به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « واریته های گندم » در نشریات گروه « کشاورزی »

  • آرش حسن زاده سیدی*، حسین جانمحمدی، علی حسینخانی، محمدحسن صادقی
    هدف از این آزمایش تعیین پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای(NSP) و انرژی قابل سوخت و ساز حقیقی پنج واریته مختلف گندم استان آذربایجان شرقی، شامل الوند، زرین، سبلان، سرداری و آذر2 بود. در ابتدا مقادیر NSP واریته های دانه گندم به روش آنزیمی- شیمیایی انجلیست با استفاده از اسپکتوفتومتر تعیین شد. انرژی قابل سوخت و ساز حقیقی(TME) و انرژی قابل سوخت و ساز حقیقی تصحیح شده برای نقطه صفر تعادل ازت (TMEn) پنج واریته گندم نیز در قالب طرح کاملا تصادفی به روش تغذیه دقیق سیبالد با استفاده از 24 خروس گوشتی نژاد راس 308 در سن 5 ماهگی تعیین شد. نتایج حاصل از تجزیهNSP واریته های دانه گندم نشان داد که دامنه تغییرات مقادیرNSP کل از 44/9تا 11/96 درصد، NSP نامحلول از 7/10 تا 9/40 درصد و NSP محلول از 95/1 تا15/3 درصد بود. بالاترین میزان NSP کل(11/96%) وNSP نامحلول (9/40%) در واریته آذر2 و بالاترین مقدار NSP محلول(3/15%) در واریته الوند یافت شد. کمترین میزان NSP کل (9/44%)، NSP محلول (1/95%) در واریته سبلان و کمترین میزان NSP نامحلول (6/94%) در واریته زرین حاصل شد. مقادیر TMEn واریته های گندم در محدوده 3562/33 کیلوکالری در کیلوگرم در واریته سبلان تا 3741/64 کیلوکالری در کیلوگرم در واریته زرین متغیر بود و اختلاف معنی داری بین واریته های گندم از نظر مقادیر TMEn مشاهده شد (0/01> P). بطور کلی میتوان نتیجه گرفت که مقادیر انرژی قابل سوخت وساز واریته های گندم استان آذربایجان شرقی بسیار متنوع و به شدت تحت تاثیر نحوه کشت می باشد.
    کلید واژگان: انرژی قابل سوخت و ساز حقیقی, پلی ساکارید های غیر نشاسته ای, واریته های گندم}
    A. Hassanzadeh Seyedi*_H. Janmohamady_A. Hosseinkhanim_M. H Sadeghi
    The aim of this experiment was to determine non-starch polysaccharides and true metabolizable energy of five wheat varieties (Alvand، Zarrin، Sabalan، Sardari and Azar2). Non-starch polysaccharides of wheat varieties were measured with Englyst method by spectrophotometer. Nitrogen corrected true metabolizable energy of five wheat varieties was also determined with Sibbald precision feeding method. A completely randomized design with 24 roosters (Ross 308) at the age of 5 month was used in this experiment. The result of NSP content showed the total NSP، Insoluble NSP and soluble NSP varied of 9. 44 to 11. 96 %، 7. 10 to 9. 40 % and 1. 95 to 3. 15 % DM، respectively. The highest total NSP value (11. 96%) and Insoluble NSP value (9. 40%) were found in Aza2 variety، and the highest Soluble NSP value (3. 15%) was found in Alvand one. The lowest total NSP (9. 44%) and soluble NSP (1. 95%) values were resulted of Sabalan variety، and the lowest Insoluble NSP (6. 94%) was resulted of Zarrin variety. The TMEn content of wheat varieties varied from 3562. 32 Kcal/kg (Sabalan variety) to 3741. 64 Kcal/kg (Zarrin variety)، and TMEn content showed significantly differences as wheat varieties (P<0. 01). This experiment demonstrated that the metabolizable energy content of East Azerbaijan wheat varieties have a high variation and relative to method of cultivation.
    Keywords: True metabolizable energy, Non, starch polysaccharides, Wheat varieties}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال