flora mohammadi zadeh
-
این تحقیق به منظور بررسی مقایسه ای اثرات عصاره الکلی برگ درخت چندل (Rhizophora mucronata) در جیره غذایی بر عملکرد رشد، بازماندگی، ترکیبات بیوشیمیایی میگوی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei) صورت پذیرفت. آزمایش با استفاده از 600 عدد میگو (2 گرم) در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار و 50 عدد میگو در هر تکرار و به مدت 60 روز انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره پایه (کنترل)، 2- جیره پایه + 1 میلی گرم عصاره اتانولی برگ چندل، 3- جیره پایه + 5/2 میلی گرم عصاره اتانولی برگ چندل و 4- جیره پایه + 5 میلی گرم عصاره اتانولی برگ چندل بودند. در پایان دوره آزمایش برخی شاخص های رشد، بیوشیمیایی و بقاء سنجش گردید. بر اساس نتایج حاصله، افزایش وزن بدن، افزایش رشد روزانه و ضریب رشد ویژه در تیمارهای حاوی 1، 5/2 و 5 میلی گرم در کیلوگرم عصاره اتانولی برگ چندل نسبت به گروه شاهد به صورت معنی داری بیشتر بود (05/0<p). بیشترین طول کاراپاس به صورت معنی داری نسبت به سایر گروه های آزمایش در تیمار 5/2 میلی گرم سنجش گردید (05/0<p). همچنین درصد بقاء در همه تیمارهای عصاره نسبت به شاهد افزایش معنی دار داشت (05/0<p). بیشترین میزان پروتئین خام لاشه و کم ترین میزان رطوبت در 5/2 میلی گرم مشاهده شد. کمترین میزان لایزوزیم در تیمار شاهد وبیشترین میزان لایزوزیم در تیمار 5 میلی گرم و سپس در تیمار 1 و 5/2 میلی گرم مشاهده گردید (05/0<p). بیشترین میزان فنول اکسیداز در تیمار 1 میلی گرم مشاهده گردید (05/0<p). بر اساس نتایج بدست آمده بیشترین میزان پروتئین و آلبومین در تیمار 5/2 و 5 میلی گرم و کم ترین میزان آن در تیمار شاهد و 1 میلی گرم مشاهده گردید (05/0<p). در مجموع، نتایج این پژوهش نشان داد که تیمار 5/2 میلی گرم عصاره برگ چندل در جیره تاثیر مثبتی بر برخی از شاخص های رشد، بیوشیمیایی و بقاء میگوی پاسفید داشت.
کلید واژگان: درخت چندل, میگوی پاسفید غربی, رشد, کیفیت لاشه, بیوشیمیایی همولنفThe aim of this study was to investigate the effects of dietary ethanol extract of Rhizophora mucronata leaves on the growth performance, survival, and biochemical composition of Litopenaeus vannamei. The experiment was conducted using 600 shrimp juveniles (2 g) in a completely randomized design with four treatments and three replicates, with 50 shrimp per replicate for a duration of 60 days. The experimental treatments included: 1- Basal diet (control), 2- Basal diet + 1 mg ethanol extract of mangrove leaves, 3- Basal diet + 2.5 mg ethanol extract of mangrove leaves, and 4- Basal diet + 5 mg ethanol extract of mangrove leaves. At the end of the experimental period, various growth, biochemical, and survival parameters were measured. The results showed that body weight gain, daily growth rate, and specific growth rate were significantly higher in the 1, 2.5, and 5 mg/kg ethanol extract of mangrove leaves compared to the control group (P<0.05). The highest carapace length was mesured in 2.5 mg/kg compared to the other experimental groups (P<0.05). Besides, the survival rate was significantly increased in all extract treatments compared to the control group (P<0.05). The highest crude protein content of the carcass and the lowest moisture content were observed in 2.5 mg/kg (P<0.05). The control group showed the lowest lysozyme activity, while the 5 mg treatment exhibited the highest lysozyme activity, followed by the 1 mg and 2.5 mg treatments (P<0.05). The 1 mg treatment showed the highest phenoloxidase activity (P<0.05). Based on the results, the 2.5 mg and 5 mg treatments were associated with the highest protein and albumin contents, while the control and 1 mg treatments had the lowest contents (P<0.05). Overall, it can be concluded that the inclusion of 2.5 mg/kg of mangrove leaf extract in the diet had positive effects on the growth, biochemical composition, and survival of whiteleg shrimp.
Keywords: Loop-Root Mangrove, Pacific Whiteleg Shrimp, Growth, Carcass Quality, Hemolymph Biochemistry -
در مطالعه حاضر اثر گل همیشه بهار و اسپیرولینا، هر کدام به تنهایی و به صورت ترکیب با یکدیگر بر برخی شاخص های رشد،ایمنی، بقاء و مقدار آستاگزانتین در بافت گورخر ماهی مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 120 عدد گورخر ماهی در قالب 4 تیمار (سه تکرار در هر تیمار با 30 ماهی در هر تیمار)، به صورت تصادفی در اکواریوم های 10 لیتری توزیع شدند. جیره شاهد بر اساس جیره غذایی پایه بدون افزودنی، جیره تیمار دوم حاوی 25 گرم پودر اسپیرولینا (SP) بر کیلوگرم خوراک پایه، جیره تیمار سوم حاوی 25 گرم بر کیلوگرم پودر گل همیشه بهار (MG) بر خوراک پایه، و جیره تیمار چهارم نیز حاوی 25 گرم بر کیلوگرم پودر گل همیشه بهار (MG) و 25گرم اسپیرولینا (SP+MG) بر کیلوگرم خوراک پایه تهیه شد. در پایان دوره برخی از شاخص های ایمنی و آستاگزانتین در بافت بررسی گردید. نتایج حاصل از این مطالعه نشان دهنده تاثیر معنی دار اسپیرولینا (SP)، پودر گل همیشه بهار (SP+MG) و ترکیب پودر اسپیرولینا و همیشه بهار (SP+MG) بر ایمنی و آستاگزانتین می باشد (05/0>P). به ترتیب تیمار SP+MG و MG به طورمعنی داری باعث افزایش پروتیین کل، لیزوزیم و آستاگزانتین در بافت ماهی شدند و بیشترین مقدار IgM نیز در تیمار MG مشاهده شد(05/0>P). هرچند که تفاوت معنی داری در ارتباط با رشد و بقاء مشاهده نگردید.
کلید واژگان: بافت, اسپیرولینا, گل همیشه بهار, لیزوزیم, آستاگزانتینIn this study, the impact of marigold and spirulina, both in isolation and in conjunction with one another, was analyzed on several indicators relating to growth, immunity, survival, and levels of astaxanthin present in zebrafish tissue. 120 zebrafish were randomly allocated to 10 litre aquariums across four different treatment groups (with three replications in each group, each containing 30 fish). The control diet is based on the basic diet, the second treatment diet contains 25 g/kg of spirulina powder (SP) on the basic diet, the third treatment diet contains 25 g/kg of marigold powder (MG) on the basic diet, and the fourth treatment diet It also contains 25 grams of marigold powder (MG) and 25 grams of spirulina (SP+MG)/kg of the basic feed. At the end of the experiment, some immune indicators and astaxanthin were checked in the tissue. The results of this study show the significant effect of spirulina (SP), marigold powder (MG), and the combination of spirulina and marigold powder (SP+MG) on immunity, and astaxanthin. Especially the marigold and the combined treatment of spirulina and marigold showed better performance (P<0.05). respectively, SP+MG and MG treatment significantly increased total protein, lysozyme, and astaxanthin in fish tissue, and the highest amount of IgM was observed in MG treatment (P<0.05). However, no significant difference was observed in relation to growth and survival.
Keywords: tissue, spirulina, marigold, lysozyme, Astaxanthin -
هدف از این مطالعه مقایسه قطر هاله (mm) ایجاد شده ناشی از عدم رشد باکتری ویبریو هاروی در پست لاروهای میگو وانامی (Litopenaeus vannamei) تحت تاثیر عصاره های متانولی، استونی و آبی (ppm) استخراج شده از صدف ملوک (S. vagina) می باشد. عصاره های متانولی، استونی و آبی با غلظت های 100، 150، 200، 250، 300، 350، 400 و 450 ppm برای ارزیابی MIC استفاده شدند. بر اساس نتایج بدست آمده، عصاره متانولی استخراج شده از صدف ملوک رشد باکتری ویبریو هاروی را در غلطت 450 ppm متوقف نمود. اگرچه استفاده از این عصاره سبب توقف رشد باکتری در غلظت 450 ppm شد، اما قطر هاله ایجاد شده در مقایسه با هاله عدم رشد ناشی از آنتی بیوتیک کم تر بود. عصاره استونی صدف از رشد باکتری ویبریو هاروی در غلظت 200ppm و غلظت های بالاتر جلوگیری نمود و هاله عدم رشدی به قطر 4.2 میلی متر ایجاد نمود. هم چنین عصاره آبی فاقد هر گونه اثر بازدارنده ای بود. نتایج مربوط به آزمون مقایسه میانگین ها نشان داد که بین غلظت های مختلف عصاره های متانولی و استونی استخراج شده اختلاف معنی داری وجود داشت (P<0/05). هم چنین بین غلظت های موثر مشابه تیمارهای مختلف (200، 250، 300، 350، 400 و 450 ppm) اختلافات معنی داری مشاهده شد (P<0/05). بنابراین، عصاره های متانولی و استونی S. vagina را می توان به عنوان یک ماده زیستی فعال برای جلوگیری از بیماری ویبریوز در Litopenaeus vannamei استفاده نمود. با این حال، مطالعات بیش تری برای بررسی سایر عصاره های قابل استخراج از این گونه و اثرات آن ها پیشنهاد می گردد.
کلید واژگان: صدف ملوک, استخراج عصاره, ویبریوز, میگوی وانامی, عصاره استونیThis study was aimed to compare the halo diameter (mm) caused by the lack of bacteria growth (Vibrio harvey) in the post-larvae of Vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) under the influence of methanolic, acetone, and aqueous extracts (ppm) of razor clam (Solen vagina). Based on the obtained results, the methanolic extract stopped the growth of Vibrio harvey bacteria at 450 ppm. Although the use of this extract stopped the growth of bacteria at a concentration of 450 ppm, the diameter of the created halo was smaller compared to the halo of non-growth caused by antibiotics. Acetone extract prevented the growth of Vibrio harvey bacteria at 250 ppm and higher concentrations and created a lack of growth halo with a diameter of 2.8 cm. Also, the aqueous extract did not have any inhibitory effect. The results of the mean comparison test showed that there was a significant difference between different concentrations of methanolic and acetone extracts (P<0/05). Also, significant differences were observed between the same effective concentrations of different treatments (250, 300, 350, 400 and 450 ppm) (P<0/05). Therefore, methanolic and acetone extracts of S. vagina can be used as a bioactive substance to prevent vibriosis in Litopenaeus vannamei. However, more studies are suggested to investigate other extracts of this species and their effects.
Keywords: Razor clam, Extracts, Vibrios, Vannamei shrimp, Acetone extract -
بررسی سطوح مختلف پروبیوتیک Bacillus subtilis در جیره غذایی ماهی سی باس آسیایی (Lates calcarifer) روی ترکیب لاشه، پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون و نیز آنزیم ها کبدی در یک دوره زمانی 8 هفته ایی مورد بررسی قرار گرفت. این مطالعه در یک تیمار شاهد (صفر) و سه تیمار آزمایشی به ترتیب106 × 1 (تیمار 1) ، 106 × 5/1 (تیمار 2) و 106 × 2 (تیمار 3) واحد کلنی (CFU) به ازای هر گرم جیره و با 3 تکرار جهت هر تیمار انجام گردید. بچه ماهیان با متوسط وزن 14/0±50/12 گرم در 12 حوضچه فایبرگلاس با تراکم 25 قطعه در هر تانک پرورش داده شدند. نتایج مطالعه نشان داد که بین تیمارها از نظر ترکیب لاشه به جز خاکستر بین سایر پارامترهای لاشه اختلاف معنی دارد مشاهده گردید (p<0/05)، و بین تیمارها تیمار 2 اختلاف معنی داری را از نظر پروتیین خام و ماده خشک با سایر تیمارها داشته است (p<0/05). از نظر پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون نیز از نظر گلوکز، کلسترول و تری گلیسرید اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده نگردید (p<0/05)، اما از نظر هماتوکریت، هموگلوبین و نیز گلبول ها قرمز و سفید خون اختلاف معنی دار بین تیمارها وجود داشت (p<0/05) و بین تیمارها، تیمار 2 وضعیت مطلوبتری نسبت به سایر تیمارها از خود نشان داد . از نظر آنزیم های کبدی نیز هر چند بین تیمارها با تیمار شاهد اختلاف معنی دار مشاهده گردید (p<0/05)، اما بین تیمارهای حاوی سطوح مختلف پروبیوتیک اختلاف معنی دار وجود نداشت (p<0/05). نتایج به دست آمده از مطالعه حاضر نشان دهنده تاثیر مثبت پروبیوتیک باسیلوس سوبتیلیس در اکثر شاخص های مورد بررسی از جمله پروتیین لاشه و نیز پارامترهای بیوشیمیایی خون در تیمارهای آزمایشی بوده، و تیمار 2 بهترین و مطلوبترین شرایط در ماهی سی باس آسیایی را داشته است.
کلید واژگان: پروبیوتیک, Bacillus subtilis, ترکیب لاشه, بیوشیمیایی سرم خون, آنزیم های کبدی, ماهی سی باس آسیاییIn this study, the effects of different levels of Bacillus subtilis probiotic in the diet of Asian sea bass (Late calcarifer) on carcass composition, serum biochemical parameters and liver enzymes over a period of 8 weeks were investigated. This study in one control treatment (zero) and three experimental treatments were 106 × 1 (treatment 1), 106 × 1.5 (treatment 2) and 106 × 2 (treatment 3) colony unit (CFU) per gram of diet, respectively. , And was performed with 3 replications for each treatment. Juveniles with an average weight of 12.50 ± 0.14 g were raised in 12 fiberglass tanks with a density of 25 pieces per tank. The results showed that there was a significant difference between treatments in terms of carcass composition except ash between other carcass parameters (p <0.05), and between treatments treatment 2 showed a significant difference in terms of crude protein and dry matter with other treatments. (P <0.05). In terms of serum biochemical parameters, there was no significant difference between treatments in terms of glucose, cholesterol and triglyceride (p> 0.05), but in terms of hematocrit, hemoglobin and red and white blood cells, there was a significant difference between treatments. (P <0.05) and between treatments, treatment 2 showed a better condition than other treatments. Regarding liver enzymes, although there was a significant difference between treatments and control (p <0.05), but there was no significant difference between treatments containing different levels of probiotics (p> 0.05). The results of the present study showed the positive effect of the probiotic Bacillus subtilis in most of the studied indices that among the treatments, treatment 2 had the best and most favorable conditions in Asian sea bass.
Keywords: Probiotics, Bacillus subtilis, Carcass composition, Blood serum biochemistry, Liver enzymes, Asian sea bass -
هدف مطالعه حاضر، بررسی اثر سطوح مختلف پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و افزودن توام آن با سرکه تخمیری انگور قرمز بر عملکرد رشد، مورفولوژی روده و کیفیت لاشه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) بود. بنابراین 8 تیمار آزمایشی حاوی مقادیر 0 (شاهد)، سرکه تخمیری انگورقرمز 1، 2 و 3 درصد، لاکتوباسیلوس اسیدو فیلوس 106×8 CFU/g، پروبیوتیک + سرکه تخمیری انگور 1%، پروبیوتیک + سرکه تخمیری انگور 2% و پروبیوتیک + سرکه تخمیری انگور قرمز 3% طراحی شد. برای این منظور ماهیان با میانگین وزنی (2±85 گرم) در 24 مخازن فایبرگلاس با تراکم 30 عدد ماهی د ر 3 تکرار توزیع و طی مدت 56 روز مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بیش ترین وزن نهایی بدن (4/2±230/3 گرم) مربوط به تیمار 3 درصد و کم ترین (154/2±1گرم) مربوط به تیمار شاهد بود (0/05>P). هم چنین ماهیان تغذیه شده با باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس+ سرکه تخمیری انگور قرمز 3% بالاترین مقدار پروتیین خام و ک مترین درصد رطوبت و چربی خام را داشتند (0/05>P). افزودن سطوح مختلف باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و سرکه تخمیری انگور قرمز به جیره موجب افزایش معنی دار طول، عرض و سطح جذب میکروپرزها و تعداد باکتری های لاکتیک (Log CFU/g) روده ماهیان شد. به طوری که در گروه تغذیه شده با باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس+ سرکه تخمیری انگور قرمز 3% بیش ترین افزایش و کمترین هم در تیمار شاهد مشاهده شد (0/05>P). نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به سرکه تخمیری انگور قرمز 3% تاثیر به سزایی بر فاکتورهای رشد، مورفولوژی روده و فلور میکروبی دستگاه گوارش ماهی قزل آلای رنگین کمان خواهد داشت.
کلید واژگان: لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس, سرکه تخمیری انگور قرمز, قزل آلای رنگین کمان, عملکرد رشد, کیفیت لاشه, مرفولوژی رودهThis study was conducted to evaluate the effect of different concentrations of Lactobacillus acidophilus and red grape vinegar on growth performance, morphology intestine and carcass composition of rainbow trout. For this purpose rainbow trout with an average weight of85 ± 2 g were distributed in 24 fiberglass tanks with 30 rainbow trout density and were fed for 56 days with different concentrations of Lactobacillus acidophilus and red grape vinegar in eight groups with three replicate including 0 (control), T1 (%1 of red grape vinegar), T2 (%2 of red grape vinegar), T3 (%3 of red grape vinegar), T4 (Lactobacillus acidophilus CFU/g 8×106), T5 (Lactobacillus acidophilus+%1 of red grape vinegar), T6 (Lactobacillus acidophilus+%2 of red grape) and T7 (Lactobacillus acidophilus+%3 of red grape). the results showed that The highest final weight was observed in T7 treatment and the lowest values are observed control. In general, the effect of different Lactobacillus acidophilus red grape vinegar and Lactobacillus acidophilus, level of microspores and number of lactic bacteria (LogCFU/g) in Fish intestines survival and chemical composition was positively and significantly evaluated. Considering the results of Growth factors, intestinal morphology and microbial flora of rainbow trout digestive system by Lactobacillus acidophilus red grape vinegar, it is recommended to use this supplement at a concentration of 3 percent.
Keywords: Lactobacillus acidophilus, Fermented red grape vinegar, rainbow trout, intestine morphology, Carcass composition -
پژوهش حاضر سال 1398 باهدف مطالعه ی تاثیر عصاره ی هیدرو الکلی جوز هندی Myristica fragrans و فلفل سفید Piper nigrum بر شاخص های خونی ماهی کپور معمولی، با مقادیر 2، 4، 6 و 8 و 10 گرم در لیتر جهت بی هوشی 72 عدد ماهی کپور معمولی با میانگین وزنی 33/3 ± 45/34 گرم انجام گرفت. برای هر عصاره تعداد 30 ماهی در نظر گرفته و یک گروه 12 تایی از ماهیان به عنوان شاهد تحت تاثیر هیچ یک از عصاره ها قرار نگرفتند. خون گیری از ماهیان در حین بی هوشی و 24 ساعت بعد از هوشیاری ماهیان انجام و شاخص های خونی شامل تعداد گلبول های سفید و قرمز و مقدار هموگلوبین و هماتوکریت اندازه گیری شدند. مقادیر فوق الذکر از عصاره ی هیدرو الکلی جوز هندی و فلفل سفید در مدت زمان از دست دادن تعادل (شروع بی هوشی)، بی هوشی کامل و مدت زمان بازگشت هوشیاری، اختلاف معنی داری را نشان دادند (05/0<p). میانگین تعداد گلبول های قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت در بی هوشی با عصاره ی هیدرو الکلی جوزهندی در حین بی هوشی و 24 ساعت بعد از بی هوشی نسبت به گروه شاهد، معنی دار نبودند (05/0 >p)، اما در مورد گلبول های سفید که مقدار آن در حین بی هوشی و 24 ساعت بعد از بی هوشی به ترتیب، 31/1 ± 74/ 10 و 22/1 ± 30/9 بود، اختلاف معنی دار در 24 ساعت بعد از بی هوشی نسبت به گروه شاهد مشاهده گردید (05/0<p). در بی هوشی ماهی کپور معمولی با عصاره ی هیدرو الکلی فلفل سفید مشخص شد که میانگین تعداد گلبول های قرمز در حین بی هوشی و 24 ساعت بعد از بی هوشی، به ترتیب 55/1 ± 19/8 و 98/0 ± 69/6 بود و نسبت به گروه شاهد اختلاف معنی داری وجود نداشت (05/0>p)، ولی در تعداد گلبول های سفید در 24 ساعت بعد از بی هوشی و در هماتوکریت و هموگلوبین در حین بی هوشی نسبت به شاهد اختلاف معنی داری مشاهده شد (05/0<p). با توجه به تغییرات کمتر فاکتورهای خونی در بی هوشی با عصاره ی جوزهندی این ماده به عنوان ماده ی مناسب تر جهت بی هوشی قابل استفاده می باشد.
کلید واژگان: کپور معمولی, عصاره ی هیدرو الکلی جوز هندی, عصاره ی هیدرو الکلی فلفل سفید, بی هوشی, شاخص های خونیThe present study was done in 2019 to investigate the effect of nutmeg hydroalcoholic extract and white Piper nigrum hydroalcoholic extract In amounts of 2, 4, 6, 8 and 10 ml per liter for anesthesia 72 carp with a medium weight 34/45±3/33 grams and its effect on some blood indicators were examined. For this purpose, for each extract, 30 fish in 5 treatments and a total of 60 fish in 10 treatments and a group of 12 fish as a control were not affected by any of the extracts. Blood samples were taken from the fishchr('39')s heart during anesthesia and 24 hours after the fish regained consciousness, and blood parameters including white and red blood cell counts and hemoglobin and hematocrit levels were measured in the fishchr('39')s blood. The time of loss of balance (onset of anesthesia), complete anesthesia, and time of return of consciousness showed a significant difference. The average number of red blood cells, hemoglobin, and hematocrit in anesthesia with the nutmeg hydroalcoholic extract during anesthesia and 24 hours after anesthesia were not significant compared to the control group, but there was a significant difference in the amount of white blood cells 24 hours after anesthesia. In common carp fishing with white pepper hydroalcoholic extract, it was found that the mean number of red blood cells during anesthesia and 24 hours after anesthesia was not significantly different from the control group, but in the number of white blood cells 24 hours after anesthesia and Significant differences were observed in hematocrit and hemoglobin during anesthesia compared to the control. Due to less changes in blood factors in anesthesia with nutmeg extract, this substance can be used as a more suitable substance for anesthesia.
Keywords: Common carp, nutmeg hydroalcoholic extract, Pepper-white hydroalcoholic extract, anesthesia, Blood indicators -
ماهی آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspius) یکی از با ارزش ترین ماهیان دریای خزر است و بازارپسندی، شکل ظاهری و طعم گوشت آن سبب شده تا از ارزش بالایی برخوردار باشد. این مطالعه به منظور تعیین اثر تنش های اکسیژنی روی بقا، برخی شاخص های خونی، ایمنی و استرس بچه ماهی آزاد دریای خزر انجام شد. از این رو، 210 قطعه بچه ماهی آزاد (10±50 گرم) به طور کاملا تصادفی انتخاب شدند و در وان های مجهز به هواده و کپسول اکسیژن قرار گرفتند. ماهیان در سه تیمار هیپوکسی (2 تا 3 میلی گرم در لیتر اکسیژن)، شاهد یا نرموکسی (7 تا 8 میلی گرم در لیتر اکسیژن) و هیپراکسی (12 تا 14 میلی گرم در لیتر اکسیژن) با سه تکرار تقسیم شدند. خون گیری در دو نوبت 12 و 24 ساعت انجام گرفت. نتایج نشان داد که در تیمارهای مختلف اکسیژنی بچه ماهیان آزاد فاقد هر گونه تلفات بودند. اثر اکسیژن نشان داد که تعداد گلبول های سفید و قرمز، هموگلوبین، هماتوکریت، نوتروفیل، لمفوسیت، کورتیزول، گلوکز، لاکتات، لیزوزیم، ایمنوگلوبین کل، IgM، آلبومین و پروتئین کل دارای اختلاف معنی دار بودند (05/0P<). در کل، سطح اکسیژنی 7 تا 8 میلی گرم در لیتر، مطلوب ترین شرایط برای پرورش بچه ماهی آزاد دریای خزر بود. چرا که مناسب ترین مقادیر شاخص ها بیشتر در این گروه مشاهده شد که با تیمارهای دیگر اختلاف معنی داری را نشان داد.
کلید واژگان: : ماهی آزاد دریای خزر, Salmo trutta caspius, تنش اکسیژنی, شاخص های خونی, ایمنی, استرسCaspian brown trout (Salmo trutta caspius) is one of the most valuable fishes in the Caspian Sea and has great value due to its marketability, appearance and taste of meat. This study was carried out to determine the effects of oxygen changes on survival, some stress indices and hematological and immunological factors in Caspian Sea salmon (Salmo trutta caspius). 210 fish (50 10g) were randomly selected and placed in tanks with aerator and oxygen capsule. Fish were divided in 3 treatments with 3 replications including treatment hypoxia (2-3 mg/L oxygen), treatment control or normoxia (7-8 mg/L oxygen) and treatment hyperoxia (12-14 mg/L oxygen). Blood sampling were performed for 12 and 24 hours. The results showed that fish had no mortality in the different oxygen treatments. The effect of oxygen showed that there were significant differences in WBC, RBC, hemoglobin, hematocrit, neutrophil, lymphocyte, cortisol, glucose, lactate, lysozyme, total immunoglobulin, IgM, albumin, and total protein (P<0.05). In general, 7-8 mg/L oxygen is the most favorable condition for Caspian brown trout. Because the most appropriate values of factors were observed more in this group, which showed a significant difference with other treatments.
Keywords: Caspian brown trout, Salmo trutta caspius, Oxygen stress, Hematological factors, Immunity, Stress -
با توجه به اثرات فراوان نوکلیوتید خوراکی نظیر افزایش سیستم ایمنی، کاهش استرس، مقاومت در برابر بیماری ها، رشد بهتر و بازماندگی بیشتر، مطالعه حاضر به منظور بررسی تاثیر مکمل نوکلیوتید (آسکوژن) جیره غذایی بر شاخص های خونی و ترکیبات لاشه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) انگشت قد انجام شد. آسکوژن دارای سطوح بهینه RNA و نوکلیوتید می باشد. بدین منظور، 450 قطعه تاسماهی سیبری (24/10 ± 77/39 گرمی) در 15 مخزن 300 لیتری توزیع شدند. ماهیان با 5 تیمار غذایی در سطوح مختلف نوکلیوتید: شامل تیمار شاهد (g/kg 0)، تیمار 1 (g/kg 2/0)، تیمار 2 (g/kg 4/0)، تیمار 3 (g/kg 6/0) و تیمار 4 (g/kg 8/0) در 3 تکرار به مدت 63 روز تغذیه شدند. غذادهی ماهیان در حدود 3 درصد وزن بدن در 4 وعده انجام شد. در انتهای دوره، مشخص گردید ماهیان تغذیه شده با تیمارهای محتوی 6/0 و 8/0 گرم مکمل نوکلیوتید بر کیلوگرم جیره از نظر شاخص های خونی و تیمار 8/0 گرم مکمل نوکلیوتید بر کیلوگرم جیره از نظر ترکیب لاشه از عملکرد مناسب تری نسبت به سایر تیمارها برخوردار بودند. به طور کلی، تیمارهای 3 (g/kg 6/0) و 4 (g/kg 8/0) به ویژه تیمار 4 (g/kg 8/0) دارای بیشترین تاثیر مثبت بودند و نوکلیوتید توانست تاثیر مثبت خود را در ماهیان القاء نماید و باعث بهبود شرایط و افزایش کارایی شود.
کلید واژگان: مکمل نوکلئوتید (آسکوژن), تاسماهی سیبری, شاخص های خونی, ترکیبات لاشهDue to the many effects of dietary nucleotide such as increasing the immune system, reducing stress, disease resistance, better growth and longer survival, the present study was designed and performed to investigate the effect of dietary nucleotide supplementation (ascogen) on hematological parameters and carcass composition of Siberian sturgeon (Acipenser baerii). Ascogen has optimal levels of RNA and nucleotides. In this regard, 450 fish (39.77 ± 10.24 g) were distributed in 15 tanks (300 liters). Fish were fed with 5 nucleotide treatments including control treatment (0 g/kg), treatment 1 (0.2 g/kg), treatment 2 (0.4 g/kg), treatment 3 (0.6 g/kg) and treatment 4 (0.8 g/kg) was selected in 3 replications for 63 days. Fish were fed about 3% of body weight in 4 meals. At the end of the period, it was determined that the fish were fed with treatments 3 (0.6 g/kg) and 4 (0.8 g/kg) in terms of hematological indices and treatment 4 (0.8 g/kg) in terms of carcass composition had better performance than other treatments. Therefore, treatments 3 (0.6 g/kg) and 4 (0.8 g/kg), especially treatment 4 (0.8 g/kg) had the most positive effect and nucleotides were able to induce their positive effects in fish and improved conditions and increased efficiency.
Keywords: Nucleotide supplement (Ascogen), Siberian sturgeon, Hematological indices, Body composition -
ماهی آزاد دریایخزر یکی از با ارزش ترین ماهیان دریای خزر است و به دلیل بازارپسندی، شکل ظاهری و طعم گوشت از ارزش بالایی برخوردار است. این تحقیق به منظور تعیین اثر تنش های اکسیژنی روی آسیب شناسی بافتی آبشش و طحال بچه ماهی آزاد دریای خزر در مرکز تکثیر و پرورش آزاد ماهیان شهید باهنر کلاردشت در زمستان 1395 انجام شد. تعداد 210 قطعه بچه ماهی آزاد با میانگین وزنی 10±50 گرم به طور کاملا تصادفی انتخاب شدند و در مخازن مجهز به هواده و کپسول اکسیژن قرار گرفتند. ماهیان در 3 تیمار 1 یا هیپوکسی: 2 تا 3 میلی گرم در لیتر اکسیژن، 2 یا نرموکسی: 7 تا 8 میلی گرم در لیتر اکسیژن (شاهد یا اکسیژن آب مرکز) و 3 یا هایپراکسی: 12 تا 14 میلی گرم در لیتر اکسیژن تقسیم شدند و هر تیمار دارای سه تکرار بود. در پایان آزمایش نمونه برداری از آبشش و طحال جهت ارزیابی آسیب های وارد شده انجام گرفت. نمونه آبشش و طحال برای بررسی هیستوپاتولوژیک به پژوهشکده آبزی پروری آب های داخلی- بندر انزلی انتقال داده شدند. نتایج بررسی اسلایدهای بافت آبشش و طحال نشان داد که علایم در همه تیمارها وجود دارد که این علایم شامل خونریزی، چماقی شدن یا پیچ خوردگی نوک لاملا، هایپرتروفی اپیتلیوم، هایپرپلازی موضعی و منتشر، نکروز، پرخونی، تلانژکتازی، به هم چسبیدگی لاملا و جدا شدن اپیتلیوم از لاملا در آبشش و پرخونی، نکروز، واکویله شدن سیتوپلاسم سلول ها، هموسیدرین و سینوزوییدها در طحال می باشد. در یک نتیجه گیری کلی می توان گفت که سطح اکسیژنی 7 تا 8 میلی گرم در لیتر، مطلوب ترین شرایط برای پرورش بچه ماهی آزاد دریای خزر می باشد.
کلید واژگان: ماهی آزاد دریای خزر, تنش اکسیژنی, آبشش, طحالCaspian brown trout is one of the most valuable fishes in the Caspian Sea and has great value due to its marketability, appearance and taste of meat. This study was carried out to determine the effects of oxygen stresses on histopathology of gill and spleen in Caspian brown trout in Shahid Bahonar reproduction and breeding Center of Kelardasht in winter 2016. 210 fish with average weigh 50±10 gr were randomly selected and placed in tanks with aerator and oxygen capsule. Fish were divided into 3 treatments: treatment 1 or hypoxia (2-3 mg/l oxygen), treatment 2 or normoxia (7-8 mg/l oxygen) and treatment 3 or hyperoxia (12-14 mg/l oxygen) and each treatment had three replications. At the end of the experiment, sampling gill and spleen were performed for measuring histological injuries. Gill and spleen specimens were transferred to Inland Waters Aquaculture Research Center for histopathological examination. The results showed symptoms in all treatments, which included hemorrhage, clubbing or torsion of the lamella, epithelial hypertrophy, local and diffuse hyperplasia, necrosis, hyperemia, telangiectasia, lamella adhesion and the separated epithelium from lamella in gill and hyperemia, necrosis, vacuolation in the cytoplasm of cells, hemosiderin and sinusoids in spleen. In general, it can be said that the oxygen level of 7-8 mg/l is the most favorable condition for Caspian brown trout.
Keywords: Caspian brown trout, Oxygen stress, Gill, spleen -
دایجسترم پی.ای.پی. یک مخلوط تجاری استانداردسازی شده از ترکیبات فایتوژنیک (شامل کارواکرول، آنتول و لیمونن) و ترکیبات پری بیوتیکی (شامل فروکتوالیگوساکاریدها) بوده که عملکرد اصلی آن تثبیت فلور میکروبی مفید دستگاه گوارش آبزیان می باشد. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر سطوح مختلف افزودنی خوراکی دایجستروم پی.ای.پی. بر برخی خصوصیات رشد مورفولوژی روده و فلور میکروبی روده ماهی گورامی بزرگ جثه انجام گردید. برای این تحقیق، سه تیمار آزمایشی با سه تکرار حاوی مقادیر 5، 10 و 15 میلی گرم دایجستروم پی.ای.پی. در کیلوگرم خوراک طراحی شدند و جیره فاقد افزودنی، به عنوان تیمار شاهد درنظر گرفته شد. بچه ماهی ها (میانگین وزن اولیه 0/2±3/1 گرم) طی یک دوره 60 روزه توسط جیره های آزمایشی، مورد تغذیه قرار گرفتند. در پایان دوره نیز برخی صفات دستگاه گوارش (شاخص امعاء و احشاء، جمعیت باکتری های لاکتوباسیل روده، طول و عرض میکروپرزهای روده) سنجیده شد. نتایج نشان دادند که افزودن دایجستروم، سبب افزایش وزن نهایی، نرخ رشد ویژه و کاهش ضریب تبدیل غذا در بچه ماهیان نسبت به تیمار شاهد گردید (0/05>P)، به طوری که که بیش ترین وزن نهایی بدن (22/67 گرم) مربوط به تیمار 15 درصد فایتوژنیک دایجستروم و کم ترین مقدار (10/13 گرم) مربوط به تیمار شاهد بود (0/05>P). مقایسه میانگین شاخص امعاء و احشا، بیانگر عدم وجود اختلاف معنی دار میان تیمارهای مختلف بود (0/05<P). هم چنین، بیش ترین تعداد باکتری های لاکتوباسیل در تیمار 15 درصد و کم ترین مقدار در تیمار شاهد مشاهده گردید. بالاترین نتایج افزایش طول میکروپرزهای روده در تیمارهای 10 (963 میکرومتر) و 15 (962 میکرومتر) درصد مکمل دایجستروم به دست آمد (0/05>P). نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن خوراکی دایجستروم پی.ای.پی. به مقدار 15 درصد در جیره غذایی تاثیر مثبت معنی داری بر فاکتورهای رشد و فلور میکروبی دستگاه گوارش ماهی گورامی بزرگ جثه خواهد داشت.کلید واژگان: گورامی بزرگ جثه, رشد, فایتوژنیک, دایجستروم پی, ای, پی, مورفولوژی رودهDigestarom P.E.P is a standardized commercial blend of phytogenic compounds (i.e. carvacrol, anthoole, and limonene) and perbiotic compounds (i.e. fructoliosaccharides) that have the main function of stabilizing the beneficial microbial flora of the gastrointestinal tract. The aim of this study was to investigate the effects of different levels of dietary Digestarom P.E.P. on some growth performance, intestine morphology, and intestine microbial flora of the giant Gourami. Therefore, four experimental treatments containing 0, 5, 10 and 15 mg of Digestarom powder inn kg of feed were designed with three replicates. The diet with no additive substances was considered as a control group. Fry fish (initial weight of 1.3 ± 0.2 g) were fed with the supplement for a period of 60 days. At the end of the trial, some gastrointestinal traits (visceral index, intestinal lactobacilli bacteria, intestinal villus length and width) were measured. The results showed that the addition of Digestarom P.E.P. positively affecting the final weight, specific growth rate, and reduced feed conversion ratio in fry compared to control group (P<0.05). Also, that the maximum body weight (22.62 g) was related to 15% Digestarom P.E.P. and the lowest value (10.13 g) was related to control treatment (P<0.05). Results of visceral index showed no significant difference between treatments (P<0.05). Also, the highest number of lactobacilli bacteria was observed in treatment with 15% Digestarom P.E.P. and lowest in control treatment. The highest length of the intestinal villus was observed in treatments of 10 (963 μm) and 15 (962 μm) mg/kg Digestarom P.E.P. (P<0.05). The results of this study showed that the addition of phytogenic Digestarom P.E.P. at 15% in the fish diet may have a significant positive effect on growth performance and microbial flora of the gastro-intestinal tract.Keywords: Giant gourami, growth, phytogenic, Digestarom P.E.P, intestine morphology
-
هدف از مطالعه حاضر بررسی مکمل آلفالیپوییک اسید (ALA) به عنوان یک منبع آنتی اکسیدانی است. در این آزمایش ماهیان قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزن 02/0± 16/22 گرم در چهار تیمار با سه تکرار به مدت هشت هفته مورد بررسی قرار گرفتند. جیره های آزمایشی شامل: شاهد (جیره تجاری فاقد مکمل)، mg/kg500 ALA، mg/kg1000 ALA و جیره حاوی mg/kg1500 ALA بودند. پس از پایان هشت هفته، فاکتورهای رشد، ترکیب عضله ماهی، میزان آنزیم های گلوتاتیون- اس-ترانسفراز (GST)، گلوتاتیون (GSH) و فعالیت آنزیم کاتالاز (CAT) در بافت عضله، کبد و روده اندازه گیری شدند. نتایج فاکتورهای رشد نشان داد که درصد افزایش وزن، افزایش طول و نرخ رشد ویژه بین تیمارهای مختلف معنی دار بود (p<0.05) و بیشترین میزان در تیمارهای حاوی 500 و 1000 میلی گرم بر کیلوگرم ALA مشاهده شد. نتایج ترکیب لاشه قزل آلا تغذیه شده با ALA نشان دهنده تفاوت معنی دار در پروتئین و ماده خشک بود (p<0.05) ، و تیمار حاوی غلظت 1500 ALA بیش ترین پروتئین و ماده خشک لاشه را نشان داد. علاوه بر این، اثر غلظت های مختلف آلفا لیپوییک اسید بر میزان فعالیت آنزیم های GST، GSH و CAT در بافت های عضله، کبد و روده معنی دار بود (p<0.05). در عضله، با افزایش غلظت ALA میزان آنزیم کاتالاز نیز افزایش یافت. همچنین، بیش ترین و کمترین مقدار آنزیم GSH و GST به ترتیب در تیمار حاوی غلظت 1000 و شاهد مشاهده شد. در بافت روده و کبد، فعالیت آنزیم های GSH، GST و CAT در تیمارهای حاوی ALA بیشتر از شاهد بود. با توجه به نتایج رشد، افزایش پروتئین لاشه و بهبود فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی بواسطه ALA، استفاده از این مکمل با غلظت 1000 میلی گرم بر کیلوگرم توصیه می گردد.
کلید واژگان: آلفالیپوئیک اسید, Oncorhynchus mykiss, رشد, ترکیب لاشه, فعالیت آنتی اکسیدانیThe aim of the present study was to evaluate alpha lipoic acid (ALA) supplementation as an antioxidant source. In this experiment, rainbow trout with average weight of 22.16 ± 0.02 g were studied in four treatments with three replications for eight weeks. Experimental diets included control (non-supplemented commercial diet), 500 mg/ kg ALA, 1000mg/ kg ALA and diets containing 1500 mg/ kg ALA. After eight weeks, growth parameters, fish muscle composition, levels of glutathione-S-transferase (GST), glutathione (GSH) and catalase (CAT) activity were measured in muscle, liver and intestine. The results of growth factors showed that percentage of weight gain, length increase and specific growth rate were significantly (p<0.05) different between treatments and highest in 500 and 1000 mg/ kg ALA. Results of rainbow trout carcass fed with ALA showed a significant difference in protein and dry matter (p<0.05), and treatment containing 1500 ALA concentration showed the highest carcass protein and dry matter. In addition, the effect of different concentrations of alpha lipoic acid on the activity of GST, GSH and CAT enzymes in muscle, liver and intestinal tissues was significant (p<0.05). In muscle, CAT increased with increasing ALA concentration. Also, the highest and lowest amounts of GSH and GST were observed at 1000 and control concentrations, respectively. In the intestinal and liver tissues, the activity of GSH, GST and CAT enzymes was higher in treatments containing ALA. Considering the results of growth, increase of carcass protein and improvement of antioxidant enzymes activity by ALA, it is recommended to use this supplement at a concentration of 1000 mg/ kg.
Keywords: Alpha-lipoic acid, Oncorhynchus mykiss, Growth, Carcass composition, Antioxidant activity -
به منظور بررسی اثر باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم (Lactobacillus plantarum) و قند مانان الیگوساکارید(Mannan Oligosaccharides) بر رشد و برخی فاکتورهای گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان، تعداد 270 عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 8/28 گرم به صورت کاملا تصادفی در قالب 6 تیمار مختلف پروبیوتیک، پری بیوتیک و سینبیوتیک و در 3 تکرار توزیع شدند. گروه پروبیوتیک در دو تیمار آزمایشی o/3 و 0/5 گرم از باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر کیلوگرم غذا، گروه پری بیوتیک در یک تیمار آزمایشی به میزان 2 گرم مانان الیگوساکارید بر کیلوگرم غذا و گروه سینبیوتیک در دو تیمار (0/3 گرم باکتری مذکور به همراه 2 گرم مانان الیگوساکارید بر کیلوگرم غذا) و تیمار (5/0 گرم باکتری مذکور به همراه 2 گرم مانان الیگوساکارید بر کیلوگرم غذا) به مدت 45 روز غذادهی شدند. در پایان دوره آزمایش به منظور بررسی هر یک از شاخص های مورد مطالعه تعداد 15 عدد ماهی بطور کاملا تصادفی صید گردیده و با روش های مختلف زیست سنجی، کالری متری و بررسی میکروسکوپی مورد ارزیابی واقع شدند. پژوهش حاضر، افزایش معنادار فاکتورهای رشد و فعالیت آنزیم های گوارشی را متعاقب مصرف باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم در تیمارهای پروبیوتیک و سینبیوتیک در قیاس با تیمار شاهد نشان داد (P<0.05).
کلید واژگان: لاکتوباسیلوس پلانتاروم, مانان الیگوساکارید, رشد, آنزیمهای گوارشی, Oncorhynchus mykissInroduction & ObjectiveGrowth and immunity resistance of fish are the most important factors in aquaculture. therefore, many types of research in probiotics, prebiotics, and synbiotics for improving growth and immunity in fish have been studied in the last years.
Materials and MethodsIn this study, effects of Lactobacillus plantarum and MOSon growth performance, digestive enzymes activity and intestine morphology of Oncorhynchus mykiss were studied. Juvenile rainbow trout (n=270) in 6 administration groups in 18 tanks were kept and fed with diets containing different doses (0.3 and 0.5 g kg-1 feed) of the probiotic, (2 g kg-1 feed) of prebiotic, (0.3+2 and 0.5+ 2g kg-1 feed of probiotic and prebiotic respectively) and a control group for 45 days.
ResultsResults showed a positive effect on growth performance and digestive enzymes activity in probiotic (0.3 and 0.5 g kg-1 feed of probiotic) and synbiotic groups compared to the control group(p<0.05).
Keywords: Lactobacillus plantarum, Mannan oligosaccharides, growth, Digestive enzymes, Oncorhynchus -
زئوپلانکتونها از عناصر مهم یک اکوسیستم آبی همچون استخرها محسوب می گردند. آنها در چرخش مواد، کنترل جوامع جلبکی و تولیدات میکروبی نقش دارند. هدف از این پژوهش بررسی فراوانی و شناسایی زئوپلانکتون های استخر بچه ماهیان خاویاری مجتمع تکثیر و بازسازی ذخایر آبزیان شهید دکتر بهشتی و ارتباط آنها با فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب می باشد. 5 استخر مورد مطالعه قرار گرفت. فاکتورهای فیزیکی آب مانند اکسیژن محلول، دما، pH و فاکتورهای شیمیایی مانند نیتریت، نیترات، آمونیاک و اورتوفسفات هفته ای 2 بار با 3 تکرار اندازه گیری شدند. در مجموع 22 جنس از 4 شاخه Cladosera (5 جنس)، Copepoda (3 جنس)، Protozoa (2 جنس) و Rotifera (12 جنس) در استخرهای مورد مطالعه شناسایی گردید. بالاترین تنوع و فراوانی را به ترتیب Rotifera و Copepoda داشتند. Nauplius، Daphnia و Cyclops به ترتیب با 46%، 25% و 15% بالاترین درصد فراوانی را بین جنس های زئوپلانکتونی دارا بودند. رابطه معنی دار منفی بین فاکتورهای pH و اورتوفسفات (P>0/05) و ارتباط معنی دار مثبت بین Cladosera و فاکتور اورتوفسفات و همچنین زئوپلانکتون ها و فاکتور نیترات در تمامی استخرها مشاهده گردید (P<0/01). بر اساس نتایج به دست آمده استخرها از لحاظ فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی و جمعیت زئوپلانکتون ها در شرایط مطلوبی قرار داشتند و تنها فاکتور اورتوفسفات بالاتر از حد مجاز بود که با اعمال مدیریت صحیح می توان آن را کنترل نمود.
کلید واژگان: استخر بچه ماهیان خاویاری, زئو پلانکتون, اورتوفسفات, Cladosera, RotiferaZooplanktons are important elements of an aquatic ecosystem such as ponds. They are involved in rotation of materials, control of algae communities and microbial production. The aim of this study was to investigate the frequency and identification of zooplankton in sturgeon fish ponds of Shahid Beheshti aquatic reproduction and reconstruction complex and their relation with physical and chemical factors of water. Five ponds were studied. Physical factors such as dissolved oxygen, temperature, pH and saturation, and chemical factors such as nitrite, nitrate, ammonia and orthophosphate were measured twice a week with 3 replicates. A total of 22 genera were identified from 4 branches of Cladocera (5 genera), Copepoda (3 genera), Protozoa (2 genera) and Rotifera (12 genera) in the studied ponds. The highest variety and abundance were found in Rotifera and Copepoda respectively. Nauplius, Daphnia and Cyclops had the highest percentage of zooplankton with 46%, 25% and 15% respectively. The results of measurement of physical and chemical factors of water indicated optimal water conditions of the ponds and only the orthophosphate factor was higher than the limit. There was a significant negative correlation between pH and orthophosphate factors (P> 0.05). There was a significant positive correlation between cladocera and orthophosphate factor as well as zooplankton and nitrate factor in all ponds (P<0.01). Based on the results, the ponds were in optimum condition in terms of physical and chemical factors and zooplankton population and only the orthophosphate factor was above the permissible limit which could be controlled by proper management.
Keywords: Sturgeon pond, Zooplankton, orthophosphate, Cladocera, Rotifera -
در این مطالعه، اثر چهار جیره آزمایشی شامل جیره های حاوی آستاگزانتین، زردچوبه و جلبک اسپیرولینا (هر یک به مقدار 100 میلی گرم در هر کیلوگرم جیره) و جیره فاقد افزودنی رنگدانه ای (شاهد) بر روی رشد، شاخص های خونی، ایمنی و رنگ پذیری ماهی اسکار ببری (Astronotus ocellatus) مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور 120 قطعه ماهی اسکار ببری با وزن متوسط 5/0±5/7 گرم به مدت 8 هفته با جیره های آزمایشی تغذیه شدند. در انتهای دوره برای بررسی شاخص ها، از آن ها نمونه برداری به عمل آمد. نتایج به دست آمده از تجزیه و تحلیل آماری داده ها اختلاف معنی داری را بین تیمار تغذیه شده با آستاگزانتین با سایر تیمارها از نظر شاخص های WG، FCR، SGR، BWI، افزایش طول و فعالیت لیزوزیمی نشان داد (05/0P<)، ولی در سایر شاخص های ایمنی (ایمنوگلوبولین کل،IgM)، شاخص های خونی و کاروتنوئید کل اختلاف معنی داری مشاهده نشد (05/0P>). نتایج مطالعه حاضر نشان داد رنگدانه های مورد استفاده می تواند سبب بهبود شاخص های رشد، ایمنی و رنگی شدن در ماهی اسکار ببری شود که در بین این رنگدانه ها، آستاگزانتین عملکرد مطلوب تری نسبت به دیگر رنگدانه ها داشت.کلید واژگان: آستاگزانتین, ماهی اسکار, زردچوبه, جلبک اسپیرولینا, شاخص های ایمنیThe present study aimed to determine the effects of 4 experimental diets including diets contain astaxanthin, turmeric and spirulina (100mg per Kg diet) and diet without adding pigment, on growth, hematological and immunological parameters and coloration of the tiger oscar (Astronotus ocellatus). For this purpose, 120 fingerlings of tiger oscar, with a mean weight of 7.5±0.5g, were fed with experimental diets for 8 weeks. At the end of this period, fish were sampled to measure the parameters. The results of data analysis statistically showed that there was a significant difference between the treatment fed with astaxanthin and other treatments in WG, FCR, SGR, BWI, length increase and lysozyme activity (P<0.05). However, there was no significant difference between treatments in other immunological parameters (total immunoglobulin, IgM), hematological parameters and total carotenoids (P>0.05). The results of this study showed that the pigments used can improve the growth, immunity and coloration factors of the tiger oscar. Among these pigments, astaxanthin has a better performance than other pigments.Keywords: Astaxanthin, Oscar fish, Turmeric, Spirulina algae, Immunological parameters
-
در این مطالعه اثر چهار جیره آزمایشی شامل، جیره شاهد فاقد مواد رنگدانه ای، جیره حاوی آستازانتین، زردچوبه و جلبک اسپیرولینا(Spirulina platensis) بر رشد، ایمنی و رنگ پذیری ماهی اسکار سفید (Astronotus ocellatus) بررسی شد. به این منظور 120 عدد ماهی اسکار سفید با وزن متوسط 5/0 ± 5/7 گرم در 12 آکواریوم به تعداد مساوی 10 ماهی در هر آکواریوم و به طور کاملا تصادفی توزیع شدند. بعد از تیماربندی، ماهیان به مدت 8 هفته با جیره های غذایی فاقد افزودنی رنگدانه ای، آستازانتین، پودر زردچوبه و پودر جلبک اسپیرولینا (هر یک به مقدار mg/kg 100) تغذیه شدند و در پایان دوره، شاخص های رشد، ایمنی و رنگ پذیری اندازه گیری و بررسی شدند. اختلاف معنی داری بین شاهد و تیمار تغذیه شده با mg/kg 100 آستازانتین در همه شاخص های رشد به غیر از شاخص وضعیت مشاهده شد (05/0p<). همچنین اختلاف معنی داری از نظر درصد بازماندگی و ضریب رشد در تیمار 3، افزایش طول در تیمار 2 و ضریب تبدیل در تیمار 2 و 3 با شاهد وجود داشت (05/0p<). اختلاف معنی داری بین فعالیت لایزوزیم در تیمار تغذیه شده با mg/kg 100 آستازانتین با دیگر تیمارها و شاخص ایمنی IgM بین شاهد و تیمار تغذیه شده با mg/kg 100 اسپیرولینا مشاهده شد (05/0p<)، ولی در شاخص ایمنی ایمونوگلوبولین کل و میزان کاروتنوئید کل در خون، این اختلاف معنی دار نبوده است (05/0p>). اختلاف معنی داری در میزان شدت رنگ های اصلی و فرعی در برخی از تیمارها مشاهده شد (05/0p<). نتایج تحقیق حاضر نشان داد، رنگدانه های مورد استفاده می توانند سبب بهبود فاکتورهای رشد، ایمنی و رنگی شدن در ماهی اسکار سفید شوند که در بین این رنگدانه ها، آستازانتین عملکرد مطلوب تری نسبت به دیگر رنگدانه ها داشته است.کلید واژگان: کاروتنوئید, آستازانتین, ماهی اسکار, زردچوبه, لایزوزیمThe present study aimed to determine the effects of four experimental diets on growth, immunological parameters, and coloration of the white Oscar, Astronotus ocellatus (Agassiz in Spix and Agassiz, 1831). So that, 120 individuals, with an average weight of 7.5 ± 0.5 g, were randomly distributed in 12 aquaria (10 fish in each aquarium). The fish were fed with 4 diets as follows: pigment-free (as the control), astaxanthin, turmeric powder, and spirulina powder (100 mg kg-1) for eight weeks. At the end of the experiment, growth and immunological indices, as well as coloration were measured. There was a significant difference between control and the astaxanthin treatment in all growth indices except for condition factor (p<0.05). There were also significant differences between control and the spirulina treatment in the survival rate and growth rate; between control and the turmeric treatment in the increased length; and between control and turmeric and spirulina treatments in food conversion ratio (p<0.05). The results also indicated that there was a significant difference between the astaxanthin treatment and other treatments in lysozyme activity as well as between control and the spirulina treatment in terms of IgM level (p<0.05). However, such a significant difference was not observed in total immunoglobulin and total carotenoids (p>0.05). There was a significant difference between some treatments in the intensity of primary and secondary colors (p<0.05). The findings exhibited that all three types of pigments employed in this study could improve the growth factors, immunological parameters, and coloration of white Oscar; however, astaxanthin outperformed the others.Keywords: Carotenoid, Astaxanthin, Oscar fish, Turmeric, Lysozyme
-
ماهی سوروم (Cichlasomaseverum sp.) یکی از زیباترین گونه های ماهی های آکواریومی آب شیرین است که مورد توجه بسیاری از پرورش دهندگان در ایران قرار دارد. این ماهی در انتخاب جفت بسیار سخت گیر بوده و پس از انتخاب جفت مناسب، در صورت فراهم بودن شرایط محیطی قادر است در محیط آکواریومی تکثیر نماید. اما متاسفانه درصد تفریخ و بازماندگی لارو این ماهی ها، بسیار پایین است. لذا در این مطالعه، امکان بهره گیری از روش هورمون درمانی با استفاده از عصاره ی هیپوفیز کپور (mg/kgBW CPE3 و mg/kgBW CPE5) و هورمون آزاد کننده گنادوتروپین (μg/kgBWGnRHa10 ، μg/kgBWGnRHa 20) به همراه دامپریدون به عنوان یک آنتی دوپامین در القای تخم ریزی ماهی سوروم مورد بررسی قرار گرفته و تاثیر هورمون درمانی بر روی میزان پاسخ مولدین، هماوری، درصد تفریخ، و بازماندگی لاروها مورد مطالعه قرار گرفت. بر اساس نتایج بدست آمده ، تزریق هورمون GnRHa و CPE به ماهی سوروم اگرچه موجب القای اوولاسیون و تحریک این ماهی ها به تخمریزی شده است، اما بازده تولیدمثلی این ماهی ها در مقایسه با ماهی های گروه کنترل به طور معنی داری (05/0P<) کاهش یافته است؛ که این امر ممکن است به دلیل استرس ناشی از دست کاری در حین تزریق هورمون و یا نامناسب بودن غلظت هورمون های مورد استفاده در هورمون درمانی باشد.کلید واژگان: ماهی سوروم, عصاره هیپوفیز, GnRHa, هورمون درمانی, تکثیرمصنوعیCichlasomaseverum sp. is one of the most beautiful ornamental freshwater fish that is a favorite of many breeders in Iran. This fish is very strict in selecting pairs after choosing the perfect pair, if the availability of suitable environmental conditions, these fish can reproduce in the aquarium environment. Unfortunately, hatchability and survival of Severums' larval is very low. In this study, use of hormone therapy with carp pituitary extract (3 mg/KgBW and 5 mg/KgBW) and gonadotropin-releasing hormone (10 µg/KgBW and 20 µg/KgBW) with domperidone as anti-dopamine (5 mg/KgBW and 10 mg/KgBW, respectively) in the induced egg lay Severum fish was studied. Then, the effects of hormone therapy on physiological response spawners, fecundity, hatchability and larval survival have been investigated. Based on the results, although the fish are spawning after hormone administration to induce ovulation and stimulate, reproductive efficiency has reduced in treated fish when compared with control group (P<0.05). This phenomenon may be due to stress and hormone administration during manipulation and injection or inappropriate hormone concentrations is used in hormone therapy.Keywords: Cichlasomaseverum sp., Carp pituitary extract (CPE), Gonadotropin-releasing hormone (GnRHa), Hormone therapy, Artificial propagation
-
با توجه به ارزش غذایی مناسب و برابری نسبی ارزش غذایی کرم های پر تار (Perinereis nuntia) با نیازهای اولیه انواع آبزیان از جمله مولدین میگو، دستیابی به تکنیک زیستی تکثیر و پرورش اقتصادی این گونه از اهداف مهم محسوب می گردد. به این منظور، استفاده از جیره های غذایی که بیش ترین رشد و کم ترین تلفات را در فرآیند پرورش داشته باشند حائز اهمیت میباشد. در مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر ایتم های مختلف غذایی بر روی میزان رشد و بازماندگی کرم پر تار(Perinereis nuntia)، سه تیمار تغذیه ای شامل غذای کنسانتره تجارتی، جلبک ماکروسکوپی سبز (.Entermorpha sp) و قرمز (.Gracillaria sp) به مدت دو ماه جهت تغذیه کرم ها استفاده گردید. پس از پایان دوره آزمایش، کرم ها برای بررسی میزان رشد و بازماندگی، مورد آزمایش قرار گرفتند. نتایج نشان داد که میانگین وزن نهایی، نرخ ویژه رشد و بازماندگی کرم ها در بین تیمارهای غذایی مختلف دارای اختلاف معنی داری بوده است (0/05 >p). بیشینه میزان موارد مذکور به ترتیب با مقدار (0/005±1/980 گرم)، (0/02 ± 1/44) و (2/3 ± 84 %) در میان تیمارهای مختلف مرتبط با تیمار جلبک قرمز بوده است. با توجه به نتایج مربوط به میزان رشد و بازماندگی P. nuntia در تغذیه با جلبک های قرمز (.Gracillaria sp)، لذا پیشنهاد می گردد کشت توام جلبک ها با کرم های پرتار به عنوان یک روش پرورش کرم های مزبور انجام گردد.کلید واژگان: Perinereis nuntia, بازماندگی, ماکرو جلبک قرمز (, Gracillaria sp), کرم های پرتارWith regard to the nutritional value and the relative equity value of proper food of polychaete Perinereis nuntia in diet of types of aquatic requirements such as shrimp broodstock, achieving its breeding and culture bio technique is an important goal in shrimp industry. For this purpose, usage of diets inducing the highest growth and the lowest mortality is of importance. In this study for the purpose of effect of different dietary treatments on the growth and survival of polychaete worms (Perinereis nuntia), three nutritional treatments included concentrate food, green macro algae (Entermorpha sp.) and red macro algae (Gracillaria sp.) were used to feed the worms for two months. After the trial, the worms were tested for the growth rate and survival. Results showed that the average final weight, specific growth rate (SGR) and survival were significantly different among different treatments (p < 0.05). The maximum amount of above cases were (1.980 ± 0.005 g), (1.44 ± 0.02) and (84± 2.3 %) respectively that have been associated with red algae treatment. Regarding the results of the growth rate and survival rate of P. nuntia fed on red algae (Gracillaria sp.), it is recommended to use of co-culture algae with polychaete worms in raring Perinereis nuntia polychaete.Keywords: Perinereis nuntia, survival, Red macro algae (Gracillaria sp.), Polychaete worms
-
به منظور بررسی اثر برخی عوامل محیطی نظیر جنس بستر، عمق آب، اکسیژن محلول روی تراکم و تنوع دوکفه ای های سواحل ایرانی دریای عمان ( از تنگه هرمز تا خلیج گواتر )، تعداد 10 ایستگاه ثابت نمونه برداری انتخاب گردید. جهت نمونه برداری از رسوبگیر ون – وین با مساحت 1/0 مترمربع در سه تکرار استفاده شد و علاوه بر آن پارامترهای فیزیکی و شیمیایی از قبیل درجه حرارت، شوری، اکسیژن محلول و pH با استفاده از دستگاه CTD مورد سنجش قرار گرفت. . نمونه های جمع آوری شده با الکل %95 تثبیت و با رزبنگال رنگ آمیزی گردیدند. در این بررسی جمعا تعداد 43 جنس متعلق به 19 خانواده از دوکفه ای ها مورد شناسایی قرار گرفت. خانواده های Lucinidae با 55 درصد، Nuculidae با 13درصد، Tellinidae 7 درصد، Veneridae با 5 درصد و Yoldiidae با 5 درصد به ترتیب خانواده های غالب دوکفه ای ها را تشکیل دادند. نتایج حاصل از آزمون همبستگی (Pearson) ،ارتباط معنی داری بین فراوانی دوکفه ای ها با pH ، اکسیژن محلول و ذرات سیلت نشان داد، بطوری که بیشترین تراکم در ایستگاه هایی است که جنس بستر لومی –سیلتی میباشد (2/0; r = 05/0P<). بین عمق و فراوانی دوکفه ای ها نیز ارتباطی قوی در سطح 1 درصد قابل مشاهده میباشد. (4/0 ; r = - 01/0P< ). بعبارتی، با افزایش عمق آب از تراکم دوکفه ای ها کاسته میشود. نتایج بررسی حاضر نشان داد که بین شاخص تنوع شانون با فراوانی رابطه معکوسی وجود دارد. بدین معنی که با کاهش فراوانی، تنوع افزایش می یابد.کلید واژگان: تراکم, دوکفه ای, عوامل محیطی, مانسون, دریای عمانFor study on effect of some environmental factors such as bottom structure, depth, dissolved oxygen on density and diversity of bivalves in the Iranian coasts of Gulf of Oman ( Hormoz strait Gwatr Bay ) 10 stations were selected. A 0.1 m2 Van-Veen grab sampler was used for collecting sediments in addition to the physical and chemical parameters such as temperature, salinity, dissolved oxygen and pH using the CTD device. 95% Ethanol and Rosebengal were used for fixing and staining. In this study, 43 genera of 19 families of bivalves were identified. Lucinidae (55%), Nuculidae (13%), Tellinidae (7%), Veneridae (5%) and Yoldiidae (5%) were dominant groups. Pearson analysis results showed correlation among bivalves abundance and pH , dissolved oxygen and silt ( PKeywords: Density, bivalves, environmental factors, monsoon, Gulf of Oman
-
پژوهش حاضر به منظور بررسی اجتماعات کفزیان و ساختار جمعیتی آن ها در رودخانه حاجی آباد واقع در غرب استان هرمزگان از مهر ماه 91 لغایت شهریور 92 انجام گردید. در مجموع سه ایستگاه مطالعاتی بر اساس توپوگرافی منطقه تعیین و فون کفزیان بزرگ آن به صورت ماهانه با استفاده از دستگاه سوربر 500 میکرونی و با سه تکرار در هر ایستگاه نمونه برداری شد. نمونه ها توسط فرمالین 4% تثبیت و در آزمایشگاه دانشگاه آزاد واحد بندرعباس جداسازی، شناسایی و شمارش گردید. در مجموع 5 رده، 9راسته، 24 خانواده شناسایی شدند که لارو حشرات آبزی بیشترین تنوع و فراوانی را بین نمونه ها به خود اختصاص دادند. افراد متعلق به دو راسته Diptera، Ephemeroptera در هر 3 ایستگاه غالب بودند. حداکثر فراوانی کل جانوران در این مدت 4195 عدد در مترمربع در ایستگاه 3 و حداقل آن 2935 عدد در متر مربع در ایستگاه 1 بوده است. داده های مربوط به کفزیان بزرگ به صورت سنجه های ساختار جمعی (Community structure metrics) شامل، غنای EPT Ephemeroptera، Plecoptera، Trichoptera)) ، نسبت فراوانی EPT به خانواده Chironomidae خلاصه گردید، همچنین شاخص تنوع شانون- وینر(Shannon_Winner diversity) و شاخص زیستی بوئر (Bauer) نیز در ایستگاه ها مورد بررسی و محاسبه قرار گرفت.کلید واژگان: ارزیابی تنوع, ارزیابی زیستی, ماکروبنتوز, رودخانه حاجی آباد, هرمزگانBiological assessment of river Haji Abad (Hormuzgan province) Using Macrobenthic Community StructureThis study aimed to investigate the population structure of benthic communities in Haji Abad River, West of Hormuzgan province. The study was conducted from October 91 till September 92. The three sites were determined based on regional topography and large benthic fauna. Sampling was performed monthly using a 500 micron Surber sampler with three replicates at each station. Samples were fixed in 4% formalin and identified. A total of 5 classes, 9 orders, and 24 families were identified in which the greatest diversity and abundance was recorded for aquatic insect larvae. The order Diptera and Ephemeroptera were dominant in all three stations. Maximum number of animals during the sampling period was 4195 individual at station 3, and the minimum was 2,935 sq m at station 1. Data on large benthic community structure metrics were summarized using the EPT richness (Ephemeroptera, Plecoptera, Trichoptera), the ratio of EPT frequency to Chironomidae family, the Shannon diversity index and Biological indicators Bauer.Keywords: Assessing diversity, Biological assessment, macrobenthos, Hajiabad River, Hormuzgan
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو میشود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشتههای مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته میتوانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که میخواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.