به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

مهدی محمد علیخانی

  • المیرا عبدالهی، مهدی محمد علیخانی*

    در دهه های اخیر با پیشرفت فناوری و مدیریت جامع مواد زاید جامد شهری، از روش هایی مانند بازیافت، تیمار بیولوژیکی، تیمار حرارتی و دفن بهداشتی استفاده شده است. روش دفن بهداشتی به عنوان یکی از راهبردهای مطرح در سلسله مراتب مدیریت جامع پسماند به شمار می آید و نسبت به سایر روش های دفع، رایج تر و کم هزینه تر است. هدف از این پژوهش شناسایی معضلات و ریسک های زیست محیطی مکان دفن پسماند شهر تنکابن به روش RASCL است. این روش به منظور ارزیابی ریسک ناشی از محل های دفن زباله نه چندان بزرگ، استفاده می شود و توسط آن به تعیین میزان ریسک آلودگی آب های زیرزمینی و تجمع گاز و عواملی پرداخته شده است که تاثیر بیشتری در آلودگی این دو عامل دارند. با توجه به تحلیل RASCL و AHP معیار سیستم جمع کننده شیرابه دارای بیشترین تاثیر بر روی ریسک آلودگی آب های زیر زمینی است. در زمینه ریسک تجمع گاز، معیار نوع پسماند و نوع گاز تولید شده دارای بیشترین وزن و در نتیجه بیشترین تاثیر بر روی ازدیاد ریسک تجمع گاز است. ریسک محاسبه شده برای آلودگی آب های زیر زمینی در حد متوسط و ریسک حاصل از تجمع گاز در مکان دفن پسماند در حد کم قرار دارد. ازآنجایی که عمق سفره آب زیرزمینی در این مکان بیش از 22 متر و فاصله آن تا مصرف کننده بیش از دو کیلومتر است، به دلیل وجود چشمه در نزدیکی محل دفن زباله، ریسک آلودگی آب زیرزمینی در این منطقه بالا است.

    کلید واژگان: محیط زیست, مکان دفن پسماند, RASCL, AHP, تنکابن
    Elmira Abdollahi, Mehdi Mohammadalikhani *

    In the decades, with the advent of technology and integrated management municipal solid waste, the methods such as recycling, biological treatment, heat treatment and sanitation have been used. The sanitary landfill method is considered as one of the strategies in the integrated waste management hierarchy and is more common and less costly than other disposal methods. The purpose of this research to identify the environmental problems and environmental risks the place of landfill residue of Tonekabon city is the RASCAL method. This approach is used to assess the risk of landfills that are not so large and it has been used to determine the risk of groundwater contamination and gas accumulation and factors that have a greater impact on the pollution of the two factors. According to RASCAL and AHP, the leachate collection system criterion, has the greatest impact on the risk of groundwater contamination. In the context of the risk of gas accumulation, the criterion of the type of waste and the type of gas produced has the highest weight and therefore has the greatest impact on the increased risk of gas accumulation. The calculated risk for groundwater pollution is modest and the risk of accumulation of gas at the landfill site is low. Since the depth of the groundwater table in this place is more than 22 meters, and its distance from the consumer is more than two kilometers, but because of the source near the landfill, the risk of groundwater pollution in this area is high.

    Keywords: Tonekabon, AHP, RASCAL, Environment, waste landfill place
  • اشکان علی رمجی، مهدی محمد علیخانی*
    مطالعه رژیم غذایی ماهی کفشک تیز دندان Psettodes erumei در سواحل استان سیستان و بلوچستان در دریای عمان با بررسی 173 نمونه در زمان های قبل از مانسون و بعد از مانسون در سال 1390 صورت پذیرفت. در این راستا فاکتورهای مربوط به تغذیه مانند تعیین شاخص ارجحیت غذایی ، خالی و پر بودن معده و طول نسبی روده بررسی گردید. شاخص خالی بودن معده (CV) در کل نمونه های بررسی شده نشان داد که این ماهی، گونه ای با تغذیه متوسط می باشد. هم چنین با بررسی این شاخص به تفکیک زمان مشخص گردید که این گونه قبل از مانسون پرخور و بعد از مانسون دارای تغذیه متوسط می باشد. شاخص طول نسبی روده (RLG) برای این گونه نشان می دهد، ماهی کفشک تیزدندان جزء ماهیان گوشت خوار می باشد و رژیم غذایی آن شامل: ماهی، میگو، خرچنگ، اسکوییلا، توتیای دریایی، تخم ماهی، کرم و غیره می باشد. شاخص ارجحیت غذایی (FP) برای ماهیان 88% ، سخت پوستان 8% ، نرم تنان 2% و سایر 2% به دست آمد. بنابراین ماهی، به عنوان غذای اصلی کفشک تیز دندان شناخته شد.  بررسی رابطه طول - وزن نشان داد که رشد این ماهی با داشتن ضریب رشد (3/26 =b) آلومتریک می باشد. هم چنین نسبت جنسی نر به ماده 1/22 : 0/78 محاسبه گردید.
    کلید واژگان: کفشک تیز دندان, Psettodes erumei, تغذیه, آب های سیستان و بلوچستان, دریای عمان
    Ashkan Aliramaji, Mehdi Mohammadalikahni *
    Study of dietetic diet of Psettodes erumei dandelion on the coast of Sistan province In the Oman Sea, 173 samples were taken at the time before Manson and after Manson in 2011 In this regard, nutritional factors like Determination of food priority index, empty stomach filling and relative length of the intestine were investigated. The gastric emptying index (CV) was found in all the examined samples This fish is a medium with moderate nutrition. It was also determined by the time of the analysis of this index that This fish is a species with moderate nutrition. It was also determined by the time of this index This species has a moderate nutrition before and after the manson. The Indicator Length Index (RLG) for this species indicates that the spittoon fish is a part of the carnivorous fish, and its diet includes: fish, shrimp Crab, Scalo, Marine Tetaya, Fish eggs, Worm, etc. Fat preferences were obtained for 88% of fish, 8% for crustaceans, 2% for shellfish and 2% for other fish. Fish, therefore, was recognized as the main source of dental plaque. Investigating the relationship between length and weight showed that the growth of this fish with allometric growth factor (26.23 b) was. Also, the male sex ratio was 1.22: 0.78.
    Keywords: Feeding_Psettodes erumei_Sistan - O- Balochestan province waters_Oman Sea
  • مهدی محمد علیخانی، مهدی شمسایی مهرجان*، مسعود حقیقی، مهدی سلطانی، ابولقاسم کمالی
    در پژوهش حاضر اثر عصاره خشک گیاه خرفه (Portulaca oleracea) بر برخی از شاخص های رشد، آنالیز کیقیت لاشه و فلور میکروبی روده ماهی قزل آلای رنگین کمان مورد ارزیابی قرار گرفت. بدین منظور از 600 عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 0/1±3/30 گرم در قالب یک طرح کاملا تصادفی در 5 سطح شامل 0% (شاهد، T0)، 0/5% (T1)، 1% (T2) ،1/5% (T3)، و 2%  (T4)، عصاره خشک خرفه در هر کیلوگرم غذا به همراه سه تکرار در 15 مخزن پلاستیکی 300 لیتری (در هر تانک 40 عدد ماهی) مورد آزمایش قرار گرفتند. نمونه برداری از ماهیان در تیمارها پس از 60 روز دوره آزمایش به صورت تصادفی ساده انجام شد. پس از نمونه برداری، برخی از شاخص های رشد (وزن و طول، ضریب تبدیل غذایی، درصد افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، شاخص وضعیت (ضریب چاقی)، درصد بازماندگی، رسوب پروتئین در بدن، نسبت بازده پروتئین، فلور میکروبی روده و آنالیز ترکیبات لاشه مورد سنجش قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که عصاره خشک خرفه در سطح 1% موجب افزایش درصد وزن بدن و کاهش ضریب تبدیل غذایی نسبت به سایر تیمارها گردید (0/05>p). درصد بازماندگی بچه ماهی ها در تیمار 0/5% در مقایسه با دیگر تیمار ها افزایش نشان داد (0/05>p).هم چنین، شاخص وضعیت یا ضریب چاقی در تیمار 2% عصاره خشک خرفه کاهش معنی داری نسبت به سایر تیمارها نشان داد (0/05>p).از این رو، عصاره خشک خرفه در سطح 1% جهت بهبود عملکرد رشد بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان مناسب است. میزان پروتئین لاشه در تمامی تیمارهای آزمایشی به جزء تیمار 2% عصاره خشک خرفه نسبت به تیمار شاهد افزایش داشت (0/05>p). میزان چربی لاشه در تمامی تیمارهای آزمایشی نسبت به تیمار شاهد به ویژه در تیمار 1/5% عصاره خشک خرفه کاهش نشان داد (0/05>p). میزان رطوبت لاشه به ترتیب در تیمارهای 0/5% و 1% عصاره خشک خرفه در مقایسه با دیگر تیمارها بیش تر بود (0/05>p). هم چنین مقدار خاکستر لاشه در تیمارهای 1/5% و 2% عصاره خشک خرفه بیش از سایر تیمارها بود (0/05>p). از دیگر نتایج مثبت عصاره خشک خرفه افزایش باکتری های مفید روده در تیمار 1% بود (0/05>p). در مجموع نتایج این بررسی نشان می دهد که می توان از سطح 1% عصاره خشک خرفه در ترکیب با غذا جهت بهبود عملکرد رشد و بهبود کارایی تغذیه ای در آبزیان استفاده نمود.
    کلید واژگان: قزل آلای رنگین کمان, گیاه خرفه, شاخص های رشد, فلور میکروبی روده, آنالیز لاشه
    Mehdi Mohammadalikahni, Mehdi Shamsaie Mehrjan *, Masoud Haghighi, Mehdi Soltani, Abolghasem Kamali
    In the present study, the effect of dried purslane (Portulaca oleracea) extract was evaluated on some growth indices, and carcass quality and intestinal microbial flora in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fry. For this purpose, 600 rainbow trout fry with an average weight of 3.30 ± 0.1 grams in a completely randomized design with 5 levels including 0% (control, T0), 0.5% (T1), 1% (T2), 1.5% (T3), and 2% (T4), dried purslane extract/kg of feed, and three replicates in 15 tanks of plastic 300 liters (40 fish/tank). Sampling of fish in treatments after 60 days of the experiment period was performed randomly. After sampling, some growth indices were measured such as final weight and length, feed conversion ratio (FCR), body weight percentage (BWP), specific growth ratio (SGR), condition factor (CF), survival rate (SR), protein precipitation in the body, the protein efficiency ratio, intestinal microbial flora and carcass quality. The results of this study showed that dried extract of purslane at 1% level increased body weight and reduced feed conversion ratio compared to other treatments (p <0.05).  The survival rate of fry in the treatment of 0.5% increased compared to other treatments (p <0.05). Also, the condition factor decreased significantly in 2% dried purslane extract. The treatments showed that dried purslane extract at 1% level is suitable for improving the growth performance of rainbow trout. The carcass protein content in all treatments increased except 2% dried purslane extract (P <0.05). The amount of carcass fat in all experimental treatments decreased significantly (p <0.05) in the control treatment, especially in the treatment of 1.5% drird purslane extract (P <0.05). The carcass moisture content was respectively treatments of 0.5% and 0% dried purslane extract that were higher than other treatments (p <0.05). Also, the amount of carcass ash in treatments with 1.5% and 2% dried purslane extract was higher than other treatments (p <0.05). The other positive results of dried purslane extract were increased intestinal bacteria in 1% treatment (P <0.05). Overall, the results of this study show that a 1% dried puslane extract in combination with food can be used to improve the growth performance and improve nutritional efficiency in aquatic animals.
    Keywords: rainbow trout, Purslane plant, Growth indices, Intestinal microbial flora, Carcass analysis
  • فاطمه زهرا کیانی، مهدی محمد علیخانی*
    استفاده از گلایفوزیت جهت کنترل آفات نباتی در بسیاری از مزارع کشاورزی که در مجاورت منابع آب شیرین واقع شده اند بسیار رایج می باشد. از این رو این تحقیق به منظور شناسائی تاثیرات فیزیولوژیک گلایفوزیت که یکی از علف کش های پر مصرف ایران است بر روی ماهی مولد قزل آلا پرداخته شده است. این تحقیق در پاییز 1390 در مرکز تحقیقات علوم شیلاتی و فنون دریایی دکتر کیوان به منظور تعیین تاثیر علف کش گلایفوزیت بر روی برخی از فاکتورهای خونی و بافت ماهی قزل آلا با وزن 200-150 گرم در تحت شرایط کیفی آب ثابت صورت پذیرفت، ماهیان در قالب 4 گروه 30 تایی (سه گروه آزمایشی و یک گروه شاهد با سه تکرار) با غلظت های 5، 10 و 15 (میلی گرم/لیتر) معادل 25، 50 و 75 درصد از Lc5096h مورد استفاده قرار گرفتند. در طول آزمایشات عواملی شامل: pH، سختی، دما و اکسیژن محلول در آب مورد سنجش قرار گرفتند که به ترتیب برابر 7 تا 8/4، 250 میلی گرم در لیتر، 1±22 و اکسیژن  بالای ppm 8 اندازه گیری شدند. مدت انجام آزمایش ده روز در نظر گرفته شد و نمونه گیری از گروه ها هر 5 روز یک بار انجام گردید. نتایج حاصله از نظر آسیب شناسی بافتی نیز نشان داد که قرار گرفتن کبد و آبشش در مجاورت سم گلایفوزیت منجر به بروز پدیده هایی مانند پرخونی، آتروفی سلولی، رکورد صفراوی، نکروز، تورم ابری و فضای سینوزوئیدی در کبد و پرخونی، هیپرپلازی، نکروز، چسبندگی رشته های اولیه و ثانویه، چماخی شدن، گرزی شدن، کوتاه شدن تیغه های آبششی ثانویه در بافت آبشش می  گردد که با گذشت زمان شدت این علائم افزایش می یابد.
    کلید واژگان: علف کش, گلایفوزیت, قزل آلا, بافت شناسی, Lc5096h
    Fatemehzahra Kiyani, Mehdi Mohammadalikahni *
    In this study, for determining the effects of Glyphosate (Roundup) herbicide on certainsanguine factor of Salmon weighing 150-200 grams under qualitative stable conditions of water, in 4 treatments of 30 (three experimental group and one control treatment with three replicates) in a concentration of 25, 50and 75 percent LC50 96h have used. Over the experiments some factors like:  pH, hardness, water temperature and dissolved oxygen which were measured respectively between 7-8.4 mg/l, 22±1 degree centigrade, above 7 PPM. The experiment duration was for 10 days and every 5 day sampling applied. Results from histological pathology It also showed that the liver and gills were in the presence of glyphosate poison It leads to symptoms such as hyperemia, cellular atrophy, bile duct, necrosis, Cloudy swelling and sinusoidal space in the liver and hyperemia, hyperplasia, necrosis, Primary and secondary filament adhesion, cramping, wailing, The shortening of the secondary gill blades in the gill tissue Over time, these symptoms increase.
    Keywords: Herbicide, Roundup, Oncorhynchus mykiss, histology, Lc5096h
  • سهیل لامعلی حسن کیاده، مهدی محمدعلیخانی، سلطنت نجار لشگری، رقیه محمودی*
    مطالعه حاضر به منظور ارزیابی تاثیر غلظت های مختلف اسیدفولیک و ریبوفلاوین بر برخی از شاخص های رشد، خونی و ایمنی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان طراحی و اجرا گردیده است. بدین منظور تعداد 891 قطعه بچه ماهی با متوسط وزن 0/2± 6/5 گرم به طور تصادفی در 27 مخزن فایبرگلاس در قالب 9 تیمار (33 قطعه ماهی در هر مخزن) توزیع شدند. بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان با جیره معمولی  و جیره حاوی سطوح مختلفی از اسیدفولیک (صفر، 6 و 10 میلی گرم) و ریبوفلاوین (صفر، 20 و 30 میلی گرم) مورد تغذیه قرار گرفتند. در پایان دوره 60 روزه پرورش، 30 عدد ماهی از هر تیمار به طور تصادفی انتخاب و پس از اندازه گیری فاکتورهای رشد، خونگیری از آن ها انجام شد. نتایج نشان دادند بیش ترین میانیگن افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، ضریب رشد روزانه، سلول های سفید خون، سلول های قرمز خون، هموگلوبین و هماتوکریت در ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی 20 میلی گرم ریبوفلاوین و 10 میلی گرم اسیدفولیک مشاهده شد که اختلاف معنی داری را با گروه شاهد و سایر تیمارها نشان داد (0/05>P). از نظر میزان بازماندگی اختلاف معنی داری بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد. براساس نتایج به دست آمده بهترین فرمول پیشنهادی برای تغذیه ماهیان قزل آلای رنگین کمان انگشت قد، ترکیبی از 20 میلی گرم ریبوفلاوین و 10 میلی گرم اسیدفولیک در هر کیلوگرم از غذای خشک است که با توجه به مقدار مصرف اندک ویتامین ها استفاده از این فرمول در مزارع پرورش ماهیان سردآبی مقرون به صرفه بوده و دارای توجیه اقتصادی می باشد.
    کلید واژگان: اسیدفولیک, ریبوفلاوین, رشد, شاخص های خونی و ایمنی, قزل آلای رنگین کمان
    Sohail Lameeihassankiadeh, Mehdi Mohammadalikhani, Saltanat Najjar Lashgari, Roghaye Mahmodi *
    The present study was designed and performed to evaluate the effects of various concentrations of folic acid and riboflavin on some growth, blood and immune indices of Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fingerlings. For this purpose, 891 fingerling rainbow trout with the average weight of 6-7 g were distributed in 27 fiberglass tanks with 9 treatments randomly (33 fish in each tank). Rainbow trout fingerlings was fed with normal diet and diet containing various levels of folic acid (0, 6 and 10 mg) and riboflavin (0, 20 and 30 mg). At the end of the 60-day period of breeding, 30 fish from each treatment were selected randomly and blood sampling was performed after measuring the growth factors. The results showed that the highest mean body weight gain, specific growth factor, daily growth factor, white blood cells, red blood cells, hemoglobin and hematocrit were observed in fish fed diets containing 20 mg riboflavin and 10 mg folic acid and showed a significant difference with control group and other treatments (P<0.05). In terms of survival rate, there was no significant difference between treatments. Based on the results, the best formula for feeding rainbow trout fingerlings is a combination of 20 mg riboflavin and 10 mg folic acid per kilogram of dry food. Due to the low consumption of vitamins, the use of this formula is economical in cold water fish breeding farms and has economic justification.
    Keywords: Folic acid, Riboflavin, growth, Blood, immune indices, rainbow trout
  • کیومرث علی رمجی، سیما برزگر، مهدی محمد علیخانی، سلطنت نجار لشگری*، رقیه محمودی
    اثر روغن های دریایی به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب n-3 روی بسیاری از بیماری ها به اثبات رسیده است. اکثر اثرات بالینی اسیدهای چرب n-3 به دلیل وجود دوکوزاهگزانوئیک اسید و ایکوزاپنتانوئیک اسید می باشد که تاکنون جزء در ماهی در هیچ ماده غذایی دیگری یافت نشده است. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر سطوح مختلف روغن ماهی و روغن کانولا در جیره غذایی بر رشد، بازماندگی و ترکیب شیمیایی بدن ماهی قزل آلای رنگین کمان پرواری می باشد که در نهایت می تواند موجب جبران کمبود اسیدهای چرب n-3 در سبد غذایی خانوار شده و گامی مهم در راستای سلامت جامعه باشد. برای این منظور سه جیره آزمایشی با سطح پروتئین یکسان (40%) و سطوح چربی مختلف (جیره اول با 10% روغن ماهی، جیره دوم با 10% روغن کانولا و جیره سوم با 5% روغن ماهی و 5% روغن کانولا) و هر یک با سه تکرار تهیه شد و 270 عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزن 10±100 گرم با تراکم 30 عدد در هر قفس به مدت 56 روز پرورش یافتند. براساس نتایج به دست آمده شاخص های میانگین وزن نهایی، افزایش وزن بدن، ضریب تبدیل غذایی، نرخ رشد ویژه و فاکتور وضعیت در هر سه تیمار دارای اختلاف معنی داری بود (0/05>P) اما  اختلاف معنی داری از نظر نرخ بقا و ترکیب شیمیایی بدن بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد (0/05<P). به طورکلی نتایج نشان داد تیمار سوم یعنی ترکیب 5% روغن ماهی و 5% روغن کانولا در جیره سبب بهبود شاخص های رشد، درصد بازماندگی و فاکتور وضعیت گردید (0/05>P).
    کلید واژگان: روغن ماهی, روغن کانولا, رشد, بازماندگی, ترکیب شیمیایی بدن, قزل آلای رنگین کمان
    Keyomars Ali Ramaji, Sima Barzegar, Mehdi Mohammad Alikhani, Saltanat Najjar Lashgari *, Roghaye Mahmodi
    The effect of marine oils has been proven in many diseases due to the presence of n-3 fatty acids. Most of the clinical effects of n-3 fatty acids are due to the presence of Docosahexaenoic acid (DHA( and Eicosapentaenoic acid (EPA), which has so far not been found in any other food, except in fish. The purpose of this study was to investigate the effects of different levels of fish oil and canola oil on diet, on growth, survival and body chemical composition of Fattening rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Which ultimately can compensate for the deficiency of n-3 fatty acids in the household food basket and it is an important step towards the health of the community. For this purpose, three experimental diets were prepared with the same protein level (40%) and different fat levels (the first diet with 10% fish oil, the second diet with 10% canola oil and the third diet with 5% fish oil and 5% canola oil) and each one with three repetitions and 270 rainbow trout with an average weight of 100±10 g were cultured with a density of 30 in per cage for 56 days. Based on the results, there were significant differences between mean weight, body weight gain, feed conversion ratio, specific growth rate and condition factor in all three treatments (P<0.05). However, there was no significant difference in terms of survival rate and body chemical composition between treatments (P>0.05). In general, the results showed that the third treatment (5% fish oil and 5% canola oil) in the diet improved the growth indices, survival rate and condition factor (P<0.05).
    Keywords: Fish oil, Canola oil, growth, survival, body composition, rainbow trout
  • سیما برزگر*، کیومرث علی رمجی، سلطنت نجار لشگری، میلاد عادل، مهدی محمد علیخانی

    این پژوهش به منظور بررسی اثرات جایگزینی سطوح مختلف روغن کانولا با روغن ماهی در جیره غذایی بر شاخص های رشد، نرخ بازماندگی و آنالیز لاشه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) انگشت قد طراحی و اجرا گردید. بدین منظور، سه جیره آزمایشی با سطح پروتئین یکسان (40 درصد) و سطوح چربی 100 درصد تهیه شد (جیره اول با 100 درصد روغن ماهی، جیره دوم با 100 درصد روغن کانولا و جیره سوم با 50 درصد روغن ماهی و 50 درصد روغن کانولا با سه تکرار). سپس 405 عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزن 1±11گرم و تراکم 45 عدد در 9 حوضچه طی مدت هشت هفته با جیره های آزمایشی مورد تغذیه قرار گرفتند. بر اساس نتایج بدست آمده، ترکیب 50 درصد روغن ماهی و 50 درصد روغن کانولا در جیره، موجب بهبود شاخص های رشد شامل وزن نهایی، درصد افزایش وزن، ضریب رشد ویژه و شاخص وضعیت گردید و تفاوت معنی داری را با سایر تیمارها نشان داد (05/0>p). از نظر ضریب تبدیل غذایی نیز اختلاف مشاهده شده در هر سه تیمار معنی دار بود (05/0>p) و بیشترین میزان آن در تیمار 100 درصد روغن ماهی مشاهده شد، هر چند در بین تیمارهای مختلف از نظر درصد بازماندگی و مقادیر پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت لاشه ماهیان اختلاف معنی داری وجود نداشت (05/0<p). بر اساس نتایج حاصل از این مطالعه، جایگزینی بخشی از روغن کانولا با روغن ماهی (50 درصد روغن ماهی با 50 درصد روغن کانولا) در جیره ماهی قزل آلای رنگین کمان انگشت قد تاثیر مثبتی بر شاخص های رشد داشته است و می تواند با کاهش طول دوره پرورش موجب کاهش هزینه ها گردد.

    کلید واژگان: : روغن کانولا, رشد, بازماندگی, ترکیب شیمیایی بدن, قزل آلای رنگین کمان
    S. Barzegar, K. Aliramaji, S. Najjar Lashgari, M. Adel, M. Mohammad Alikhani

    This study was conducted to evaluate the effects of replacing dietary fish oil with canola oil on growth indices, survival rate and body chemical composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fingerling. For this purpose, three experimental diets were prepared with the same protein level (40%) and fat levels of 100% )First diet with 10% fish oil, second diet with 100% canola oil and third diet with 50% fish oil and 50% canola oil with three replicates). Then 405 fingerling rainbow trout with an average weight of 11±1 g and a density of 45 in 9 ponds were fed in experimental diets for 8 weeks. Based on the results, the combination of 5% fish oil and 5% canola oil in the ration improved the growth indices including: final weight, Increase Body Weight (BWI), Special Growth Ratio (SGR) and Condition Factor (CF) and showed a significant difference with other treatments and the highest amount was observed in 10% fish oil treatment (p<0.05). However, there was no significant difference between treatments in terms of survival rate and protein, fat, ash and moisture content of fish carcasses (p>0.05). Based on the results of this study, replacing part of canola oil with fish oil (50% fish oil with 50% canola oil) in rainbow trout diet has a positive effect on growth indices and can reduce costs by reducing the length of breeding period.

    Keywords: Canola oil, Growth, Survival, Carcass analysis, Rainbow trout
سامانه نویسندگان
  • دکتر مهدی محمدعلیخانی
    دکتر مهدی محمدعلیخانی
    (1399) دکتری تکثیر و پرورش آبزیان، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
اطلاعات نویسنده(گان) توسط ایشان ثبت و تکمیل شده‌است. برای مشاهده مشخصات و فهرست همه مطالب، صفحه رزومه ایشان را ببینید.
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال