رویا رضایی
-
حقوق کودکان به دلیل ضعف و ناتوانی آنها تضییع گردیده است و به این علت امروزه از مباحث حقوقی در عرصه ی بین المللی، توجه به حقوق کودک است. دلایل به خطر افتادن تعادل عاطفی و ابرازگری هیجانات منفی این کودکان، در مقایسه با کودکان عادی شرایط خانوادگی این کودکان است. از آنجایی که خانواده یک سیستم اجتماعی است که بروز مشکل در یکی از اعضا آن، کل سیستم را دچار مشکل می کند، درک درست از معضلات خانواده های کودکان کار، هم به این کودکان و هم خانواده های آن ها و هم جامعه کمک فراوانی می کند. علاوه بر آسیب هایی که کار کودکان بر آنها تحمیل می کند، بر خانواده و مخصوصا والدین آنها نیز اثرات منفی زیادی می گذارد هدف از پژوهش حاضر اثر بخشی آموزش تنظیم هیجان بر ابرازگری هیجانی در والدین کودکان کار بود. وش پژوهش نیمه آزمایشی با طرح پیش آزمون-پس آزمون با گروه کنترل همراه با مرحله پیگیری 2 ماهه بود. در این پژوهش جامعه کلیه والدین کودکان کار منطقه 10 شهر تهران در سال 1403 بودند که از خانه کودک نواب با استفاده از روش نمونه گیری غیر تصادفی در دسترس 28 والد کودک کار انتخاب و گمارش نمونه ها در دو گروه به صورت تصادفی با استفاده از برنامه رندوم نامبر (14 نفر گروه گواه و 14 نفر گروه آزمایش) انجام شد. طبق پروتکل آموزش تنظیم هیجان مبتنی بر روش گراس (2002) 8 جلسه 90 دقیقه ای هفته ای یک جلسه می باشد این آموزش در 4 جلسه 180 دقیقه ای و هفته ای دو جلسه برای گروه آزمایش ارائه شد. اما گروه کنترل هیچ گونه مداخله ای دریافت نکرد و در لیست انتظار باقی ماندند. جهت گردآوری داده ها از پرسشنامه ابرازگری هیجانی(EEQ) کینگ آمونز(1990) استفاده شد. تجزیه و تحلیل اطلاعات به دست آمده از اجرای پرسشنامه ها از طریق نرم افزارSPSS نسخه 30 و با استفاده از تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر انجام پذیرفت. نتایج بیانگر این بود که آموزش تنظیم هیجان ابرازگری هیجانی والدین کودکان کار را به طور معناداری بهبود بخشیده و نتایج در دوره پیگیری نیز از ثبات لازم برخوردار بوده است. بر اساس نتایج پژوهش حاضر، می توان گفت که آموزش تنظیم هیجان می تواند به عنوان یک گزینه مداخله ای مناسب در بهبود ابرازگری هیجانی والدین کودکان کار مورد استفاده قرار گیرد.
کلید واژگان: آموزش تنظیم هیجان, خودکارآمدی, ابرازگری هیجانی, پرخاشگری, والدین کودکان کار -
فاطمیان اسماعیلی پس از تثبیت قدرت و حکومت خویش در مصر (358-565ق./965-1171م.)، در اندیشه گسترش اندیشه اسماعیلی در سراسر دنیای اسلام و سیطره برآن، به ستیزه با خلافت عباسی (132-656ق./749-1258م.) پرداخته و در صدد براندازی آن بودند. از سیاست های آنها برای رسیدن به این هدف، گسترش فعالیت دعوه فاطمی در مناطق مختلف و تکاپوهای نظامی در مناطق زیر سلطه عباسیان برای پیشروی و نفوذ در این مناطق بود. یکی از مناطقی که می توانست به عنوان پایگاهی برای هر دو نوع فعالیت تبلیغی و نظامی فاطمیان قرار گیرد، ایالت جزیره بود که موقعیت سرزمینی و بافت اجتماعی آن، دست فاطمیان را در سیطره بر بغداد و براندازی عباسیان و روآوری آسان تر به قلمرو شرقی خلافت عباسی باز می کرد. این مقاله به روش توصیفی- تحلیلی در صدد است تا ضمن بررسی سیاست های فاطمیان به ویژه تکاپوهای نظامی آنان در ایالت جزیره، بدین پرسش پاسخ دهد که فاطمیان برای حضور در ایالت جزیره چه سیاستی را به کار بستند؟ یافته پژوهش نشان می دهد که به دلایل اهمیت جغرافیایی- راهبردی و بافت جمعیتی قبیله ای برخوردار از نیروی انسانی، فاطمیان هم از طریق فعالیت های داعیان خود و هم از طریق هم پیمانی با حکام محلی و فعالیت های نظامی فرماندهان حامی خود تلاش داشتند در ایالت جزیره حضور پیدا کنند.کلید واژگان: ایالت جزیره, فاطمیان, عباسیان, بنی عقیل, مرداسیان, بساسیری, تکاپوهای نظامیAfter consolidating their power and government in Egypt (965-1171), the Ismaili Fātimids fought with the Abbasid caliphate (749-1258) and tried to overthrow it, with the intention of spreading Ismāili thought throughout the Islamic world and controlling it. One of their policies to achieve this goal was the expansion of the Fatimid da'wah activity in different areas and military activities in the regions under the Abbasid rule to advance in these areas and infleunce them. One of the areas that could be used as a base for both types of missionary and military activities of the Fātimids was Al-Jazira province, whose territorial position and social context allowed the Fatimids to control Baghdad and overthrow the Abbasids and make reaching the eastern territory of the Abbasid Caliphate easier. This descriptive-analytical article aimed to analyze the policies of the Fātimids, especially their military activities in Al-Jazira provicne, and to answer the question of the policy the Fātimids adopted to stay in that province. The findings of the research show that due to the geographical-strategic importance and demographic structure of the tribes with manpower, the Fātimids tried both through the activities of their claimants and through alliances with local rulers and the military activities of the supporting commanders, to be present in Al-Jazira province.Keywords: Al-Jazira Province, Fātimids, Abbāsids, Bani-Oqail, Merdāsiāns, Basāsiri, Military Activities
-
ایران بزرگ ترین تولیدکننده زعفران در جهان است. زعفران دارای اهمیت بالای اقتصادی است و به دلیل افزایش فعالیت رقبای صادراتی، نیازمند حمایت و گسترش و توسعه صادرات است. روند رو به رشد سهم صادرات زعفران از یک سو و درآمدزایی و کارآفرینی برای روستاییان کشور از سوی دیگر، لزوم توجه به این محصول را دوچندان می کند. رقابت در این عرضه و با وجود رقبای قدرتمند در گرو مکانیزه کردن فرایندهای کاشت تا برداشت و درجه بندی تا بسته بندی امکان پذیر خواهد بود. بنابراین، ارزیابی ویژگی های ظاهری زعفران به منظور درجه بندی صحیح نیاز اساسی محسوب می شود. در پژوهش حاضر، ویژگی های ظاهری با هدف درجه بندی زعفران با استفاده از روش های مختلف هوش مصنوعی شامل شبکه های عصبی مصنوعی پرسپتورن چند لایه (MLP)، (LVQ)، شبکه عصبی غیر نظارت شده (SOM)، سیستم های فازی (FNN) و سیستم استنتاج فازی عصبی (ANFISS) بررسی شده است. پایگاه داده مورد مطالعه مربوط به 113 نمونه زعفران است که در 4 طبقه زعفران پوشال (نگین)، پوشال درجه 2 (خوب)، پوشال درجه سه (معمولی) و پوشال درجه چهار (ضعیف) که محققان این پژوهش آنها را گردآوری کرده اند. نتایج تحلیل نشان می دهد که درجه بندی زعفران با در نظر گرفتن شرایط عدم قطعیت در مدل ANFIS نسبت به دیگر روش ها بهتر است، به طوری که دقت طبقه بندی 5/97 درصد و میزان خطای 3484/0 در تشخیص نمونه های آزمون به دست آمد.کلید واژگان: درجه بندی زعفران, سیستم استنتاج فازی عصبی, شبکه عصبی مصنوعیIran is the largest saffron producer in the world. Saffron is of great economic importance and due to increasing activities of export competitors, it requires support, expansion, and development of exports. The growing trend of saffron export share on one hand and income generation and entrepreneurship for rural residents on the other hand double the necessity of attention to this product. Competition in this supply chain, despite powerful competitors, will be possible through mechanizing processes from cultivation to harvesting and grading to packaging. Therefore, evaluating the physical characteristics of saffron for proper grading is considered essential. In this study, the physical characteristics for the purpose of saffron grading using various artificial intelligence methods including Multilayer Perceptron Neural Networks (MLP), Learning Vector Quantization (LVQ), Self-Organizing Maps (SOM), Fuzzy Neural Networks (FNN), and Adaptive Neuro-Fuzzy Inference System (ANFIS) have been investigated. The database under study relates to 113 saffron samples categorized into 4 classes of Saffron Negin (top quality), Grade 2 Saffron (good), Grade 3 Saffron (normal), and Grade 4 Saffron (poor) collected by the researchers. The analysis results show that saffron grading considering uncertainties in the ANFIS model is superior to other methods, with a classification accuracy of 97.5% and a test sample detection error rate of 0.3484.Keywords: Artificial Neural Network, Neuro-Fuzzy Inference System (ANFIS), Saffron Evaluation, Saffron Grading
-
پژوهش حاضر با هدف بررسی ویژگی های روان سنجی و ساختار عاملی پرسش نامه ی رفتار پرخطر، تکانشی و خود مخرب و راه اندازه های عاطفی رفتار پرخطر انجام شد. در یک پژوهش تحلیلی- مقطعی 401 فرد بزرگ سال از جمعیت عمومی شهرهای کرمانشاه (201 نفر) و سنندج (200 نفر) انتخاب و با استفاده از «پرسش نامه ی رفتار پرخطر، تکانشی و خود مخرب (2017)» و «مقیاس رفتار تکانشی (2014)» مورد سنجش قرار گرفتند. داده ها با به کارگیری آزمون های همبستگی و تحلیل عاملی تاییدی و استفاده از نرم افزارهای SPSS-26 و Mplus-8 مورد تحلیل قرار گرفت. آلفای کرونباخ و ضریب تنصیف سه بخش اصلی پرسش نامه (رفتار پرخطر، انگیزش عاطفی منفی و انگیزش عاطفی مثبت) به ترتیب 91/0 و 91/0، 93/0 و 91/0 و 93/0 و 92/0 به دست آمد. ساختار عاملی قسمت های رفتار پرخطر (RMSEA=0.02, CFI=0.98, TFI=0.98)، انگیزش عاطفی منفی (RMSEA=0.05, CFI=0.93, TFI=0.93) و انگیزش عاطفی مثبت (RMSEA=0.03, CFI=0.96, TFI=0.96) مورد تایید قرار گفت. همبستگی های مثبت بین رفتارهای پرخطر و ابعاد تکانش گری از روایی ملاکی پرسش نامه حکایت داشت. نتایج از پایایی و روایی پرسش نامه رفتار پرخطر، تکانشی و خود مخرب حکایت داشت و با توجه به این که این ابزار دامنه ی گسترده ای از رفتارهای پرخطر را در زمانی نسبتا کوتاه مورد سنجش قرار می دهد، می تواند ابزار مناسبی برای پژوهش و غربالگری باشد.
کلید واژگان: انگیزش عاطفی, تکانشگری, رفتار پرخطر, رفتار خود مخرب, ویژگی های روان سنجیThe present study was conducted to evaluate the psychometric properties and factor structure of the risky, impulsive and self-destructive behavior and affective triggers of risky behavior questionnaire. In an analytical cross-sectional study, 401 adults were selected from the general population of Kermanshah (n=201) and Sanandaj (n=200) and were assessed using the Risky, Impulsive, and Self-Destructive Behavior Questionnaire (2017) and the Impulsive Behavior Scale (2014). Data were analyzed using correlation tests and confirmatory factor analysis using SPSS-26 and Mplus-8 software. Cronbach's alpha and split-half coefficient of the three main parts of the questionnaire (risky behavior, negative affective motivation and positive affective motivation) were 0.91 and 0.91, 0.93 and 0.91, and 0.93 and 0.92, respectively. The factor structure of the risky behavior (RMSEA=0.02, CFI=0.98, TFI=0.98), negative affective motivation (RMSEA=0.05, CFI=0.93, TFI=0.93) and positive affective motivation (RMSEA=0.03, CFI=0.96, TFI=0.96) parts was approved. Positive correlations between risky behaviors and impulsivity dimensions indicated the criterion validity of the questionnaire. The results showed the reliability and validity of the risky, impulsive, and self-destructive behavior questionnaire and considering that it measures a wide range of risky behaviors in a relatively short time, it can be a suitable measure for research and screening.
Keywords: Affective motivation, impulsivity, risky behavior, self-destructive behavior, Psychometric properties -
مقدمهبا توجه به پیامدهای وخیم رفتار پرخطر برای فرد و جامعه و اهمیت بررسی این رفتارها با ابزارهای معتبر، پژوهش حاضر با هدف بررسی ویژگی های روان سنجی و ساختار عاملی پرسشنامه رفتار پرخطر، تکانشی و خود مخرب و راه اندازه های عاطفی رفتار پرخطر انجام شد.روشدر یک پژوهش تحلیلی - مقطعی 401 فرد بزرگ سال از جمعیت عمومی شهرهای کرمانشاه (201 نفر) و سنندج (200 نفر) انتخاب و با استفاده از پرسشنامه رفتار پرخطر، تکانشی و خود مخرب و مقیاس رفتار تکانشی مورد سنجش قرار گرفتند. داده ها با به کارگیری آزمون های همبستگی و تحلیل عاملی تاییدی و استفاده از نرم افزارهای SPSS-26 و Mplus-7 مورد تحلیل قرار گرفت.یافته هاآلفای کرونباخ و ضریب تنصیف سه بخش رفتار پرخطر، انگیزش عاطفی منفی و انگیزش عاطفی مثبت به ترتیب 91/0 و 91/0، 93/0 و 91/0 و 93/0 و 92/0 به دست آمد. ساختار عاملی قسمت رفتار پرخطر (RMSEA=0.02, CFI=0.98, TFI=0.98)، انگیزش عاطفی منفی (RMSEA=0.05, CFI=0.93, TFI=0.93) و انگیزش عاطفی مثبت (RMSEA=0.03, CFI=0.96, TFI=0.96) مورد تایید قرار گفت. همبستگی های مثبت بین حوزه های رفتار پرخطر و ابعاد تکانشگری از روایی ملاکی پرسشنامه حکایت داشت.نتیجه گیرینتایج به دست آمده از پایایی و روایی پرسشنامه حکایت داشت و با توجه به اینکه این ابزار با وجود نسبتا کوتاه بودن دامنه گسترده ای از رفتارهای پرخطر را مورد سنجش قرار می دهد، می تواند ابزار مناسبی برای استفاده در پژوهش و غربالگری باشد.کلید واژگان: انگیزش عاطفی, تکانشگری, رفتار پرخطر, رفتار خود مخرب, ویژگی های روان سنجیIntroductionConsidering the serious consequences of high-risk behavior for the individual and society and the importance of investigating these behaviors with valid tools, the present study was conducted with the aim of investigating the psychometric properties and factor structure of the high-risk, impulsive, and self-destructive behavior questionnaire and the emotional measures of high-risk behavior.MethodIn a cross-sectional analytical study, 401 adults were selected from the general population of Kermanshah (201 people) and Sanandaj (200 people) and were measured using the risky, impulsive and self-destructive behavior questionnaire and the impulsive behavior scale. The data were analyzed by applying correlation tests and confirmatory factor analysis and using SPSS-26 and Mplus-7 software.FindingsCronbach's alpha and halving coefficient of three parts of risky behavior, negative emotional motivation and positive emotional motivation were 0.91, 0.91, 0.93, 0.91, 0.93 and 0.92, respectively. The factor structure of risky behavior part (RMSEA=0.02, CFI=0.98, TFI=0.98), negative emotional motivation (RMSEA=0.05, CFI=0.93, TFI=0.93) and positive emotional motivation (RMSEA=0.03, CFI=0.96, TFI= 0.96) was confirmed. Positive correlations between high-risk behavior domains and impulsivity dimensions indicated the criterion validity of the questionnaire.ConclusionThe obtained results indicate the reliability and validity of the questionnaire, and considering that this tool measures a wide range of high-risk behaviors despite being relatively short, it can be a suitable tool for use in research and screening.Keywords: Emotional motivation, impulsivity, Risky Behavior, self-destructive behavior, psychometric characteristics
-
پژوهش حاضر با هدف بررسی رابطه بلوغ الکترونیک با رفتار شهروندی سازمانی و جانشین پروری کارکنان آموزش و پرورش ناحیه 2 شهر ساری بود. در این تحقیق به منظور تحقق اهداف مطرح شده و با توجه به ماهیت موضوع از روش توصیفی و از نوع همبستگی و از نظر هدف کاربردی استفاده شد. جامعه آماری شامل کلیه کارکنان آموزش و پرورش ناحیه2 شهر ساری بود که تعداد آنها برابر با 500 نفر بودکه تعداد 217 نفر بر اساس روش نمونه گیری تصادفی با استفاده از جدول کرجسی و مورگان به عنوان نمونه انتخاب شدند. ابزار گردآوری داده ها پرسشنامه محقق ساخته شاخص های بلوغ تجارت الکترونیک، پرسشنامه استاندارد رفتار شهروندی سازمانی اورگان و کانوسکی (OCBI)، و جانشین پروری بود. به منظور تجزیه و تحلیل داده ها از آزمون رگرسیون استفاده شد. نتایج پژوهش نشان داد که بلوغ الکترونیک با رفتار شهروندی سازمانی و جانشین پروری کارمنان آموزش و پرورش ناحیه 2 ساری رابطه دارد. بدین ترتیب که هر چه بلوغ الکترونیک در بین کارکنان بالاتر باشد رفتار شهروندی و جانشین پروری آنان نیز بالا خواهد بود و همچنین رفتار شهروندی سازمانی با جانشین پروری کارکنان آموزش وپرورش ناحیه 2 ساری رابطه دارد. به این معنی که هر چقدر که رفتار شهروندی سازمانی در بین کارکنان بالاتر باشد جانشین پروری آنان نیز بالاتر خواهد بود.
کلید واژگان: بلوغ الکترونیک, رفتار شهروندی سازمانی, جانشین پروری کارکنان -
نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران، سال شانزدهم شماره 6 (پیاپی 66، بهمن و اسفند 1399)، صص 111 -121
فراورده های پروبیوتیک لبنی خطر افزایش کلسترول و عدم تحمل لاکتوز را مطرح می سازند. در این تحقیق از آب میوه ها و سبزی های سیب، موز، هویج و گوجه به عنوان محیط پایه برای تولید نوشیدنی های پروبیوتیک استفاده شد و قابلیت زنده مانی دو باکتری اسید لاکتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم در این محصولات مورد بررسی قرار گرفت. آب میوه ها و سبزی ها با سوسپانسیون های باکتریایی تلقیح شدند به طوری که سوسپانسیون حاوی CFU/ml 105 از هریک از باکتری ها در آب میوه ها و سبزی ها حاصل شد. نمونه ها به مدت 72 ساعت در 37 درجه سانتی گراد گرمخانه گذاری شدند و در فاصله های 24 ساعته، pH و تعداد باکتری در هر میلی لیتر از آب میوه و سبزی براساس واحد تشکیل دهنده کلنی (CFU/ml) تعیین شد. محصولات تخمیر شده به یخچال منتقل شده و زنده مانی باکتری های اسید لاکتیک طی چهار هفته در 4 درجه سانتی گراد مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که در همه محصولات تلقیح شده با این دو باکتری، میزان pH با گذشت زمان کاهش یافت به طوریکه تفاوت ایجاد شده در همه روزها بین دو باکتری مورد مطالعه، معنی دار بود (05/0<P). هر دو باکتری اسید لاکتیک توانستند در محصولات تولید شده بدون هر گونه افزودنی به خوبی رشد نمایند و به طور مناسبی آب میوه ها و سبزی های مورد آزمون را تخمیر نمایند. لاکتوباسیلوس پلانتاروم زنده مانی بیشتر را در 4 درجه سانتی گراد نشان داد. به طور کلی با توجه به رشد مناسب این باکتری های اسید لاکتیک در محصولات مذکور و کاهش pH و زنده مانی آنها در شرایط نگهداری در 4 درجه سانتی گراد، آب میوه های موز و سیب و آب سبزی های هویج و گوجه فرنگی می توانند سوبسترای مناسبی برای تولید محصولات پروبیوتیک غیرلبنی باشند.
کلید واژگان: لاکتوباسیلوس پلانتاروم, لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس, آب میوه و سبزی تخمیری, نگهداری در سرما, زنده مانیProbiotics are living microorganisms that provide beneficial effects when they are eaten with food. The probiotic dairy products raise the risks associated with increased cholesterol and lactose intolerance. In this research, fruit and vegetable juices of apple, banana, carrot and tomato were used as substrates for producing probiotic beverages and the viability of two LABs of L. acidophilus and L. plantarum in these products was investigated. Fruit and vegetable juices were inoculated with bacterial suspensions to obtain a concentration of 105 CFU/ml for each LAB. Samples were incubated at 37°C for 72 hours and at 24-hour intervals, pH levels and viable cell count in products were determined based on CFU/ml. Fermented products were transferred to the refrigerator and the viability of LABs was determined at 4°C for 4 weeks. The results show that, in all products, the pH decreased over time, so that there was a significant difference between the two examined bacteria during the experiment (P<0.05). Both LABs were able to grow well in products and to ferment the fruit and vegetable juices properly implying that all the beverages were able to provide suitable conditions for the growth of two strains of LABs. L. plantarum showed a higher viability in cold storage at 4°C. In general, considering the high growth rate of these bacteria in the products and pH reduction and their viability during cold storage at 4°C, fruit and vegetable juices of apple, banana, carrot and tomato can be a good substrate for producing non-dairy probiotic beverages.
Keywords: Viability, Cold storage, Fermented Fruit, Vegetable Juices, L. acidophilus, L. plantarum -
زعفران به عنوان یک کالای تجاری مهم در کشور به شمار می آید و توجه به مکانیزه کردن آن از مرحله تولید تا بسته بندی اهمیت زیادی دارد. در بدو ورود زعفران به فرایند کیفی سنجی در آزمایشگاه ، ارزیابی اولیه بر اساس مشخصات ظاهری زعفران توسط شخص خبره انجام می شود. لیکن بروز خطای انسانی در تشخیص کیفیت زعفران بر مبنای ویژگی های ظاهری آن امری اجتناب ناپذیر است؛ استفاده از تکنیک های مبتنی بر هوش مصنوعی می تواند ضمن مکانیزه کردن سیستم، در کاهش خطاهای انسانی نیز تاثیرگذار باشد. این مطالعه از نوع تشخیصی بوده و پایگاه داده آن مشتمل بر 113 نمونه زعفران با 7 ویژگی می باشد که توسط محققین این پژوهش، در مهر ماه 1396 از آزمایشگاه معتبر زعفران و تحت نظارت شخص خبره جمع آوری شده است. کیفی سنجی نمونه ها به کمک ویژگی ها در 4 کلاس مختلف زعفران پوشال درجه یک (نگین)، پوشال درجه دو (خوب)، پوشال درجه سه (معمولی) و پوشال درجه چهار (معمولی درجه دو) انجام شده است. به منظور درجه بندی زعفران، از روش های مبتنی بر شبکه های عصبی مصنوعی استفاده شده است. پس از تحلیل و مقایسه مدلهای تولیدشده با استفاده از دو نوع شبکه عصبی پرسپترون چندلایه و شبکه عصبی بردار یادگیر، بالاترین دقت کلاس بندی روی نمونه های آموزش و آزمون به ترتیب با 75/93 و 75/75 درصد حاصل شد. دقت به دست آمده نشان دهنده آن است که مدل شبکه عصبی پرسپترون چندلایه می تواند به عنوان یک تصمیم گیر در کنار شخص خبره و یا به صورت مستقل در مراکز آزمایشگاهی زعفران مورد استفاده قرار گیرد.کلید واژگان: داده کاوی, کیفی سنجی زعفران, یادگیری ماشین, هوش مصنوعیSaffron is an important commercial good in Iran and it is important to pay attention to its mechanization from production to packaging. Upon arrival of the saffron to the laboratory's qualitative process, an initial assessment is carried out by an expert on the basis of the apparent features. However, human error in determining the quality of saffron based on its apparent features is inevitable; use of artificial intelligence techniques can be effective in reducing human errors while mechanizing the system. It was a diagnostic study and its database consisted of 113 samples of saffron with 7 features, which were collected by the researchers on October 2016 from the valid laboratory of Saffron and under the supervision of an expert. Sample qualitative analysis was performed with the help of features in 4 different classes including excellent, good, average and second grade average. Artificial neural networks have been used to classify saffron. After analyzing and comparing the generated models using multilayer perceptron neural networks and learning vector neural network, the highest accuracy of classification on the training and testing samples was obtained with 75.93 and 75.75%, respectively. The accuracy obtained indicated that the multi-layer perceptron neural network model can be used as a decision maker by an expert or independently in saffron lab centers.Keywords: Saffron classification, Artificial Neural Network, Artificial intelligence
-
نشریه پژوهش ادبیات معاصر جهان، سال بیست و چهارم شماره 1 (پیاپی 80، بهار و تابستان 1398)، صص 119 -148در بسیاری از ارتباطات اجتماعی که در بافت های زمانی و مکانی خاصی صورت می گیرند، دو گروه «مرجع» و «غیر» مطرح می شوند که در مقابل یکدیگر به تعامل می پردازند؛ از دیدگاه لاندوفسکی، نشانه شناس اجتماعی فرانسه، چهار خط سیر هویتی متفاوتی وجود دارد که او آن ها را تعبیر به " سبک های متفاوت زندگی" می کند و در هریک از این سبک ها، گروه های غیر، به تناسب گروه هنجارمدار مرکزی ، مسیرحرکتی خاصی دارند: اسنوب، داندی، آفتاب پرست و خرس اشکال غیریتی را نشان می دهند که هریک به نسبت گروه مرجع هنجارمدار، رفتار خاصی از خود نشان می دهند. بر این مبنا، هدف این پژوهش آن است که در گفتمان نامه های نیما، شیوه های رفتاری او در برخورد با هستی جهان، پدیده-ها و عناصر پیرامون، افراد و محیط های اجتماعی گوناگون مورد تجزیه و تحلیل قرار گیرد تا چگونگی حضور نیما در جهان و در ارتباط با آن و نیز تفاوت رویکرد و دیدگاه او با دیگران در این زمینه نشان داده شود و از این راه سبک زندگی وی و گوشه هایی از هویت و شخصیت وی آشکار گردد.کلید واژگان: سبک زندگی, گروه مرجع, گروه غیر, نیما یوشیج, اریک لاندوفسکیIn many areas of social communication occurred in particular time and place, two group of the "reference" and "other" are raised which interact against each other. From the Landowski perspective, semioticians of French society, there are four different identity trajectories which he interpreted as "different styles of life" and in each of these styles, other groups, according to central norm-oriented group have a certain trajectory: Snob, Dundee, chameleons and bear show otherness shapes that each of them exhibit certain behavior to norm-oriented reference group. Therefore, the aim of this study is to analyzing the behavioral practices in dealing with the existence of the world, phenomena and elements around, people and various social media in the discourse letters of Nima to show the presence of Nima in the world and in connection therewith, as well as differences in approaches and perspectives with others in that field. From this way his life and aspects of his identity and personality is revealed.Keywords: Lifestyle, Reference Group, Other, Nima Youshij, Eric Landowski
-
گفتمان عرصه ای برای تولید معناست و پادگفتمان به کارگیری ترفندها و شگردهایی از جانب گفته پرداز درجهت حمایت، ترمیم، تعدیل، تایید، توجیه و تضمین گفته است. در این پژوهش، با استفاده از روش توصیفی تحلیلی، ضمن تبیین کارکرد پادگفتمان ها در برقراری ارتباط و نقش آن در فرایند تولید و تداوم معنا، مصادیقی از نامه های نیما یوشیج تحت بررسی قرار می گیرد تا با رویکرد نشانه معناشناختی، نشان داده شود که نیما در نامه هایش چگونه ازطریق پادسازی، عناصر معناساز را به کار می گیرد تا بر جنبه ها ی ایجابی گفتمان خود تاکید کند، گفتمانش را توجیه کند، استحکام معنایی آن را بالا برد و از این راه باور مخاطب را افزایش دهد و او را متقاعد سازد. نتایج این پژوهش، مبین آن است که نیما به کمک این هاله سازی های گفتمانی، همواره درپی برجسته سازی زبان خود و ایجاد تحکیم و تداوم معنا در گفته های خویش است.کلید واژگان: گفتمان, پادگفتمان, نشانه, معناشناسی, نامه های نیما یوشیجDiscourse is the domain of producing meaning and metadiscourse is the use of ploys and techniques by the speaker to protect, repair, modify, approve, justify and guarantee his own speech.Nima byemploying metadiscourse, which appearson various levels such as emotional, religious, historical, cultural, and scientific, seeks to highlight his own language and to add consolidation and continuity to the meaning of his words.The main objective of this study is to categorize and analyze the types Nima used in the discourse of his letters with a review of some of those letter, in the process of production and continuity of meaning.Keywords: Discourse, Metadiscourse, Semiotic, Letters, Nima Youshij
-
هر گفتمانی، عرصه ی فرایند تولید معناست و عناصر مختلفی در شکل گیری این فرایند دخیل هستند؛ استعاره یکی از عناصر معناساز در انواع گفتمان ها است. این مقاله با رویکرد نشانه- معناشناختی، نگاهی تازه به نقش پادگفتمانی استعاره در فرایند تولید معنا و چگونگی برقراری ارتباط در گفتمان نامه های نیما یوشیج دارد. منظور از نقش پادگفتمانی، به کارگیری استعاره به عنوان یک شگرد از جانب گفته پرداز در جهت برجسته سازی بخشی از گفته، تاثیرگذاری هرچه بیشتر بر مخاطب، حمایت از گفته، ترمیم روابط زخم خورده، سرپوش گذاشتن بر عواطف و احساسات، القای حسی خاص به مخاطب و... در گفتمان است. این پژوهش بر آن است تا نقش استعاره را در شکل گیری معنا و انسجام بخشی به گفتمان نشان دهد و نقش های پادگفتمانی استعاره را در ترمیم و بازسازی گفتمان بررسی کند. از این رو مهم ترین کارکردهای ارتباطی استعاره را در نامه های نیما دسته بندی کرده و مورد تجزیه و تحلیل قرار داده است.کلید واژگان: گفتمان, پادگفتمان, استعاره ی زبانی, فرایند ارتباطی, نامه های نیما یوشیجAny discourse is the domain of producing and receiving the meaning and different factors involved in the formation of this process. Metaphor is considered as one of meaning creating elements in various types of discourses. This article has adopted a semiotic-semantic approach which takes a look at the function of discourse devices of metaphor in the production process of meaning and the way Nima Youshij communicates in discourse of his letters. By pro enunciative role we mean the use of metaphor as a technique employed by the speaker to highlight a part of the utterance, to impact further on the audience, to support the utterance, to repair the chaotic relations, to cover up emotions, to induce a certain sense to the audience in the discourse. This research is going to denote the role of metaphor in the formation of meaning and cohesion in the discourse; to evaluate the effectiveness of metaphor application and to investigate other functions of metaphor inn the discourse. Therefore, the most important communicative functions of metaphor in Nima's letters have been classified and analyzed.Keywords: Discourse, pro enunciation, Metaphor, communication process, Nima Youshi's letters
-
باد، این قدرت نیرومند و نامرئی طبیعت، که بخش بزرگی از اساطیر کهن ایرانی را به خود اختصاص داده است، با نام های «وای» یا «وایو»، «وات»، «واته» و...در گستره ی اساطیر ایران و برخی ملل دیگر، چهره های متفاوت و پیچیده و مرموزی دارد. در باورهای ایران باستان، ایزدی است که دو چهره ی کاملا متضاد دارد؛ یکی وای خوب با صفات سازنده، مبارک، برکت دهنده و حامی آفرینش نیک و دیگر وای بد با صفات ویرانگر، شوم، ترسناک، مرگ آور و حامی آفرینش خبیث. با توجه به ارتباط نزدیک اسطوره با حماسه از یکسو و تاثیرپذیری چشمگیر فردوسی از متون کهن و اساطیری ایران باستان از سوی دیگر، ردپای این ایزد را در برخی جنگ ها و حوادث شاهنامه به وضوح می بینیم. بعضی از شخصیت های بزرگ ایرانی در شاهنامه نظیر رستم، سیاوش و بیش از همه کیخسرو که مظهر خوی و سرشت و آفرینش نیک هستند، در مواقع حساس و سرنوشت ساز زندگی، به ویژه در نبردها، مورد پشتیبانی این ایزد که تجسم مادی او به شکل باد است، قرار می گیرند و این موضوعی است که اگرچه فردوسی بطور مستقیم به آن اشاره ای نکرده است اما با توجه به شواهد و قرائن فراوان مبنی بر حضور پررنگ این عنصر در برخی داستان ها و یاری رساندن به قهرمانان ایرانی، می توان به بنیان های اسطوره ای آن پی برد. در این جستار برآنیم تا تجلی اسطوره ای باد را به عنوان ایزد جنگ و حامی شخصیت های اهورایی در بخش های اسطوره ای و حماسی شاهنامه نشان دهیم.
کلید واژگان: اسطوره, باد, شاهنامه, کیخسرو, وایBoostan Adab, Volume:7 Issue: 3, 2016, PP 153 -170Wind, the powerful and invisible force of nature, to which a large part of ancient Iranian mythology is allocated, is known by such names as "Wāy" or "Wāyu", "Wāt", "Wātah", etc. and has various, complicated and mysterious faces in Iranian and some non-Iranian mythologies. According to the beliefs of ancient Persia, the wind is a god with two contrasting faces: good Wāy is the constructive spirit, blessed, blessing and supportive of the good and the virtuous; and bad Wāy is the destructive spirit, sinister, frightening, lethal and supportive of the bad and the vicious. The close association between myth and epic on the one hand, and the great influence of ancient texts and mythical tales upon Firdawsī on the other hand lead to the appearance of the god of wind in some wars and epic incidents in Shāhnāmah. Some characters in Shāhnāmah, such as, Rustam, Kaykhusraw and Siyāvash, exemplars of good creation, good nature and good manners, are supported in momentous occasions in general and battles in particular, by Wāy, the physical incarnation of the god of wind. Although Firdawsī did not directly refer to it, the mythical roots of this god can be justified in terms of numerous clues and evidence that have been so far collected. This article highlights the mythical incarnations of wind as the god of war and the supporter of Ohrmazean characters in legendary and epic chapters of Shāhnāmah.Keywords: Myth, Wind, Shahnamah, Kaykhusraw, Way -
نیل به موفقیت در تدوین و اجرای الگوی اسلامی- ایرانی پیشرفت به عنوان یک طرح ملی که بعد از قانون اساسی، والاترین سند راهنمای حرکت نظام است نیازمند مشارکت همه آحاد جامعه خصوصا نخبگان است زیرا نخبگان هر جامعه مبدع و محرک تحولات بزرگ محسوب می شوند. پژوهش حاضر به شناسایی عوامل موثر بر مشارکت نخبگان در تدوین الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت می پردازد. داده های پژوهش به روش مصاحبه عمیق با اساتیدی از گروه های مختلف علمی که همکاری هایی در موضوع الگوی اسلامی- ایرانی پیشرفت داشته اند جمع آوری و با روش داده بنیاد، تحلیل و سپس نظریه نهایی پژوهش ارائه شده است. در این پژوهش تعداد 623 کد اولیه به دست آمد که در 9 طبقه اصلی درج و روابط علی بین آن ها مشخص شد. بر اساس یافته های پژوهش، عوامل موثر بر مشارکت نخبگان، به سه دسته کلی الف- عوامل زمینه ای مشتمل بر ایجاد بسترهای قانونی همسو با ترغیب نخبگان به مشارکت با مرکز الگوی اسلامی- ایرانی پیشرفت، تقویت فرهنگ ملی مشوق مشارکت در جامعه، و اصلاح رفتار سیاسی- اجتماعی در سطح ملی؛ ب- عوامل ساختاری شامل تدبیراندیشی مرکز الگوی اسلامی- ایرانی پیشرفت، هماهنگ سازی برنامه و تصمیمات دانشگاه ها در سوق دادن نخبگان به مرکز الگو، هماهنگ سازی برنامه و تصمیمات حوزه های علمیه در سوق دادن نخبگان به مرکز الگو، و حمایت حاکمیت و دستگاه های اجرایی از اهداف مرکز الگو و ج- عوامل رفتاری شامل برنامه ریزی جهت به سازی خصوصیات فردی نخبگان، و اصلاح ادراک و نگرش نخبگان جامعه است.
کلید واژگان: مشارکت, توسعه, نخبگان, الگوی اسلامی, ایرانی پیشرفتIn order to achieve success in development and implementation of Islamic-Iranian model of progress as a national project after the constitution, which is the highest guiding document, we require participation of all sections, particularly the elites of society, since they are considered as innovators and drivers of major developments and changes. This study deals with identifications of factors influencing the elites’ participation in formulation of f Islamic-Iranian model of progress. Data study includes interviews with professors from different scientific groups that have worked on the subject of Islamic-Iranian model of progress. By applying grounded theory, data analyzed and the final theory presented. In this study, 623 initial codes found in 9 main categories and their causal relationships were identified. Based on findings, factors influencing participation of the elites divide into three general categories: (a) contextual factors, including the creation of legal framework to encourage the elites to cooperate with Center for Islamic-Iranian model of progress, strengthening national culture to encourage participation in society, and reform of political-social behavior at national level; (b) structural factors include planning of center for Islamic-Iranian model of progress, coordinating programs and the universities decisions to push the elites to the center of pattern, coordinating programs and decisions of seminaries to push the elites to the center of pattern, and backing of authorities and executive bodies from goals of the central pattern; (c) behavioral factors include planning to improve individual characteristics of the elites, and correction of their perceptions and attitudes.Keywords: Participation, Elite, Islamic, Iranian model of progress, Data foundation -
در این پژوهش، تولید پاستیل میوهای بر پایه آلو به عنوان فراوردهای نوین با استفاده از نسبتهای مختلف نشاسته و ژلاتین مورد مطالعه قرار گرفت. 13 فرمول از فراورده مورد نظر براساس طرح مرکب مرکزی (با 5 تکرار در نقطه مرکزی) تولید گردید. روش سطح پاسخ به منظور بهینهسازی فرمولاسیون با استفاده از متغیرهای مستقل، میزان ژلاتین در دامنه 85/3 تا 92/6 درصد و میزان نشاسته در دامنه صفر تا 85/3 درصد مورد استفاده قرارگرفت. متغیرهای وابسته شامل ارزیابی بافت به روش دستگاهی و پذیرش کلی حاصل از ارزیابی حسی نمونه ها بودند. ارزیابی حسی بر اساس سنجش ویژگی های اصلی فراورده (رنگ، بافت و طعم)، و پروفایل بافت (سختی، پیوستگی و قابلیت جویدن) با استفاده از مقیاسهای تعریف شده انجام شد. نتایج حاصل حاکی از این است که نوع هیدروکلوئید و میزان مصرف آن بر ویژگی های حسی محصول اثر معنی داری داشته اند. میزان سختی و آدامسی بودن بافت با درصد نشاسته مصرفی رابطه عکس و با درصد ژلاتین رابطه مستقیم داشت. ژلاتین بر پیوستگی بافت نیز تاثیر مثبت و معنی داری گذاشت. اثر نشاسته بر درک طعم مثبت و معنیدار بود. طعم تاثیر زیادی در پذیرش کلی نمونه ها نشان داد. نمونه های دارای بافت سخت با ویژگی آدامسی پذیرش پایینی کسب کردند. معادله چند جملهای با 9325/0= R2 نشان داد که بالاترین پذیرش کلی مربوط به نمونه ای با 85/3 درصد نشاسته و38/5 درصد ژلاتین بود.
In this research, the production of plum pastille-like with starch and gelatin was studied. Thirteen formulation of plum pastille-like were prepared according to a second-order composite rotatable design (with five central points). Response surface methodology (RSM) was used to optimize product formulation with: gelatin concentration ranging from 3.85 to 6.925 % (w/w), and starch concentration ranging from 0 to 3.85 % (w/w) as independent variables. The dependent variables were texture objective evaluation and total acceptance obtained from sensory analysis. The texture and flavor attributes of the samples were identified and evaluated by a trained descriptive panel. The thickeners strongly affected texture and flavor attributes of the samples. The resulting polynomial equation (R2=0.9325) revealed that a formulation with 5.38% gelatin and 3.85% starch had a maximum total acceptance. -
پرونده ی پزشکی بیماران، اعم از بستری یا سرپایی، حاوی اطلاعات مهمی در خصوص سابقه ی بهداشتی، تشخیص و درمان می باشد. این پرونده ها نقش مهمی در پی گیری مراقبت، آموزش و پژوهش پزشکی، ارزیابی خدمات ارائه شده، دفاع از حقوق بیمار، منافع بیمارستان و کارکنان آن ایفا می کنند. پژوهشگران با توجه به اهمیت پرونده های درمانگاهی در انعکاس وضعیت سلامت مردم جامعه و لزوم تشکیل، حفظ و نگهداری استاندارد پرونده های درمانگاهی مبادرت به تعیین وضعیت پرونده های درمانگاهی بیمارستان های دانشگاهی شهر اهواز نمودند. بر اساس مجموعه قوانین و مقررات پزشکی و دارویی وزارت بهداشت برای بیماران درمانگاه ها باید پرونده تشکیل گردد. نتایج نشان داد که برای بیماران در 54 (7/58درصد) درمانگاه از مجموع 92 درمانگاه موجود در بیمارستان های: امام خمینی (ره)، گلستان، شفا، رازی، طالقانی، ابوذر، سلامت و سینا، پرونده تشکیل می شود. 73 (3/79درصد) درمانگاه تخصصی می باشد. آمار 92 (100درصد) درمانگاه به صورت دستی به واحد آمار تحویل داده می شود و بیماری های پرونده های درمانگاهی کدگذاری نمی شوند. 3 (5/37 درصد) بیمارستان به طور دایم پرونده های درمانگاهی را نگهداری می کنند. اهمیت تشکیل پرونده جهت مراجعین درمانگاهی در کلیه ی بیمارستان ها، آن طور که شایسته است در نظر گرفته نمی-شود و از امکانات الکترونیکی موجود در بیمارستان ها جهت جمع آوری آمار و کدگذاری بیماری های پرونده های درمانگاهی استفاده نمی-شود. نگهداری دایم پرونده های درمانگاهی فقط باعث اتلاف بودجه می شود.
کلید واژگان: بیمارستان, پرونده, درمانگاه -
-
تقوا از نگاه امیرالمومنین (ع) در نهج البلاغه
-
-
تفکر و اندیشه پایداری و توسعه پایدار سالهاست که مورد توجه اکثر متخصصان قرار گرفته است و کانون توجه آنها تاکنون بر چگونگی استفاده از منابع محدود انرژی و همچنین یافتن روش هایی برای کاهش تاثیرات منفی بر محیط زیست بوده است. اما دیدگاه های اخیر پایداری مسائل اجتماعی و اقتصادی را نیز مورد توجه جدی قرار داده است...
کلید واژگان: توسعه پایدار در صنعت ساختمان, مصالح ساختمانی پایدار, معماری پایدار, ملاحظات زیست محیطی, در صنعت ساختمان, چرخه حیات مصالح ساختمانی
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
©2000-2025 magiran.com All Rights Reserved.