مروری بر مخاطرات احتمالی مصرف قارچ کش ها در عرصه های کشاورزی

قارچ کش ها ترکیبات شیمیایی بالقوه خطرناکی هستند که با مصرف صحیح آنها در عرصه های کشاورزی به منظور کنترل بیمارگرهای قارچی باعث افزایش کمیت و کیفیت محصولات کشاورزی می شوند ولی در صورت استفاده ناآگاهانه و نادرست، می توانند مشکلات جدی برای محیط زیست به طوراعم، کاربر قارچ کش (کشاورز یا کارگر سم پاشی کننده) و مصرف کننده محصولات سم پاشی شده (تقریبا تمام اقشار جامعه) به طوراخص ایجاد نمایند. از 53 قارچ کش ثبت شده در ایران (تا آخر مهرماه 1388) 31 قارچ کش دارای توان بالقوه در ایجاد عوارض مزمن برای سلامتی انسان هستند. از جمله رایج ترین این عوارض می توان به انواع سرطان، جهش، ناقص الخلقگی، اختلالات تولید مثلی و نیز رشد و نموی و اختلال در هورمون های غدد درون ریز اشاره کرد. هدف این مقاله بیان ویژگی های نامطلوب، مخاطرات و عوارض جانبی قارچ کش ها بر سلامتی انسان است که به این وسیله ضمن آگاهی بخشی به جامعه کشاورزی کشور، توجه کارشناسان و مسئولین ذی ربط را بیش از پیش به اثرات جانبی زیانبار قارچ کش ها جلب نماید تا در زمان آزمایش، ثبت و تمدید مصرف قارچ کش ها عوارض زیانبار آن بر سلامتی انسان نیز در نظر گرفته شوند، همچنین کاربران از قارچ کش ها به نحو صحیح، به جا و عالمانه استفاده نمایند.