به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

فرزاد نجفی

  • محمدباقر رضوی نیا، نسیبه پورقاسمیان*، فرزاد نجفی

    آلودگی به فلزات سنگین یکی از معضلات اصلی زیست محیطی و کشاورزی در دهه های اخیر است. مطالعه حاضر به بررسی پاسخ های رشدی و بیوشیمیایی گیاه دارویی مرزنجوش بستانی (Origanom marjoram) در برابر تنش عناصر سنگین کادمیوم و سرب پرداخته است. این مطالعه در طرح فاکتوریل و در قالب بلوک کامل تصادفی با چهار تکرار در گلخانه دانشگاه شهید باهنر مرکز آموزش عالی کشاورزی بردسیر در سال 1400 انجام شد. فاکتور اول شامل کادمیوم در چهار سطح (صفر، 6، 12 و 24 میلی گرم در کیلوگرم خاک) و فاکتور دوم شامل سرب در چهار سطح (صفر، 150، 300 و 450 میلی گرم در کیلوگرم خاک) در نظر گرفته شد. وزن خشک اندام هوایی و ریشه، غلظت سرب و کادمیوم در اندام هوایی و ریشه، پراکسیداسیون لیپیدها (MDA)، فلاونوئید، آنتوسیانین، فنول کل، پرولین، پروتئین، آنتی اکسیدانت های آنزیمی شامل، گایاکول پراکسیداز (GPX)، آسکوربات پراکسیداز (APX) و کاتالاز (CAT) اندازه گیری شدند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که کلیه صفات مذکور تحت تاثیر اثرات ساده سرب و کادمیوم قرار گرفتند. اثر متقابل کادمیوم × سرب روی پرولین، پروتئین، GPX، پلی فنل، فلاونوئید و آنتوسیانین معنی دار نبود. وزن خشک اندام هوایی و ریشه در حضور کادمیوم و سرب کاهش و غلظت عناصر سرب و کادمیوم، افزایش پیدا کرده است، بااین حال، این آسیب در حضور کادمیوم بیشتر از سرب بود. حضور کادمیوم در محیط حاوی سرب اثر بازدارندگی در جذب سرب توسط گیاه داشت و بالعکس. بیشترین میزان MDA در ترکیب غلظت سرب 450 و کادمیوم 24 میلی گرم بر کیلوگرم گزارش شد. بررسی فعالیت سه آنزیم نشان داد که حداکثر فعالیت آنزیم کاتالاز در ترکیب کادمیوم 6 و سرب 450 میلی گرم بر کیلوگرم به میزان 0/066 و کمترین آن در شاهد 27/0 واحد جذب بر گرم وزن تر بود. همچنین، بیشترین فعالیت APX در ترکیب غلظت 24 کادمیوم و صفر سرب 3/21 و کمترین آن در شاهد 0/97 واحد جذب بر گرم وزن تر گیاه گزارش شد. استفاده از کادمیوم و سرب در بالاترین سطح مصرفی نسبت به شاهد، به ترتیب سبب افزایش فعالیت GPX به میزان 204 و 40 درصد گردید. در بررسی فنول کل، فلاونوئید و آنتوسیانین و پروتئین، با افزایش غلظت کادمیوم از صفر به 24 میلی گرم بر کیلوگرم، به ترتیب 52، 42، 208 و 81 درصد و برای پروتئین 39 درصد کاهش نشان داد. این صفات با افزایش سرب از صفر به 450، به ترتیب، 14، 14، 58 و 40 درصد افزایش و برای پروتئین 24 درصد کاهش نشان داد. با توجه به نتایج موجود به نظر می رسد که با افزایش عناصر سنگین متابولیت های ثانویه افزایش یافته و به دنبال آن مقاومت به فلز سنگین نیز افزایش می یابد.

    کلید واژگان: آنتوسیانین, آنتی اکسیدان, پرولین, فلاونوئید, فنل
    Mohammadbagher Razavinia, Nasibeh Pourghasemian *, Farzad Najafi
    Introduction

    Heavy metals, like cadmium, lead, and arsenic, harm air, soil, agriculture, and human health. Plants suffer from reduced growth, chlorophyll production, and enzyme activity due to heavy metal exposure. Reactive oxygen species are produced, damaging biological molecules. However, plants have developed resistance mechanisms, including antioxidant stimulation. Flavonoids, complex compounds in plants, enhance resistance to heavy metals. Medicinal plants, rich in secondary metabolites like flavonoids, phenolic compounds, and alkaloids, show resistance to heavy metals. Origanum majorana as a medicinal plant, contains compounds that contribute to its heavy metal resistance. Based on limited studies, medicinal plants, particularly marjoram, have shown greater resistance to environmental stresses due to their secondary metabolites and the ability to produce uncontaminated essential oils in response to heavy metals like cadmium and lead. This study aimed to investigate the biochemical responses and growth of marjoram plants when exposed simultaneously to cadmium and lead, as well as the mutual effects of these two elements on marjoram behavior.

    Materials and Methods

    A factorial randomized complete block design experiment with four replications was used to study the effect of Cd in four concentrations (0, 6, 12 and 24 mg.kg-1 soil) as well as Pb in four concentrations (0, 150 300 and 450 mg. Kg-1 soil). The concentrations were determined based on previous reports and a preliminary experiment. Soil was prepared with appropriate amounts of cadmium chloride and lead chloride were added according to the desired concentrations. The contaminated soil was then incubated at field capacity moisture for two months. Seeds have been sown in germination trays. Seedlings at the three to four leaf stage were transferred to pots containing the contaminated soil. Plant harvest took place 42 to 52 days after the transfer to pots, specifically when the plants had just entered the flowering stage. The aboveground parts of the plants were harvested separately, and the roots were carefully removed from the soil. Half of the plants were dried at 105 °C for 24 h to determine the dry weight, Pb and Cd concentrations. The other half of the plants were used to measure biochemical traits including flavonoids, anthocyanins, malondialdehyde, protein, proline and some enzymatic antioxidants. The data was analyzed using a two-way analysis of variance (ANOVA), and the means were compared using the LSD test. A significance level of 95% was applied using SAS 9.2.

    Results and Discussion

    In this study, various parameters were measured including the dry weight of aerial parts and roots, concentrations of lead and cadmium in the aerial parts and roots, lipid peroxidation (MDA), flavonoids, anthocyanins, total phenols, proline, protein, and antioxidant enzymes including guaiacol peroxidase (GPX), ascorbate peroxidase (APX), and catalase (CAT). The results of the analysis of variance showed that all the mentioned traits were influenced by the individual effects of lead and cadmium. However, there was no significant interaction between cadmium and lead on proline, protein, GPX, polyphenols, flavonoids, and anthocyanins. The dry weight of aerial parts and roots decreased in the presence of cadmium and lead, while the concentrations of lead and cadmium increased. However, this damage was more pronounced in the presence of cadmium compared to lead. The presence of cadmium in a lead-containing environment had an inhibitory effect on lead uptake by the plant, and vice versa. The highest level of MDA was reported in the combination of lead and cadmium concentrations of 450 and 24 mg/kg, respectively. The analysis of enzyme activity showed that the maximum catalase activity was observed in the combination of 6 and 450 mg/kg of cadmium and lead, respectively, while the minimum activity was found in the control group. Similarly, the highest APX activity was reported in the combination of 24 mg/kg of cadmium and zero lead, while the lowest activity was observed in the control group. The use of cadmium and lead at the highest consumption level compared to the control group resulted in a 204% and 40% increase in GPX activity, respectively. In the analysis of total phenols, flavonoids, anthocyanins, and protein, an increase in cadmium concentration from zero to 24 mg/kg led to a decrease of 52%, 42%, 208%, and 81%, respectively, while protein decreased by 39%. These traits showed an increase of 14%, 14%, 58%, and 40%, respectively, with an increase in lead concentration from zero to 450 mg/kg, while protein decreased by 24%. Based on the results, it appears that the increase in secondary metabolites with the increase in heavy metals has accompanied the plant's response to the prevailing conditions.

    Conclusion

    The study found that both cadmium and lead negatively affect the dry weight of plants, with cadmium having a greater impact. This reduction is particularly noticeable in photosynthesis, pigments, electron transport chain, and energy production. The highest concentrations of lead and cadmium (24-450 mg/kg) show the maximum decrease. As the concentrations of these elements increase in the growth medium, their concentration in the plants also increases. Lead has lower mobility and tends to accumulate in the roots compared to cadmium. Interestingly, the presence of cadmium inhibits the uptake of lead by the plant, and vice versa. This leads to an average inhibition of 39% for lead uptake by cadmium and 35% for cadmium uptake by lead in the aerial parts. The study also observed an increase in secondary metabolites, which act as antioxidants and help the plant cope with the stresses caused by cadmium and lead. These metabolites may also contribute to osmotic regulation along with the increase in proline. Based on these findings, it seems that these plants can be used in green spaces contaminated with moderate to low levels of cadmium and lead, particularly in mining areas.

    Keywords: Antioxidant, Antocyanin, Flavonoid, Phenol, Proline
  • سید محمدباقر رضوی نیا، نسیبه پورقاسمیان*، فرزاد نجفی

    آلودگی خاک به فلزات سنگین به دلیل خطرات زیست محیطی که برای سلامت انسان دارد، در سال های اخیر مورد توجه بسیاری از محققین قرار گرفته است. به منظور بررسی واکنش های زیستی گیاه دارویی بادرنجبویه (Melissa officinalis) در شرایط تنش کادمیم و سرب، این مطالعه در طرح فاکتوریل و در قالب بلوک کامل تصادفی با چهار تکرار در شرایط گلخانه ای انجام شد. کادمیم در چهار سطح (صفر، 6، 12 و 24 میلی گرم کادمیم در کیلوگرم خاک) به عنوان فاکتور اول و سرب در چهار سطح (صفر، 150، 300 و 450 میلی گرم سرب در کیلوگرم خاک) به عنوان فاکتور دوم در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد با افزایش غلظت کادمیم و سرب وزن خشک اندام هوایی و ریشه، میزان پروتئین، میزان فتوسنتز، سرعت تعرق و کارایی فلورسانس کلروفیل کاهش معنی دار یافت، با این وجود، این کاهش در حضور کادمیم بیش از سرب مشاهده شد. اثر متقابل دو عنصر نیز صفات مذکور را کاهش داد. همچنین میزان مالون دی آلدهید، درصد اسانس و پرولین با افزایش غلظت هر دو عنصر در محیط افزایش یافت. با اینحال اثر متقابل دو عنصر بر صفات مذکور نشان داد که همراهی دو عنصر با یکدیگر باعث کاهش اثر منفی هر یک از عناصر به تنهایی می شود. افزایش غلظت هریک از عناصر کادمیم و سرب به تنهایی غلظت همان عنصر را در بخش هوایی و ریشه به طور معنی داری افزایش داد و این مسئله بیانگر رابطه مستقیم بین مقدار فلز در محیط و جذب آن توسط گیاه است. غلظت کادمیم در بخش هوایی و ریشه در بالاترین سطح کادمیم (24 میلی گرم بر کیلوگرم خاک) ، به ترتیب 96/1و 98/0(میکروگرم بر گرم وزن خشک) گزارش شد. غلظت سرب در بخش هوایی و ریشه در بالاترین سطح آن (450 میلی گرم برکیلوگرم خاک) به ترتیب 55/3 و 02/2 (میکروگرم بر گرم وزن خشک) گزارش شد. همچنین اثر متقابل دو عنصر نشان داد که افزایش کادمیم در محیط باعث کاهش غلظت سرب در گیاه شد و افزایش غلظت سرب در محیط باعث کاهش غلظت کادمیم در گیاه شد. هیچ یک از دو عنصر سرب و کادمیم در اسانس این گیاه مشاهده نشد. همچنین در سطوح 12 و 24 میلی گرم کادمیم در کیلوگرم خاک (سطوح بالای کادمیم)، افزایش غلظت سرب از 150 به 450 میلی گرم، فاکتور انتقال کادمیم را 97/6 و 26/11 درصد افزایش داد. از مطالعه حاضر می توان دریافت که به طور کلی، گیاه از کادمیم بیشتر از سرب آسیب دیده و اثر بازدارندگی کادمیم و سرب روی یکدیگر تقریبا در تمام صفات مشاهده شد، همچنین با توجه به عدم حضور عناصر در اسانس، شاید بتوان گیاه بادرنجبویه را به عنوان گزینه مناسبی جهت کشت در مناطق آلوده معرفی نمود.

    کلید واژگان: اسانس, پرولین و پروتئین, فلورسانس کلروفیل, سرعت تنفس
    seyed mohamadbagher razavi nia, Nasibeh Pourghasemian*, Farzad Najafi
    Introduction

    Pollution of the biosphere with toxic levels of metals has accelerated dramatically since the beginning of the industrial revolution. Soil pollution by heavy metals including cadmium (Cd) and lead (Pb) is a global problem, which can cause agricultural lands to become hazardous for wildlife and human populations. Accumulated Cd and Pb in their roots and shoots may also be negatively affect their photosynthesis, growth, and reproduction. Cd and Pb uptake and their effects on plants may be influenced by a variety of factors, e.g. the plant species, cultivar, soil characteristics and etc. Heavy metals such as Cd and Pb may cause the formation of reactive oxygen species (ROS), damage plant tissue membranes, and inhibit photosynthesis, carbon dioxide assimilation, and growth. Photosynthesis is the fundamental process of energy metabolism and therefore, closely related to the plants growth and productivity. However, it is a sensitive process and an important target of environmental stresses. Plants counteract the harmful effects of heavy metals by a variety of protective mechanisms including immobilization, exclusion, chelation, compartmentalization, osmotic regulation and elevating antioxidant system. Lemon balm (Melissa officinalis L.) is a widely grown aromatic and medicinal plant of the Labiatae family. The plant has various therapeutic properties and is also used to flavor different food products due to its particular taste. Little scientific data exist on the response of this medicinal plant to Cd and Pb stress. Therefore, the objective of this work was to investigate the biological and physiological responses of lemon balm (Melissa officinalis L.) under cadmium and lead stress conditions.

    Materials and Methods

    A factorial randomized complete block design experiment with four replications was used to study the effect of Cd in four concentrations (0, 6, 12 and 24 mg.kg-1 soil) as well as Pb in four concentrations (0, 150 300 and 450 mg. Kg-1 soil). Before harvesting, chlorophyll fluorescence, photosynthetic and transpiration rates were measured with fluorescence meter and photosynthetic meter, respectively. Thereafter, plants were harvested and the roots were washed in distilled water. Then, half of the plants were separated into roots and shoots, which were dried at 105 °C for 24 h to determine the dry weight, Cd and Pb concentrations, Cd transfer factor and essential oil content. The other half of the plants were separated into roots and shoots, kept in liquid nitrogen, and then stored in freezer for one week to determine proline and shoot MDA concentrations. Data were subjected to two-way analysis of variance (ANOVA) and the difference between means was compared using LSD test. A significance level of 95% was applied by SAS 9.2.

    Results and Discussion

    According to the results, root and shoot dry weight, protein content, photosynthetic rate, transpiration rate and chlorophyll fluorescence were decreased by increasing Cd and Pb concentrations. However, Cd concentration decreased these traits more than Pb. The shoot MDA concentration, essential oil and proline content were enhanced by increasing Cd and Pbconcentrations. The combination of two pollutants (Cd and Pb) together reduces the negative impact of each element alone. Shoot and root Cd and Pb concentrations were increased by increasing Cd and Pbconcentrations. The interaction effect of Cd×Pbapplication showed that increasing Cd concentration decreased root and shoot Pb concentrations and increasing Pb concentration decreased root and shoot Cd concentrations. Cd and Pb were not detected in essential oil. Moreover, the Cd transfer factor was increased with increasing Pb concentration under high Cd concentration levels (12 and 24 mg.kg-1).

    Conclusion

    This study demonstrated that Cd toxicity is more than Pb toxicity due to its high mobility. There was an antagonistic relationship between Cd and Pb. Furthermore, due to the absence of Cd and Pb in the essential oil, lemon balm may be a suitable plant for areas contaminated with heavy metals especial Cd and Pb.

    Keywords: Chlorophyll fluorescence, Essential oil, Proline, Protein, Transpiration rate
  • ابوذر علیزاده، فرزاد نجفی، جواد هادیان، پیمان صالحی
    به منظور بررسی تاثیر کودهای آلی (اسید هیومیک و عصاره ورمی کمپوست) بر خصوصیات رشدی، مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی مرزه خوزستانی (Satureja khuzistanica Jamzad.) آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی شرکت دارویی خرمان در شهرستان خرم آباد در بهار 1392 به صورت فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارهای مورد بررسی شامل سه غلظت 5، 10و 15 درصد عصاره ورمی کمپوست و مقادیر 5/1، 5/2 و 5/3 لیتر در هکتار اسید هیومیک بودند که به صورت محلول پاشی مورد استفاده قرار گرفتند. فاکتورهای مورد بررسی شامل، ارتفاع بوته، تاج بوته، طول و عرض برگ، عملکرد وزن خشک اندام هوایی، عملکرد وزن خشک برگ، بازده اسانس، عملکرد اسانس، محتوای فنل و فلاونوئید کل بودند. تیمارهای مختلف اسید هیومیک و عصاره ورمی کمپوست بر صفات مورفولوژیکی (ارتفاع بوته، تاج بوته، طول و عرض برگ) در طی چهار مرحله نمونه برداری قبل از گلدهی تاثیر معنی دار نداشتند. نتایج نشان داد که بیشترین مقدار وزن خشک اندام هوایی (460 گرم در متر مربع)، وزن خشک برگ (33/195 گرم در متر مربع) و عملکرد اسانس (38/6 گرم در متر مربع) در تیمار 5/3 لیتر در هکتار اسید هیومیک و غلظت 20 درصد عصاره ورمی کمپوست به دست آمد، که با تیمار شاهد اختلاف معنی داری را نشان داد. بیشترین درصد اسانس (43/3 درصد) در تیمار 5/1 لیتر در هکتار اسید هیومیک و غلظت 20 درصد عصاره ورمی کمپوست دیده شد. تیمار 5/2 لیتر در هکتار اسید هیومیک و غلظت 5 درصد عصاره ورمی کمپوست با (56/46 میکروگرم گالیک اسید در میلی گرم عصاره خشک) و تیمار 5/3 لیتر در هکتار اسید هیومیک و غلظت 5 درصد عصاره ورمی کمپوست با (13/749 میکروگرم روتین در میلی گرم عصاره خشک) به ترتیب بیشترین تاثیر را بر محتوای فنل و فلاونوئید داشتند. به نظر می رسد مصرف مقادیر مناسب از اسید هیومیک و عصاره ورمی کمپوست با افزایش مواد آلی خاک، از طریق بهبود فعالیت های میکروبی خاک و نیز فراهمی جذب بیشتر عناصر غذایی، سبب افزایش میزان فتوسنتز و ماده خشک گیاهی می گردد و در بین تیمار های بررسی شده، تیمار 5/3 لیتر در هکتار اسید هیومیک و غلظت 20 درصد عصاره ورمی کمپوست به عنوان یکی از بهترین تیمار شناخته شد.
    کلید واژگان: اسانس, کشاورزی ارگانیک, کودهای آلی, گیاهان دارویی
    A. Alizadeh, Farsad Nadjafi, J. Hadian, P. Salehi
    Introduction
    Vermicompost tea can be extracted under aerated or non-aerated (passive) conditions. This water extractable compound includes: Active microorganisms, primarily Bacteria, Fungi and some Protozoa, Mineral nutrients, Organic acids and other microbial by-products. Considerable variability in the efficacy of compost tea to promote plant growth has been reported in many experiments. The results suggest that the reasons for the beneficial effects of the compound are complex and depend on many factors, including plant species, compost quality, extraction method, and growing conditions. They may have direct and indirect effects on plant growth and development. The indirect effects of humic compounds on soil fertility include: (i) Increase in the soil microbial population including beneficial microorganisms, (ii) Improved soil structure and (iii) Increase in the cation exchange capacity and the pH buffering capacity of the soil. Directly, humic acid compounds may have various biochemical effects either at cell wall and membrane level or in the cytoplasm, including increased photosynthesis and respiration rates in plants, enhanced protein synthesis and hormone-like activities in plants. Satureja khuzistanica Jamzad is an endemic species of the genus Satureja in Iran. It is a valuable medicinal plant because of high concentration of Rosmarinic Acid in the extract. This plant also has other unique growth properties such as high growth under calcareous and poor soils of arid region.
    Materials And Methods
    In order to study the effects of different levels of humic acid and vermicompost tea on growth, yield, morphological and phytochemical characters of Satureja khuzistanica, an experiment with factorial arrangement based on randomized complete block design with three replications was conducted in 2013. Factors included of three levels of humic acid (1.5, 2.5 and 3.5 liter per ha.) and vermicompost tea in concentrations of 5% (5:1, water: vermicompost) 10% and 20% which were sprayed on aerial parts of the plants. Parameters like plant height, plant crown, leaf length, leaf width, shoot dry weight, leaf dry weight, oil content, essential oil yield, content of phenolic and flavonoids compounds were studied in this study to evaluate the effects of the treatments on Satureja Khuzistanica.
    Results
    The results showed that treatments of 3.5 l.ha-1 humic acid 20% vermicompost tea had the maximum dry weight (460 g.m-2 ), leaf dry weight (195.33 g.m-2) and essential oil yield (6.38 g.m-2). The highest essential oil percentage (3.44%) was obtained in the treatment of 1.5 l.ha-1 humic acid 20% vermicompost tea. The maximum content of phenolic and flavonoids compounds were observed in treatments of 2.5 l.ha-1 humic acid 5% vermicompost tea (46.56 µg gallic acid /mg dry extract) and 3.5 l.ha-1 humic acid 5% vermicompost tea (749.13 µg routin /mg dry extract), respectively. The interactions of the humic acid and vermicompost tea effects on plant height, plant crown, leaf length and leaf width were not significant in both years.
    Discussion
    Results of this experiment showed that mixed application of humic acid and extract of vermicompost (vermicompost tea) has more positive effects on growth and yield parameters of this plant rather than sole application. Results of Azza et al, (2010) showed that the extract of vermicompost can increase yield, oil content and essential oil yield in Levisticum officinalis. Appropriate amounts of humic acid and vermicompost extract can increase soil organic matter by improving the soil microbial activity and nutrient availability, and this will result in increasing the rate of photosynthesis and plant dry matter so this is a way to ultimately improve the yield, leaf dry weight and the essential oil yield of Satureja khuzistanica. Among the treatments, application of 3.5 l.ha-1 humic acid 20% of vermicompost tea, had the best effects on growth and yield.
    Acknowledgements:Hereby we appreciate Iran National Science Foundation (Science Deputy of Presidency) for financial support of this project (Nr.85125.61) and Khoraman and FTSS companies which support this project and Mr.Ali Karimi (graduated student of medicinal plants, Medicinal Plants and Drugs Research Institute of Shahid Beheshti University) who cooperate us in this research.
    Keywords: Medicinal plants, organic farming, organic fertilizer
  • مصطفی گواهی، امیر قلاوند، فرزاد نجفی، علی سروش زاده
    مریم گلی (Salvia officinalis L.) یک گیاه دارویی متداول است که به طور گسترده ای در صنایع غذایی و داروسازی مورد استفاده قرار می-گیرد. به منظور بررسی تاثیر ورمی کمپوست،کودهای زیستی و نیتروژن بر عملکرد کمی و کیفی مریم گلی تحت شرایط مختلف رطوبتی، آزمایشی به-صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 15 تیمار و سه تکرار در دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس در سال های 92-1391 و 93-1392 انجام گردید. تیمارهای آزمایشی شامل آبیاری (I) در سه سطح: آبیاری پس از مصرف 40 درصد رطوبت قابل استفاده در عمق توسعه ریشه (I1) آبیاری پس از مصرف 60 درصد رطوبت قابل استفاده در عمق توسعه ریشه (I2) آبیاری پس از مصرف 80 درصد رطوبت قابل استفاده در عمق توسعه ریشه (I3) و حاصلخیزکننده های خاک در پنج سطح: عدم مصرف کود (F0)، کود شیمیایی اوره (150 کیلوگرم در هکتار) (Ur)، باکتری های آزادزی تثبیت کننده نیتروژن (NFB)، ورمی کمپوست (V)، ورمی کمپوست + باکتری های آزادزی تثبیت کننده نیتروژن (V+NFB) بودند که به ترتیب در کرت های اصلی و فرعی قرار داده شدند. نتایج نشان داد که گیاهان تحت تیمار بدون تنش (I1) و ورمی کمپوست + باکتری (V+NFB) ارتفاع، قطر کانوپی، سطح برگ و عملکرد خشک بیشتری در هر سه برداشت برخوردار بودند. همچنین بیشترین مقدار اسانس و ترکیبات اسانس در هر سه برداشت در تنش متوسط و ورمی کمپوست+باکتری به دست آمد. در بین زمان های برداشت بیشترین ارتفاع (84/28 سانتی متر)، قطر کانوپی (58/29 سانتی متر)، سطح برگ (77/1) و عملکرد خشک (964/2 تن در هکنار) در برداشت سوم مشاهده شد. بیشترین مقدار اسانس(90/1 درصد) در برداشت دوم و آلفا توجون (73/32 درصد)، 1و8 سینئول (91/10 درصد) و کامفور (47/23 درصد) در برداشت سوم به دست آمد. به طور کلی، نتایج آزمایش نشان داد که مصرف ورمی کمپوست + باکتری سبب بهبود خصوصیات رشدی، مقدار اسانس و کیفیت اسانس شد. از طرفی بالاترین مقادیر خصوصیات رشدی در تیمار بدون تنش و بیشترین مقادیر اسانس و ترکیبات اسانس در تنش متوسط به دست آمد.
    کلید واژگان: اسانس, تغذیه ارگانیک, تنش خشکی, حاصلخیزی خاک
    Alireza Karimi Gogheri, Mohammadali Behdani, Seyed Vahid Eslami, Mohammad Hassan Fathi
    Introduction
    Despite the importance of oily crops in development of Iran, there are few studies on nutrition with micronutrient in these crops, especially for safflower. Safflower, a deep rooted oilseed crop, is grown in many areas of world because it can be used as oil crop, vegetable, birdfeed and spices. To achieve the acceptable growth and yield of safflower, it needs the sufficient micro- and macronutrient, so that recently, there has been an increased interest in evaluation of nutrient role in quality and quantity of safflower. Application of vermicompost in oil crop production systems of Iran has been increased; which it can improve soil structure by increasing aggregate stability as well as increase in water holding capacity and aeration. On the other hand, micronutrients are nutrients required by plants in small quantities to organize a range of physiological functions. The deficiency micronutrients is widespread in many parts of the country due to cultivation of high yielding varieties, intensive agriculture and increasing use of sulphur free fertilizers in large quantities with concomitant decrease in use of organic manures. There is little information on interaction of vermicompost and micronutrients combination on safflower. thus, this study was conducted to evaluate the effect of combinations of three important micronutrient consisted of sulphur, zinc and boron on yield and yield components as well as dry forage production of safflower in different vermicompost treatments.
    Material and
    Methods
    In this research, the effect of micronutrient application and vermicompost was examined on yield and yield components of safflower in Agriculture and Natural Resources Research Center of Kerman Province in two Kerman and Bardsir regions. The treatments were included vermicompost factor at two levels (0 and 6 t ha-1) and micronutrients combinations at 12 levels (no use, 100 kg ha-1 S, 200 kg ha-1 S, 3 ml L-1 Zn, 2 ml L-1 B, four twofold and two triplet combinations of the 3 micronutrients). A factorial experiment based on randomized block design (RCBD) was used. Vermicompost and S were used before planting as soil apply, while Zn and B were applied as foliar application. Dry forage at the flowering early and branch number per plant, head number per plant, grain number per head, weight of 1000 grains and grain yield at final ripening were determined. Analysis of variance, means comparisons (LSD at 5% probability level) and correlation coefficient were done in SAS software.
    Results And Discussion
    The results showed that application of vermicompost and micronutrient had positive and significant effect on head number per plant, grain number per head, weight of 1000 grains, dry forage and grain yield in both places. These could be attributed to improved soil porosity, water holding capacity and aeration caused by vermicompost. Vermicompost are also known as sources of plant nutrients and can improve soil physicochemical characteristics. Growth and yield of safflower plants in Kerman was significantly more than those in Bardsir, which was probably due to better conditions of soil in Kerman. Kerman had greater amount of nitrogen, potassium and phosphorous as well as higher level of soil organic matter. On average, vermicompost application at 6 t ha-1 was associated with 347 and 54 kg.ha-1 increasing in dry forage and grain yield, respectively. In the other hand, the highest dry forage and grain yield were obtained from plants treated with 200 kg ha-1 S, Zn and B as 2104 and 1433 and 1433 kg ha-1, respectively. Stimulated photosynthetic activity and synthesis of chloroplast and protein in result of micronutrient application might be reason of greater yield in these treatments. The grain number had the highest correlation with forage production and yield.
    Conclusion
    In general, the result of this study revealed that in both places, vermicompost and micronutrient application had positive interaction, so that the greatest forage and grain production were observed in vermicompost application with triple combination of S, Zn and B.
    Keywords: Boron, Organic fertilizer, Sulfur, Zinc
  • فرزاد نجفی، جواد شباهنگ، سرور خرم دل *
    سابقه و هدف
    حاصلخیزی، توانایی خاک در فراهمی عناصر غذایی مورد نیاز رشد گیاهان و میزان مناسب آب برای رشد مطلوب گیاه است. کودهای آلی از مواد جانوری یا گیاهی مانند کود دامی به دست می آیند. سرعت آزادسازی عناصر غذایی و قابلیت حل در آب کودهای آلی آهسته تر از کودهای شیمیایی متداول است که این امر کاهش هدررفت عناصر غذایی و افزایش کارایی جذب را موجب می شود. کودهای زیستی (بیولوژیک) حاوی یاخته های زنده نژادهای موثری از ریزموجود (میکروارگانیسم )هایی مانند آزوسپیریلوم، ازتوباکتر و میکوریزا (قارچریشه) هستند که به جذب عناصر غذایی به واسطه تاثیر متقابل در ریزوسفر (ریشه گاه) کمک می کنند. کودهای زیستی فرآیندهای میکروبی و میزان دسترسی به عناصر غذایی را به شکل قابل جذب گیاهان در خاک افزایش می دهند. بابونه با نام علمی Matricaria chamomillaL یکی از مهم ترین گیاهان دارویی خانواده کاسنی است که به طورمعمول برای هدف های دارویی کاربرد دارد. این گیاه دارویی یکی از قدیمی ترین گونه های شناخته شده توسط بشر است.
    مواد و روش ها
    این آزمایش به منظور بررسی ویژگی های رشد، عملکرد گل و اسانس گیاه دارویی بابونه تحت تاثیر تیمارهای مختلف کودی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در سال زراعی 89-1388 اجرا شد. آزمایش در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با چهار تکرارانجام شد. تیمارها شامل کود شیمیایی (100 کیلوگرم اوره، 60 کیلوگرم پتاسیم (به صورت K2O) و 100 کیلوگرم فسفر (به صورت P2O5) ، میکوریزا، نیتروکسین و میکوریزا+ نیتروکسین بودند. پتاسیم و فسفر پس از عملیات آماده سازی بستر کاشت و نیتروژن در سه مرحله پس از کاشت، یکماه پس از سبز شدن بوته ها و پیش از گلدهی به خاک اضافه شدند. در هنگام کاشت، 150 گرم خاک حاوی قارچ میکوریزا (Glomusintraradices) به ازای هر بوته، زیر بذرها قرار داده شد. تلقیح بذر با نیتروکسین بی درنگ پیش از کاشت انجام شد. صفات مورد بررسی شامل ارتفاع، شمار گل، قطر گل، وزن خشک و تر گل و درصد و عملکرد اسانس بابونه در شش چین و مجموع وزن تر و خشک گل و عملکرد اسانس بودند.برای تجزیه و تحلیل آماری، تجزیه واریانس و آزمون حداقل اختلاف معنی دار در سطح احتمال پنج درصد با استفاده از SAS91انجام شد.
    نتایج و بحث: نتایج نشان داد که تاثیر تیمارهای کودی بر ارتفاع بوته، شمار، قطر، وزن خشک و تر گل و عملکرد اسانسدر چین های اول، دوم، سوم، چهارم، پنجم و ششم و مجموع شمار گل، عملکرد تر و خشک گل و عملکرد اسانس بابونه معنی دار (01/0p)بود. بیشترین شمار گل در چین های مختلف مربوط به تیمار میکوریزا+نیتروکسین بود. بیشترین شمار کل گل برابر با 67/8556 گل بر متر مربع برای تیمار تلفیقی میکوریزا+کود زیستی به دست آمد که برابر با 36، 107 و 18 درصد بالاتر از به ترتیب برای تیمارهای شیمیایی، میکوریزا و نیتروکسین بود. بالاترین عملکرد کل اسانس با 4/4 گرم بر متر مربع برای تیمار تلفیقی میکوریزا+ کود زیستی مشاهده شد.
    نتیجه گیری
    نتایج این بررسی نشان داد که رشد و عملکرد گل و اسانس بابونه تحت تاثیر کاربرد تیمارهای کودی به طور معنی داری بهبود یافت. به طور کلی، توصیه می شود کاربرد تلفیقی کودهای زیستی و میکوریزا را در راستای دستیابی به اصول کشاورزی پایدار برای بهبود ویژگی های رشد و عملکرد این گیاه ارزشمند دارویی مدنظر قرار داد.
    کلید واژگان: کشاورزی پایدار, گیاه دارویی, مدیریت تلفیقی, حاصل خیزی خاک, نیتروکسین
    Farsad Nadjafi, Javad Shabahang, Surur Khorramdel*
    Introduction
    Soil fertility refers to the ability of the soil to supply essential plant nutrients and soil water in adequate amounts and proportions for suitable plant growth. Organic fertilizers are derived from animal or plant matter such as cow manure. Organic fertilizers involve a slower release rate of nutrients than conventional watersoluble fertilizers and it decreases nutrient losses and enhances nutrient-use efficiency (Gliessman, 1998). Biological fertilizers contain living cells of efficient strains of microorganisms such as Azospirillum, Azotobacter Biofertilizers enhance microbial processes in the soil which augment the extent of availability of nutrients in a form easily assimilated by plants. Bio-fertilizers can be ranked in various groups based on their function (Manoly, 2008). Chamomile (Matricaria chamomilla L.) is an important medicinal plant from the family Asteraceae that is commonly used to serve various medicinal purposes. This species is one of the most ancient medicinal herbs known to mankind (Baghalian et al., 2008).
    Materials And Methods
    In order to study the growth characteristics, flower yield and essential oil of chamomile (Matricaria chamomilla L.) as a medicinal plant affected by different fertilizer treatments, an experiment was conducted at the Agricultural Research Station College of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad during the 2009-2010 growing season. An experiment was conducted based on a randomized complete block design with four replications. Treatments were chemical fertilizer (100 kg.ha-1 urea, 60 kg.ha-1 K (K2O) and 100 kg.ha-1 P (P2O5), mycorrhiza, Nitroxin and Nitroxin mycorrhiza. K and P fertilizers added to the soil after land preparation. N was applied to the soil at three stages such as after planting time, one month after seedling emergence and before flowering stage. At planting time, 150 g soil with mycorrhiza fungi (Glomus intraradices) per plant was used under seed and seeds were inoculated with Nitroxin before planting time. Studied traits were height, flower number, flower diameter, dry weight of flower, fresh weight of flower and essential oil percentage and essential oil yield at six cuttings and total fresh and dry weights of flower and essential oil yield of chamomile. For statistical analysis, analysis of variance (ANOVA) and least significant difference test (LSD) at a 5% probability level were performed using SAS version 9.1.
    Results And Discussion
    The results showed that the effect of plant height stem, number, diameter, dry yield and fresh yield of flower, essential oil yield at the 1st, 2nd, 3rd, 4th, 5th and 6th cuttings and total flower number, total fresh yield and total dry yield of flower and essential oil yield of chamomile. The maximum flower number at different cuttings was observed in mycorrhiza Nitroxin. The maximum total flower number was recorded in mycorrhiza Nitroxin with 8556.67 flowers.m-2; it was higher than chemical fertilizer, mycorrhiza and Nitroxin up to 36, 107 and 18%, respectively. The highest essential oil yield was recorded in mycorrhiza Nitroxin with 4.4 g.m-2.
    Conclusion
    The results showed that growth and yield of flower and essential oil of chamomile were significantly affected by fertilizer treatments. So, it seems that the integrated application of mycorrhiza Nitroxin could be considered for growth and yield enhancement of this valuable medicinal plant based on sustainable agriculture.
    Keywords: Chamomile, Integrated management of soil fertility, Nitroxin, Sustainable agriculture, Medicinal plant
  • جواد هادیان*، احسان کریمی، مرضیه شوریابی، فرزاد نجفی، محمدرضا کنعانی
    آویشن دنایی یکی از مهمترین گیاهان دارویی و گونه ‏های اندمیک ایران است که در ارتفاعات رشته کوه‏ های زاگرس دارای تنوع و پراکنش وسیعی می‏ باشد. در این تحقیق، تنوع صفات مورفولوژیکی و بازده اسانس آویشن دنایی (وزنی/ وزنی) در دو سطح درون و بین جمعیتی در شش رویشگاه طبیعی با اقلیم متنوع (مهران، بیجار، شکرناب، قاطرالن، قیاق و سمیرم) انجام شد و عوامل موثر بر درصد اسانس از طریق تجزیه و تحلیل ضرایب مسیر تعیین گردید. نتایج نشان داد تنوع قابل توجهی در بین جمعیت‏ ها از نظر صفات مورفولوژیکی وجود دارد. تجزیه خوشه‏‏ ای، افراد مورد مطالعه آویشن دنایی را در چهار گروه مستقل از هم تقسیم کرد که الگوی گروه بندی با منشاء جغرافیایی آنها تطابق بالایی داشت. میانگین بازده اسانس جمعیت ها بین 28/4-53/1 درصد متغیر بود. تجزیه و تحلیل ضرایب مسیر صفات مورفولوژیکی نشان داد صفات طول گل‏ آذین و طول برگ بیشترین تاثیر مستقیم و صفات طول برگه و ارتفاع گیاه بیشترین تاثیر غیرمستقیم را بر درصد اسانس داشتند. در نهایت در بین جمعیت های مورد مطالعه، جمعیت‏ ایلام به جهت دارا بودن مجموعه ای از صفات مطلوب رشدی، سازگاری به شرایط تنش، همچنین تنوع مناسب درون جمعیتی به عنوان منبع ژنتیکی مطلوب، می‏ تواند در برنامه های به ‏نژادی و اهلی سازی مورد استفاده قرار گیرد.
    کلید واژگان: اهلی سازی, رویشگاه طبیعی, طول گل آذین, ارتفاع گیاه
    Javad Hadian *, Ehsan Karimi, Marzieh Shouryabi, Farzad Najafi, Mohammd Reza Kanani
    Thymus daenensis Celak is one of the most important medicinal plants and endemic species in Iran which has a large dispersion and wide distribution in the highlands of the Zagros Mountains. In this study, diversity of morphological traits and oil content (w/w) was evaluated among and within six natural habitats with diverse climates (Mehran, Bijar, Shekarnab, Ghateralan, Ghiagh and Semirom) .Beside, factors affecting on essential oil yield were determined by path coefficients analysis. The results indicated significant variation among populations for morphological traits. Cluster analysis divided individual plants into four independent groups corresponding to their geographical origin. The mean oil content was varied between 1.53-4.28% among populations. Path coefficient analysis showed that, among studied traits, inflorescences length and leaf length had highest direct effect while, bract length and plant height had highest indirect effect on the percentage of oil. Finally among the studied populations, population of Ilamis was suitable to be used in breeding and domestication programs due to good growth performance, adaptability to stress conditions and within population variation.
    Keywords: domestication, natural habitats, inflorescences length, plant height
  • مصطفی گواهی، امیر قلاوند، فرزاد نجفی، علی سروش زاده
    مریم گلی یک گیاه دارویی متداول است که به طور گسترده ای در صنایع غذایی و داروسازی مورد استفاده قرار می گیرد. به منظور بررسی کودهای آلی و بیولوژیک بر خصوصیات فیزیولوژیکی، عملکرد و میزان اسانس گیاه دارویی مریم گلی (Salvia officinalis L.) در شرایط مختلف رطوبتی، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 15 تیمار و سه تکرار در سال 1391 در دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل آبیاری (I) در سه سطح: آبیاری پس از مصرف 40% رطوبت قابل استفاده در عمق توسعه ریشه (I1)، آبیاری پس از مصرف 60% رطوبت قابل استفاده در عمق توسعه ریشه (I2)، آبیاری پس از مصرف 80% رطوبت قابل استفاده در عمق توسعه ریشه (I3) و سامانه های حاصلخیزی خاک در پنج سطح: عدم مصرف کود (F0)، کود شیمیایی اوره (Ur)، باکتری های آزادزی تثبیت کننده نیتروژن (NFB)، ورمی کمپوست (V) و ورمی کمپوست + باکتری های آزادزی تثبیت کننده نیتروژن (V+NFB) بودند که تیمار آبیاری در کرت های اصلی و سامانه های حاصلخیزی خاک در کرت های فرعی قرار داده شدند. نتایج آزمایش نشان داد که تمام صفات مورد بررسی به طور معنی داری (01/0P ) تحت تاثیر رژیم های مختلف آبیاری و سامانه های حاصلخیزی خاک قرار گرفت. با افزایش تنش خشکی کلروفیل a، b، کل و عملکرد خشک کاهش یافت، اما مقدار قند، پرولین و مقدار اسانس افزایش یافت. بررسی نتایج نشان داد که بالاترین مقادیر کلیه صفات اندازه گیری شده مربوط به تیمار ورمی کمپوست+باکتری های تثبیت کننده نیتروژن بود. همچنین نتایج آزمایش نشان داد که بالاترین مقدار اسانس (10/1%) و عملکرد اسانس (l ha-150/20) از تیمار ورمی کمپوست + باکتری های تثبیت کننده نیتروژن تحت تنش متوسط (I2) بدست آمد.
    کلید واژگان: مریم گلی (Salvia officinalis L, ), ورمی کمپوست, کود زیستی, نیتروژن, رطوبت خاک
    M. Govahi, A. Ghalavand, F. Nadjafi, A. Sorooshzadeh
    Sage, a popular medicinal plant, is widely used in food and pharmaceutical industries. This research was aimed to study the effects of organic and biological fertilizers on physiological characteristics, yield, and essential oil content of sage (Salvia officinalis L.) under different moisture conditions. The study was conducted in a field experiment in split-plot design with 15 treatments and three replications at Tarbiat Modares University in 2012. Treatments included three irrigation levels (irrigation after depletion of 40% available water, irrigation after depletion of 60% available water, and irrigation after depletion of 80% available water) and five different soil fertility systems (control (no fertilizer) (F0), chemical fertilizer (urea) (Ur), nitrogen fixing bacteria (NFB), vermicompost (V), vermicompost nitrogen fixing bacteria (Vぐ), allocated to main plots and subplots, respectively. Results indicated that the irrigation regimes had significant effect (p 0.01) on all measured traits. Chlorophyll a, b, and dry matter declined with increasing of water stress, but sugar, proline and essential oil content increased. Results showed that the highest values of all measured traits were related to the vermicompost nitrogen fixing bacteria treatment. In addition, results showed that the highest essential oil percentage (1.10%) and essential oil yield (20.50 l ha-1) were obtained in vermicompost nitrogen fixing bacteria treatment under moderate drought stress (I2).
    Keywords: Sage (Salvia officinalis L.), vermocompost, biofertilizer, nitrogen, soil moisture
  • امیرحسین آقااحمدی، حسین مقدم، فرزاد نجفی، داریوش مظاهری، احمدعلی پوربابایی
    آویشن دنایی (Thymus daenensis subsp. Daenensis) گیاه دارویی بومی ایران بوده و ازنظر فنول های مونوترپن ]به ویژه تیمول (thymol) و کارواکرول (carvacrol)[ غنی است. هدف از این تحقیق جداسازی و شناسایی ریزوباکتری های بهبوددهنده رشد گیاه (PGPRs) از ریشه گاه (ریزوسفر) آویشن دنایی است. غربالگری سویه های PGPR با استفاده از آزمون های فیزیولوژیکی مانند توانایی تولید اکسین، توانایی تولید ترکیبات آهن بر (سیدروفور) و حل کنندگی فسفات و همچنین آزمون های جوانه زنی و قوه نامیه بذر آویشن دنایی انجام شد. 21 جدایه باکتری از نمونه ریشه گاه آویشن دنایی که از رویشگاه طبیعی گردآوری شده بودند، جداسازی شد و تاثیر تلقیح آن ها روی ویژگی های جوانه زنی آویشن دنایی در یک تحقیق آزمایشگاهی در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار بررسی شد. چهار جدایه به عنوان جدایه های PGPR شناسایی شدند. جدایه های TDE3، TDE16 و TDE20 توانایی تولید IAA، ترکیبات سیدروفور و حل کنندگی فسفات نامحلول را داشتند. جدایه TDE4 (Achromobacter spiritinus) تنها جدایه ای بود که سرعت جوانه زنی و شاخص بنیه (ویگور) بذر را به طور معنی دار افزایش داد. چهار جدایه یادشده این قابلیت (پتانسیل) را دارند تا به عنوان بهبوددهنده رشد گیاه (PGPR)، در کشت آویشن دنایی استفاده شوند.
    کلید واژگان: Thymus daenensis, PGPR, توان تولید IAA, سرعت جوانه زنی, شاخص بنیه بذر
    Amir Hossein Agha Ahmadi, Hossein Moghadam, Farzad Najafi, Daryoush Mazaheri, Ahmad Ali Pourbabaee
    The Iranian Thymus daenensis subsp. daenensis is rich in monoterpene phenols (especially thymol and carvacrol). This research was conducted to isolate and characterize the plant growth promoting rhizobacteria (PGPRs) from rhizosphere of T. daenensis. PGPRs were screened based on some physiological traits including IAA production, phosphate solubilization, and siderophore compounds production abilities, and also seed germination and vigor tests. Twenty one rhizobacteria were isolated from the rhizosphere samples of T. daenensis which grow widely in Iran, and their effect on seed germination properties was studied in a completely randomized block design with three replications. We could characterize four isolates for PGPRs activity based on physiological and germination assays. TDE3, TDE16 and TDE20 isolates had the phosphate solubilization and siderophores production abilities. TDE4 (Achromobacter spiritinus) was the only isolated bacteria which significantly improved the SGR and VI of T. daenensis seeds. These four isolates have the potential to be used as PGPRs in cultivation of T. daenensis.
    Keywords: IAA production, PGPRs, seed germination, seedling vigor, Thymus daenensis
  • احمد رضا دهقانی تفتی*، ایرج الله دادی، فرزاد نجفی، محمدحسین کیانمهر
    کدوی پوست کاغذی یکی از مهمترین گیاهان دارویی بوده که به علت کیفیت بالای روغن، علاوه بر مصارف خوراکی جنبه درمانی نیز دارد. به منظور بررسی اثرات کاربرد سطوح مختلف کود پلت شده دامی و اوره و نیز ریزمغذی ها بر خصوصیات مورفوفیزیولوژیک و عملکرد روغن این گیاه در آزمایشی بصورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران مورد بررسی قرار گرفت. فاکتورهای مورد مطالعه شامل چهار سطح کود پلت شده دامی و اوره (150 کیلوگرم اوره، 50 کیلوگرم اوره+5/3 تن کود دامی، 100 کیلوگرم اوره+5/1 تن کود دامی، 150 کیلوگرم اوره+5/1 تن کود دامی) به عنوان فاکتور اصلی و سه سطح کاربرد ریزمغذی ها (1 درهزار، 2 درهزار و 3 درهزار شامل عناصر: آهن (Fe)، روی (Zn)، منگنز (Mn) از منبع کلات و بر(B) از منبع اسید بوریک) به عنوان فاکتور فرعی بودند. اثر سطوح مختلف فاکتور اصلی بر صفات طول بوته، تعداد ساقه فرعی، تعداد گل ماده، درصد و عملکرد روغن بسیار معنی داربود (p0/01). مقایسه میانگین نتایج نشان داد در تیمار150 کیلوگرم اوره+5/1 تن کود دامی بیشترین عملکرد روغن (8/481 کیلوگرم در هکتار) در این تیمار حاصل شد. کاربرد 2 در هزار ریزمغذی ها بیشترین تعداد گل ماده (14/5 عدد)، درصد روغن (5/46 درصد) و عملکرد روغن (6/431 کیلوگرم در هکتار) را حاصل کرد. در مجموع نتایج این بررسی نشان داد که میتوان کاربرد 150 کیلوگرم اوره+5/1 تن کود دامی و 2 در هزار ریزمغذی ها را برای دستیابی به بهترین عملکرد روغن در این گیاه دارویی توصیه نمود.
    کلید واژگان: کدوی پوست کاغذی, خصوصیات مورفولوژیک, شاخص کلروفیل, عملکرد روغن
    Ahmadreza Dehghani*, Farzad Najafi, Mohammadhosein Kiyanfar, Eraj Dadi
    Pumpkin is one the most important cultivated medicinal plants. Because of high quality oil it uses as edible and herbal medicine. To find out the effects of different rates of pelleted animal manure and urea levels and some micronutrients on morphophysiological characteristics and oil yield of medicinal pumpkin, a split plot experiment based on RCBD with three replicates was conducted at the Research Farm of Abouraihan Campus, University of Tehran. The pelleted animal manure and urea with four levels (150 kg urea, 50 kg urea.5 tone animal manure, 100 kg urea.5 tone animal manure and 150 kg urea.5 tone animal manure) were considered as the main plot and micronutrients with three levels (1000, 2000 and 3000 (mg. kg-1); including iron, zinc, manganese from a chelate source and boron from boric acid source) were considered as sub plots. results showed main factor had significant effect on plant height, sub branches, female flower, oil percentage and oil yield (p0.01). 150 Kg Urea.5 tone animal manure as pellet had most oil yield (481.8 kg.h-1). 2000 mg. kg-1 of micronutrients had most female flower (5.14), oil percentage (46.5%) and oil yield (431.6 kg.h-1).Overall results showed applying 150Kg Urea.5 tone plleted animal manure with 2000 (mg.kg-1) of micronutrients could be suggested as the best option for achievement of the best morphophysiologial characteristics and oil yield of pumpkin medicinal plant.
    Keywords: Cucurbita pepo var styriaca, Morphological parameters, SPAD, Oil yield
  • احمدرضا دهقانی تفتی، ایرج الله دادی، فرزاد نجفی، محمحسین کیانمهر
    به منظور بررسی اثرات کاربرد سطوح مختلف کود پلت شده دامی و اوره و نیز ریزمغذی ها بر روند تولید ماده خشک و شاخص-های فیزیولوژیک گیاه دارویی کدوی پوست کاغذی، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران، بصورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. فاکتورهای مورد مطالعه شامل چهار سطح کود پلت شده دامی و اوره (150 کیلوگرم اوره، 50 کیلوگرم اوره+5/3 تن کود دامی، 100 کیلوگرم اوره+5/1 تن کود دامی، 150 کیلوگرم اوره+5/1 تن کود دامی) به عنوان فاکتور اصلی و سه سطح کاربرد ریزمغذی ها (1 درهزار، 2 درهزار و 3 درهزار شامل عناصر: آهن (Fe)، روی (Zn)، منگنز (Mn) از منبع کلات و بر(B) از منبع اسید بوریک) به عنوان فاکتور فرعی بودند. نتایج نشان داد کاربرد سطوح مختلف کود پلت شده دامی و اوره پس از 30 روز اثر معنی داری بر تغییرات ماده خشک تولیدی در مترمربع داشته است. در میان سطوح فاکتور اصلی و فرعی بیشترین شاخص سطح برگ به میزان 62/3 و 51/3 و سرعت رشد گیاه به میزان 3/77 و 3/65 گرم در 15 روز با کاربرد 150 کیلوگرم اوره+5/1 تن کود دامی به صورت پلت شده و 2 در هزار ریز مغذی ها حاصل شد. با توجه به اهمیت شاخص سطح برگ در فتوسنتز گیاه، بیشترین میزان ماده خشک نیز در این دو تیمار به میزان 2397 و 2094 گرم درمترمربع حاصل گردید. در نهایت نتایج عملکرد میوه نیز نشان داد که می توان کاربرد 150 کیلوگرم اوره+5/1 تن کود دامی و 2 در هزار ریزمغذی ها را برای دستیابی به تولید مطلوب این گیاه دارویی توصیه نمود.
    کلید واژگان: کدوی پوست کاغذی, تولید ماده خشک, شاخص سطح برگ, سرعت رشد گیاه, عملکرد
    Ahmadreza Dehghani Tafti, I. Allahdadi, F. Najafi, M.H. Kianmehr
    To find out the effects of Urea and animal manure as pellet and some microelements on total dry matter and physiological indices of medicinal pumpkin a split plot experimental design based on a randomized complete block with three replicates was conducted at University of Tehran, college of Abouraihan. The animal manure and Urea as pellet with four levels (150 Kg Urea, 50 Kg Urea.5 tone animal manure, 100 Kg Urea.5 tone animal manure and 150 Kg Urea.5 tone animal manure) as main factor and microelements with three levels (1000, 2000 and 3000 ppm) including Iron, Zinc, Manganese in chelate form and Boron in Boric Acid form as minor factor were considered. The results showed that use of pelleted manure and urea after 30 days had significant effect on total dry matter (p
    Keywords: Cucurbita pepo var styriaca, Dry matter production, LAI, CGR, Yield
  • نجما فراهانی، محسن فرزانه، فرزاد نجفی، حسن رضادوست
    متابولیت های ثانویه نقش مهمی در واکنش گیاه نسبت به تنش های محیطی دارند و در شرایط تنش برخی از این ترکیب ها به میزان قابل توجهی در گیاه افزایش می یابد. در این راستا تاثیر قارچ بیماری زای Rhizoctonia solani (AG2-2) SBUka2 به عنوان الیسیتور در گیاه آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak subsp. Daenensis) با هدف فهم بهتری از واکنش های گیاه به میکروارگانیسم ها و امکان افزایش و بهبود کیفیت متابولیت های ثانویه آن در شرایط کشت بافت انجام شد. فاکتورهای اندازه گیری شده در این تحقیق شامل میزان رزمارینیک اسید و کافئیک اسید و تغییرات کمی و کیفی اسانس آویشن دنایی دو اکوتیپ ایلام و اصفهان بود. نتایج آنالیز به کمک دستگاه کروماتوگرافی لایه نازک با کارایی بالا (HPTLC) نشان داد که در مقایسه با شاهد، میزان رزمارینیک اسید موجود در گیاه آلوده شده با قارچ در آویشن دنایی اکوتیپ ایلام 82/26% و در اکوتیپ اصفهان 25/8% کاهش یافت. همچنین میزان کافئیک اسید در گیاه آلوده شده با قارچ در آویشن دنایی اکوتیپ های ایلام و اصفهان به ترتیب 51/4% و 16/4% کاهش یافت. نتایج کمی اسانس نشان داد که در حضور قارچ، بازده اسانس اکوتیپ های ایلام و اصفهان به ترتیب 20% و 33% افزایش یافت. همچنین نتایج حاصل از کروماتوگرافی گازی همراه با طیف سنجی جرمی (GC-MS) مشخص کرد که آلودگی با قارچ باعث افزایش معنی دار برخی ترکیب های اسانس ازجمله تیمول و کارواکرول شده، در حالی که میزان برخی ترکیب های اسانس ازجمله پارا-سیمن و گاما-ترپینن در گیاه آلوده کاهش چشمگیری یافت.
    کلید واژگان: Rhizoctonia solani, آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak subsp, Daenensis), میان کنش, تغییرات متابولیت های گیاه
    N. Farahani, M. Farzaneh, F. Najafi, H. Rezadoost
    Secondary metabolites play an important role in plant responses to environmental stresses and some of these compounds are significantly increased under stress conditions. The use of biotic and abiotic elicitors for promoting the production of secondary metabolites reduces the processing time to achieve high concentrations of the metabolite. In this study, the effects of pathogenic fungus, Rhizoctonia solani (AG2-2) SBUka2, as biotic elicitor, were studied to better understanding of plant reactions to microorganisms and enhance yield and quality of secondary metabolites of Thymus daenensis in tissue culture. In this way, rosmarinic acid and caffeic acid contents of two ecotypes (Ilam and Isfahan) of T. daenensis were determined by High Performance Thin Layer Chromatogharapghy (HPTLC), while essential oil variations were studied by Gas Chromatoghraphy-Mass Spectrometry (GC-MS). The results showed that in the presence of R. solani, rosmarinic acid content of inoculated plant was decreased by 26.82% and 8.25% in Ilam and Isfahan ecotypes, respectively whereas caffeic acid content decreased to 4.51 and 4.16, respectively. The analysis of essential oils exhibited that in the presence of R. solani, the yield of essential oils increased by 33% and 20% in Isfahan and Ilam types, respectively. In addition, the content of some essential oil compositions such as thymol and carvacrol were increased in infected plants whereas other compounds such as para-cymene and gama-terpinene were decreased.
    Keywords: Rhizoctonia solani, Thymus daenensis Celak subsp. Daenensis, interaction, plant metabolites variations
  • علیرضا کوچکی، جواد شباهنگ، سرور خرم دل، فرزاد نجفی

    به منظور بررسی اثر تلقیح با میکوریزا و سطوح مختلف آبیاری بر رشد، عملکرد کمی و کیفی رازیانه(Foeniculum vulgare Mill.) و زنیان (Trachyspermum ammi L.) آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در دو سال زراعی 89-1388 و 90-1389 به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تلقیح با میکوریزا در دو سطح (با تلقیح و بدون تلقیح) وحجم های آبیاری در سه سطح (1000، 2000 و 3000 مترمکعب در هکتار) به ترتیب به عنوان فاکتور اول و دوم در نظر گرفته شدند. صفات مورد بررسی شامل اجزای عملکرد (از جمله تعداد شاخه جانبی، تعداد چتر در بوته، تعداد چترک در چتر، تعداد دانه در چترک و وزن هزار دانه)، عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیکی و درصد اسانس هر دو گونه بود. نتایج نشان داد که اثر ساده تلقیح با میکوریزا و حجم های آبیاری بر عملکرد بیولوژیکی، عملکرد دانه، شاخص برداشت، اجزای عملکرد، درصد اسانس و عملکرد اسانس رازیانه و زنیان معنی دار (01/0≥p) بود. در شرایط تلقیح با میکوریزا عملکرد بیولوژیکی رازیانه و زنیان به ترتیب 03/5 و 3/4 گرم بر متر مربع بود. همچنین همزیستی با قارچ میکوریزا موجب بهبود عملکرد دانه رازیانه و زنیان به ترتیب به میزان 46 و 97 درصد در مقایسه با شاهد شد. در شرایط تلقیح با میکوریزا درصد اسانس رازیانه و زنیان به ترتیب 2/4 و 0/3 درصد بود. بیشترین و کمترین عملکرد دانه رازیانه و زنیان به ترتیب برای حجم آبیاری 3000 مترمکعب در هکتار (به ترتیب با 6/1 و 9/0 گرم بر متر مربع) و 1000 مترمکعب در هکتار (به ترتیب با 4/1و 7/0 گرم بر متر مربع) به دست آمد. بیشترین میزان اسانس رازیانه و زنیان (به ترتیب با 0/4 و 4/3 درصد) در حجم آبیاری 1000 مترمکعب و کمترین میزان آن در حجم آبیاری 3000 مترمکعب در هکتار (به ترتیب با 2/3 و 9/2 درصد) مشاهده شد. اثر متقابل حجم های آبیاری و تلقیح با قارچ میکوریزا بر عملکرد بیولوژیکی، شاخص برداشت و برخی اجزای عملکرد رازیانه (تعداد شاخه جانبی در بوته، تعداد چتر در شاخه جانبی، تعداد چترک در چتر و تعداد دانه در چترک) و زنیان (تعداد چترک در چتر، تعداد دانه در چترک و وزن هزار دانه) معنی دار (05/0≥p) بود. تلقیح با میکوریزا به دلیل تولید انواع هورمون ها و مواد بیولوژیکی محرک رشد گیاه و همچنین بهبود توسعه سیستم ریشه ای باعث فراهمی رطوبت و دسترسی به عناصر غذایی به ویژه فسفر گردید که در نتیجه بهبود خصوصیات رشدی و عملکرد را به دنبال داشت. افزایش حجم آبیاری با بهبود رشد رویشی و سطح فتوسنتز کننده باعث افزایش سرعت فتوسنتز و بهبود سطح برگ شد.

    کلید واژگان: کود بیولوژیکی, گیاه دارویی, همزیستی
    A. Koocheki, J. Shabahang, S. Khorramel, F. Najafi
    Introduction

    Fertilizers are the key components which provide plant nutrients'' needs in recent years (Omid Jangir & Sing، 1996; Kapoor et al.، 2007). In many cases، using chemical fertilizers has different negative environmental effects such as soil، water and air pollution، which increase environmental hazardous and production costs (Jangir & Sing، 1996; Kapoor et al.، 2007). Biological activities are markedly enhanced by microbial interactions in the rhizosphere of plants (Kapoor et al.، 2007). Many investigators have successfully used mycorrhiza to increase the availability of immobilized phosphate and thus minimize the use of mineral fertilizers. Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) can better enable a plant to withstand environmental stresses such as drought and salinity. AMF interacts with pathogens and other rhizosphere inhabitants which affect plant health and nutrition. More importantly، mycorrhizal fungi are capable of dissolving weakly soluble soil minerals، especially phosphate، by releasing acids or increasing CO2 partial pressure (Gupta et al.، 2002; Gosling et al.، 2006; Kapoor et al.، 2007). Therefore، they have the ability to enhance host plant uptake of relatively immobile nutrients particularly P، S and Zn. Limited water supply is also another major environmental constraint in the productivity of crop and medicinal plants. Moisture deficiency induces various physiological and metabolic responses such as stomatal closure، decline in growth rate and photosynthesis (Flexas and Medrano، 2002). The results of Baher et al. (2002) showed that greater soil water stress decreased plant height and total fresh and dry weight of Satureja hortensis.

    Materials And Methods

    In order to study the effects of mycorrhiza inoculation and different irrigation levels on the growth، quantitative and qualitative yield of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) and ajwain (Trachyspermum ammi L.)، a field experiment was conducted as factorial based on randomized complete block design with three replications at the Agricultural Research Station، the Ferdowsi University of Mashhad، Iran during two growing seasons of 2009-2010 and 2010-2011. Mycorrhiza inoculation (with and without inoculation) and irrigation levels (1000، 2000 and 3000 m3. ha-1) were allocated to the first and the second factors، respectively. Several criteria such as yield components (including branch numbers per plant، umbel number per branch، umbellet number per umbel، seed number per umbellet and 1000-seed weight)، biological yield، seed yield، harvest index، essential oil content and essential oil yield of fennel and ajwain were measured.

    Results And Discussion

    Results indicated that the simple effects of mycorrhiza inoculation and irrigation levels on the biological and seed yields، harvest index (HI)، yield components، essential oil content and essential oil yield of fennel and ajwain were significant (p≤0. 01). The maximum biological yield of fennel (5. 3 g. m-2) and ajwain (4. 3 g. m-2) were observed in mycorrhiza inoculation. Mycorrhiza inoculation enhanced seed yield of fennel and ajwain up to 46% and 97% compared with control، respectively. The highest essential oil content of fennel (4. 2%) and ajwain (3. 0%) were obtained in mycorrhiza inoculation. The highest and the lowest seed yield of fennel and ajwain were observed in 3000 m3. ha-1 (1. 6 and 0. 9 g. m-2) and 1000 m3. ha-1 (1. 4 and 0. 7 g. m-2) irrigation levels، respectively. The maximum essential oil content of fennel and ajwain were obtained in 3000 m3. ha-1 (4. 0% and 3. 4%) and the minimum were for 1000 m3. ha-1 (3. 2% and 2. 9%). Interaction effects among mycorrhiza inoculation and different irrigation levels on the biological yield، HI and some yield components of fennel (such as branch number per plant، umbel numbel per branch، umbellet number per umbel and seed number per umbellet) and ajwain (such as umbellet number per umbel، seed number per umbellet and 1000 seed weight) scale fern number، seed number and 1000 seed weight of ajwain were significant (p≤0. 05). Inoculation with mycorrhiza، enhanced root development and resulted in the availability of moisture and nutrients، particularly phosphorus. On the other hand، these fertilizers are the cause of production of many growth regulators for the plant. The higher irrigation levels increased photosynthesis and dry matter production due to vegetative growth and photosynthesis area of the plants.

    Keywords: Biofertilizer, Medicinal plant, Symbiosis
  • فرزاد نجفی، جواد شباهنگ، سرور خرم دل*
    به منظور ارزیابی ویژگی های رشدی، اجزای عملکرد و عملکرد دانه و اسانس گیاه دارویی رازیانه (Foeniculum vulgareL.) تحت تاثیر تیمارهای کودی، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در سال زراعی 89-1388، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل F1: کود شیمیایی (نیتروژن، پتاسیم و فسفر به ترتیب برابر با 100، 60 و 100 کیلوگرم در هکتار)، F2: کود زیستی+2/ 1 F1F3: کود زیستی، F4: کود دامی (30 تن در هکتار) و F5F4+1/2 F1بودند. صفات مورد بررسی همچون ارتفاع بوته، اجزای عملکرد شامل شمار شاخه جانبی، چتر، چترک، دانه و وزن هزار دانه، عملکرد تر و خشک زیستی یا (زیست توده) بیولوژیکی، عملکرد دانه، محتوی اسانس و عملکرد اسانس رازیانه اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که تاثیر تیمارهای کودی بر ارتفاع بوته، اجزای عملکرد، عملکرد دانه، عملکرد تر و خشک زیستی و اسانس رازیانه معنی دار (p≤0،01) بود. بیشترین میزان اجزای عملکرد برابر با 10 شاخه جانبی در بوته، 1/ 241 چتر در شاخه جانبی، 1/ 15 چترک در چتر، 8/ 14 دانه در چترک و 9/ 2 گرم به تیمار تلفیقی کود شیمیایی+کود دامی اختصاص داشت. بالاترین عملکرد دانه برابر با 5 /296 گرم بر متر مربع برای تیمار تلفیقی کود شیمیایی+کود دامی به دست آمد. میزان افزایش عملکرد دانه در تیمار F5نسبت به دیگر تیمارهای مدیریت کودی شامل شیمیایی، دامی، تلفیقی شیمیایی+زیستی و زیستی به ترتیب برابر با 15، 52، 111 و 297 درصد محاسبه شد. با توجه به نتایج این آزمایش به نظر می رسد که می توان مصرف نهاده های آلی همچون کود دامی را به صورت تلفیقی با دیگر تیمارهای کودی به عنوان راهکاری بوم شناختی (اکولوژیک) در مدیریت تلفیقی حاصل خیزی خاک مد نظر قرار داد که این امر افزون بر بهبود عملکرد، می تواند در درازمدت پایداری را برای این گونه های با ارزش به ارمغان بیاورد.
    کلید واژگان: عملکرد اسانس, کود زیستی, کود دامی, مدیریت تلفیقی, حاصلخیزی خاک
    Farsad Nadjafi, Javad Shabahang, Surur Khorramdel*
    In order to evaluate the growth characteristics, yield components, seed yield and essential oil yield of fennel (Foeniculum vulgare L.) as affected by different fertilizer treatments, a field experiment was conducted based on a randomized complete block design with three replications at the Agricultural Research Station of Ferdowsi University of Mashhad during the growing season of 2009-2010. Treatments were: F1: chemical fertilizer (N, P and K were used with 100, 60 and 100 kg ha-1, respectively.), F2: biofertilizer+1/2 F1, F: biofertilizer, F4: cow manure (30 t ha-1) and F5: F4+1/2 F1. Plant height, yield components such as branch number, umbel, umbelet, seed and 1000-seed weight, fresh and dry biological yields, seed yield, essential oil content and essential oil yield of fennel were measured. The results indicated that the impact of the fertilizer treatments was significant (p≤0,01) on plant height, yield components, seed yield, fresh and dry biological yields and essential oil yield of fennel. The highest yield components with 10 branches per plant, 241,1 umbels per branch, 15,1 umbelets per umbel, 14,8 seeds per umbelet and 2,9 g were observed in the chemical fertilizer+cow manure treatment. The maximum seed yield with 296,5 g m-1 was achieved with the chemical fertilizer+cow manure treatment. Increasing of seed yield in F5 treatment was 15, 52, 111 and 297% compared to chemical fertilizer, cow manure, chemical fertilizer+biofertilizer and biofertilizer, respectively. So, integrated management of organic inputs such as cow manure with other fertilizers could be considered as an ecological approach that can improve yield and bring sustainability for these valuable species.
    Keywords: Essential oil yield, Biofertilizer, Cow manure, Soil fertility, Integrated management
  • احمدرضا دهقانی تفتی، ایرج الله دادی، فرزاد نجفی، محمدحسین کیانمهر
    گسترش روزافزون استفاده از گیاهان دارویی تولید انبوه این گیاهان با استفاده از حداقل کاربرد نهاده های شیمیایی را ضروری ساخته است. به منظور بررسی تاثیر کاربرد سطوح مختلف کود پلت شده دامی و اوره و نیز عناصر کم مصرف بر برخی از خصوصیات زراعی این گیاه آزمایشی در سال زراعی 90-1389 در مزرعه تحقیقاتی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران، بصورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. فاکتورهای مورد مطالعه شامل چهار سطح کود پلت شده دامی و اوره (150 کیلوگرم اوره،50 کیلوگرم اوره + 5/3 تن کود دامی، 100 کیلوگرم اوره + 5/1 تن کود دامی، 150 کیلوگرم اوره + 5/1 تن کود دامی) به عنوان فاکتور اصلی و سه سطح کاربرد عناصر کم مصرف (1 درهزار، 2 درهزار و 3 در هزار شامل عناصر: آهن(Fe)، روی (Zn)، منگنز(Mn) از منبع کلات و بر(B) از منبع اسید بوریک) به عنوان فاکتور فرعی در نظر گرفته شدند. تجزیه واریانس و مقایسه میانگین نتایج نشان داد کاربرد کود پلت شده دامی و اوره بر استفاده از کود اوره برتری داشت. بیشترین عملکرد میوه، عملکرد بذر، تعداد دانه در میوه و وزن هزار دانه در کاربرد 150 کیلوگرم اوره + 5/1 تن کود دامی و 2 در هزار عناصر کم مصرف حاصل شد. عناصر کم مصرف اثر معنی داری بر تعداد میوه در مترمربع، وزن خشک بذر در میوه و وزن تک میوه نداشتند. همچنین اثر متقابل کود پلت شده دامی و اوره و عناصر کم مصرف بر درصد دانه های نارس در سطح احتمال 1 درصد معنی دار بود. کمترین درصد دانه نارس در ترکیب تیماری 150 کیلوگرم اوره + 5/1 تن کود دامی و 3 در هزار عناصر کم مصرف به میزان 66/22 درصد حاصل گردید. باتوجه به مجموع نتایج می توان در میان تیمارهای کودی مورد بررسی مصرف 5/1 تن کود دامی + 150 کیلوگرم کود اوره به صورت پلت شده و 2 در هزار عناصر کم مصرف را برای حصول به حداکثر خصوصیات عملکردی گیاه دارویی کدوی پوست کاغذی پیشنهاد نمود.
    کلید واژگان: کدویپوست کاغذی, کود پلت شده دامی و اوره, عناصر کم مصرف, عملکرد, اجزا عملکرد
    Progressive usage of medicinal plants has necessitated their mass production using the minimum amounts of chemical inputs. To find out the effects of urea and pelleted animal manure and some micronutrients on yield and its components in pumpkin، a split plot experiment based on RCBD with three replicates was conducted at the Research Farm of Abouraihan Campus، University of Tehran in 2011. The pelleted animal manure and urea with four levels (150 kg urea، 50 kg urea+3. 5 tone animal manure، 100 kg urea+1. 5 tone animal manure and 150 kg urea+1. 5 tone animal manure) were considered as the main plot and micronutrients with three levels (1000، 2000 and 3000 (mg kg-1); including iron، zinc، manganese from a chelate source and boron from boric acid source) were consideredas sub plots. Analysis of variance and comparison of means showed that usage of pelleted manure with urea was superior to using urea alone. The maximum fruit and seed yield، number of seeds perfruit and1000seed weight were observed where 1. 5 tone pelleted animal manure+150 kg urea with 2000 (mg kg-1) of micronutrients was applied. Micronutrients did not show any significant effect on fruit number per square meter، seed dried weight per fruit، and single fruit weight. Moreover، the interaction effect of pelleted animal manure plus urea and micronutrients on immature seeds percent was significant at 1% level. Where 150 kg urea+1. 5 tone animal manure in combination with 3000 (mg kg-1) of micronutrients was applied، the lowest percentage of immature seeds (22. 6%) was achieved. Overall، applying 150 kg urea+1. 5 tone animal manure in combination with 2000 (mg kg-1) of micronutrients could be suggested as the best option for achievement of the maximum yield characteristics of pumpkin medicinal plant.
    Keywords: Pumpkin, Pelleted animal manure, Micronutrients, Yield, Yield component
  • مجید تولیت ابوالحسنی*، رضا توکل افشاری، محمدرضا جهانسوز، فرزاد نجفی، حسنعلی نقدی بادی

    آویشن دنایی Thymus daenensisیک گیاه دارویی معطر متعلق به تیره) (Lamiaceaeو بومی ایران است. در این تحقیقبرای بررسی رفتار جوانه زنی، بذر اکوتیپ ایلامی از این گونه در دماهای مختلف از 3تا 40درجه سانتیگراد قرار داده شد وسپس برخی از شاخصهای جوانه زنی محاسبه شدند. برای تعیین درجه حرارتهای کاردینال ابتدا رابطه سرعت جوانه زنی باتغییرات دمای بدست آمد و سپس برای برازش داده ها از دو مدل رگرسیونی استفاده شد. توسط ریشه میانگین مجذورخطا) RMSE و ضریب رگرسیونR2مدل ها ارزیابی شدند. مدل دندان مانند رفتار جوانه زنی را بهتر از مدل دوتکه ایتوصیف کرد. طبق این مدل درجه حرارت پایه 1/39°Cو دمای مطلوب بین 20/2و 24 /7درجه سانتیگراد و دمای حداکثر39/68درجه سانتیگراد برای این اکوتیپ پیشبینی شد. درجه حرارت تاثیر معنی داری بر سایر شاخص های جوانه زنی نظیردرصد جوانه زنی نهایی، سرعت جوانه زنی روزانه، میانگین جوانه زنی روزانه، شاخص جوانه زنی و ضریب یکنواختی جوانه زنی داشت. با بررسی شاخصهای جوانه زنی و درجه حرارتهای کاردینال به نظر میرسد اکوتیپ ایلامی آویشن دنایی به منظور اجتناب از شرایط گرم و خشک منطقه، خود را با دماهای پایینتر سازگار کرده است تا از شرایط مرطوب زمستان واوایل بهار حداکثر استفاده را بنماید

    کلید واژگان: آویشن دنایی, دماهای کاردینال, سرعت جوانه زنی, مدل رگرسیونی, ریشه میانگین مجذور خطا

    In order to evaluate the effect of different seed priming treatments on germination parameters improvement in Pisumsativum L.a factorial experiment was conducted in completely randomized design with four replications in seed science and technology laboratory of agriculture faculty, Shahrekord University in 2013. The experimental factors were consisted as priming types (osmopriming, halopriming and hydropriming) and priming times (12, 24 and 36 hours). Results showedthat different priming treatments had significant effect on radicle length, shoot length, shoot dry weight, radicle dry weight, germination percentage, germination rate, relative germination, vigor indexesIn addition to,priming times had significant effect in all measured traits except germination rate Themaximum radicle length, germination percentage, relative germination and vigor index I achieved with concentration of 1.1 MPa PEG and 24 hours. The maximum shoot length and germination rate obtained with distilled water treatment, 24 hours and concentration of 0.7 MPa PEG, 24 hours, respectively. The lowest amount of all measured traits was observed in concentration 1.2 MPa KNO3 with 36 hours. In conclusion, the high doses of PEGwith 24 hoursis suitable for germination improvement of pea seeds.

    Keywords: Hydropriming, Osmopriming, Potassium nitrate, Vigor
  • هاجر ملتی *، محمد کافی، فریدون ملتی، فرزاد نجفی
    مقدمه و هدف
    گونه پونه سای برگه دار Benth. Nepeta bracteata، گیاهی دارویی و متعلق به تیره نعناعیان است که استان خراسان یکی از خاستگاه های رویشی آن می باشد. در حال حاضر نیز به دلیل اثرات منحصر به فرد آن به طور گسترده در طب سنتی مورد بهره برداری قرار می گیرد. هدف از این مطالعه بررسی جایگاه و موارد مصرف این گیاه در طب سنتی و بومی استان خراسان است.
    روش تحقیق
    در این راستا تحقیقی در سال 1391، از طریق تکمیل پرسش نامه و مصاحبه حضوری با عطاری ها و هم چنین افراد ساکن در روستاهایی که در مجاورت رویشگاه های طبیعی این گیاه زندگی می کنند، به انجام رسید.
    نتایج و بحث
    نتایج تحقیق حاضر نشان داد که عمدتا اندام هوایی به ویژه گل های گیاه، توسط افراد محلی به جهت درمان بیماری های تنگی نفس، سرماخوردگی، سردرد و نیز درمان استرس به عنوان آرام بخش، مورد استفاده قرار می گیرد. در عطاری ها نیز عمدتا به جهت گیاه درمانی بیماری های تنفسی و ریوی همانند آسم، اسپاسم ریه، تنگی نفس، حساسیت فصلی، درمان سرفه های ناشی از سرماخوردگی، گرفتگی یا فشردگی قفسه سینه، خس خس سینه، خلط آور، التهاب مزمن مجاری تنفسی و عفونت لوزه ها و حتی در درمان سرطان ریه مورد مصرف قرار می گیرد. علاوه بر آن، جهت درمان بیماری های دیگری از قبیل بیماری های اعصاب و استرس و بیماری های گوارشی مثل درد دل، قولنج، عفونت های روده و معده هم چنین جهت رفع ضعف بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن و در مواردی جهت جلوگیری از ریزش مو و در رفع نامنظمی عادت ماهیانه مورد بهره برداری قرار می گیرد. متداول ترین روش های تهیه و آماده سازی آن شامل دم کردن، جوشاندن و عرق گیری است.
    توصیه کاربردی/ صنعتی
    این مقاله که کاربرد های بومی و سنتی این گیاه را بررسی کرده است، می تواند زمینه های پژوهشی ارزشمندی را در اختیار محققان قرار دهد تا با تکیه بر دانش بومی و فن آوری های روزآمد، ابهامات در استفاده از این گیاه را برطرف کرده و زمینه اهلی سازی و بهره برداری گسترده از این گیاه را فراهم نماید.
    کلید واژگان: داروسازی بومی, پونه سای برگه دار, طب سنتی, گیاه دارویی
    Hajar Mellati *, Mohammad Kafi, Fereydon Mellati, Farzad Najdafi
    Background & Aim
    Nepetabracteata Benth is a medicinal plant belongs to the Lamiaceae family which wildly grows in Khorasan province. This herb is used by the indigenous people as afolkloric medicine in Khorasan. This paper aimed to study the situation and application of this plant in traditional medicine of Khorasan province.
    Experimental
    Current study was done by questionnaire and interview with apothecaries andvillagers living near the natural habitats of N.bracteatain spring to summer 2012.
    Results & Discussion
    Results of this study indicated that the aerial parts, especially the flowers of N.bracteata are used by the indigenous people for treatmentof many diseases, including asthma, cold, headache, and stress. In addition, this herb has used as a sedative. The flowers of N.bracteataare used for treatment of respiratorydiseases, including asthma, lungspasms, seasonalallergies, and coughsdue tocold, chesttightnessorcongestion, wheezing, chronic inflammation of the respiratory tracts, tonsillar infection, even lung cancer, neurological disease, stress,digestivediseases including stomachache, colic, stomachandintestinal infections, and forremoving body weakness and strengthening theimmune system, preventing fromhair loss and relievingmenstrualirregularity. The most common preparation methods are brewing, boiling and distillation.
    Recommended applications/industries
    This paper having investigated the native and traditional usages of N.bracteata which can provide valuable research fields for researchers to remove disambiguation about using this plant and provide its widespread domestication and utilization field based on native knowledge and modern technologies.
    Keywords: Ethnopharmacology, Nepetabracteata, Traditional, medicineHerb
  • محمدرضا لبافی حسین‎آبادی، ایرج الله ‎دادی، غلام‎عباس اکبری، فرزاد نجفی، حمیده خلج، علی مهرآفرین
    مقدمه
    کدوی طبی، گیاهی دارویی است که جایگاه ویژه ای در صنایع داروسازی دارد و ارزیابی عملکرد کمی و کیفی آن تحت تیمارهای مختلف زراعی ضروری می باشد.
    هدف
    ارزیابی تاثیر فاصله ردیف و تاریخ کاشت بر عملکرد روغن و صفات مرفولوژیک کدو طبی.
    روش بررسی
    این آزمایش به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در دو سال 89 - 1388 و 90 - 1389 انجام شد. تاریخ کاشت به عنوان عامل اصلی (1 اردیبهشت، 1 خرداد، 1 تیر) و فاصله بین ردیف به عنوان عامل فرعی (1، 5/1 و 2 متر) بود و صفات وزن هزار دانه، تعداد دانه در میوه، وزن دانه تک میوه، عملکرد دانه، عملکرد میوه، شاخص دانه‎دهی میوه و عملکرد کمی و کیفی روغن مورد ارزیابی قرار گرفت.
    نتایج
    اثر سال به استثنای درصد روغن و تعداد دانه در میوه بر هیچ یک از صفات دیگر معنی دار نشد و اثر متقابل تاریخ کاشت و فاصله ردیف در تمامی صفات کمی و کیفی معنی دار شد. بالاترین عملکرد دانه، درصد روغن دانه و عملکرد روغن در تیمار فاصله ردیف یک متر در تاریخ کاشت خردادماه و تیمار 5/1 متر در تیرماه به دست آمد. بیشترین درصد اسیدهای چرب غیر اشباع و کمترین درصد اسیدهای چرب اشباع در تاریخ کاشت خردادماه با فاصله ردیف 5/1 و 2 متر حاصل شد.
    نتیجه گیری
    با بهره گیری از مدیریت زراعی مناسب می توان عملکرد کمی و کیفی این گیاه دارویی را بهبود بخشید زیرا عملکرد دانه و روغن این گیاه به طور معنی داری تحت تاثیر فاصله بین ردیف و تاریخ کاشت قرار دارد.
    کلید واژگان: کدوی طبی, اسیدهای چرب, درصد روغن, عملکرد دانه, عملکرد روغن
    Mr Labbafi, I. Allahdadi, Gha Akbari, F. Najafi, H. Khalaj
    Medical pumpkin is a medicinal plant that has a special place in the pharmaceutical industry, and evaluation of quantitative and qualitative yield is a under different agronomic treatments is necessary.
    Objective
    Investigating of quality/quantities yield of oil and morphological traits of Cucurbita pepo. affected of planting date and row arrangement.
    Methods
    This study was done as split plot on complete randomized blocks design with 3 replications at Research field of Aburaihan College, University of Tehran in 2010 and 2011 years. Treatments were included 3 main plots of planting dates (20 Apr, 21 May and 21 June) and 3 sub-plots of row arrangement (1, 1.5 and 2 meter between two rows). In this study evaluated 1000 seeds weight, seeds number in fruit, seeds weight per fruit, seed yield, seed produce index, oil percentage and oil yield.
    Results
    The year had not significant effect on any traits expect of oil percentage and seeds number in fruit. The interaction of planting date and row arrangement were significant in all quality and quantity traits. Maximum of seed yield, seed oil percent and oil yield were obtained in 1 meter row spacing21 may treatment and 1.5 meter21 June treatment. Maximum of unsaturated fatty acids percent and minimum of saturated fatty acids percent were obtained in planting date of June with 1.5 and 2 meter row spacing.
    Conclusion
    According to significant effect of row arrangement and planting date on seed and oil yield of medical pumpkin, quality and quantity growth followed economic yield of this plant could be improved by using appropriate agronomic management.
    Keywords: Fatty acids, Oil yield, oil percentage, Seed yield, Medicinal pumpkin
  • محمدرضا لبافی حسین آبادی*، ایرج الله دادی، غلام عباس اکبری، فرزاد نجفی
    به منظور شناخت روابط آلومتریک شاخص سطح برگ با تعداد برگ، تعداد گره در ساقه اصلی، ارتفاع گیاه (سانتیمتر)، وزن تر و خشک برگ (گرم در متر مربع) در کدو پوست کاغذی انجام شد. بدین منظور آزمایشی با استفاده از سه تاریخ کاشت (1 اردیبهشت، 1 خرداد، 1 تیر) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار در سال زراعی 89- 1388 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه تهران- پردیس ابوریحان پاکدشت اجرا شد. نمونه برداری از مراحل ابتدای رشد تا پایان دوره رشد گیاه انجام و در هر نمونه گیری سطح برگ، تعداد برگ، تعداد گره در ساقه اصلی، ارتفاع گیاه، وزن تر برگ و وزن خشگ برگ اندازه گیری شد. از معادلات مختلفی برای توصیف رابطه شاخص سطح برگ با صفات ذکر شده استفاده شد و سرانجام معادله خطی {(ln(y)= a+b×ln(x} به عنوان بهترین معادله تعیین گردید. نتایج نشان داد که بین شاخص سطح برگ و تعداد برگ در بوته (R2 = 90)، تعداد گره در ساقه اصلی (R2 = 90)، ارتفاع بوته (R2 = 90)، وزن تر برگ (R2 = 98) و وزن خشک برگ (R2 = 98) رابطه قوی و معنی داری وجود دارد. از این روابط می توان در مدل های شبیه سازی کدو پوست کاغذی و همچنین برای برآورد سریع و آسان سطح برگ در مواقعی که دستگاه های اندازه گیری سطح برگ در دسترس نیستند، استفاده کرد.
    کلید واژگان: کدو پوست کاغذی, روابط آلومتریک, سطح برگ, صفات رویشی
    Mohammadreza Labbafi*, Iraj Allahdadi, Gholam Abass Akbari, Farzad Najafi
    Prediction of the leaf area is essential in crop simulation models. The objective of this study was to find relationships between leaf area index (LAI) and numbers of leaves (NL), leaf dry weight (LDW), leaf fresh weight (LFW), number of nodes (NN) and plant height (PH), in Pumpkin (Cucurbita pepo L.). For this purpose, an experiment was conducted using three planting dates (20 April, 21 May, 21 June) at the research field of Aburaihan Campus, the University of Tehran, Pakdasht, Tehran, Iran, in 2009-2010 cropping season. The experimental design was randomized complete block with four replications. Sampling was performed during the whole growing season. In each sampling LA, NL, LDW, LFW, NN and PH, were measured. Various equations were used to describe relationships between LAI and aforementioned characteristics. The best result was obtained a simple ln-transformed linear equation {ln(y)= a+b×ln(x)}. Results showed that significant relationships were found between LAI and LA (R2 = 90), LAI and NL (R2 = 90), LAI and NN (R2 = 90), LAI and LDW (R2 = 98) and LAI and LFW (R2 = 98). These equations LAI can be used for estimation in simulation models of Pumpkin as well as for the fast and easy estimation of LAI, especially where there is no LAI-meter available.
    Keywords: Pumpkin, Allometric relationships, Leaf area, Vegetative characteristics
  • فرزاد نجفی، علیرضا کوچکی، پرویز رضوانی مقدم، مهدی راستگو
    مقدمه
    گیاه پونه سای بینالودی Nepeta binaludensis، گونه ای دارویی و نادر از تیره نعناعیان است که در منطقه محدودی از کوه های بینالود واقع در استان خراسان، پراکنده است.
    هدف
    مطالعه موارد مصرف این گیاه در طب سنتی و بومی منطقه بود.
    روش بررسی
    به این منظور تحقیقی در دو سال متوالی 1383 و 1384، از طریق مصاحبه حضوری و پرسش نامه با عطاری ها و افراد محلی در مناطق نزدیک به رویشگاه های طبیعی این گیاه، انجام شد.
    نتایج
    نتایج نشان داد که بخش های هوایی این گیاه توسط افراد محلی عمدتا جهت درمان بیماری های گوارشی و ناراحتی های اعصاب و استرس و نیز جهت درمان سرماخوردگی و روماتیسم (مصرف خارجی) استفاده می شود. عطاری ها نیز از این گیاه عمدتا جهت درمان بیماری های اعصاب و استرس و نیز جهت درمان بیماری های دیگری از قبیل سردرد، میگرن، ناراحتی های گوارشی، روماتیسم، ناراحتی های تنفسی، آسم، سرماخوردگی، قولنج و ناراحتی های قلبی استفاده می کنند. متداول ترین روش های آماده سازی این گیاه شامل دم کردن، جوشاندن و عرق گیری بودند.
    نتیجه گیری
    بررسی ها نشان دهنده استفاده گسترده دارویی از این گیاه توسط افراد محلی و عطاری ها بود که منجر به برداشت بی رویه و تحت خطر انقراض قرار دادن این گونه شده است.
    کلید واژگان: داروسازی مردمی, پونه سای بینالودی, طب سنتی و گیاه دارویی
  • سالی مان
    فرزاد نجفی
    مترجم: فرزاد نجفی
  • فرزاد نجفی، پرویز رضوانی مقدم

    به منظور بررسی واکنش جوانه زنی بذور گیاه دارویی اسفرزه (Plantago ovata)، نسبت به درجه حرارتهای مختلف و نیز تعیین درجه حرارت پایه جوانه زنی در آن، آزمایشی انجام شد. در این آزمایش تاثیر 6 تیمار درجه حرارتی 4، 5، 7، 10، 15 و 20 درجه سانتی گراد بر درصد جوانه زنی بذور اسفرزه (توده محلی بهبهان)، بر اساس یک طرح آزمایشی کا مل تصادفی و در 4 تکرار در شرایط کنترل شده داخل ژرمیناتور، مورد بررسی قرار گرفت. همچنین جهت تعیین درجه حرارت پایه جوانه زنی از رگرسیون خطی بین سرعت جوانه زنی (عکس تعداد روزها تا 90 درصد جوانه زنی) و درجه حرارت استفاده شد. نتایج حاصله نشان داد که درجه حرارت پایه جوانه زنی در این گیاه 5/1 درجه سانتی گراد می باشد و مناسبترین درجه حرارت جهت جوانه زنی بذور در دامنه حرارتی 10-4 درجه سانتی گراد قرار دارد. افزایش درجه حرارت از 10 درجه سانتی گراد به بعد باعث کاهش درصد جوانه زنی در بذور این گیاه گردید.

    کلید واژگان: اسفرزه, جوانه زنی, درجه حرارت پایه
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال