به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

سید حسام الدین متولی

  • سید حسام الدین متولی*، فرهاد نظری زاده، فرزانه میرشاه ولایتی
    زنجیره تامین، شبکه ای از تامین کنندگان، تولید کنندگان، شبکه های توزیع شامل عمده فروشان و خرده فروشان است که در جهت ارائه محصول به دست مصرف کننده نهایی فعالیت می کنند. اختلالات زنجیره تامین، رویدادهای برنامه ریزی نشده ای هستند که در زنجیره تامین رخ داده و بر روند عادی این شبکه، تاثیرگذار می باشند. در نتیجه، توجه به تاب آوری زنجیره تامین به ویژه در صنعت لبنیات که زیرمجموعه مهمی از صنعت غذایی کشور به حساب می آید امری مهم و ضروری است. در این راستا مطالعه حاضر با هدف شناسایی و ارزیابی گزینه های استراتژیک پیش روی تاب آوری زنجیره تامین شرکت لبنی کاله (واقع در آمل مازندران) انجام گرفته است. در این تحقیق از روش های تحلیل ساختاری، سناریونویسی برپایه الگوریتم تحلیل متوازن تاثیر متقابل و روش مالتیپول استفاده شده است. در روش مالتیپول، دو ارزیابی مهم اقدام برحسب سیاست و سیاست برحسب سناریو انجام می گیرد. باکمک این روش، نتایج مطالعه حاضر نشان داد که، باتوجه به سناریوهای پیش روی تاب آوری زنجیره تامین شرکت لبنی کاله، سیاست های" اعتماد به توانایی متخصصان ایرانی"، " برقراری امنیت شغلی" و " تمرکز بر توسعه هدفمند و سیستماتیک کارکنان در داخل شرکت" از اهمیت بالایی برخوردار هستند.
    کلید واژگان: تاب آوری, زنجیره تامین, صنعت لبنیات, گزینه های استراتژیک, مالتیپول
  • فرهاد نظری زاده*، سید حسام الدین متولی، فرزانه میر شاه ولایتی
    اختلال در زنجیره تامین رویدادی است که جریان عادی کالا و خدمات را در مسیر تولید مختل کرده و این موضوع می تواند عواقب منفی بر عملکرد حوزه های عملیاتی، مالی و همچنین بازار شرکت ها داشته باشد. مدیریت این ریسک ها، یعنی تاب آور کردن زنجیره تامین، یکی از چالش های کنونی و آینده  سازمان ها است. صنعت غذا از جمله صنایعی است که هم به لحاظ گستردگی بازار منطقه ای و جهانی، جنبه صادرات و ارزآوری و ایجاد اشتغال دارد و هم به جهت گستره مصرف مواد غذایی در داخل به عنوان کالاهای ضروری و نسبتا ضروری برای تامین امنیت غذایی مهم و با ارزش تلقی می شود. هدف این مطالعه ، شناسایی مهم ترین عوامل موثر بر تاب آوری زنجیره تامین شرکت کاله در افق 10 ساله (به عنوان یکی از شرکت های فعال در صنعت غذایی کشور) و کشف سناریوهای پیش روی شرکت در حوزه تاب آوری زنجیره تامین است. پژوهش حاضر، از بعد هدف، اکتشافی، از بعد مخاطب کاربردی و ازبعد زمانی مقطعی است.  این پژوهش از روش های جدید دانش آینده پژوهی تحلیلی- اکتشافی استفاده کرده است. داده ها، از طریق مصاحبه های نیمه ساختاریافته و پرسشنامه گردآوری شد. برای تحلیل داده ها نیز، از روش تحلیل ساختاری با کمک نرم افزار میک مک و برای تحلیل سناریو ها و تدوین آن ها از نرم افزار سناریوویزاد استفاده شده است. براساس نتایج بدست آمده از پژوهش، 6 عامل کلیدی راهبردی تاثیرگذار بر تاب آوری زنجیره تامین شرکت لبنی کاله عبارتند از: اقتصادی، زیست محیطی، فناوری، اجتماعی، سیاسی و درون سازمانی  هستند. نتایج حاصل از سناریو ویزارد نیز، 211 سناریو با احتمال وقوع ضعیف، 7 سناریو باور کردنی و 2 سناریو با احتمال وقوع قوی نشان داد. در نهایت راهبردهایی نیز ارایه شده است.
    کلید واژگان: مدیریت زنجیره تامین, تاب آوری, صنعت مواد غذایی, سناریو پردازی, آینده پژوهی
    Farhad Nazarizadeh *, Seyed Hesam Oddin Motevalli, Farzaneh Mir Shah Velayati
    Disruption in the supply chain is an event that disrupts the normal flow of goods and services in the production process, and this issue can have negative consequences on the performance of the operation, financial and market areas of businesses. Managing these risks, that is, making the supply chain resilient, is one of the current and future challenges of organizations. The food industry is one of the industries that both in terms of the extent of the regional and global market, has the aspect of export and foreign exchange and employment creation, and in terms of the scope of food consumption in the country, it is considered important and valuable as necessary and relatively necessary goods for ensuring food security. This study is aimed at identifying the most important factors affecting the resilience of the supply chain of Kale company in a 10-year horizon (as one of the active companies in the country's food industry) and to discover the future scenarios, the   company is facing in the field of supply chain resilience. The research in terms of goal is exploratory, in terms of audience is applied and in terms of time is cross- sectional. The data collected through semi- structured interviews and questionnaire. In this research we used the new futuristic knowledge of   exploratory structural   analysis methods. The data was collected through a semi-structured interviews and questionnaire.   We also used structural analysis to analyze data with the help of Mic Mac   software, and for scenario analysis and its compilation, Scenario Vizard software was used. The research results show, the 6 key strategic factors that are influential on the resilience of the supply chain of Kale Dairy Company are: economic, environmental, technological, social, political and internal organizational. The results of Scenario Wizard also showed 211 scenarios with weak probability of occurrence, 7 plausible scenarios and 2 scenarios with strong probability to occur. Finally, several strategies are also provided.
    Keywords: supply chain management, resilience, food industry, Scenario Planning, future research
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال