تغییرات کمی و کیفی روغن و صفات مرفولوژیک کدو طبی (Cucurbita pepo L.) تحت تیمارهای مختلف کاشت

کدوی طبی، گیاهی دارویی است که جایگاه ویژه ای در صنایع داروسازی دارد و ارزیابی عملکرد کمی و کیفی آن تحت تیمارهای مختلف زراعی ضروری می باشد.
ارزیابی تاثیر فاصله ردیف و تاریخ کاشت بر عملکرد روغن و صفات مرفولوژیک کدو طبی.
این آزمایش به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در دو سال 89 - 1388 و 90 - 1389 انجام شد. تاریخ کاشت به عنوان عامل اصلی (1 اردیبهشت، 1 خرداد، 1 تیر) و فاصله بین ردیف به عنوان عامل فرعی (1، 5/1 و 2 متر) بود و صفات وزن هزار دانه، تعداد دانه در میوه، وزن دانه تک میوه، عملکرد دانه، عملکرد میوه، شاخص دانه‎دهی میوه و عملکرد کمی و کیفی روغن مورد ارزیابی قرار گرفت.
اثر سال به استثنای درصد روغن و تعداد دانه در میوه بر هیچ یک از صفات دیگر معنی دار نشد و اثر متقابل تاریخ کاشت و فاصله ردیف در تمامی صفات کمی و کیفی معنی دار شد. بالاترین عملکرد دانه، درصد روغن دانه و عملکرد روغن در تیمار فاصله ردیف یک متر در تاریخ کاشت خردادماه و تیمار 5/1 متر در تیرماه به دست آمد. بیشترین درصد اسیدهای چرب غیر اشباع و کمترین درصد اسیدهای چرب اشباع در تاریخ کاشت خردادماه با فاصله ردیف 5/1 و 2 متر حاصل شد.
با بهره گیری از مدیریت زراعی مناسب می توان عملکرد کمی و کیفی این گیاه دارویی را بهبود بخشید زیرا عملکرد دانه و روغن این گیاه به طور معنی داری تحت تاثیر فاصله بین ردیف و تاریخ کاشت قرار دارد.