تاثیر تلقیح سویه های مختلف باکتری افزایش دهنده رشد گیاهی بر برخی از متابولیت ها، عملکرد و خاصیت آنتی اکسیدانی اسانس شوید (Anethum graveolens) تحت شرایط تنش کم آبی

مقدمه این مطالعه به منظور بررسی اثر سویه های مختلف باکترهای افزایش دهنده رشد گیاهی بر محتوای متابولیت های سازگاری و رنگیزه های فتوسنتزی تحت تنش کم آبی در دو سال زراعی 92 و 93 در شرایط مزرعه ای به صورت آزمایش کرت های خردشده بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد.
مواد و روش ها عوامل موردمطالعه طرح عبارت بودند از تنش کم آبی در سه سطح آبیاری پس از 40، 80 و 120 میلی متر تبخیر از تشتک کلاس A به عنوان عامل اصلی و سویه های مختلف باکتری در 8 سطح به همراه شاهد به عنوان عامل فرعی.
نتایج و بحث نتایج حاصل نشان داد کاربرد سویه های مختلف باکتری و اعمال تنش بر میزان کربوهیدرات محلول برگ و پرولین موثر بودند. بیشترین مقدار کربوهیدرات محلول و پرولین با تلقیح بذر با باکتری پسودوموناس 169 در تیمار آبیاری پس از 120 میلی متر تبخیر از تشتک کلاس A حاصل شد. بیشترین خاصیت آنتی اکسیدانی با 89 میکروگرم در میلی لیتر در تیمار آزوسپریلیوم آف و آبیاری پس از 120 میلی متر تبخیر از تشتک و کمترین آن با 15.3 میکروگرم در میلی لیتر در تیمار عدم کاربرد سویه باکتریایی و آبیاری پس از 40 میلی متر تبخیر از تشتک به دست آمد. همچنین، بیشترین عملکرد اسانس کل با 4 گرم در تیمار هرباسیلوس و آبیاری پس از 120 میلی متر تبخیر از تشتک و کمترین آن با 0.85 گرم در تیمار پسودوموناس 168 و آبیاری پس از 40 میلی متر تبخیر از تشتک به دست آمد. در این بررسی، شرایط تنش کم آبی ملایم و شدید و استفاده از سویه های مختلف باکتری ها باعث افزایش معنی دار تولید پرولین و کربوهیدرات های محلولنسبت به شاهد گردید. این امر توانست باعث افزایش عملکرد اسانس بوته در شرایط تنش ملایم و متوسط در مقایسه با شاهد شود.
نتیجه گیری استفاده از سویه های مناسب باکتری همچون ازتوباکتر 5 و آزوسپیریلیوم 21 می تواند در شرایط تنش کم آبی متوسط و استفاده از ازتوباکتر 5 و پسودوموناس 169 در شرایط تنش کم آبی شدید تولید اسانس، گیاه دارویی را افزایش دهد.