به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « شیرخام » در نشریات گروه « علوم دام »

تکرار جستجوی کلیدواژه «شیرخام» در نشریات گروه «کشاورزی»
  • نادر حبیبی

    این طرح تحقیقاتی به منظور بررسی بقایای آنتی بیوتیک باقی مانده در شیرهای خام ارسالی به یک شرکت شیرولبنیات پاستوریزه در سنندج در تابستان 1387انجام گرفت. نمونه‌ها مربوط به3 گروه مراکز جمع‌آوری شیر، گاوداری‌های نیمه‌صنعتی و گاوداری های صنعتی بود که تعداد آنها به ترتیب 7،1،و3بود. آزمایش‌برای‌هرگروه‌درتکرار‌های‌منظم‌یک هفته ای‌صورت ‌گرفت. در کل برروی 167 نمونه با استفاده ازکیت کوپن‌آزمایش انجام شد. 103 نمونه یعنی 79/61% از لحاظ وجود آنتی بیوتیک منفی و64 نمونه یعنی 21/38% مثبت بود.تعداد نمونه‌هادرگروه‌های 2،1و3 به ترتیب 61 ،9 و97 و تعداد نمونه‌های ‌مثبت به ترتیب 2 ،1و61 یعنی 3/3% ،1 /11% و 9/62% بود. پس نتیجه گرفته می شود که ‌بقایای آنتی بیوتیک در ‌شیرهای دامداری های صنعتی بیشتر از دو گروه دیگر بوده و این میزان در مورد گاوداری های نیمه صنعتی بیشتر از گروه اول ‌یعنی مراکز جمع‌آوری شیر می‌باشد.

    کلید واژگان: بقایا, آنتی بیوتیک, شیرخام, سنندج}
    Habibi N

    In order to study the residual of antibiotics in raw milk of dairy products from one factory, this research carried out in 2008.The number of samples included 7,1&3 from three groups of raw milk collecting, semi industrial &industrial farms,respectively. The expriment was conducted in the groups and regular replications in the intervals of one week. Total samples (i.e167 samples) were analysed by the method of Copan test. The correlation between depended & independent variables were analyzed by Kruskal Wallis test. The results of 103 test were negative and 64 test were positive.The number of samples in the 3 mentions groups were 61,9&97 and the number of positive samples were 2,1&61 (i.e 3.3%,11.1%&62.9%) respectively.The results of this research indicated that antibiotic residual from the samples of industrial farms were superior than two other groups, and the semi industrial farms were superior than the first group.

    Keywords: Residues, Antibiotic, Raw Milk}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال