به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه "liza aurata" در نشریات گروه "زیست شناسی"

تکرار جستجوی کلیدواژه «liza aurata» در نشریات گروه «علوم پایه»
جستجوی liza aurata در مقالات مجلات علمی
  • مریم رضایی*، رضا صفری، حسن نصرالله زاده ساروی، حوریه یونسی پور

    سزیم-137 (Cs-137) یکی از خطرناک ترین رادیونوکلییدهای شکافت هسته U-235 با نیمه عمر حدود 30/17 سال می باشد. حادثه چرنوبیل و آلودگی های وسیع مواد پرتوزا خصوصا Cs-137 و نزدیک بودن ایران به محل حادثه، بر اهمیت مطالعه آثار ریزش های جوی و اندازه گیری سزیم رادیواکتیو در محیط زیست و نیز موجودات زنده افزوده است. هدف از این مطالعه، بررسی سلامت ماهی کفال طلایی (Liza aurata) با توجه به آلودگی احتمالی بافت عضلانی آن به ماده رادیواکتیو سزیم-137 در منطقه مرکزی جنوب دریای خزر در سال 1387 می باشد. در این تحقیق تعداد 60 قطعه ماهی کفال طلایی از صیدگاه های استان مازندران (در منطقه مرکزی سواحل جنوبی دریای خزر) تهیه گردید. غلظت Cs-137 در بافت عضلانی بوسیله دستگاه اسپکترومتر گاما مورد اندازه گیری قرار گرفت. حد مجاز سزیم-137 در موادغذایی توسط آژانس بین المللی انرژی اتمی (IAEA) و سازمان بهداشت جهانی WHO) 10) بکرل برکیلوگرم تعیین گردیده است. نتایج این تحقیق نشان داد که میزان سزیم-137 در بافت عضلانی بیش از 90 درصد ماهیان کفال طلایی صید شده کمتر از حد تشخیص دستگاه بود و در بقیه ماهیان در محدوده مجاز و استاندارد قرار داشت. این نتیجه نشان می دهد که ماهیان صید شده در مناطق و زمان نمونه برداری شده در سواحل جنوبی دریای خزر، دارای آلودگی رادیواکتیو (Cs-137) نبوده و سلامت بافت خوراکی ماهی کفال برای مصرف کنندگان به لحاظ عدم وجود سزیم-137 مورد تایید بوده است.

    کلید واژگان: رادیواکتیو, سزیم-137, کفال طلائی, عضله, دریای خزر
    Maryam Rezaei, Reza Safari, Hassan Nasrollahzadeh Saravi, Hourieh Younasipour

    The cesium-137 (Cs-137) is one of the most dangerous fission fragments from fissionable nuclides U-235, which it half-life is about 30/17 years. The Chernobyl accident was diffused a high concentration of radioactive pollutants especially Cs-137 in different areas. Since Iran is very close to accident area, it is necessary to study the contamination of radioactive material in the environment and living organisms. The research covers the health of muscle tissue of liza aurata to pollution of Cs-137 of center region in southern part of the Caspian sea in 2008. In this study 60 piece of liza aurata were obtained from fishing sites in Mazandaran province (in the central region of the southern coasts of the Caspian Sea). The Cs-137 activity measurement of muscle tissue was carried out by using of gamma spectrometry. The results of Cs-137 was compared by the International Atomic Energy Agency (IAEA) and the World Health Organization (WHO) at 10 Bk/Kg. Based on the results, Cesium-137 levels in muscle tissue were less than the detection limit in more than 90% of the fish samples. The radioactive material was within the permissible and standard range in the rest of the fishes (8.3%). This study has been confirmed the health of muscle tissue of Liza aurata muscle to pollution of radioactive Cs-137 in period and area of stud

    Keywords: Radioactive, Cs-137, Liza aurata, Muscle, Caspian Sea
  • مصطفی باقری توانی*، مهرنوش نوروزی
    بررسی حاضر با هدف پایش وضیعت آلودگی فلزات سنگین و سمی (سرب و کادمیوم) حوضه جنوبی دریای خزر به واسطه ماهی کفال طلایی (Liza aurata) با استفاده از سیستم اطلاعات جغرافیایی GIS می باشد. نمونه برداری از بافت آبشش ماهیان بالغ کفال، از 10 ایستگاه درکل نوار ساحلی جنوب دریای خزر در دو فصل بهار و پاییز انجام گرفت. جهت ارزیابی فضایی توزیع، تراکم، پهنه بندی و الگوی پراکنش فلزات از روش درون یابی، تابع تراکم کندی، آزمون موران و شاخص Gi* در سیستم GIS استفاده شد. میزان جذب فلزات سنگین سرب و کادمیوم در فصل بهار به ترتیب 88/1 و23/1 میکروگرم برگرم و در فصل پاییز به ترتیب 42/1 و 79/0 میکروگرم برگرم بود. تجزیه و تحلیل نقشه های GIS نشان داد که روند تراکم و تمرکز هر دو فلز از سمت شرق به غرب به صورت نزولی می باشد. الگوی پراکنش فلزات با توجه به آزمون موران و شاخصGi* به صورت خوشه ایقوی و داغ است که نشان دهنده تجمع و نزدیکی مناطق آلوده دارای تراکم بالا در مجاورت یکدیگر می باشد. در نهایت می توان این طور بیان نمود که میزان آلودگی مناطق شرقی دریای خزر (بندرترکمن و خواجه نفس) بسیار بالا بود و در مقایسه با استانداردهای بین المللی بالاتر از حد مجاز می باشد.
    کلید واژگان: تجمع زیستی, دریای خزر, فلز سنگین, کفال طلایی
    Mostafa Bagheri Tavani*, Mehrnoush Norouzi
    The present study aimed to survey heavy and toxic metal pollution (lead and cadmium) in the southern Caspian Sea basin through Liza aurata</em> using geographic information system (GIS).  Samples of the gill tissue of adult Liza aurata</em> were taken in 10 stations over the southern coast of the Caspian Sea in spring and fall. Interpolation method, Kennedy density function, Moran test, and Gi* index in the GIS were used to determine the spatial distribution, density, zoning and distribution pattern of the metals. The uptake of lead and cadmium was 1.88 and 1.23 µg/g in spring, and 1.42 and 0.79 µg/g in fall, respectively. Analysis of GIS maps showed that concentration and centralization of both metals reduced from East to West. According to Moran test and Gi* index, the distribution of the metals had a strong and hot cluster pattern that reveals the accumulation and closeness of high-density polluted areas. Finally, it can be stated that the pollution of the eastern part of the Caspian Sea (Bandar Turkman and Khajeh-nafs) is higher than permissible international standard limits.
    Keywords: Pollution, Bioaccumulation, Caspian Sea, Liza aurata, Heavy metals, GIS
  • مهرنوش نوروزی*، محمد بهروز، آمنه امیرجنتی، محمدهادی سمیعی
    ساختار ژنتیکی ماهی کفال طلایی Liza aurata در تالابهای گمیشان و انزلی با استفاده از 6 جایگاه میکروستلایت (Muce55 ،Muce37 ،Muso10،Muco16 ،Muso19 ،Muso22) بررسی گردید. در مجموع 60 نمونه بالغ ماهی کفال از دو منطقه تالابهای گمیشان و انزلی جمع آوری شد. تمامی پرایمرهای مورد استفاده در طی واکنش زنجیره ای پلی مراز با موفقیت تکثیر شدند و چند شکل (پلی مورف) نشان دادند که از آنها برای تعیین تمایز ژنتیکی ماهی کفال طلایی استفاده شد. میانگین آللی (Na) در جایگاه ها 3/5 (با دامنه 3 تا 9 آلل) و در مناطق نمونه برداری در نمونه های تالاب گمیشان و انزلی به ترتیب 1/5 و 5/5 بود. در نمونه های هر دو منطقه آلل های اختصاصی دیده شد. میانگین هتروزیگوسیتی مورد انتظار و مشاهده شده به ترتیب در نمونه های تالاب گمیشان 721/0 و 153/0 و انزلی 747/0 و 328/0 محاسبه شد. تمامی جایگاه ها در بررسی تعادل هاردی وینبرگ (H-W) خارج از تعادل بودند (001/0>P). میانگین ضریب خویشاوندی ( Fisو Fit) در 6 جایگاه میکروستلایت در هر دو جمعیت مثبت بود. میزان شاخص تمایز (Fst) و جریان ژنی (Nm) بر اساس فراوانی آللی به ترتیب 113/0 و 97/1 محاسبه شد. بر اساس تست AMOVA، شاخص های تمایز Fst و Rst تفاوت معنی داری بین جمعیت ها نشان دادند (01/0P≤). میزان فاصله ژنتیکی نیز نشان دهنده تمایز ژنتیکی بین جمعیت های مورد مطالعه بود. نتایج این بررسی نشان می دهد که جمعیت های متمایز ژنتیکی از ماهی کفال طلایی در جنوب دریای خزر، در مناطق مورد بررسی (تالابهای گمیشان و انزلی) موجود است.
    کلید واژگان: کفال طلایی, Liza aurata, ژنتیک جمعیت, میکروستلایت, دریای خزر
    Mehrnoush Norouzi *
    Genetic structure of golden mullet, Liza aurata, investigated in the Gomishan and Anzali wetlands using six microsatellite primer sets (Muce55, Muce37, Muso10, Muco16, Muso19, and Muso22). Totally 60 samples of adult golden mullet were collected from these regions. All primer sets as polymorphic loci were used to analyze the genetic variation. Analyses revealed that average of alleles (Na) per locus was 5.3 (range 3 to 9 alleles) and in regions, samples of Gomishan wetland 5.1 and Anzali wetland 5.5 respectively. All sampled regions contained private alleles. The average estimates of inbreeding coefficients (Fis and Fit) values of 6 microsatellites were positive. The average observed and expected heterozygosity was in Gomishan wetland 0.153 and 0.721 and Anzali wetland 0.328 and 0.747 respectively. Deviations from Hardy-Weinberg equilibrium were in all cases (P
    Keywords: Golden mullet, Liza aurata, Population genetic, Microsatellite, Caspian Sea
  • زهرا بصیر، رحیم عبدی
    ماهی کفال طلاییLiza aurataازگونه های مهم وخوراکی حوزه دریای خزر بوده که بدلیل عدم مطالعه میکروسکوپی بر روی بافت آبشش در گونه مورد نظر تحقیق اخیر انجام پذیرفته است.برای این منظور تعداد 20 قطعه ماهی پس از زیست سنجی مورد استفاده قرار گرفتند. بطوری که کمان آبششی دوم ازسمت چپ پس ازتبدیل به قطعات کوچکتربه مدت48 ساعت درمحلول بوئن تثبیت گردیدپس ازانجام مراحل معمول بافت شناسی برش های 5 تا6 میکرونی تهیه و رنگ آمیزی بروش هماتوکسیلینائوزین و پریودیک اسید شیف برروی آنها انجام گرفت.درمطالعات ایمنوهیستوشیمی،لامها بعد از طی مراحل اولیه آماده سازی درمحلول فسفات بافر سالین شستشوداده وسپس وارد ترکیب فسفات بافر سالین کلراید سدیم وتویین شدنددر مطالعات میکروسکوپی هر تیغه آبششی به صورت یک پوشش باریک از سلول ها که بر روی غشاء پایه قرار گرفته و دو سطح آن بوسیله سلول های پیلار محافظت می شدند. لاملاها بصورت مسطح و به تعداد زیاد که غشاهای تنفسی را نیز تشکیل دارای سلولهای ترشح کننده موکوسی بودند. دیگر سلول های اصلی سلول های کلراید که به وسیله سلول های پوشاننده مسطح احاطه و بیشتر در محل اتصال بین لاملاها و فیلامنت قرار گرفته بودند. مطالعات ایمونوهیستوشیمی نشان داد که این سلول ها به تعداد زیاد در اپیتلیوم فیلامنتی و بندرت در اپیتلیوم لاملایی قرار گرفته بودند. مطالعه اخیر بر روی بافت پوششی آبشش گونه مورد نظر نشان داد ساختار سلولی آن دارای تشابهات مانند نوع ساول ها و تفاوت هایی از نظر جایگاه با سایر ماهی ها بوده که به آن پرداخته شده است.
    کلید واژگان: سلول شناسی, آبشش, کفال طلایی
    Golden mullet is very important species and edible in Caspian sea areaDue to no microscopic study on the gill tissue in this species the recent research has been doneFor this purpose, 20, of fish after biometry were used.In this research fish collected for histological studies of the second gill arch on the left, then convert into smaller piece fixed in Bouin 's solution and incubated for 48 hAfter routine histological procedures,sectionsat 5 to 6 micronsthickness stained using (H&E), (PAS) and cover slip was done. In immunohistochemical studies, paraffin slides after the initial stages of preparation such as removal and discharge of ethanol in phosphate buffer saline solution and then rinsed in phosphate buffer saline solution that combines, of NaCl and Tween. In gill microscopic examination each blade as a thin layer of cells layed on the basement membrane and two side of the them were protected with Pilar cells. Flat membranes of the respiratory lamellae that are formed in large numbers mucous secreting cells. The other main cells in the chloride cells and surrounded by flat lining cells were higher at the junction between the lamellae and filaments. Immunohistochemical studies showed that the cells were exposed to a large number of filament epithelium and rarely in the epithelium of lamella.Recent study on gill epithelial cells of this species showed some similarities and differences with other species that have been addressed.
    Keywords: Cytology, Gill, Liza aurata, Immunohistochemistry
  • عیسی سلگی *، جوانه اسفندی سرافراز
    آلودگی فلزات سنگین ممکن است اثرات مخرب بر تعادل محیط دریافت کننده و تنوع موجودات آبزی داشته باشد. در میان گونه های جانوری، ماهیان موجوداتی هستند که نمی توانند از اثرات زیان بار این آلاینده ها فرار کنند. هدف از این پژوهش فراهم آوردن داده ها در مورد غلظت فلزات سنگین سرب و کادمیوم در عضلات ماهی کفال و ارزیابی خطر احتمالی مرتبط با مصرف آن بود. در بهار سال 1393، تعداد 29 عدد ماهی کفال از سواحل بندر انزلی در استان گیلان جمع آوری شد. پس از هضم نمونه ها توسط اسیدهای غلیظ، غلظت فلزت سنگین به وسیله دستگاه جذب اتمی کوره گرافیتی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که میانگین غلظت کادمیوم و سرب در بافت عضله ماهی به ترتیب 67/0 و 072/0 میکروگرم بر گرم است. غلظت دو فلز در مطالعه حاضر پایین تر از حد مجاز FAO، MAFF، WHOو NHMRC بود. جذب روزانه برآورد شده (EDI) هر دو فلز از طریق مصرف ماهی کفال طلایی برای مردم بومی ساحل بندر انزلی زیر حد مجاز روزانه قابل تحمل برای یک شخص70 کیلوگرمی (PTDI70) تعیین شده توسط EPA بود. بنابراین، می توان نتیجه گرفت که در حال حاضر هیچ مشکلی برای سلامت انسان از نظر مصرف ماهی کفال در سواحل بندر انزلی ایحاد نمی شود.
    کلید واژگان: شاخص خطر, فلزات سنگین, کفال طلائی, دریای خزر
    Eisa Solgi*, Javaneh Esfandi Sarafraz
    Heavy metal pollution can have devastating effects on the ecological balance of the recipient environment and a diversity of aquatic organisms. Among animal species, fishes are the inhabitants that cannot escape from the harmful effects of these contaminants. In the present research, during spring 2014, twenty-nine specimens of Liza aurata were collected from Bandar Anzali coast in Gilan province. The aim of this study was to provide information on heavy metal (Cd and Pb) concentrations in the muscles of this fish species and to evaluate the possible risk associated with their consumption. The levels of heavy metals were measured by GFAAS after digestion of the samples using concentrated acids. The results of this study showed that the average concentrations of cadmium and lead in muscle were 0.67 and 0.072 µg/g, respectively. The concentration of two metals in the present research were lower than the limits permitted by FAO, WHO, MAFF and NHMRC. The estimated daily intakes (EDI) of two metals through consumption of the Liza aurata fish by native people in the Bandar Anzali coast were well below the permissible tolerable daily intake for 70 kg person (PTDI70) set by EPA. Therefore, it can be concluded that no problems on human health would be raised at present from the consumption of Liza aurata fish from the Bandar Anzali coasts.
    Keywords: Caspian Sea, Heavy metal, Hzard index, Liza aurata
  • مریم علی، مسعود هدایتی فرد، رضا پورغلام، شبنم گازرانی فراهانی، مینو رضایی
    هدف از این مطالعه بررسی اثرات عمل آوری شور و بسته بندی وکیوم (درشرایط خلاء) بر برخی پارامترهای فساد چربیماهی کفال طلائی(Liza aurata)درطی90 روز نگهداری در سردخانه (دمای 4 درجه سانتی گراد) می باشد. آزمایشات جهت بررسی فساد چربیشامل اندازه گیری پراکسید (PV)و تیوباربیتوریک اسید (TBA)بود که درفواصل زمانی 0، 30، 60 و 90 روز انجام شد. نتایج نشان داد میزان PVدر طی دوره نگهداری افزایش قابل توجهی داشه است. برای بررسی آماری نتایج از آزمون های Tukeyو آنالیز واریانس یکطرفه ANOVAبانرم افزار SPSSاستفاده شد. معنی دار بودن نتایج حاصل از هر تیمار با نتایج سایر تیمارها مقایسه شد.در پارامترهای اندازه گیری شده اختلافآماریمعنادار p<0.05بین تیمارها دیده شد. نتایج این بررسی نشان داد که فساد چربی به عنوان یکی از پارامترهای فساد شیمیایی در طول دوره نگهداری مهمترین عامل محدود کننده بوده و می توان از عدد پراکسید در تعیین کیفیت این محصول استفاده نمود. با توجه به نتایج حاصل از آزمایشات، بهترین زمان مصرف ماهی کفال طلائی شور در بسته های وکیوم در صورت نگهداری در دمای 4 درجه سانتی گراد 30 روز اعلام می شود.
    کلید واژگان: شورکردن, liza aurata, بسته بندی وکیوم, نگهداری
    This study was carried out to evaluate some quality aspects such as lipid deterioration on Vacuum Packed (VP) brined golden mullet Liza aurata during 90 days of storage at 4ºC. Peroxide Value (PV) and thiobarbituric acid (TBA) were analysed to determine lipid deterioration at intervals of 0, 30, 60 and 90 days.The data was analyzed by Tukey test and ANOVA. Increasing in PV and TBA were found to be statistically significant in the VP brined golden mullet through out storage (P<0.05). This study showed that lipid deterioration can be considered as one of the chemical assessment to determine the shelf life of VP brined golden mullet during storage.Based on data the best shelf life was found 30 days for VP brined golden mullet stored at 4ºC.
    Keywords: Brining, Liza aurata, Vacuum packing, Storage
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال