جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « تیلاپیا شکم سرخ » در نشریات گروه « زیست شناسی »
تکرار جستجوی کلیدواژه «تیلاپیا شکم سرخ» در نشریات گروه «علوم پایه»-
The study was designed to compare the chemical composition of cultured and wild Redbelly tilapia (Coptodon zillii), and Nile tilapia (Oreochromis niloticus) collected from the Shatt Al-Arab River(Southern Iraq) and fish farms (earthen ponds of Marine Science Center, University of Basrah). Twenty fish from each species weighing (77.17-141.56g)were collected. Chemical analysis was conducted for the two groups to determine moisture, protein, fat, ash, and nutritive value. The results showedthat the two groups' protein, fat, and nutritional values differ significantly (P<0.05) between wild and cultured tilapia species. Wild fish have the highest percentage of fat, protein, and nutritional value. Information about the chemical composition of freshwater fishes is useful to nutritionists looking for low-fat, high-protein food sources.
Keywords: Oreochromis niloticus, Coptodon zillii, Chemical composition, Nutritive value}
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شدهاند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شدهاست. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که میخواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.