به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

فلور زرگری

  • Hamed Safarzadeh*, Felor Zargari
    Background & Objective

     

    Diabetes is associated with biochemical and pathological changes in liver and kidney tissue. One of the most important mechanisms in causing   complications of diabetes is increasing the production of free radicals due to impaired glucose metabolism. Some studies have shown that melatonin is effective in protecting tissues due to its antioxidant role. The aim of this study was to evaluate the effect of melatonin on biochemical factors, histopathological changes of liver and kidney in streptozotocin-induced (STZ) diabetic rats.

    Materials & Methods

    In this experimental study, 40 adult male rats were randomly divided into 4 groups (n=10): control group, diabetic group, melatonin group (20mg/kg BW) and melatonin + diabetic group.  At the end of the 6th week, blood samples were collected. Biomarkers of liver function (alkaline phosphatase: ALP, aspartate aminotransferase: AST, alanine aminoteransferase: ALT) and kidney biomarkers (urea, uric acid, BUN, creatinine), serum glucose and histopathological changes of these tissues were evaluated.  Data analysis was performed using SPSS and the significance level was P<0.05.

    Results

    Melatonin treatment significantly (P<0.05) reduced hyperglycemia, hepatic enzymes and renal biochemical factors due to diabetes and improved histopathological changes of liver and kidney tissue.

    Conclusions

    Melatonin consumption can be effective in improving the renal and kidney complications of diabetes.

    Keywords: melatonin, liver, kidney, diabetes
  • زینب امانزاده، فلور زرگری*، علیرضا خلیل آریا

    دیابت یک اختلال متابولیکی است که با افزایش قند خون و سپس نقص در ترشح انسولین، مقاومت به عمل انسولین و یا هر دو ایجاد می گردد. تحقیقات نشان می دهد عصاره آبی چای سفید خواص آنتی اکسیدانی دارد ولی مطالعات اندکی در مورد اثرات هیپرگلیسمیک و هیپرلیپیدمیک آن انجام گرفته است. بنابراین هدف از این مطالعه بررسی تاثیر عصاره آبی چای سفید بر پروفایل لیپیدی و گلوکز خون در رت های دیابتی شده با استرپتوزوتوسین می باشد. دریک مطالعه تجربی 32 سرموش صحرایی نر نژاد ویستار به چهار گروه هشت تایی به طور تصادفی تقسیم شدند؛ گروه اول، گروه کنترل که از رژیم غذایی استاندارد استفاده نموده و روزانه یک سی سی آب مقطر از طریق گاواژ دریافت کردند؛ گروه دوم، رت های دیابتی شده با استرپتوزوتوسین بود؛ گروه سوم: رت های سالمی که عصاره آبی چای سفید (5/1 درصد) را مصرف کردند. گروه چهارم، رت های دیابتی شده که عصاره آبی چای سفید (5/1 درصد) را مصرف کردند. پس از دوره تیمار سی روزه، خون گیری جهت تعیین میزان گلوکز و پروفایل چربی انجام گرفت و اطلاعات به دست آمده با نرم افزار SPSS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد عصاره آبی چای سفید میزان سرمی گلوکز، تری گلیسیرید، کلسترول و LDL را کاهش و سطح سرمی HDL را به طور معنی داری افزایش می دهد (05/0P<).با درنظرگرفتن یافته ها، مشخص می شود که عصاره آبی چای سفید می تواند بر هیپرگلیسمی و هیپرلیپیدمی ناشی از دیابت موثر باشد.

    کلید واژگان: تری گلیسیرید, چای سفید, دیابت, کلسترول, گلوکز, ‏LDL, ‏HDL
    Zeynab Amanzadeh, Felor Zargari *, Alireza Khalilaria

    Diabetes mellitus is a metabolic disorder that is created by hyperglycemia and impaired insulin secretion, resistance to insulin action or both. Researches show that aqueous extracts of white tea has an antioxidant properties but few studies have been conducted on the effects of diabetic and hyperlipidemic. The aim of this study was to evaluate the effect of aqueous extract of white tea on the lipid profile and blood glucose in streptozotocin-induced diabetic rats. In the experimental study, 32 male Wistar rats were randomly divided into 4 groups of 8 were; First group, control group that received standard diet and a daily 1ml of distilled water via gavage; the second group, streptozotocin-induced diabetic rats; the third group, healthy rats aqueous extract of white tea (1.5 percent) were consumed; the forth group, diabetic rats that were consumed aqueous extracts of white tea (1.5 percent). After the treatment period (30 days) to determine blood glucose levels and lipid profile was performed and the data were analyzed with SPSS software (P<0.05). A significant decreases in serum levels of glucose, LDL, cholesterol and triglyceride and significant increase in levels of HDL and weight were observed in the group receiving aqueous extract of white tea (P<0.05). The results showed that aqueous extracts of white tea decreases serum levels of glucose, triglycerides, total cholesterol, LDL and HDL cholesterol levels significantly (P<0.05). The aqueous extracts of white tea is effective for hyperglycemia and hyperlipidemia in diabetic rats.

    Keywords: Cholesterol, Diabetes, Glucose, HDL, LDL, ‎triglyceride, white tea
  • پریناز زیور پور، فلور زرگری*

    بیماری مزمن کلیوی (Chronic Kidney Disease یا CKD) با شیوع %16-8 خود، یک مشکل بهداشت عمومی در سراسر جهان است. این بیماری عملکرد و ساختار کلیه ها را در طی زمان به طور غیرقابل برگشت مختل می سازد و در مراحل پیشرفته خود (End Stage Renal Disease یا ESRD) بار مالی زیادی را به سیستم درمانی جوامع تحمیل می کند. از عوارض جانبی حایز اهمیت آن، می توان به بیماری های قلبی-عروقی (Cardiovascular Disease یا CVD) اشاره نمود که مهم ترین عامل مرگ و مبر در بیماران مبتلا به CKD است. بنابراین، تشخیص سریع و زودهنگام این بیماری به علت روند سریع و در عین حال مخفی آن در مراحل ابتدایی تر خود جهت پیشگیری از عوارض جانبی و صرفه جویی در منابع مالی امری بسیار ضروری است. شواهد به دست آمده از مطالعات مختلف در طی سال های اخیر نشان می دهد که پیشرفت CKD به طور قابل ملاحظه ای با کاهش سطح پروتئین ضد پیری به نام Klotho همراه است. در شرایط فیزیولوژیکی طبیعی بدن، منبع تولید عمده این پروتئین سلول های بافت کلیوی است. از این رو، کمبود Klotho نه تنها یک بیومارکر زودرس در تشخیص CKD است؛ بلکه عامل پاتوژنی مهم در روند پیشرفت و بروز عوارض بعدی آن نیز می باشد. این مطالعه با هدف معرفی پروتئین Klotho به عنوان بیومارکر تشخیصی زودهنگام و نیز بیان استراتژی های درمانی جدید و موثر آن برای بیماران مبتلا به CKD صورت پذیرفته است.

    کلید واژگان: بیماری مزمن کلیوی, بیماری قلبی-عروقی, Klotho, پروتئین ضد پیری
    Parinaz Zivarpour, Felor Zargari*

    Chronic Kidney Disease (CKD) is a worldwide public health problem with prevalence of 8 -16%. It disrupts the function and structure of the kidneys over time irreversibly, and in its advanced stages (End Stage Renal Disease-ESRD) imposes a huge financial burden on the health system of communities. Cardiovascular Disease (CVD) is one of the significant external complications, which is the most important cause of mortality in patients with CKD. Therefore, quick and early diagnosis of this disease due to its rapid and yet latent process in its earliest stages is essential to prevent side effects and avoid waste of funds. Evidence from various studies in recent years indicates that CKD progression is significantly associated with decreased levels of anti-aging protein, Klotho. Under normal physiological conditions, the major source of this protein is kidney tissue cells. Thus, Klotho deficiency is not only an early biomarker in the diagnosis of CKD, but also an important pathogenic factor in the progression and appearance of its adverse effects. This study aimed to introduce Klotho protein as an early diagnostic biomarker and to present new, effective therapeutic strategies for patients with CKD.

    Keywords: Chronic Kidney Disease, Cardiovascular Disease, Klotho, Anti-Aging Protein
  • فلور زرگری*

    رادیکال های آزاد محصولات سمی حاصل از متابولیسم اکسیژن هستند که حاوی حداقل یک الکترون جفت نشده می باشند. تولید بیش از حد رادیکال های آزاد طی فرایندی به نام استرس اکسیداتیو باعث آسیب به قسمت های مختلف سلول نظیر پروتئین ها، DNA و غشای سلول می گردد. این آسیب های برگشت ناپذیر منجر به تغییر در عملکرد سلول و یا مرگ سلول می شود. آسیب اکسیداتیو به مولکول های حیاتی نهایتا منجر به بروز بیماری های مزمن از قبیل بیماری های قلبی، سرطان، دیابت، آلزایمر، پارکینسون، آرتریت و ناباروری می شود. استرس اکسیداتیو زمانی ایجاد می شود که عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد و توانایی بدن برای سم زدایی آثار مخرب آن ها توسط آنتی اکسیدان ها وجود دارد. مقاله حاضر اطلاعاتی در مورد نحوه تولید رادیکال های آزاد، انواع رادیکال های آزاد و ارتباط آن با برخی بیماری ها ارایه می کند که می تواند برای پژوهشگران در این زمینه مفید واقع گردد.

    کلید واژگان: استرس اکسیداتیو, رادیکال های آزاد, بیماری
    Felor Zargari*

    Free radicals are produced at every moment in our body at an incredible speed, and if they are not trapped at the same speed, they can be extremely problematic. Free radicals cFree radicals are toxic byproducts of oxygen metabolism that contain at least one unpaired electron. Overproduction of free radicals can cause damage to parts of cells such as proteins, DNA and cell membrane through a process called oxidative damage. These irreversible damages lead to a change in cellular function or may lead to cell death. Oxidative damage to biomolecules eventually leads to many chronic diseases such as heart disease, cancer, diabetes, Alzheimer's disease, Parkinson's disease, arthritis, and infertility.Oxidative stress occurs when there is an imbalance between the production of free radicals and the ability of the body to detoxify their harmful effects by antioxidants. The present article provides information on production of free radicals, types of free radicals and their relation to certain diseases, which can be useful to researchers in this regard.an attack body fat, break the cell membrane, or release toxic substances into surrounding  tissues. These irreversible damage leads to a change in cellular function or cell death.. Free radicals and stress resulting from it can cause some diseases, including: Alzheimer's disease, cancer, Glaucoma, heart disease, Parkinson's disease ,arthritis, diabetes and  infertility. The present  article provides information on how to produce free radicals, types of free radicals and their relation to certain diseases, which can be useful to researchers in this regard.

    Keywords: Oxidative stress, Free radicals, Disease
  • افسانه تقی زاده، فلور زرگری*، علیرضا دهناد، پریسا حبیبی، رخساره قادری
    زمینه و هدف
    افزایش سطح گلوکز خون، منجر به افزایش تولید رادیکال های آزاد اکسیژن (Reactive Oxygen Species-ROS) و استرس اکسیداتیو در افراد دیابتی می شود. مطالعات اخیر نشان می دهد که استفاده از پروبیوتیک ها اثرات سودمندی در بیومارکرهای استرس اکسیداتیو دارد. هدف از مطالعه حاضر تعیین اثرات پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدو فیلوس و کازئی بر روی بیومارکرهای استرس اکسیداتیو در موش های دیابتی شده با استرپتوزوتوسین می باشد.
    روش کار
    در این مطالعه تجربی 32 راس موش نر نژاد ویستار، در 4 گروه 8 تایی، به ترتیب زیر گروه بندی شدند: گروه کنترل (CN)، که روزانه فقط غذای استاندارد و بافر فسفات سالین (Phosphate Buffer Saline-PBS) (2/0 میلی لیتر) دریافت نمودند، گروه کنترل دریافت کننده لاکتوباسیلوس (CL) دریافت کننده روزانه به میزان cfu/ml109 لاکتوباسیلوس از طریق گاواژ، گروه دیابتیک (D)، که دریافت کننده غذای پرچرب و گروه دیابتی مداخله شده با لاکتوباسیلوس(DL)، که علاوه بر رژیم غذایی پرچرب، دریافت کننده لاکتو باسیلوس ها روزانه به میزان cfu/ml 109 از طریق گاواژ بودند. بعد از 6 هفته، سطح مالون دی آلدهید، توتال آنتی اکسیدان و آنزیم های آنتی اکسیدان اندازه گیری و اطلاعات به دست آمده از آزمایش های بیوشیمیایی توسط نرم افزار SPSS با استفاده از آنالیز واریانس یک طرفه (one – way ANOVA) مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفتند. مقادیر به صورت میانگین ± انحراف معیار نشان داده شد.
    یافته ها
    مطالعه حاضر نشان داد که تجویز باکتری لاکتوباسیلوس کازئی و اسیدوفیلوس منجر به کاهش معنی دار در سطح سرمی مالون دی آلدئید و افزایش معنی دار در سطح سرمی توتال آنتی اکسیدان و سطح آنزیم های کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز گلبول های قرمز در گروه دیابتیک مداخله با لاکتوباسیلوس کازئی و اسیدوفیلوس نسبت به گروه کنترل گردید (05/0p<).
    نتیجه گیری
    مصرف لاکتوباسیلوس های کازئی و اسیدوفیلوس اثرات سودمندی بر بیومارکرهای استرس اکسیداتیو در موش های دیابتی دارد.
    کلید واژگان: دیابت, استرس اکسیداتیو, پروبیوتیک
    Afsaneh Tagizadeh, Felor Zargari *, Alireza Dehnad, Parisa Habibi, Rokhsareh Ghaderi
    Background
    Blood glucose increases production of Reactive Oxygen Species (ROS) and oxidative stress in diabetic patients. Recent research suggests that use of probiotics have beneficial effects on biomarkers of oxidative stress. The aim of this study was to determine effects of probiotics Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus casei on biomarkers oxidative stress in streptozotocin-induced diabetic rats.
    Methods
    32 male wistar rats were assigned to 4 groups randomly: group CN, consumed a normal standard diet (with buffer saline 0.2), group CL (probiotic diet 109cfu / ml), group D (diabetic rats蘨 fat diet), group DL (diabetic rats蘨 fatꚺᮊ譢). After 6 weeks levels of malondialdehyde, total antioxidant and antioxidant enzymes (catalase, glutathion peroxidase and superoxide dismutase) were measured.
    Results
    A significant decreases in serum levels of malondialdehyde and significant increase in levels of antioxidant enzymes (catalase and glutathion peroxidase) and total antioxidant capacity were observed in the probiotic supplements groups (p
    Conclusion
    Consumption of probiotics Lactobasilus acidophilus and Lactobacillus casei had beneficial effects on biomarkers of oxidative stress in diabetic rats.
    Keywords: Diabetes, oxidative stress, probiotic
  • فیروزه صابری سیس، فلور زرگری *
    زمینه و هدف
    سدیم آرسنیت یک آلاینده ی زیست محیطی با توان تولید رادیکال های آزاد و ایجاد استرس اکسیداتیو است. استرس اکسیداتیو به عنوان یک عامل مهم در ناباروری مردان با کاهش سطح هورمون های جنسی مطرح است. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر عصاره ی آبی چای سفید به عنوان یک آنتی اکسیدان بر مقادیر سرمی هورمون های FSH، LH و تستوسترون در رت های نر مواجهه شده با آرسنیک است.
    مواد و روش ها
    در این مطالعه ی تجربی 32 رت نر بالغ به صورت تصادفی در 4 گروه (8n=) شامل: کنترل با دریافت روزانه یک سی سی آب مقطر از طریق گاواژ، سدیم آرسنیت با غلظت ppm100 در آب آشامیدنی، عصاره ی آبی چای سفید 5/1 درصد و عصاره آبی چای سفید 5/1 درصد + ppm100 سدیم آرسنیت تقسیم بندی شدند. در پایان دوره (30 روز) بعد از تهیه ی سرم از روش الایزا برای آنالیز هورمون ها و آزمون های آماری ANOVA و Duncan برای تشخیص و برآورد تفاوت ها استفاده شد.
    نتایج
    نتایج نشان داد که آرسنیک باعث کاهش معنی دار FSH، LH و تستوسترون نسبت به گروه کنترل می شود (05/0>(P و مصرف عصاره آبی چای سفید همراه با سدیم آرسنیت باعث افزایش معنی دار FSH،LH و تستوسترون نسبت به گروهی که آرسنیک دریافت کرده بودند می شود (05/0>(P.
    نتیجه گیری
    به نظر می رسد عصاره آبی چای سفید می تواند در کاهش اثرات سمی سدیم آرسنیت بر روی هورمون های جنسی مفید باشد.
    کلید واژگان: آرسنیک, چای سفید, تستوسترون, هورمون محرک فولیکول, هورمون جسم زرد
    Firoozeh Saberi Sis, Felor Zargari *
    Background and Objective
    Sodium arsenite is an environmental pollutants capable of generating free radicals causing oxidative stress. Oxidative stress is regarded as a major factor in male infertility by reducing sex hormone levels. The aim of this study was to investigate the antioxidant effect of white tea on serum levels of FSH, LH and testosterone in male rats exposed to arsenic.
    Materials and Methods
    In this experimental study, 32 adult male rats were randomly divided into four groups with eight rats in each. The first group was healthy rats (control group) that received distilled water with standard diet via gavage daily. The second group of rats was treated with 100 ppm sodium arsenite in drinking water, The third group of rats was treated with white tea (1.5%) and the fourth group received aqueous extract of white tea (1.5%) with arsenic (100 ppm in drinking water) via gavage. At the end of a 30-day time period, after providing serum, the enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA), was used to analyze the hormones, and analysis of variance (ANOVA) and Duncan were applied to diagnose the differences.
    Results
    The results showed that arsenic caused a significant decrease in FSH, LH and testosterone compared to the control group (p
    Conclusion
    It seems that the aqueous extract of white tea may be helpful in reducing the toxic effects of sodium arsenite on sex hormones.
    Keywords: Arsenic, White Tea, Testosterone, FSH, LH
  • محمدحسن رسولی فرد، فلور زرگری*
    استرس اکسیداتیووضعیتی است که در آن توانایی سیستم بیولوژیک برای سم زدایی و از بین بردن آثار مخرب رادیکال های آزاد کافی نمی باشد و آسیب اکسیداتیو به سلول ها یا بافت ها منجر به توسعه بیماری هایی از قبیل سرطان، آترواسکلروز و آسیب های دژنراتیو می شود. فلاوونوییدها و ترکیبات فنلی ظرفیت بالای آنتی اکسیدانی و نقش مهم در سلامتی دارند و باعث افزایش سیستم دفاع آنتی اکسیدانی در برابر استرس اکسیداتیو می گردند. چای سفید از جمله گیاهانی هست که به دلیل ظرفیت آنتی اکسیدانی بالا اخیرا مورد توجه قرار گرفته است. هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر چای سفید بر استرس اکسیداتیو ناشی از آرسنیک می باشد. در این مطالعه از 32 سر موش صحرایی نر بالغ در چهار گروه هشت تایی استفاده شد. گروه اول موش های صحرایی سالم (گروه شاهد)  که آب مقطر را روزانه به همراه رژیم غذایی استاندارد به صورت گاواژدریافت کردند. گروه دوم موش های صحرایی تیمار شده با آرسنیک با غلظت ppm200 در آب آشامیدنی،گروه سوم موش های صحرایی تیمار شده با عصاره چای سفید با غلظت 5/1 درصد به صورت گاواژ و گروه چهارم موش های صحرایی که عصاره آبی چای سفید (5/1 درصد) را از طریق گاواژ همراه با آرسنیک (ppm  100 در آب آشامیدنی) دریافت کردند. بعد از پایان دوره تیمار (28 روز) خون گیری انجام و سطح سرمی آنزیم های آنتی اکسیدانی کاتالاز (CAT) گلوتاتیون پراکسیداز (GPx) و سوپراکسید دیسموتاز  (SOD)و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی (TAC) و شاخص پراکسیداسیون لیپیدی (MDA) مورد سنجش قرار گرفت. عصاره آبی چای سفیدباعث افرایش معنی دار فعالیت آنزیم های CAT، GPx وSOD و کاهش معنی دار MDA و افزایش TAC گردید (05/0>p). نتایج نشان داد که مصرف چای سفید با افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و تقویت سیستم دفاع آنتی اکسیدانی باعث کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از آرسنیک می گردد.
    کلید واژگان: آرسنیک, آنزیم های آنتی اکسیدان, استرس اکسیداتیو, چای سفید
    Mohammadhassan Rasoulifard, Felor Zargari *
    Oxidative stress is a condition is which the biological system's ability to detoxify and eliminate harmful effects of free radicals is not sufficient and oxidative damages to cells or tissues  leads to the development of diseases such as cancer, arteriosclerosis and degenerative changes. Phenolic compounds due to their high antioxidant capacity, have an important role in health and increase the antioxidant defense against oxidative stress. The aim of this study was to evaluate the effect of aqueous extract of white tea on status of antioxidant enzymes (SOD, CAT and GPx), MDA (malondialdehyde) and TAC (total antioxidant capacity) in rats treated with sodium arsenite. In this study, 32 adult male rats weighing 200-250 g were used in four groups of eight. The first group included healthy normal rats (control group), the second group of rats were treated with sodium arsenite (100 ppm in drinking water) the third group of rats were treated with aqueous extract of white tea at a concentration of 1/5%, via gavage, the fourth group of rats were treated with aqueous extract of white tea (1/5%) via gavage with sodium arsenite (100 ppm in drinking water). The rats were killed at the end of the 28th day of treatment and blood samples were collected and the antioxidant enzymes of CAT (catalase), SOD (superoxide dismutase), GPx (glutathione peroxidase), and MDA and TAC were measured. The results indicate that the aqueous extract of white tea significantly increased the activities of SOD, GPx, CAT and TAC and decreased   MDA concentration (p<0.05). The results showed consummation of white tea decreased the oxidative stress of arsenic by increasing the activity of antioxidant enzymes and potentiation of antioxidant defense system.
    Keywords: Arsenic, Antioxidant enzymes, Oxidative stress, White tea
  • فلور زرگری*، امیر قربانی حق جو، حسین بابایی، صفر فرج نیا، نسیم حیاتی رودباری
    زمینه و اهداف
    استرس اکسیداتیو یک نقش مهم در پاتوژنز بیماری هایی مثل بیماری قلبی عروقی، سرطان، دیابت و پیری دارد. این مطالعه به بررسی تایثر عصاره هیدرو الکلی بولاغ اوتی (NO) بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و آسیب DNA ناشی از تجویز آرسنات در بافت کبد و کلیه رت می پردازد.
    مواد و روش ها
    در این مطالعه تجربی 48 موش صحرایی نر بالغ انتخاب و به طور تصادفی به 6 گروه تقسیم شدند. گروه اول شامل موش صحرایی های سالم، گروه دوم، موش صحرایی های دریافت کننده آرسنیک به فرم سدیم آرسنیت (SA) در غلظت 5/5 میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن از طریق تزریق داخل صفاقی گروه سوم و چهارم موش صحرایی های دریافت کننده عصاره هیدرو الکلی گیاه بولاغ اوتی در دوزهای 200 و 500 میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن و گروه پنجم و ششم موش صحرایی هایی که عصاره بولاغ اوتی را به ترتیب در دوز های 200و 500 میلی گرم به ازای کیلو گرم وزن بدن از طریق گاواژ به همراه (SA(5/5 میلی گرم برکیلوگرم وزن بدن به صورت تزریق داخل صفاقی دریافت نمودند بعد از دوره تیمار (28 روز) موش صحرایی ها بیهوش شدند، خونگیری انجام و سرم جدا گردید. فعالیت آنزیم های سوپر اکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز، غلظت مالون دی آلدئید (MDA)، غلظت 8-OHdG و آنزیم های کبدی در سرم بررسی شد.
    یافته ها
    نتایج نشان می دهد که مصرف عصاره بولاغ اوتی باعث افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و کاهش فعالیت آنزیم های کبدی و همچنین کاهش غلظت MDA و 8-OHdG در عصاره کبد گردید. مصرف عصاره (NO) فقط باعث افزایش معنی دار در فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز کلیه گردید.
    نتیجه گیری
    نتایج مطالعه حاضر حاکی از تاثیر عصاره بولاغ اوتی در کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از SA و آسیب اکسیداتیو DNA در کبد و همچنین افزایش گلوتاتیون پراکسیداز در کلیه است.
    کلید واژگان: استرس اکسیداتیو, Nasturtium Officinale R, Br, آنزیم های آنتی اکسیدان, آسیب اکسیداتیو DNA
    Felor Zargari*, Amir Ghorbanihaghjo, Hossein Babaei, Safar Farajnia, Nasim Hayati Roodbari
    Background And Objectives
    Oxidative stress has been implicated in various pathological consequences including such as cardiovascular disease, cancer, diabetes and aging. The present study investigated the effects of hydroalcoholic extract of Nasturtium Officinale on antioxidant status and DNA damage in arsenic –induced oxidative damage in liver and kidney tissue.
    Materials And Methods
    In this experimental study, 48 male rats were selected and randomly divided into 6 groups: Group 1: normal healthy rat, group II was treated with sodium arsenite (SA) {i.p. injection at dose of 5.5 mg/kg body weight}, group III and group IV was treated with hydroalcoholic extract of N.Officinale (via gavage) at a dose of 200 and 500 mg/kg body weight respectively, group V and group VI was treated with hydroalcoholic extract of N.Officinale (via gavage) at a dose of 200 and 500 mg/kg body weight respectively + SA. Blood samples were collected and then examined antioxidant enzymes: Catalase (CAT), Superoxiddismutase (SOD) and Glutathion Peroxidase (GPx) activities, MDA (Malondialdehyde) content, 8-OHdG concentration in liver and kidney.
    Results
    Results of current study indicates that N.Officinale consumption significantly increased the activities of antioxidant enzymes and decreased MDA content, 8-OHdG(8-hydroxydeoxyguanosine) Concentration in liver. The consumption of plant extract significantly increased the activity of GPx in kidney.
    Conclusions
    N.Officinale (Watercress) reduces the arsenic-induced oxidative damage in liver and it has the little protective effect in kidney.
    Keywords: Oxidative Stress, Nasturtium.Officinale R.Br, Antioxidant Enzymes, DNA Oxidative Damage
  • بررسی وضعیت تغذیه نوجوانان دختر و پسر 18-14 ساله دبیرستان شهر مرند
    فلور زرگری
سامانه نویسندگان
  • دکتر فلور زرگری
    دکتر فلور زرگری
    استادیار بیوشیمی گروه علوم تغذیه دانشکده علوم پزشکی، واحد مرند، دانشگاه آزاد اسلامی، مرند، ایران
اطلاعات نویسنده(گان) توسط ایشان ثبت و تکمیل شده‌است. برای مشاهده مشخصات و فهرست همه مطالب، صفحه رزومه ایشان را ببینید.
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال