اکرم جزئی
-
هدف اصلی این پژوهش مدل یابی عوامل تاثیرگذار بر امنیت غذایی خانوارهای روستایی در شهرستان زنجان بود. جامعه آماری پژوهش حاضر، 25864 نفر از سرپرستان خانوارهای روستایی در شهرستان زنجان بود که بر اساس فرمول Bartlett et al. (2001)، 353 نفر از آن ها با استفاده از روش نمونه گیری دو مرحله ای انتخاب شدند. برای گردآوری داده ها از پرسشنامه استفاده شد. روایی صوری پرسشنامه با نظر پانلی از متخصصان مورد تایید قرار گرفت و روایی سازه و پایایی پرسشنامه نیز پس از انجام اصلاحات لازم به دست آمد. داده های گردآوری شده با استفاده از نرم افزارهای SPSSWin22 و Smart PLS3 تجزیه و تحلیل شدند. نتایج توصیفی پژوهش حاکی از آن بود که بیشتر پاسخگویان مطالعه شده (بیش از دو سوم) در وضعیت نا امنی غذایی شدید قرار داشتند. همچنین، نتایج حاصل از مدل سازی معادلات ساختاری نشان داد که هر یک از پنج عامل اقتصادی، سیاستی- مقرراتی، آموزشی- اطلاعاتی، خانوادگی و جغرافیایی اثر مثبت و معنی داری بر سطح امنیت غذایی خانوارهای روستایی داشتند و در حدود 9/57 درصد از واریانس متغیر وابسته را تبیین کردند. این در حالی است که رابطه عوامل اجتماعی با سطح امنیت غذایی معنی دار نبود.
کلید واژگان: امنیت غذایی, روستاییان, عوامل سیاستی- مقرراتی, مقیاس دسترسی نا امنی غذایی خانوارThe main objective of this research was modeling the factors affecting rural households’ food security in Zanjan County. The statistical population of the current research was 25864 rural household heads in Zanjan County which based on Bartlett et al. (2001) formula, 353 of them were selected using a two-stage sampling method. A questionnaire was used for data collection. The face validity of the questionnaire was confirmed by a panel of experts and as well as the construct validity and the reliability of the questionnaire were obtained after making necessary corrections. The collected data were analyzed using SPSSWin22 and Smart PLS3 software. The descriptive results of the research showed that most of the surveyed respondents (more than two thirds) were in severe food insecurity situation. Moreover, the results of structural equation modeling revealed that each of five factors of economic, policy-regulatory, educational-information, family and geographical had positive and significant effects on rural household heads’ food security level and explained about 57.9 percent of variances in the dependent variable. However, the relationship between social factors and the food security level was not significant.
Keywords: Food security, Villagers, Policy-regulatory factors, Household Food Insecurity Access Scale
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو میشود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشتههای مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته میتوانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که میخواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.