به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه "متیونین محافظت شده" در نشریات گروه "علوم دام"

تکرار جستجوی کلیدواژه «متیونین محافظت شده» در نشریات گروه «کشاورزی»
جستجوی متیونین محافظت شده در مقالات مجلات علمی
  • مهدی گنج خانلو*، جواد باقری، احمدرضا علی پور، ابوالفضل زالی
    مقدمه و هدف

    روند رو به رشد تولید و مصرف شیر بز و فرآورده های آن در صنعت لبنیات مدرن نیازمند بهبود تولید و ترکیب شیر توسط روش های تغذیه ای است. عدم تعادل بهینه پروتیین قابل تجزیه و غیر قابل تجزیه در شکمبه در نشخوارکنندگان می تواند تولید پروتیین میکروبی، راندمان استفاده از نیتروژن، هضم فیبر و قابلیت دسترسی به سطح بهینه اسیدآمینه در روده باریک را محدود سازد. مکمل سازی منابع پروتیینی با تجزیه پذیری پایین کارایی استفاده از نیتروژن و الگوی اسید آمینه بهینه در سطح روده باریک را بهبود می بخشد. اسید آمنیه با منشا میکروبی در صورتی نیاز حیوان را برطرف می سازد که حیوان در حالت نگهداری یا حداقل رشد باشد در صورتی که برای دستیابی به حداکثر رشد یا تولید نیاز باید از طریق پروتیین غیر قابل تجزیه در شکمبه تامین شود، از سویی تولید حداکثری نیازمند مقادیر کافی اسید آمینه های ضروری است لذا برای حمایت از نیاز های فیزیولوژیکی و تولیدی دام استفاده از مکمل اسید آمینه محافظت شده در شکمبه توصیه می شود. اسید آمینه های لیزین و متیونین محافظت شده بیشتر به عنوان اسید آمینه های محدود کننده تولید شیر شناخته می شوند، همچنین متیونین نقش منحصر به فردی را به عنوان اسید آمینه آغازگر در سنتز پروتیین بازی می کند. این مطالعه به منظور ارزیابی متیونین محافظت شده و بررسی اثرات آن بر تولید و ترکیبات شیر در بز های شیری آلپاین انجام شد.

    مواد و روش ها

    آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با حداقل 15 تکرار در هر تیمار انجام شد، به طوریکه 45 راس بز شیرده آلپاین با روز های شیردهی 200 به مدت 4 هفته به صورت تصادفی به سه جیره آزمایشی شامل: 1- جیره پایه به علاوه 2 گرم متیونین محافظت شده تجاری 2- کنترل (جیره پایه بدون متیونین محاقظت شده) 3-جیره پایه به علاوه 2 گرم متیونین محافظت شده سنتز شده داخل آزمایشگاه، اختصاص یافتند.

    یافته ها

    نتایج نشان داد پوشش دار کردن متیونین به طور معنی داری موجب کاهش تجزیه پذیری متیونین داخل شکمبه می شود.p<0.001. همچنین اثر تیمار های آزمایشی بر تولید و ترکیبات شیر و همچنین فراسنجه های خونی در بز-های شیرده از قبیل آلبومین،کلسترول،پروتیین کل،گلوکز و تری گلیسرید معنی دار نبود (p>0.05).

    نتیجه گیری کلی:

     استفاده از متیونین محافظت شده اگرچه موجب کاهش قابل توجه تجزیه پذیری متیونین داخل شکمبه می شود اما در سطح مزرعه ای اثری بر تولید و ترکیبات شیر و همچنین فرانجه های خونی در بز های شیرده ندارد.

    کلید واژگان: اسید آمینه, قابلیت هضم, متیونین محافظت شده, شیر, پروتئین
    Mahdi Ganjkhanlou *, Javad Baqeri, Ahmad Alipour, Abolfazl Zali
    Introduction & Objective

    The growing trend of production and consumption of goat milk and its products in the modern dairy industry requires improving milk production and composition by nutritional methods. Optimal imbalance of biodegradable and non-biodegradable protein in ruminants can limit microbial protein production, nitrogen utilization efficiency, fiber digestion, and access to optimal amino acid levels in the small intestine. Supplementation of protein sources with low degradability improves nitrogen utilization efficiency and optimal amino acid pattern at the surface of the small intestine. Microbial amino acids meet the animal's need if the animal is in a state of maintenance or minimal growth, while to achieve maximum growth or production the need must be met by non-biodegradable protein in the rumen. Maximum production requires sufficient amounts of essential amino acids, so to support the physiological and production needs of livestock, the use of protected amino acid supplements in the rumen is recommended. Protected amino acids lysine and methionine are more commonly known as milk-limiting amino acids, and methionine also plays a unique role as a starting amino acid in protein synthesis. This study was performed to evaluate the protected methionine and its effects on milk production and composition in Alpine dairy goats.

    Materials and Methods

    The experiment was performed in a completely randomized design with at least 15 replications per treatment, so that 45 Alpine lactating goats with 200 lactation days for 4 weeks, randomly were allocated for three experimental diets included: 1- Basal diet plus 2 g of commercially protected methionine 2- Control (basal diet without protected methionine) 3- Basal diet plus 2 g of protected methionine synthesized in vitro.

    Results

    The results showed that methionine coating significantly reduced the degradability of methionine in the rumen (p <0.001). Also, the effect of experimental treatments on milk production and composition as well as blood parameters such as albumin, cholesterol, total protein, glucose and triglyceride was not significant in lactating goats (p> 0.05).

    Conclusion

    using protected methionine can significantly reduce the degradability of methionine in the rumen but may has no effect on milk production and composition as well as blood parameters in dairy goats at farm situation, Of course more studies and data are needed.

    Keywords: amino acid, Rumen protected methionine, Protein, digestibility
  • سارا یوسفیان، اسدالله تیموری یانسری، زربخت انصاری پیرسرایی
    به منظور بررسی اثرات کنجاله سویای پرتوتابی شده با امواج مایکروویو (800 وات) به مدت پنج دقیقه و مکمل سازی با متیونین محافظت شده (مپران) (سه گرم در روز) بر عملکرد پرواری بره های آمیخته ی زل، 15 بره با نمره بدنی آغازین مشابه و میانگین وزن 32/2± 52/31 کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تیمار در پنج تکرار به مدت 80 روز پروار شدند. سه تیمار آزمایشی شامل کنجاله سویای معمولی (تیمار یک)، پرتوتابی شده با مایکروویو (تیمار دو) و مکمل شده با مپران (تیمار سه) بودند. وزن-کشی دام ها هر 15 روز انجام و مصرف خوراک روزانه تعیین و قابلیت هضم ماده ی خشک و مواد مغذی تیمارها مقایسه شدند. در پایان آزمایش سه تکرار از هر تیمار کشتار و لاشه های آن ها مورد تجزیه و ارزیابی قرار گرفت. مقدار خوراک مصرفی روزانه (6/2218 گرم در تیمار یک و 0/2699 و 4/2775 گرم، به ترتیب در تیمارهای دو و سه)، وزن بدن در انتهای دوره آزمایشی (0/40 کیلوگرم در تیمار یک و 4/50 و 5/52 کیلوگرم به ترتیب در تیمارهای دو و سه)، افزایش وزن روزانه (7/135 گرم در تیمار یک و 5/234 و 248 گرم، به ترتیب در تیمارهای دو و سه)، و خصوصیات لاشه بین تیمار یک و تیمارهای دو و سه معنی دار بود (05/0> P)، تفاوت معنی داری بین تیمار دو و سه مشاهده نشد. نتایج نشان می دهد که پرتوتابی کنجاله ی سویا و مکمل سازی با مپران سبب بهبود عملکرد پرورای و کیفیت لاشه ی بره ها با افزایش وزن ماهیچه های گران قیمت (گروه های یک و سه استاندارد ماهیچه ای) و افزایش سطح مقطع عضله ی راسته شده است.
    کلید واژگان: کنجاله سویا, میکرونیزاسیون, متیونین محافظت شده, بره های پرواری
    S. Yousefian, A. Teimouri Yansari, Z. Ansari Pirsaraei
    This study was carried out to evaluate the effects of microwave irradiated (800 W) soybean meal (irradiated over 5 min) and ruminal protected methionine (Mepron; 3 g/day) on crossbreds Zel weight gain using 15 lambs with an average weight of 31. 52±2. 32 kg and similar condition score in a completely randomized design with 3 treatments in 5 replicates over 80 days. Three experimental treatements contain untreated soybean meal (T1)، microwave irradiated soybean meal (T2) and supplemented with Mepron as treatment 3 (T3). Weight in 15 days and daily feed consumption was determined and dry matter and nutrients digestibility among treatments were compared. Nine of the lamb were killed and their carcasses were evaluated. Daily Dry matter intake (2218. 64، 2699. 03 and 2775. 47 g in T1، T2 and T3 respectively)، final body weight (40. 08، 50. 48 and 52. 51 kg respectively in T1، T2 and T3)، daily weight gain (135. 75، 234. 51 and 248 g/day respectively in T1، T2 and T3) and carcasses characteristics between the control treatment and treatments 2 and 3 was significantly different، however there were similar among T2 and T3. The results of current experiment showed that microwave irradiated soybean meal and ruminal protected methionine (Mepron) can significantly improve lamb performance and their carcasses characteristics with increase weight of expensive muscle group (standard muscle groups 1 and 3) and rib eye area.
    Keywords: Soybean meal, Micronization, Ruminal protected methionine, Growing lamb
  • محمد خوروش، حسین یزدانی، احسان محجوبی، رسول کوثر، غلامرضا قربانی
    به منظور بررسی اثر استفاده از متیونین محافظت شده (مپران) بر عملکرد تولیدی و تولید مثلی در سطح مزرعه ای از تعداد 195 راس گاو شیری هلشتاین در قالب طرح کاملا تصادفی در دو گروه استفاده گردید. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: گروه شاهد با تعداد 110 راس گاو هلشتاین (با میانگین روزهای شیردهی 51± 71 و تولید شیر12 ± 5/47 کیلوگرم) و بدون متیونین محافظت شده در جیره و گروه آزمایشی با 85 راس گاو هلشتاین (با میانگین روزهای شیردهی 59 ± 85 و تولید شیر12 ± 0/47 کیلوگرم) که 13 گرم متیونین محافظت شده (مپران) به ازای هر راس در روز تغذیه شد. گاوها به طور گروهی و 4 بار در روز با خوراک کاملا مخلوط (TMR) تغذیه شدند. جیره ها با استفاده از نرم افزار Amino Cow® متوازن شدند و با افزودن مپران درصد پروتئین خام جیره از 05/17 در گروه شاهد به 47/16 درصد در گروره آزمایشی کاهش یافت، در حالی که سایر مواد مغذی در بین دو گروه تقریبا یکسان بود. افزودن مپران به جیره باعث افزایش معنی دار (01/0P
    کلید واژگان: متیونین محافظت شده, عملکرد, تولید مثل, گاو هلشتاین
    M. Khorvash, H. Yazdani, E. Mahjoubi, R. Kowsar, Gh. Ghorbani
    In order to examine the effect of using rumen protected methionine (Mepron، Evonik Industries، Hanau، Germany) on productive and reproductive performance under field condition، 195 Holstein cows were used in a unbalanced completely randomized design and 2 groups. Experimental treatments consisted of: 1) control group with 110 Holstein dairy cows (71±51 DIM and 47. 5±12 milk yield) and without Mepron and 2) experimental group with 85 Holstein dairy cows (85±59 DIM and 47. 0±12 milk yield) and 13 g Mepron per cow/d. Cows were group fed with TMR and 4 times a day. The diets were balanced with AminoCow® software. Using Mepron decreased CP content from 17. 05% in control group to 16. 47% in experimental group، while other nutrients were similar between two diets. Adding Mepron to diet resulted in a significant increase in dry matter intake (P
    Keywords: Rumen protected methionine, Performance, Reproduction, Holstein cow
  • مهدی دهقان بنادکی، حشمت الله بهرامی یکدانگی
    در این پژوهش از 56 راس گاو هلشتاین با میانگین روزهای شیردهی 71 روز و میانگین تولید شیر 35 کیلوگرم در روز در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با اندازه گیری های تکرار شده استفاده شد. گاوها به طور تصادفی به دو جیره آزمایشی و بر اساس شکم زایش به دو بلوک (زایش اول و زایش دو به بالا) اختصاص داده شدند. جیره آزمایشی اول شامل جیره پایه (حدود60% کنسانتره و 40% علوفه) به همراه 50 گرم میتونین محافظت شده در روز (با خلوص 55 درصد) به صورت مخلوط با خوراک و جیره آزمایشی دوم شامل جیره پایه بدون ماده افزودنی (گروه شاهد) بود. طول دوره آزمایش40 روز بوده که 10 روز اول آن جهت عادت دهی گاوها اختصاص داده شد. نتایج به دست آمده نشان داد که گاوهای تغذیه شده با متیونین محافظت شده از نظر تولید شیر و خوراک مصرفی تفاوت معنی داری با گروه شاهد نداشتند. بین ترکیبات شیر از قبیل چربی، پروتئین، لاکتوز، مواد جامد بدون چربی، کل مواد جامد بین تیمارها اختلاف معنی داری وجود نداشت (P>0.05). تغذیه متیوپلاس در آزمایش حاضر موجب کاهش معنی دار سطح اسیدهای چرب غیر استریفه خون (NEFA) و همچنین افزایش معنی دار سطح گلوکز خون گاوها در مقایسه با گروه شاهد شد (P<0.05). گاوهای اختصاص یافته به دو جیره آزمایشی تفاوتی از نظر تغییر امتیاز بدنی (BCS) طی دوره آزمایشی نداشتند. بنابراین با توجه به پژوهش حاضر می توان چنین نتیجه گرفت که تغذیه متیونین محافظت شده در اوایل دوره شیردهی با افزایش سطح گلوکز خون و کاهش اسیدهای چرب غیراستریفیه گاوها موجب کاهش احتمال ابتلاء به ناهنجاری های متابولیکی مانند کتوز و کبد چرب از طریق بهبود عملکرد کبد در متابولیسم چربی و گلوکونئوژنز می شود.
    کلید واژگان: تولید شیر, اسیدهای چرب غیر استریفیه, گاو هلشتاین, متیونین محافظت شده, گلوکز
    Fifty six Holstein lactating cows (71 days in milk; 35 Kg/day milk production) were employed in a complete block randomized design of repeated measurements. Cows were randomly allocated to two treatments based on their parity. Cows in group 1 were fed a balanced total mixed ration (600 g concentrate /kg DM and 400 g forages /kg DM) with 50 g Rumen Protected Methionine (RPM) per head per day (Methioplus 55%), while cows in group 2 were fed TMR without additive (control group). The experimental period was 40 days with 10 initial days for adaptation. RPM had no effect on milk production, milk composition and dry matter intake. Milk composition namely fat, protein, lactose, solid non fat and total solid percentage did not change by treatment (P>0.05). Cows treated with RPM bore a higher concentration of plasma glucose, and a lower plasma concentration of nonesterified fatty acids (NEFA; P<0.05). Cows in the two groups did not differ in body condition score changes during the experimental periods. It was concluded that RPM increased plasma glucose, decreased NEFA concentration, and can lead to a decrease in the incidence of ketosis and fatty liver in early lactation cows via improving liver function in fat metabolism and gluconeogenesis.
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال