negin rezaei
-
مقدمه:
افزایش سریع جمعیت جهان و نیاز به افزایش تولیدات کشاورزی و از سویی دیگر تغییرات سریع شرایط آب و هوایی از چالش های مهم پیشرو جهان در سال های آتی می باشد. گندم به عنوان مهم ترین گیاه خانواده غلات، نقش بسیار مهمی در امنیت غذایی جهان در حال حاضر و آینده دارد. بنابراین تولید رقم های جدید و پرتولید گندم و انتخاب دقیق رقم های مناسب جهت کشت در مناطق مختلف آب و هوایی، از اولویت های تحقیقاتی آینده می باشند.
مواد و روش هااین تحقیق با هدف بررسی نحوه واکنش رقم های مختلف گندم نان از نظر عملکرد و اجزای آن و همچنین مطالعه نیاز حرارتی و برخی از صفات فیزیولوژیک مرتبط با تحمل به سرما در ارقام مختلف گندم نان انجام شد. این تحقیق به صورت دو آزمایش مستقل در مزرعه تحقیقاتی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی کرمانشاه اجرا گردید. آزمایش اول به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی و با هدف بررسی عملکرد و اجزاء آن در سه تکرار روی 12 رقم گندم نان از تیپ های مختلف رشدی شامل نورستار، زرین، کویر، باز، سیوند، الوند، پیشگام، پیشتاز، اروم، شهریار، بهار و پارسی اجرا شد. آزمایش دوم به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی و به منظور مطالعه مقاومت به سرما رقم های مختلف گندم در سه تکرار انجام شد. در این آزمایش 12 رقم گندم نان به عنوان فاکتور اول و زمان نمونه برداری به عنوان دومین فاکتور در سه سطح (اواخر دی ماه، اواخر بهمن ماه و اواخر اسفند ماه مورد بررسی قرار گرفتند.
یافته هانتایج این پژوهش نشان داد که ارقام بهاره سیوند و پارسی، با بالاترین سرعت رشد گیاه در مراحل مختلف نمو، به ترتیب با 5170 و 5100 کیلوگرم در هکتار، بیش ترین و رقم زمستانه نورستار با کم ترین سرعت رشد گیاه در مراحل مختلف نمو، با 2230 کیلوگرم در هکتار، کم ترین مقدار عملکرد دانه را داشتند. همبستگی بین عملکرد دانه با نیاز حرارتی تا گلدهی (R=-0.86) و رسیدگی فیزیولوژیک (R=-0.87)، به صورت منفی و معنی دار بود. بنابراین ارقام دارای عملکرد دانه کم تر، دارای نیاز حرارتی بیش تری بودند و بررسی نیاز حرارتی ارقام مورد بررسی تا مرحله گلدهی نشان داد که ارقام بهاره به طور متوسط نیاز حرارتی کم تری نسبت به ارقام زمستانه دارند. تجمع قندهای محلول در طوقه ارقام زمستانه و بینابین در طول فصل زمستان نسبت به ارقام بهاره بیش تر بود. روند تجمع قندهای محلول در طوقه بوته های گندم در طول فصل زمستان به صورت نزولی بود، به طوری که در ابتدای زمستان، طوقه دارای محتوای قند بیش تری نسبت به اواسط و اواخر زمستان بود. ارقام زمستانه و بینا بین به طور متوسط دارای سبزینگی برگ و حداکثر کارآیی فتوشیمیایی فتوسیستم II بیش تری نسبت به ارقام بهاره بودند.
نتیجه گیریبا توجه به نتایج به دست آمده در منطقه مورد مطالعه، به طور میانگین رقم های زمستانه و بینا بین نسبت به رقم های بهاره از نظر صفات فیزیولوژیک مرتبط با تحمل سرما برتر بودند. اما با توجه به عملکرد دانه به دست آمده در این تحقیق، در کرمانشاه و مناطق آب و هوایی مشابه بین رقم های کشت شده، احتمالا کشت رقم های بهاره نسبت به دو تیپ رشدی دیگر بیش تر قابل توصیه است.
کلید واژگان: حداکثر کارایی فتوشیمیایی فتوسیستم II, سرما, قندهای محلول, طوقه, نیاز حرارتیIntroductionThe rapid increase in the world population and the need to increase agricultural production, and on the other hand, the rapid change of climate conditions, are the significant challenges facing the world in the coming years. Wheat, the most important plant in the cereal family, plays a vital role in the world's food security now and in the future. Therefore, producing new cultivars with high yields and carefully selecting cultivars suitable for cultivation in different climatic zones are important future research priorities.
Materials and methodsThis study investigated the reaction of different bread wheat cultivars regarding yield and its components. It also aimed to study the growing degree days (GDD) and some physiological traits related to cold tolerance in different bread wheat cultivars. This study was conducted as two independent experiments during the 2013-14 cropping year at the research field, Campus of Agriculture and Natural Resources, Razi University, Kermanshah, Iran. The first experiment was a randomized complete block design with three replications. Treatments included 12 bread wheat cultivars (Norstar, Zarin, Kavir, Baz, Sivand, Alvand, Pishgam, Pishtaz, Orum, Shahryar, Bahar, and Parsi). The second experiment was a factorial experiment in a randomized complete block design with three replications. In this experiment, 12 bread wheat cultivars were evaluated as the first factor and sampling times as the second factor in three levels: early January, early February, early March.
ResultsThe results of this study showed that Sivand and Parsi spring cultivars with the highest plant growth rate in different stages of development, with 5170 and 5100 kg/ha, respectively, and Norstar winter cultivar with the lowest plant growth rate in various stages of development, with 2230 kg/ha, had the lowest value of grain yield. The correlation between grain yield, growing degree days requirement to flowering, and physiological maturity were negatively significant. Cultivars with lower grain yield had higher growing degree day’s requirements. Examination of the growing degree days requirement of cultivars up to the flowering stage showed that, on average, spring cultivars had lower growing degree day requirements than winter cultivars. The accumulation of soluble sugars in the crown of winter and intermediate cultivars during winter was higher than spring cultivars. The accumulation of soluble sugars in the wheat crown was downward during the winter, so at the beginning of winter, the crown had a higher sugar content than in the middle and late winter. Winter and intermediate cultivars, on average, had higher leaf greenness and maximum photochemical efficiency of photosystem II than spring cultivars.
ConclusionAccording to the results obtained in the study area, on average, winter and intermediate cultivars were superior to spring cultivars in terms of physiological traits related to cold tolerance. But, due to the obtained seed yield. However, according to the grain yield obtained in this study, spring cultivars are more recommended among cultivated cultivars than the other two growth types in Kermanshah and similar climate zones.
Keywords: Growing Degree days, Cold, Crown, Maximum Efficiency of Photosystem II, Soluble sugars -
مقدمه :
گندم به دلیل تطابق گسترده با شرایط آب و هوایی گوناگون، دارای دامنه ی پراکندگی بیش تری نسبت به هر گیاه زراعی می باشد. وقوع تنش های محیطی در طول دوره رشد گندم سبب کاهش معنی دار عملکرد آن در اکثر مناطق مورد کشت آن می شوند. در میان انواع تنش های محیطی، تنش سرما از عوامل محیطی محدود کننده ی کشت گندم در مناطق سردسیر و کوهستانی است. تنش سرما موجب تغییر در فرآیندهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیک گیاهان زراعی می گردد. بنابراین این تحقیق با هدف بررسی برخی صفات فیزیولوژیک و بیوشیمیایی مرتبط با تحمل سرما در ارقام مختلف گندم نان در مناطق با زمستان نیمه سرد انجام شد.
مواد و روش هااین تحقیق در مزرعه پژوهشی و آزمایشگاه فیزیولوژی گیاهان زراعی گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه رازی کرمانشاه اجرا شد. تحقیق مزرعه ای به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی و در سه تکرار انجام بود. کشت در اوایل آبان ماه انجام شد. هدف از انجام کشت مزرعه ای القاء طبیعی خوگیری گیاهان در شرایط طبیعی مزرعه بود. در این بررسی 12 رقم گندم نان شامل: نورستار، زرین، کویر، باز، سیوند، الوند، پیشگام، پیشتاز، اروم، شهریار، بهار و پارسی بررسی شدند. این رقم ها به صورت هدفمند از تیپ های مختلف رشدی (زمستانه، بینابین و بهاره) انتخاب شدند. سپس در مراحل مختلف خوگیری به سرما، طوقه رقم های مورد بررسی به آزمایشگاه منتقل شده و به منظور مطالعه صفات فیزیولوژیک مرتبط با تحمل سرما به صورت آزمایش فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در فریزر دارای خاصیت اعمال شیب دمایی تحت دماهای مختلف قرار گرفتند. فاکتور اول شامل 12 رقم مذکور گندم نان و فاکتور دوم شامل تیمارهای دمایی (3+، 3-، 6-، 9-، و 12- درجه سانتی گراد) بودند.
یافته هانتایج این پژوهش نشان داد که ارقام زمستانه و بینا بین از نظر محتوای پروتیین های محلول طوقه، پایداری غشاء و میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان طوقه (پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز) نسبت به ارقام بهاره برتر بودند. متوسط شاخص دمای کشنده 50 درصد (LT50) برابر با 5/6- درجه سانتی گراد بود. در این بین، LT50 ارقام زمستانه و بینا بین 5/8- و ارقام بهاره 7/4- درجه سانتی گراد بود. میزان پروتیین های محلول و سرعت فعالیت آنزیم کاتالاز طوقه ها ازجمله صفاتی بودند که بیشترین همبستگی را با تحمل به سرما داشتند.
نتیجه گیریبه طور کلی ارقام زمستانه و بینا بین (نورستار، زرین، اروم و الوند) نسبت به سایر ارقام از نظر صفات فیزیولوژیک و بیوشیمیایی مرتبط با تحمل سرما، برتر بودند. در این پژوهش، ارقام نورستار و اروم بهترتیب با LT50 برابر با 14- و 5/11- درجه سانتی گراد، به عنوان مقاوم ترین ارقام به تنش دماهای پایین شناخته شدند.
کلید واژگان: طوقه, دمای کشنده 50 درصد, پتانسیل اسمزی, پایداری غشاء, پروتئین های محلولIntroductionWheat has more distribution range than any crop in the word due to its wide adaptation to different climatic conditions. Occurrence of environmental stresses during wheat growth period significantly reduces its yield in most of its cultivated areas. Among different stresses, cold stress is one of the environmental factors that limiting the cultivation of wheat in the cold and the mountainous areas. Cold stress causes changes in physiological and biochemical traits in plants. This research was conduct to evaluation of some physiological and biochemical traits that related to cold tolerance in different wheat genotypes in semi cold winter region.
Materials and methodsThis study was conducted at research farm and laboratory crop physiology, Department of Plant Production and Genetics, Razi University, Kermanshah, Iran during 2013-2014 cropping cycles. The farm experiment was a Randomized Complete Block Design (RCBD) with three replications. Sowing date was mid-November. The purpose of field cultivation was to induce the normal induction of cold acclimation in different wheat cultivars under natural field conditions. In this research 12 bread wheat cultivars such as: Norstar, Zarin, Kavir, Baz, Sivand, Alvand, Pishgam, Pishtaz, Orum, Shahryar, Bahar and Parsi were evaluated. These cultivars were purposefully selected from different wheat growth types of spring, autumn and qualitative cultivars. Then, at different stages of cold acclimation, the crowns of the studied cultivars were transferred to the laboratory and in order to evaluation of physiological traits were studied under different temperatures in thermogradient freezer. To this end, a Factorial experiment based on Completely Randomized Design (CRD) with three replications was used. In this experiment, the first factor was 12 above mentioned wheat cultivars, and second treatment was five temperature treatments (+3, -3, -6, -9 and -12 ○C).
ResultsThe results showed that, winter and facultative cultivars had more crown soluble proteins, membrane stability and antioxidant enzymes activity (peroxidase, superoxide dismutase and catalase) than spring cultivars. The LT50 average was -6.5 ○C. In the meantime, LT50 in winter and facultative wheat cultivars was -8.5 ○C and in spring cultivars was -4.7 ○C. The soluble proteins and catalase activity had the highest positive and significant correlation with cold tolerance.
ConclusionIn general, physiological and biochemical characteristics in winter and facultative cultivars (Norstar, Zarin, Orum, and Alvand) were more associated with cold tolerance than the others. In this research, Norstar cultivar with LT50= -14 ○C and Orum cultivar with LT50= -11.5 ○C were identified as resistant cultivars to cold stress.
Keywords: Crown, LT50, Membrane stability, Osmotic potential, Soluble proteins -
پایداری مقاومت به بیماری ویروسی پیچیدگی بوته چغندرقند در حضور ویروس موزاییک خیار در گیاه آرابیدوپسیس
Curly top is one of the most important viral diseases of sugar beet. Use of resistance sources is a promising strategy for control of this disease. In the present study, the efficiency of four gene silencing constructs (OUT-hp، IN-hp، sense and antisense) against two major causes of curly top disease in Iran, beet curly top virus-Svr (BCTV) and beet curly top Iran virus (BCTIV), were evaluated in transgenic plants. Selection of transgenic plant seeds was carried out on selective medium 1/2MS containing glufosinate-ammonium (Basta) and the results showed that the pBCTV-IN-hp construct resulted in the highest germinated seeds. Selected plants were transferred to greenhouse and evaluated for resistance to basta and detection of silencing constructs in the transgenic plants. Afterwards, resistance of the selected transgenic plants to beet curly top viruses and resistance stability against cucumber mosaic virus (CMV) was evaluated in a completely randomized design with six treatments in a factorial experiment. The results showed that the transformed lines with each of four constructs were significantly different in severity of symptoms, plant height and number of flowering stems compared to their respective controls. Although these transgenic plants were resistant to BCTV-Svr and BCTIV, in their challenge inoculation experiments it was shown that this resistance was suppressed by CMV infection.
Keywords: silencing constructs, transgenic plant, sugar beet, Geminiviruses -
IntroductionVanishing white matter disease (VWM) is considered as one of the most frequent types of inherited childhood leukoencephalopathies. Various neurological and non-neurological manifestations have been reported in this type of leukodystrophy; however, seizures are rarely described in infantile type of VWM.Case PresentationTo patient is a 12 months old boy who experienced frequent seizures at 4th month of age. The seizures were resistant to anti-epileptic drugs and caused 3 periods of hospitalization. Magnetic resonance imaging (MRI) demonstrated demyelinating pattern and whole exome sequencing (WES) reported homozygous mutation (c.922G > A) in EIF2B2 gene in exon 8 leading to an amino-acid substitution (p.Val308Met).ConclusionsInfantile onset of vanishing white matter disease can be considered as one of few childhood leukodystrophies that are associated with early onset seizures.Keywords: Leukodystrophy, Vanishing White Matter, Seizure, Epilepsy
-
در این تحقیق گوشت ماهی کپور سرگنده عمل آوری شده و فیش فینگر در سه فرمولاسیون 1، 2 و 3 به ترتیب با 70 ،80 و 5/93 درصد گوشت ماهی تولید شد. سپس ویژگی های حسی، تغییرات بیوشیمیایی و ارزش غذایی، شاخص های کیفی شامل پراکسید (PV)، تیوباربیوتیک اسید (TBA) و مجموع بازهای نیتروژن فرار (TVB-N) و همچنین جمعیت باکتریایی سه فرمول تولیدی با هم مقایسه و فرمولاسیون منتخب شناسایی گردید. بنابر نتایج حسی فرمولاسیون 1 با 70 درصد گوشت ماهی انتخاب شد. سپس محصول منتخب تهیه و در مدت زمان نگهداری در برودت 18- درجه سلسیوس، در روزهای 0، 30، 60 و 90 مورد بررسی قرار گرفت. نتایج ارزیابی حسی نشان داد که فیش فینگر حاصل از 70 درصد گوشت ماهی سرگنده نسبت به دو نوع دیگر از پذیرش بیشتری برخوردار بود. حداقل و حداکثر میزان پروتئین به ترتیب متعلق به فرمول 1 و 2 بود. میزان پروتئین، چربی، کربوهیدرات و کلیسم محصول طی نگهداری از زمان صفر تا 90 روند کاهشی و میزان رطوبت روند افزایشی داشت. بررسی مقادیر PV، TBA و TVB-N نشان داد حداکثر میزان PV به ترتیب در روزهای 30 و 60 مشاهده شد و در پایان دوره نگهداری فرمول منتخب بیشترین میزان این شاخص ها مشاهده گردید. نتایج آزمون میکروبی بیانگر آن بود که با نگهداری خمیر از روز صفر تا روز 90 یک روند کاهشی معنیدار در میزان کلی باکتری ها مشاهده گردید لذا میتوان زمان ماندگاری برای نمونه های نگهداری شده در 18درجه سلسیوس را تا روز 90 نیز قابل قبول دانست.کلید واژگان: بار میکروبی, خصوصیات کیفی, کپور سرگنده, فیش فینگرIn this study, big-head carp flesh was processed and fish finger was produced by the formula of 1, 2 and 3 with 70, 80 and 93.5 percent of big head fish flesh respectively. Then sensory attributes, biochemical changes and nutritional value such as peroxide value (PV), thiobarbituric acid (TBA) and the total volatile nitrogen (TVB-N) changes and microbial load of all three formulas were compared with together. According to sensory data, the formula 1 was chosen as the selected product. Quality changes were studied for evaluators selected formula during storage at 18˚C on the days 0, 30, 60, and 90. The results showed that fish finger prepared with formula 1, had more acceptable scores than two other formulas. The results indicated that the minimum and maximum amounts of protein belonged to the formulas 1 and 2, respectively. The amount of protein, lipid, carbohydrate and calcium of the selected product decreased during the storage and the moisture had an increasing manner. The results of the study on the changes of PV, TBA and TVB-N showed that the minimum and maximum of PV belonged to formula 3 and formula 1, and the minimum and maximum of peroxide were observed on days 30 and 60 of storage, respectively. Microbial count showed that according to increasing storage time, total count was decreased. According to the results, maximum of shelf life for the samples stored at 18˚C was 90 days.Keywords: Big, head Crap (Aristichthys nobilis), Fish finger, Microbial load, Quality characteristics.
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو میشود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشتههای مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته میتوانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که میخواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.