دکتر هادی الماسی
دانشیار علوم و صنایع غذایی، دانشگاه ارومیه
| مقالات مصوب 37 | سایر مقالات 0 |
| نویسنده اول 8 | نویسنده مسئول 25 |
| تک نویسنده 1 |
نمودار مقالات نمایه شده
درباره دکتر هادی الماسی (Hadi Almasi)
مقالات
مشاهده فهرست کامل
این فهرست تنها شامل 37 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانس‌ها را در بر نمی‌گیرد.
-
مروری بر کاربرد آئروژل ها در بسته بندی مواد غذایی
نجمه سهرابی، هادی الماسی*
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی، زمستان 1401 -
مطالعه تاثیر نانوذرات اکسید روی و نانوالیاف سلولز بر روی خصوصیات مورفولوژیکی، ساختاری، حرارتی، مکانیکی و بازدارندگی فیلم نانوکامپوزیت برپایه موسیلاژ دانه بارهنگ (Plantago major L.)
لیلا شیرازی، هادی الماسی*
مجله علوم و صنایع غذایی ایران، فروردین 1402 -
بررسی خواص فیزیکی فیلم فعال گلوتن حاوی اسانس مرزنجوش(Origanum majorana L.)آزاد و درون پوشانی شده و ارزیابی کارایی آن در کنترل فساد میکروبی پنیر فراپالایش و گوشت قرمز
هانیه محمدی جارچلو، سید حسین حسینی قابوس*، هادی الماسی
مجله علوم و صنایع غذایی ایران، آذر 1401 -
تعیین ارزش غذایی پروتئین دو گونه ریزجلبک ریزجلبک آیزوکرایسیس گالبانا (Isochrysis galbana) و نانوکلروپسیس اکولاتا Nannochloropsis oculata مورد استفاده در تغذیه دام
زهرا صالحیان، حامد خلیل وندی بهروزیار*، رسول پیرمحمدی، نصرالله احمدی فرد، هادی الماسی
مجله پژوهش در نشخوار کنندگان، تابستان 1401 -
تهیه و ارزیابی خصوصیات نانوالیاف فعال الکتروریسی شده برپایه پلی کاپرولاکتون حاوی کمپلکس اسانس دارچین/بتاسیکلودکسترین
اکبر زمانی، میرخلیل پیروزی فرد، هادی الماسی*
فصلنامه پژوهش های صنایع غذایی، پاییز 1401 -
بررسی اثر کاربرد فراصوت و اسید سیتریک بر قابلیت تولید فیلم زیست تخریب پذیر برپایه تفاله حاصل از آب گیری لیموترش
میترا صوفی، آیناز علیزاده*، حامد همیشه کار، هادی الماسی، لیلا روفه گری نژاد
مجله علوم و صنایع غذایی ایران، اردیبهشت 1401 -
اثر افزودن عصاره گیاه پولک به فیلم کامپوزیتی سدیم کازئینات/ پکتین/ صمغ زدو بر ماندگاری فیله مرغ
صابر امیری*، ژاله صادق نژاد، محمود رضازاد باری، هادی الماسی
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی، پاییز 1400 -
فیلم خوراکی زیست فعال برپایه کربوکسی متیل سلولز حاوی لاکتوباسیلوس کازئی و پروتئین هیدرولیزشده ماهی
ژیلا قاسمی، محمد علیزاده خالد آباد*، هادی الماسی، مهدی نیکو
نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران، بهمن و اسفند 1400 -
نشانگرهای زمان - دما به عنوان بسته بندی های هوشمند در صنایع غذایی: انواع، مکانیسم عمل و کاربردها
هادی الماسی*، نیما قدیری علمداری، نجمه سهرابی
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی، تابستان 1400 -
تاثیر آرد بلوط و آرد تریتیکاله برخواص فیزیکی شیمیایی، بافتی و حسی بیسکوئیت
حسین کریم زادگان، فروغ محترمی*، هادی الماسی
فصلنامه پژوهش های صنایع غذایی، زمستان 1400
ارتباط
همکاری با نشریات
- Journal of Food and Bioprocess Engineering
- عضو تحریریه
- نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران
- عضو تحریریه
توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامه‌ها از اطلاعات نمایه شده در
مگیران تامین شده و نمایش آن‌ها به عنوان نوشته‌های نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفته‌است. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار
گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.
برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R449420
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.