به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « grain protein » در نشریات گروه « آب و خاک »

تکرار جستجوی کلیدواژه «grain protein» در نشریات گروه «کشاورزی»
  • عباس خاشعی سیوکی*، علی شهیدی، مهدی دستورانی، حمیدرضا فلاحی، فاطمه شیرزادی

    به منظور بررسی تاثیرمواد اصلاح کننده خاک، زیولیت و پلیمر سوپرجاذب، بر عملکرد کمی و کیفی گیاه کنجد در شرایط تنش خشکی، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 97-1396 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی شهر بیرجند انجام گرفت. تیمارها شامل آبیاری در دو سطح 50% و 100% نیاز آبی و بهسازها در شش سطح  Z0، Z1، Z2، Z3، Z4و Z5(شاهد=Z0، پلیمرسوپرجاذب (125 کیلوگرم در هکتار) =Z1، 2/11 تن بر هکتار زیولیتZ2=و2/6 تن بر هکتار زیولیتZ3=، زیولیت 2/11 تن بر هکتار زیولیت + 125 کیلوگرم در هکتار پلیمرسوپرجاذب =Z4، 2/6 تن بر هکتار زیولیت + 125 کیلوگرم در هکتار پلیمرسوپرجاذب =Z5) [H1] بود. در این پژوهش، وزن هزار دانه، درصد روغن خام دانه، پروتئین خام دانه، ارتفاع بوته، عملکرد دانه، شاخص برداشت و کارایی مصرف آب مورد بررسی قرار گرفت. نتایج پژوهش نشان داد که وزن هزار دانه، درصد روغن، پروتئین دانه، ارتفاع بوته و عملکرد دانه کنجد در سطح احتمال 1% تحت تاثیر سطوح مختلف آبیاری و ماده بهساز قرار گرفته بود. همچنین سطوح مختلف مواد بهساز بر شاخص برداشت و کارایی مصرف آب در سطح احتمال 1% تاثیر گذاشت. نیز، درصد روغن، عملکرد دانه و شاخص برداشت تحت تاثیر اثر متقابل دوگانه سطوح آبیاری و ماده بهساز در سطح احتمال 1% قرار گرفت. بیشترین وزن هزار دانه، درصد روغن خام دانه، پروتئین خام دانه، ارتفاع بوته، عملکرد دانه، شاخص برداشت و کارایی مصرف آب در تیمارZ4مشاهده شد. بر اساس نتایج، با تغییر سطح آبیاری از 100% به 50% عملکرد گیاه با کاهش معنی داری همراه بود. بیشترین مقدار وزن هزار دانه کنجد در اثر سطوح مختلف بهساز معادل 12/4 گرم در تیمار Z4 و کمترین مقدار معادل 89/2 گرم در تیمار  Z0مشاهده شد. همچنین، بیشترین مقدار روغن خام دانه در تاثیر آبیاری و سطوح مختلف بهساز برابر 6/56% و کمترین مقدار برابر 3/40% بود. بیشترین و کمترین مقدار پروتئین خام دانه در تاثیر سطوح مختلف بهساز به ترتیب معادل 2/15% و 1/13% بود.. نتایج نشان داد که اعمال تنش خشکی بر رشد گیاه اثر منفی دارد اما استفاده از زیولیت و پلیمر سوپرجاذب تا حدی این اثر را جبران می کند.

    کلید واژگان: پروتئین دانه, روغن دانه, وزن هزار دانه}
    Abbas Khashei Siuki *, Ali Shahidi, Mehdi Dastourani, HamidReza Fallahi, Fatemeh Shirzadi

    In order to investigate the effect of soil amendments, zeolite and superabsorbent polymer, on the quantity and quality of sesame yield under drought stress, a factorial experiment was performed in randomized complete block design with three replications, at Research Field of College of Agriculture, University of Birjand, in 2017-2018. Treatments included irrigation at two levels of 50% and 100% water requirement and amendment materials at 6 levels of Z0, Z1, Z2, Z3, Z4 and Z5. (Z0= Control, Z1=adsorbent polymer (125 kg / ha), Z2 = 11.2 ton/ hect of zeolite and Z3 =6.2 ton/hect of zeolite, Z4= zeolite 11.2 ton / hect of zeolite + 125 kg / hect of adsorbent polymer, Z5 =6.2 ton/ hect of zeolite + 125 kg /hect/ of adsorbent polymer) In this study, 1000-grain weight, percentage of crude grain oil, crude protein of grain, plant height, grain yield, harvest index, and water use efficiency were investigated. The results showed that 1000-grain weight, oil percentage, grain protein, plant height, and sesame grain yield were affected by different levels of irrigation and amendments at 1% probability level. Also, harvest index and water use efficiency were affected by different levels of amendments at 1% probability level. Oil percentage, grain yield and harvest index were affected by interaction effects of irrigation levels and amendments at 1% probability level. The highest grain weight, percentage of crude grain oil, crude protein of grain, plant height, grain yield, harvest index, and water use efficiency were observed in Z4 treatment. The results showed that the change in irrigation level from 100% to 50% significantly reduced yield. The highest amount of 1000-grain weight in different levels of amendments was 4.12 g in Z4 and the lowest was 2.89 g. in Z0 treatments Also, the highest amount of crude grain oil in irrigation and different levels of amendments was 56.8% and 40.5%, respectively. The highest and the lowest amount of crude protein in response to different levels of amendments were 15.7% and 13.1%, respectively. The results showed that drought stress had a negative effect on plant growth, but the use of zeolite and superabsorbent polymer partially offset this effect.

    Keywords: grain protein, Grain oil, 1000-grain weight}
  • محمد جعفر ملکوتی، عزیز مجیدی، سیما افرا*

    به منظور بررسی تاثیر مدیریت مصرف منابع پتاسیمی در زراعت گندم آبی، آزمایشی در دو مزرعه (1 و 2) به ترتیب با مقادیر پتاسیم قابل دسترس 125 و412 میلی گرم بر کیلوگرم، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار در سال زراعی 97-1396 در ارومیه انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: (1) شاهد (مصرف عناصر پایه برمبنای آزمون خاک به جز پتاسیم)؛ (2) شاهد+ مصرف پتاسیم از منبع سولفات پتاسیم قبل از کاشت؛ (3) شاهد+ مصرف 50% پتاسیم از منبع سولفات پتاسیم قبل از کاشت و 50% باقیمانده از منبع کلرورپتاسیم؛ (4) شاهد+ مصرف 50% پتاسیم از منبع سولفات پتاسیم قبل از کاشت و 50% باقیمانده از منبع سولوپتاس؛(5) شاهد+ مصرف50% پتاسیم از منبع سولفات پتاسیم قبل از کاشت و 50% باقیمانده از منبع سولفات پتاسیم حاوی کلات روی بودند. نتایج نشان داد که در مکان (1) پتاسیم، اثر بخشی معنی داری بر عملکرد و پروتئین دانه گندم داشت. در این مکان، تیمار پنجم در مقایسه با سایر تیمارها، باعث افزایش بیشتر عملکرد دانه، پروتئین دانه و غلظت روی دانه گندم شد. مصرف تقسیطی پتاسیم، نسبت به مصرف قبل از کاشت، میزان کارایی کود پتاسیمی را افزایش داد. درحالی که کارایی پتاسیم در تیمار دوم برابر پنج کیلوگرم بر کیلوگرم بود، در تیمارهای سوم و چهارم به شش و در تیمار پنجم به هشت کیلوگرم بر کیلوگرم بهبود یافت. در مکان (2) مصرف کودهای حاوی این عنصر بر عوامل مذکور کم تاثیر بود. بطور کلی، چنین نتیجه گیری می شود که در مکان (1)، با اعمال مصرف بهینه کودی (تیمار 3) عملکرد هکتاری گندم 1300 کیلوگرم بر هکتار نسبت به شاهد، افزایش یافت. درحالی که، سولفات پتاسیم حاوی کلات روی در تیمار (5)، افزایش 11 درصدی عملکرد و 60 درصدی کارایی کود را حتی نسبت به تیمار (3) موجب شد.

    کلید واژگان: پروتئین دانه گندم, سولفات پتاسیم حاوی کلات روی, عملکرد دانه, کارایی کود}
    M.J. Malakouti, A. Majidi, S Afra*
    Introduction

    Among growth factors, proper nutrition plays an important role in increasing yield and the quality of wheat grain.  Wheat in most human societies is a strategic product and the main supplier of protein and calories needed by communities. Among growth factors, proper nutrition plays an important role in increasing yield and the quality of wheat grain. Potassium (K) is the most abundant cation in the cytoplasm of the plant and plays an important role in plant physiological functions. Its deficiency reduces the qualitative and quantitative yield of crops. It is an essential component in the basic stages of protein biosynthesis. Its deficiency results in a decrease in wheat protein. The results showed that a small amount of potassium was needed in the establishment and wintering stages of wheat and it was highly required at the later stages of plant growth and the plant requirement reached its maximum in flowering stage. This illustrates the importance of taking potassium partition. Among the low nutrient elements, Zinc (Zn) is the most important element that is clearly deficient in calcareous soils. Zinc is essential for enzymatic activities and increases the protein, carbohydrate and gluten of wheat grains.

    Materials and Methods

    In order to investigate the effect of different sources of potassium (K) fertilizers management on some qualitative and quantitative characteristics of wheat, two experiments were conducted in two fields with lower and higher critical level of K (Kava=125 and Kava= 412mg kg-1) in a randomized complete block design with five treatments and four replications in West Azarbayjan province in 2017-18. Treatments were as follows: T1 = control (use of all essential nutrients based on soil test except K-fertilizer) ; T2 = T1 + whole sulfate of potassium (SOP) before planting; T3 = T1 + consumption of 50% K from (SOP) before planting and 50% from muriate of potassium (MOP) in two topdressing; T4 = T1 + consumption of 50% K from SOP before planting and 50% from soluble sulfate of potassium (SSOP) in two topdressing; T5 = T1 + consumption of 50% K from SOP before planting and 50% from SSOP + Zn-EDTA in two topdressing periods during the first stem elongation and wheat heading. Basal elements based on soil analysis results were as follows: at site one, containing 250 kg ha-1 potassium fertilizer, 150 kg ha-1 triple superphosphate and 100 kg ha-1 pre-planting urea fertilizer, and at site two potassium and urea similar to site one and 75 kg ha-1 triple phosphate. Topdressing 120 kg urea ha-1 was used in two stages i.e. the first stem node and the emergence of cluster at both locations. The size of the plots was 4 m2 and the interval was 2 m. Mihan cultivar was planted at a density of 500 seeds m-2 and 180 kg ha-1 using a linear grain harvesting machine. After determination of yield parameters, soil and plant composite samples were prepared and taken to the laboratory. Physical and chemical analysis of soil was performed using conventional methods at the Soil and Water Research Institute. Statistical analysis of data for different traits at two locations was performed using SAS statistical software version 9.1. Mean comparisons were undertaken using Duncan's multiple range test at the 5% level of probability.

    Results and Discussion

    The results of this study revealed that in the field (1), K-fertilizers increased grain yield and protein content. In this field, T5 was the best treatment in comparison with the other treatments. Split application of SSOP+Zn-EDTA was the best treatment and increased potassium fertilizer efficiency (KUE). Topdressing of SSOP+Zn-EDTA compared to other K-fertilizers, due to having available K and Zn, increased the kernel, grain yield, grain protein, straw weight and Zn content. While KUE in T2 was 5 kg kg-1, it became 6 kg kg-1 in T3 and T4 , and increased up to 8 kg kg-1 in T5. However, in the field (2) due to its higher content of available K, application of K-fertilizers had no significant effects in all treatments. In the field (1), applying the optimum amount of fertilizer (T3), increased wheat yield by 1300 kg ha-1 compared to the control treatment. However, T5 increased the yield and fertilizer efficiency by 11% and 60%, respectively, even with respect to T3. Therefore, split application of K-fertilizers should be conducted based on the soil analysis result.

    Conclusion

    Topdressing of soluble sulfate potassium +Zn-EDTA compared to other K-fertilizers, due to having available K, Zn and SO4, increased grain yield, protein, straw weight and Zn content, and fertilizer efficiency.

    Keywords: Fertilizer use efficiency, Grain protein, Grain yield, Potassium (K), SSOP Zn-EDTA}
  • سکینه عبدی*، علیرضا پیرزاد
    یکی از مهم ترین عوامل محدود کننده عملکرد گیاهان در مناطق خشک و نیمه خشک، کمبود آب است. به منظور بررسی تاثیر همزیستی گونه های قارچ میکوریزا بر رشد و عملکرد دانه گیاه اسپرس در شرایط کم آبی، آزمایشی گلدانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی، با دو فاکتور و سه تکرار در سال 1393 انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل پنج گونه قارچ میکوریزا (Faneliformis mosseae، Rhizophagus intraradices، Claroideoglomus claroideum، Funneliformis caledonius، Glomus versiforme و شاهد) و دو سطح آبیاری [آبیاری مطلوب (80 درصد ظرفیت زراعی) و کم آبیاری (50 درصد ظرفیت زراعی)] بودند. بیشترین عملکردهای دانه از گیاهان همزیست با گونه های Rh. intraradices (187/9 گرم در بوته) و F. mosseae (867/8 گرم در بوته) در حالت اعمال تنش کم آبی به دست آمد. با وجود کاهش معنی دار عملکرد دانه در حالت بدون استفاده از میکوریزا و در تنش کم آبی، روابط میکوریزایی عملکرد دانه را نسبت به آبیاری مطلوب افزایش دادند. همچنین بیشترین درصد پروتئین دانه در همزیستی با گونه G. versiforme و برای فسفر دانه در همزیستی با گونه F. mosseae در شرایط تنش حاصل شد. به طورکلی، رابطه میکوریزایی با کاستن از حجم ریشه و تحریک رشد طولی آن، عملکرد و کیفیت دانه را در شرایط کم آبی بهبود بخشید. در این راستا گونه G. versiforme بیشترین تاثیر مثبت را نشان داد.
    کلید واژگان: اسپرس, اندازه ریشه, پروتئین دانه, تنش کم آبی, قارچ میکوریزا}
    S. Abdi*, A. Pirzad
    Water stress is one of the most important factors limiting the growth and production of crops in arid and semi-arid regions. To evaluate the effect of mycorrhizal fungi species on the growth and yield (quantity and quality) of Onobrychis sativa under water deficit condition, a greenhouse factorial experiment based on completely randomized design (CRD) with three replications was conducted in 2014. Treatments included five species of mycorrhizal fungi (Fanelormis mosseae, Rhizophagus intraradices, Claroideoglomus claroideum, Funneliformis caledonius, Glomus versiforme and non-mycorrhizal control) and two levels of irrigation (irrigation at 80% [well watering] and 50% [water deficit] field capacity [FC]). The highest grain yield (9.187 g/plant) was obtained from the stressed plants inoculated with Rh. intraradices with the same grain yield of F. mosseae inoculated plants (8.867 g/plant). With a significant reduction in the grain yield of stressed plants, mycorrhizal relationships even increased the yield more than the well-watered plants. Despite the decreases in the grain protein and phosphorous of water-deficit stressed mycorrhizal plants, the highest grain protein content was obtained from the plants inoculated with G. versiforme, and the highest grain phosphorus content was obtained from the plants inoculated with F. mosseae. Mycorrhizal symbiosis enhanced the yield and the quality of Sanfoin grain in water deficit stressed plants due to reducing root volume against the stimulating root elongation. In this way, the species G. versiforme exhibited the greatest positive effect.
    Keywords: Grain protein, Mycorrhiza fungi, Root, Sainfoin, Water deficit stress}
  • یحیی چوپان، عباس خاشعی سیوکی *، علی شهیدی
    محدودیت منابع آب در مناطق خشک و نیمه خشک، یکی از مهم ترین معضلات موجود در بخش کشاورزی است. از اینرو استفاده از منابع آبی غیر متعارف از اهمیت بیشتری برخوردار می شود. به این دلیل، تحقیقی جهت بررسی اثر آبیاری با پساب کارخانه قند به صورت فاکتوریل، در قالب طرح بلوک کامل تصادفی به صورت آزمایشات مزرعه ای برروی گیاه جو انجام شد. تیمارهای این تحقیق عبارتند از آب چاه I1، پساب کارخانه قند I2 ، ترکیب آب چاه و پساب I3 ( نسبت هفت به یک عرف منطقه) می باشد که در دو سطح آبیاری کامل S1 و اعمال 75 % تنش کم آبی S2 انجام شد و تیمار I1S1، به عنوان شاهد درنظر گرفته شد. نتایج نشان دادند تغییرات تنش در سطح 1 % بر ارتفاع گیاه، عملکرد دانه و طول ریشه تاثیر معنی داری آماری داشت. همچنین تغییرات نوع آب آبیاری در سطح 1 % بر ارتفاع گیاه ، پروتئین دانه عملکرد دانه و طول ریشه تاثیر معنی داری آماری داشت. بیشترین عملکرد دانه در تیمار I1S1 با وزن 4034 کیلوگرم در هکتار و کمترین عملکرد دانه در تیمار I2S2 با مقدار 1564 کیلوگرم در هکتار بودند. کمترین و بیشترین مقدار درصد پروتئین دانه به ترتیب در تیمار I1S1 به میزان 37/12 درصد و تیمار I2S2 با مقدار 47/13 درصد مشاهده شد. ارتفاع گیاه در تیمار شاهد بیشترین مقدار با ارتفاع 87/82 سانتی متر مشاهده شد.
    کلید واژگان: ارتفاع گیاه, تنش خشکی, پروتئین دانه, پساب, طول ریشه}
    Y. Choopan, A. Khashei Siuki *, A. Shahidi
    Limited water resource in arid and semi-arid areas is one of the most important problems in the agricultural sector. Therefore, the use of non-conventional water resources becomes more important. For this reason, a study was conducted on barley to evaluate the effect of irrigation with sugar plant wastewater as a factorial randomized complete block design field experiment. Treatments include water well I1, wastewater I2, combined water and wastewater I3 (the ratio of seven to one, according to local practice) in two levels of without water stress S1 and %75 water stress S2 and treatment I1S1 was considered as control. The results showed changes in surface tension of %1 had a statistically significant effect on plant height, grain yield and root length. As well changes of irrigation water in the level of %1 had a statistically significant effect on plant height, grain protein yield and root length. Maximum grain yield was obtained in treatment I1S1 with the weight of 4034 kg per hectare and lowest grain yield was obtained in treatment I2S2 with the weight of 1564 kg per hectare. The lowest and highest percentages of protein content were observed in treatment I1S1 for 12.37% and treatment I2S2 for 13.47%, respectively. The plant height showed the highest amount in control treatment, i.e. 82.87 Cm.
    Keywords: Grain protein, Plant height, Root length, Water stress, Wastewater}
  • محمود مهتدی، محمد جواد میر هادی، علی چراتی، مجید بهادری
    حفظ محیط زیست ودستیابی به توسعه فراگیر ازاهداف مهم کشاورزی پایدارمحسوب می شود بنابراین روشی که بتواند ازمصرف بیش ازحدکودهای شیمیائی بکاهد ضروری بنظرمیرسد. این پژوهش باهدف ارزیابی تاثیرریزجانداران محرک رشد گیاه واثرسیستم های تغذیه تلفیقی – شیمیائی و باکتریائی برمراحل فنولوژی، عملکرد، اجزای عملکرد و درصد پروتئین دانه گندم رقم N8019 بود. آزمایش درسال 1390 درمزرعه پژوهشی ایستگاه تحقیقات زراعی بایع کلا وابسته به مرکزتحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی مازندران اجراء شد. این بررسی درقالب طرح بلوکهای کامل تصادفی و بصورت اسپلیت پلات (طرح کرت های خرد شده) با 12 تیمارودر3 تکرار به اجراء درآمد.تیمارها شامل کود شیمیائی(نیتروژن و فسفر) بعنوان عامل اصلی در3 سطح: 1- بدون مصرف(C0) 2– برابر50% توصیه کودی(C1) 3- معادل 100% توصیه کودی(C2) ودو نوع کود بیولوژیک هرکدام حاوی ریزجانداران حل کننده فسفات وتثبیت کننده نیتروژن بعنوان عامل فرعی در4 سطح1- بدون تلقیح(B0)2- بذورتلقیح شده با باکتری های تثبیت کننده نیتروژن(B1) 3- بذورتلقیح شده با باکتری های حل کننده فسفات(B2) 4- مصرف توام کودهای زیستی(B3). نتایج حاصل ازتجزیه واریانس اجرای آزمایش نشان داد که اثر تیمارهای مختلف شامل مصرف 100% کود شیمیائی و کودهای بیولوژیک برفنولوژی گیاه، عملکردومیزان پروتئین دانه درسطح احتمال 1% معنی داربود.اما بیشترین تاثیر برروی اجزای یادشده درتیمارترکیبی(100%کود شیمیائی+کودهای بیولوژیک)واثرات متقابل آنها بدست آمده است بنابراین خصوصیات کمی و کیفی گندم درسیستم تلفیقی (کودزیستی و شیمیائی) نسبت به زمانی که به تنهایی استفاده می شود نتیجه بهتری داشته است.
    کلید واژگان: کودهای زیستی, کودشیمیائی, عملکرد دانه, عملکرد بیولوژیک, پروتئین دانه}
    Mahmud Mohtadi, Mohammad Jawad Mirhadi, Ali Chraty, Majid Bahadori
    considered is an important objectives of sustainable agriculture,environmental protection and achieving inclusive development.Therefore it seems essential method that can reduce the excessive consumption of chemical fertilizers.The purpose of this study was to assess the impact of plant growth promoting microorganisms and effect of combination nutrition systems,chemical and bacterial on stages phenology,yield, yield components wheat grain protein precedent variety N8019.Experiment was conducted in research farm of agricultural research stations baykola affiliated with agriculture and natural resources research center of mazandaran in 2011.The study was conducted a split plot and to form randomized complete blocks design with 12 treatments and 3 replications.Treatments included fertilizer(nitrogen and phosphorus) as the main factor in three levels:1- noconsumption(C0), 2- equivalent to 50% of the fertilizer recommendations(C1),3-equivalent to 100%of the fertilizer recommendations(C2) and two types of biological fertilizers which contain nitrogen-fixing and phosphate solubilizing rhizobacteriaas the subsidiary factor in 4 levels: 1-noinoculation(B0), 2-seeds inoculated with nitrogen-fixing bacteria(B1),3-Seed inoculation with phosphate solubilizing bacteria(B2), 4-Combined application of bio-fertilizers(B3).The results of the analysis of variance experiment run indicated which effect of different treatments, including the use of 100% chemical fertilizers and biofertilizers on plant phenology, yield and grain protein rate, was significant at the 1% but greatest influence on the aforementioned components is achieved through the combination treatment(100%chemical fertilizers+biofertilizers) and interaction effects.Thus the quantitative and qualitative characteristics of wheat in the compilation system (bio-fertilizer and chemicals) than when used alone had a better result.
    Keywords: bio fertilizers, chemical fertilizer, Grain yield, biological yield, grain protein}
  • عبدالله بحرانی، زین العابدین طهماسبی سروستانی

    درک فیزیولوژیکی انتقال مجدد نیتروژن توسط گیاه به منظور دستیابی به ارقام با کیفیت بیشتر، از اهمیت ویژه ای در فیزیولوژی گیاهی برخوردار است. در این راستا از یک رقم گندم نان و یک رقم گندم دوروم با درصدهای متفاوت پروتئین تحت سطوح مختلف مقدار و زمان مصرف نیتروژن با استفاده از طرح آماری اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در سال زراعی 81-1380 در منطقه شیراز استفاده شد. ارقام به عنوان فاکتور اصلی شامل فلات و یاواروس و مقادیر و زمان های مصرف نیتروژن به صورت فاکتوریل به عنوان فاکتور های فرعی در نظر گرفته شدند. مقادیر نیتروژن در سه سطح شامل 40،80 و160 کیلوگرم نیتروژن در هکتار و زمان های مصرف آن نیز در سه سطح به ترتیب شامل مصرف تمام نیتروژن در زمان کاشت T1 =1/2همراه با کاشت و2/1 زمان طویل شدن ساقه = 1/3T2 همراه با کاشت،3/1 زمان طویل شدن ساقه 3/1 زمان ظهور سنبله= T3بودند. نتایج به دست آمده حاکی از آن بود که بین ارقام از نظر مقدار نیتروژن برگ پرچم در مرحله رسیدگی، انتقال و کارایی انتقال مجدد نیتروژن از برگ پرچم به سمت دانه، درصد پروتئین دانه و نیز عملکرد دانه اختلاف معنی داری وجود دارد. رقم یاواروس با انتقال مجدد بیشتر نیتروژن و کاراتر بودن در این انتقال، درصد پروتئین دانه بالاتری را به ایجاد کرد. افزایش در مقدار و نیز تقسیط نیتروژن بر اغلب خصوصیات مورد اندازه گیری تاثیر مثبت معنی داری داشت. اثرات متقابل معنی داری بین ارقام، مقدار و زمان مصرف نیتروژن وجود داشت که غالبا حاکی از کاراتر بودن رقم یاواروس در انتقال مجدد نیتروژن از برگ پرچم با مقادیر و زمان های مصرف نیتروژن بود. به طور کلی به نظر می رسد کارایی انتقال مجدد نیتروژن عامل مهمی در افزایش پروتئین دانه در گندم است. هم چنین بالا رفتن عملکرد دانه موجب کاهش درصد پروتئین دانه می گردد.

    کلید واژگان: گندم, کارایی انتقال مجدد نیتروژن, پروتئین دانه, برگ پرچم}
    A. Bahrani *, Z.Tahmasebi Sarvestani

    Understanding the nitrogen remobilization by plant, in order to obtain cultivars with higher quality, has specific importance in plant physiology. In this experiment, a bread and a durum wheat cultivar, were treated with different rates and times of nitrogen application, by using split factorial on the basis of randomized complete block design with three replications at Shiraz region during 2001-2002. Main plots consisted of two levels of cultivars ( Falat and Yavaros) and sub plots included nitrogen (40, 80 and 160 (kg ha-1) and times of nitrogen application (T1= all N fertilizer at planting , T2= 1/2 at planting + 1/2 during stem elongation and T3= 1/3 at planting + 1/3 during stem elongation + 1/3 at heading stage). The results showed that there was a significant difference between cultivars in flag leaf nitrogen content at maturity stage, N remobilization and its efficiency from flag leaf to grains and also grain protein percentage. Durum wheat was more efficient in nitrogen remobilization and therefore, had a higher grain protein percentage. Increase in rates and times of nitrogen application had significant effect on most of the measured traits. There were significant interactions between cultivars, rates and times of N application, indicating that durum wheat was more efficient in N remobilization from flag leaf to the grain. It appeared that N remobilization efficiency was the important factor affecting the grain protein percentage. Also increases in yield are associated with corresponding decreases in wheat protein.

    Keywords: Wheat, Nitrogen remobilization efficiency, Grain protein, Flag leaf}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال