جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه "antibacterial activity" در نشریات گروه "شیلات"
تکرار جستجوی کلیدواژه «antibacterial activity» در نشریات گروه «کشاورزی»-
Recently, the use of nanoliposome and coated systems has received much attention due to their unique properties for more effective delivery of antibacterial agents. The phenolic extract was co-encapsulated into nanoliposomes and a polyelectrolyte delivery system was obtained by the sequential deposition of positive chitosan (CH) and negative sodium alginate (AL) onto the surface of anionic nanoliposomes (NLs). Phlorotannin compounds were identified by HPLC and the properties of nanoliposomes were evaluated. Minimum inhibitory concentrations (MIC) and minimum bactericidal concentrations (MBC) of NLs/extracts against acne-related bacteria were determined. The identified compounds of the extract were phloroglucinol, bieckol, dieckol, phlorofucofuroeckol A, and eckol. The mean particle size, zeta potential, and polydispersity index of NLs were 19.77 nm, -13.3 mV, and 0.212, respectively. NLs efficiency on days 0 and 60, at 4°C, was 91.22 and 67.16%, respectively. Release of NLs at pH 3 was higher than at pH 5 and 7. The MIC and MBC values of NLs, AL-CH-NLs, and CH-NLs against all studied bacteria are lower than the extracts. The MIC and MBC activity of the nanoliposomes and coated nanoliposomes decreased over time. The results suggested that NLs, especially CH-NLs and AL-CH-NLs, can be considered an effective carrier system for phenolic compounds.
Keywords: Phenolic extract, Microencapsulation, Coated Nanoliposomes, Antibacterial Activity -
جلبک Chlorella vulgaris یک ریزجلبک سبز آب شیرین است که دارای منابع غنی از متابولیت های ساختاری جدید و فعال بیولوژیک است. در این تحقیق، استخراج پلی ساکاریدهای Chlorella vulgaris به روش آب داغ انجام شد و بازده پلی ساکارید خام تقریبا 5 درصد وزن خشک به دست آمد. فعالیت آنتی اکسیدانی پلی ساکارید استخراجی به روش مهار رادیکال های 2، 2-دی فنیل-1-پیکریل هیدرازیل (DPPH) و قدرت کاهندگی در 5 غلظت (375/0، 75/0، 5/1، 3 و 6 میلی گرم بر میلی لیتر) مورد بررسی قرار گرفت. پلی ساکاریدهای به دست آمده دارای فعالیت آنتی اکسیدانی بودند. بالاترین فعالیت مهار DPPH 91/15 درصد در 6 میلی گرم بر میلی لیتر و بالاترین قدرت کاهندگی در FRAP 781/0 در 6 میلی گرم بر میلی لیتر (جذب در 600 نانومتر) بوده است. مهار رادیکال آزاد DPPH و قدرت کاهندگی BHA در غلظت 031/0 میلی گرم بر میلی لیتر به ترتیب 78/39 درصد و 65/3 بوده است. مقدار IC50 برای مهار رادیکال آزاد DPPH و قدرت کاهندگی پلی ساکاریدهای کلرلا ولگاریس به ترتیب 342/22 و 79/45 بود. همچنین پلی ساکارید Chlorella vulgaris دارای اثر بازدارندگی 21 درصد بر E. coli در مقایسه با کشت شاهد پس از 18 ساعت انکوباسیون بود. پلی ساکاریدهای ریزجلبک C. vulgaris حاوی طیف گسترده ای از ترکیبات زیست فعال هستند و در مکمل های غذایی، واسطه موثری در از بین بردن رادیکال های آزاد خواهند بود و می توانند به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی برای استفاده در مواد غذایی و دارویی بکار روند.
کلید واژگان: پلی ساکاریدها, Chlorella vulgaris, فعالیت آنتی اکسیدانی, فعالیت آنتی باکتریالChlorella vulgaris is a freshwater green microalgae, which is a rich source of novel structural and biologically active metabolites. In this research, the extraction of Chlorella vulgaris polysaccharides was done by hot water method and the crude polysaccharide yield was approximately 5% of dry weight. Antioxidant activity of the polysaccharide extracted by the methods of inhibiting 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radicals (DPPH) and reducing power in 5 concentrations (0.375, 0.75, 1.5, 3 and 6 mg/ml) was investigated. The obtained polysaccharides had antioxidant activity. The highest DPPH inhibition activity was 15.91% at 6 mg/ml and the highest reducing power was 0.781 at 6 mg/ml (absorbance at 600 nm). DPPH free radical inhibition and BHA reduction power at the concentration of 0.031 mg/ml were 39.78% and 3.65, respectively. The value of IC50 for DPPH free radical inhibition and reducing power of Chlorella vulgaris polysaccharides was 22.342 and 45.79, respectively. Also, the polysaccharide of Chlorella vulgaris had an inhibitory effect of 21% on E. coli compared to the control culture after 18 hours of incubation. C. vulgaris microalgae polysaccharides contain a wide range of bioactive compounds, in food supplements they will be an effective mediator in scavenging free radicals and have the potential to be created as natural antioxidants for use in food and medicine industries.
Keywords: Polysaccharides, Chlorella vulgaris, Antioxidant activity, Antibacterial activity -
It is believed that the marine animals contain many compounds that could be beneficial for the treatment of many diseases. In this study, the acetone extract of Stichopus hermanni was fractionated by a liquid chromatography and then fractions were assayed for terpenoids. The fraction C18 that received a positive response for terpenoids was purified further and characterized by the liquid chromatography, mass spectral, and Thin-layer chromatography analysis. A terpenoid compound, squalene, was identified as the constituent of the bioactive extract fraction. Antimicrobial activity of C18-3 was tested against Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi, Proteus vulgaris, Escherichia coli, Klebsiella pneumonia, Staphylococcus aureus, and Nocardia brasiliensis pathogens. The lowest MIC and MBC values were observed in the Bacillus cereus (50 µg/mL) and Staphylococcus aureus (500 µg/mL), MIC and MFC the fungal pathogen Candida albicans (400 and 2000 μg/mL) and was cytotoxic against KB/ C152 and HUT-78/C185 cells (IC50 6.1 μg/mL and 6.29 μg/mL). This research suggests S. hermanni can be used as an alternative source for the separation and purification of squalene compound as a medicinal supplement.
Keywords: Antibacterial activity, Anti-fungal activity, Cytotoxic activity, Sea cucumber, Marine natural products -
Marines are unique resource that provides a diverse array of natural products, primarily from invertebrates such as sponge. As infectious diseases evolve and develop resistance to existing pharmaceuticals, these ecosystems provide novel leads against microbial, cancer, and viral diseases. The purpose of this study is to investigate antimicrobial and antifungal activities of derivatives of phthalates extracted from Haliclona (Soestella) caerulea on some pathogenic organisms. Sponge samples from Larak Island were collected by divers at a depth of 10 meters. After that, marine sponge extract collection was done by chloroform-methanol extraction as a solvent and through chromatography column and nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy on the sponge sample, components of dioctyl phthalate (DOTP) and dibutyl phthalate (DBP) were purified and identified. Anti-microbial and antifungal activity of extracted components were investigated by means of bacterial broth dilution method and microdilution broth method and minimum inhibitor concentration (MIC), minimum bactericide concentration (MBC), and minimum fungal concentration (MFC) were determined. The results indicated that DOTP of H. (Soestella) caerulea was active on Bacillus subtilis, Bacillus cereus bacteria. MBC values of DOTP were determined as 2000 μg/m. DBP of H. (Soestella) caerulea was active on gram positive bacteria. MBC values of DOTP were determined as 1000 μg/m for B. cereus and Staphylococcus aureus and 500 μg/mL for B. subtilis. MFC values of DOTP and DBP were determined as 1000 μg/m and 2000 for Candida albicans. Hence it is assumed that the sponge Haliclona (Soestella) caerulea exhibited high antimicrobial activity.
Keywords: Marine sponge, Extraction, natural compounds, Dibutyl phthalate, Dioctyl phthalate, Antibacterial activity, Antifungal activity, Larak Island -
Seaweed Gracilaria verrucosa is one of the potential marine natural resource commodities in Karawang Regency, Indonesia. Solid soap is one of the added value products that can be developed from seaweed since it has a potential antibacterial function for human skin. The solid soap with seaweed enrichment sale could increase the seaweed farmers and coastal community income. This study aims to produce solid soap with the addition of different seaweed G. verrucosa formulations and examine the sensory, physicochemical parameters, and antibacterial activity of the soap. This study applied five variants: solid soap with the addition of 0.025%, 0.050%, and 0.075% seaweed water extract (W250, W500, and W750), 0.075% seaweed ethanol extract (E750), and seaweed pulp (SWP). The variant W500 and SWP have the highest attributes according to the sensory (aroma, color, amount of foam, and power of detergency) and physicochemical (pH, foam stability, and unsaponifiable fat content) parameters, respectively. The variant SWP and W500 also have a strong antibacterial activity. From the results, the variant SWP and W500 can be the candidates for further product development.
Keywords: Antibacterial activity, Indonesia, Seaweed, Sensory parameters, Physicochemical parameters -
Looking for effective alternatives, such as secondary microbial metabolites, is needed to restrict the use of antibiotics in farmed fish and their detrimental effects on public health and the environment. Thirty-three water and sediments samples were collected from coastal areas in the Basrah Governorate, southern Iraq, to assess their biological activity against bacterial pathogens isolated from Cyprinus carpio, with enteric red mouth disease. 20 spore-forming bacteria were isolated and identified by VITEK BCL cards and amplifying the gyrA gene. Furthermore, the secondary metabolites produced by the strains were extracted and analyzed by GC-MS. Four pathogenic bacteria were isolated from common carp infected with the enteric red mouth disease. The antibacterial activity of the extracts of the isolated marine strains was examined on bacteria causing enteric red mouth disease and Y. ruckeri and P. aeruginosa. Based on the results, the marine isolates were identified as B. spizizenii and GC-MS analysis revealed that these strains’ extract contained amino acids and their derivatives and esters and hydrocarbons. Also, biochemical identifications showed that the bacteria isolated from fish belonged to the species of Yersinia ruckeri, Aeromonas hydrophila, Streptococcus agalactiae, and Pseudomonas aeruginosa. According to the antibacterial activity assay, the extracts of B. spizizenii strains were considerably active against bacteria involved in enteric red mouth disease, especially Y. ruckeri. These findings indicate marine B. spizizenii can be replaced with antibiotics in the aquaculture industry to combat infections.
Keywords: Antibacterial activity, Metabolites, Fish farm, Bacterial pathogen -
The antibacterial activity of oregano (Origanum vulgare) essential oil (OEO), carvacrol and thymol was tested against seven Gram-negative and nine Gram-positive fish pathogenic bacteria isolated from cultured olive flounder (Paralichthys olivaceus) in Korea. Disk diffusion assay, MIC (minimum inhibitory concentration) and MBC (minimum bactericidal concentration) tests showed OEO, carvacrol and thymol inhibiting the growth of both Gram-negative and Gram-positive bacteria. Carvacrol and thymol showed lower MIC values than OEO against every isolate which ranged from 0.001 to 0.007 % (V/V) and 0.001 to 0.062 % (V/V), respectively. Carvacrol (MBC/MIC= 1-4) and thymol (MBC/MIC= 2-4) were bactericidal for all tested strains while OEO (MBC/MIC= 2-8) was being both bactericidal and bacteriostatic. In every fish pathogenic bacteria, the inhibition zone diameter (IZD) increased in proportion to the oil concentration and the maximum effect was found at 100 % (V/V) concentration of OEO, carvacrol and thymol. The antibiogram pattern indicated that all the bacterial strains excluding three strains of S. iniae (S186, S530, and S131) showed resistance to one or more antibiotics. The percentage of relative inhibition zone diameter (RIZD %) exhibited high values at higher concentration of all agents. Since antibacterial activities of OEO, carvacrol and thymol were considerably effective against fish pathogenic bacteria, their use could be alternatives to treat bacterial infections in aquaculture.
Keywords: Antibacterial activity, Oregano essential oil (OEO), Carvacrol, Thymol, Fish pathogenic bacteria, Olive flounder -
با توجه به وجود انواع مختلف و خواص زیستی خیارهای دریایی، در این مقاله پژوهشی؛ خواص ضدباکتری و توانایی تولید صابون از پودر، عصاره متانولی و ساپونینی خیار دریایی گونه Holothuria leucospilota استحصال شده از جزیره لاوان مورد ارزیابی قرار گرفت. نمونههای خیار دریایی پس از آماده سازی خشک و سپس پودر شدند. عصاره گیری با استفاده از حلالهای متانول به منظور دست یابی به عصاره تام، و اتانول 70 درصد به منظور تهیه عصاره حاوی بیشترین مقدار ترکیبات ساپونینی با استفاده از روش خیساندن انجام شد. به منظور تعیین کیفیت ساپونین تعیین اندیس کف کنندگی ساپونین انجام شد. تولید صابون از خیار دریایی به روشهای استفاده از گلیسیرین انجام شد. در نهایت با استفاده از پودر؛ عصاره خشک متانولی و ساپونینی با نسبتهای 1، 5 و 10 درصد صابونهای خیار دریایی تهیه شدند. به منظور بررسی اثرات ضد باکتری با استفاده از روش رقت لوله ایی اثر عصارهها و صابونهای تهیه شده روی سویه باکتری استافیلوکوکوس آریوس عامل جوش صورت انجام شد. نتایج حاصل از آزمایش نشان میدهد حداقل غلظت ممانعت کنندگی از رشد عصاره متانولی و صابون خیار دریایی نسبت به باکتری استافیلوکوکوس آریوس برابر 10 و5 میلیگرم در میلی لیتر و عصاره ساپونینی آن 2 و5 میلیگرم در میلی لیتر است. کف ایجاد شده ساپونین خیار دریایی تا بیش از 12 ساعت باقیمانده که نشان دهنده شاخص کف کنندگی بسیار زیاد آن است. صرف نظر از مدت زمان آزمایش، آزمون آنالیز واریانس یک طرفه نشان داد که تفاوت معنیداری در میانگین ارتفاع کف بین حجم های 10 میلی لیتر و حجم های یک، دو، سه، چهار و پنج میلی لیتر وجود دارد (p <0.05). و در سایر موارد تفاوت معنی داری در میانگین ارتفاع کف مشاهدا نشد. در این پروژه که به بررسی اثرات ضدجوش عصاره و صابون از خیار دریایی هولوتوریا لوکوسپیلاتا از جزیره لاوان پرداخته شده است اثر ضدباکتریایی آن روی عامل جوش صورت تایید شده است، بنابراین در بین موارد مورد آزمایش؛ عصاره ساپونینی مورد مطالعه پس از انجام آزمایشهای تکمیلی میتواند به عنوان انتخاب مناسب برای تولید صابونهای ضدجوش مورد استفاده قرار بگیرد.
کلید واژگان: خیار دریایی, عصاره, ضدجوش, صابون آرایشی و بهداشتی, جزیره لاوان, خلیج فارسJournal of Fisheries, Volume:73 Issue: 4, 2021, PP 567 -578Due to exist of the different kinds of sea cucumbers and their biological activities, In this study, the antibacterial activities and the soap forming ability of powder, methanolic and saponins extracts of sea cucumber (Holothuria leucospilota). obtained from Lavan Island, were evaluated. Initially Sea cucumbers were dried and subsequently ground. Extraction was performed by methanol solvents to obtain total extract and 70% ethanol. The method of soaking was used in order to prepare the extract containing the ultimate amount of saponin compounds. With the aim of determine the quality of saponin, its index of foam forming ability was evaluated. The production of soap from marine cucumbers was carried out using the method of soaping fats and glycerin. Finally, sea cucumber soaps was produced using powder, methanolic and saponins extracts with ratios of 1, 5 and 10%. In order to fulfill of bacterial analysis, the effect of extracts and prepared soaps on Staphylococcus aureus was evaluated using tubular dilution method. The results of the experiment show that the minimum inhibitory concentration (MIC) of the methanolic extract and marine cucumber soap for Staphylococcus aureus is 10 and 5 mg / ml respectively. This index for saponin and its soap is 2 and 5 mg / ml. Regardless of the duration of the experiment, one-way analysis of variance test showed that there was a significant difference in the mean height between volumes of 10 ml and volumes of one, two, three, four and five ml (p <0.05). In other cases, no significant difference was observed in the mean floor height. The produced foam of the sea cucumber saponin remained for more than 12 hours, indicating a very high foam formin ability. In this project, the antibacterial and consequently anti- pimple of extracts and soaps produced from the Holothuria leucospilotaobtained from Lavan Island were studied and confirmed. Therefore, this compounds can be used as an appropriate choice for the production of anti-pimple soaps.
Keywords: Extract, Antibacterial activity, cosmetic soap, Lavan Island, Persian Gulf -
Fucoxanthin contents of four species of brown seaweeds (Dictyota indica, Padina tenuis, Colpomenia sinuosa and Iyengaria stellata) from intertidal zone of Qeshm Island, Persian Gulf were assessed in summer and winter of 2016. In addition, some physicochemical properties (pH, temperature, salinity and conductivity) of seawater were monitored on the same time. The antibacterial activity of algal extracts was determined by disc diffusion assay, minimum inhibitory and minimum bactericidal concentration tests; and the antioxidant activity through ferric reducing antioxidant power method. The fucoxanthin contents of the studied seaweeds were higher in winter. D. indica showed the highest amount of fucoxanthin (approximately 462.79 and 210.72 µg/g) in both seasons, which makes it commercially applicable e.g. in food and pharmaceutical industries. Furthermore, D. indica, I. stellata, P. tenuis and C. sinuosa showed a strong ferric reduction power in both seasons. Considerable inhibition zone against gram negative (Escherichia Coli: PTCC1330) and gram positive bacteria (Staphylococcus aureus: PTCC1112) were also observed.
Keywords: Fucoxanthin, Brown seaweed, Antibacterial activity, Antioxidant activity, seasonal variation -
امروزه استفاده از عصاره های طبیعی به منظور بهبود کیفیت ماهی به دلیل داشتن ویژگی های ضدمیکروبی رو به افزایش است. در این تحقیق به منظور تعیین حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) از عصاره اتانولی پوست پرتقال، روش رقیق سازی در آگار بر باکتری های سودوموناس آیروجینوزا، اشرشیاکلی و آیروموناس هیدروفیلا استفاده شد. سپس فیله های فیل ماهی با محلول های عصاره اتانولی پوست پرتقال (بترتیب به نسبت 5، 6 و 7 درصد وزنی/ وزنی) و نمونه شاهد در آب مقطر به مدت 30 دقیقه تیمار شدند. نمونه ها در فواصل زمانی معین (صفر، 5، 10 و 15 روز) از نظر ویژگی های میکروبی (شمارش کل باکتری های هوازی مزوفیل، سرماگرا وکلی فرم) مورد بررسی قرار گرفتند. میزان MIC عصاره اتانولی پوست پرتقال در شرایط in vitro برای هر سه باکتری، 5 درصد تعیین گردید. بر اساس تجزیه و تحلیل آزمون میکروبی، عصاره های پوست پرتقال به طور معنی داری سبب کاهش بار میکروبی در فیله فیل ماهی در مقایسه با نمونه کنترل شدند (01/0<p) بطوریکه روند افزایش بار میکروبی در فیله های مورد تیمار با عصاره پوست پرتقال 7% کندتر از تیمارهای عصاره پوست پرتقال %6 و عصاره پوست پرتقال 5% بود و توانست زمان ماندگاری ماهی را در مقایسه با نمونه کنترل 2 برابر کند. لذا، عصاره پوست پرتقال به علت دارا بودن خاصیت ضدمیکروبی می تواند به عنوان نگهدارنده طبیعی سبب افزایش زمان ماندگاری نمونه های ماهی در طول نگهداری در دمای یخچال گردد.
کلید واژگان: عصاره پوست پرتقال, فیل ماهی, حداقل غلظت بازدارندگی, فعالیت ضد باکتریاییUsing natural extracts, as a source of anti-microbial, to improve the quality of fish is increasing. In this study, the ethanolic extract of orange (Citrus sinensis L.) was used due to having this property. Agar dilution method was employed in order to determine the minimum inhibitory concentration (MIC) of the ethanolic extract of orange peel on Pseudomonas aeruginosa, E. coli and Aeromonas hydrophila bacteria. The fish fillets were treated with aqueous solution of orange peel extract (5, 6 and 7% w/w) and dipped in distilled water for 30 minutes. These samples were analyzed during storage (0, 5, 10 and 15 days) for the total viable count (TVC), psychrotrophic count, coliform count. The MIC of the ethanolic extract of orange peel on the bacteria was 5%. The results of the microbial analysis indicated that the orange peel extracts reduced the growth of the bacterial counts in contrast control sample (p<0.01). The ethanol extract of orange peel as a natural preservative could increase shelf life during refrigerated storage because of having antimicrobial properties.
Keywords: Orange peel extract, Citrus sinensis, Huso huso, Minimum Inhibitory Concentration, Antibacterial activity -
استفاده از ماکروجلبک ها در صنایع مختلف برای محققین انگیزه و اشتیاق فراوانی جهت انجام مطالعات گسترده در مورد خواص ضدقارچی، ضد باکتری، ضد ویروس و ضد سرطان ایجاد کرده است. مطالعه حاضر جهت تعیین فعالیت های ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی آلژینات و فوکوئیدان استخراج شده از جلبک قهوه ای (S. boveanum) جمع آوری شده از سواحل خلیج فارس انجام شد. در این پژوهش سنجش فعالیت آنتی اکسیدانی کل، توانایی شلاته کنندگی یون آهن، فعالیت مهار رادیکال آزاد DPPH و سوپراکسید نشان داد که آلژینات و فوکوئیدان استخراج شده از این جلبک توانایی بالایی در فعالیت آنتی اکسیدانی از خود نشان داد. همچنین فعالیت ضدباکتریایی در برابر هفت گونه باکتریایی مختلف بیماری زا و غیر بیماری زا، نشان داد که باکتری Yersinia ruckeri نسبت به آلژینات و فوکوئیدان مقاوم است. طبق نتایج این مطالعه، عصاره جلبک قهوه ای S. boveanumمی تواند به عنوان ترکیب ضد باکتری و آنتی اکسیدان در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی جهت افزایش ماندگاری و جلوگیری از اکسید شدن ترکیبات مغذی استفاده گردد.کلید واژگان: آلژینات, فوکوئیدان, آنتی اکسیدان, فعالیت ضد باکتریThe use of macro algaes in various industries has led researchers to a great deal of enthusiasm for spacious studies on anti-fungal, anti-bacterial, anti-viral, and anti-cancer properties. The present study was accomplished to determine the anti-bacterial and anti-oxidant activity of alginate and fucoidan extracted from brown algae (S. boveanum) collected from the Persian Gulf coast. In this study, the antioxidant activity, iron chelating agent, DPPH and superoxide free radical inhibitory activity showed that alginates and fucoidan extracted from these algae showed high antioxidant activity. Anti-bacterial activity against seven pathogenic and non-pathogenic bacterial species showed that, Y. ruckeri was resistant to alginate and fucoidan. According to the results of this study, brown algae extract from S. boveanum can be used as anti-bacterial and anti-oxidant composition in food, pharmaceutical and cosmetic industries to increase the durability and prevent the oxidation of nutrients.Keywords: alginate, Fucoidan, Antioxidant, Antibacterial Activity
-
با توجه به اثرات ضدمیکروبی خیارهای دریایی و فراوانی گونه Holothuria leucospilotaدر آب های خلیج فارس، در این تحقیق علمی به بررسی خواص ضد باکتریایی ترکیب بتا آمیرین استخراج شده از خیار دریایی پرداخته شده است. عصاره استونی از پودر خشک خیار دریایی تهیه شد، سپس جداسازی ترکیب بتا آمبرین با استفاده از ستون کروماتوگرافی سیلیکاژل و شناسایی آن با استفاده از کروماتوگرافی لایه نازک و کروماتوگرافی گازی انجام شد. اثرات ضدباکتریایی با آزمون رقت لوله ای، روی سویه های باکتریایی؛ اشرشیاکلی، سودوموناس آئروژینوزا، کلبسیلا نمونیا، پروتئوس ولگاریس، سالمونلا تیفی، استافیلوکوکوس آرئوس، باسیلوس سوبتیلیس، باسیلوس سرئوس، نوکاردیا برازیلینسیس مورد سنجش قرار گرفت. ترکیب بتاآمبرین با فرمول شیمیایی C30H48O به مقدار 98 درصد در فرکشن شماره 11 شناسایی شد. این ترکیب در غلظت برابر 1000 ماکروگرم در میلی لیتر منجر به مرگ باکتری های باسیلوس سوبتیلیس و باسیلوس سرئوس و در غلظت 2000 ماکرو گرم در میلی لیتر منجر به مرگ باکتری های استافیلوکوکوس آرئوس و سالمونلا تیفی شده است. بنابراین ترکیب بتا آمبرین استخراج شده از خیار دریایی H. leucospilota می توانند به عنوان انتخاب مناسب برای تولید داروهای ضدباکتریایی مورد استفاده قرار گیرد.
کلید واژگان: خیار دریایی, ترکیبات طبیعی, ترپنوئید, ضدباکتریایی, خلیج فارسJournal of Fisheries, Volume:72 Issue: 2, 2019, PP 211 -220Owing to the antibacterial activities of sea cucumber and the abundance of Holoturia locuspila in the Persian Gulf, the antibacterial activity of ß amberine extreacted from the gonad of this sea cucumber species was studied. In this investigation, acetone extract was prepared from the dried powder of sea cucumber. Isolation of ß amberine was carried out by column chromatography on silica gel and identification was carried out by TLC and GC/MS. In vitro antibacterial screening was determined by broth dilution against bacteria; Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumonia, Salmonella typhi, Proteus vulgaris, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Bacillus subtilis and Nocardia brasiliensis. The ß amberine formula C30H48O was detected by GC/MS from no. 11 fraction with 98% purity. This component showed considerable activity against Bacillus cereus, Bacillus subtilis (MBC = 1000 µg/mL) and Salmonella typhi, Staphylococcus aureus (MBC = 2000 µg/mL). According to our results, ß amberine extracted from sea cucumber can be considered as a source of novel antibacterial drug.
Keywords: sea cucumber, natural products, terpenoid, Antibacterial activity, Persian Gulf -
فوکوییدان یک هتروپلی ساکارید محلول در آب است که حاوی قند فوکوز و گروه های سولفاته می باشد و در دیواره سلولی جلبک های قهوه ای و برخی بی مهره گان یافت می شود. در این مطالعه اثر سطوح مختلف آن بر ایمنی غیر اختصاصی و فعالیت ضد باکتریایی سرم خون قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی70/0 ± 74/18 گرم به مدت 8 هفته مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش شامل سطوح صفر (شاهد)، 1/0، 5/0، 1 و 2 درصد فوکوییدان در هر کیلوگرم جیره بود و در قالب پنچ تیمار با سه تکرار در تانک های 100 لیتری آغاز شد. در این مطالعه شاخص های مربوط به گلبول قرمز از قبیل: تعداد گلبول قرمز (RBC)، مقدار هموگلوبین (HB)، هماتوکریت (HCT)، حجم گلبول های قرمز (MCV)، متوسط غلظت هموگلوبین (MCHC) و میانگین هموگلوبین (MCH)، در بین تیمار های دارای اختلاف معنی دار نبود)05/0<(p در صورتیکه تعداد گلبول سفید (WBC) در بین تیمارهای مختلف دارای تفاوت معنی داری بود)05/0>(p. بیش ترین میزان پروتئین تام و HDL در تیمار 1/0 درصد فوکوییدان مشاهده شد (05/0>p) و گروه شاهد بیش ترین میزان LDL را نشان داد (05/0> (pو میزان گلوکز در بین تیمارها تفاوت معنی داری را در بر نداشت (05/0<p). میزان لیزوزیم، فعالیت کل کمپلمان (ACH50) و میزان پروتئین های C3 و C4 در بین تیمارها دارای تفاوت معنی داری بود)05/0>(p. بیش ترین و کمترین فعالیت لیزوزیم، ACH50 و میزان پروتئین های C4 و C3 بترتیب مربوط به تیمار 1/0 درصد فوکوییدان و شاهد بود. فعالیت ضد باکتری سرم در تیمارها در مقایسه با گروه شاهد تفاوت معنی داری را نشان داد) 05/0>(p. بالاترین و کمترین فعالیت سرم بترتیب در دوز 1/0 درصد و 2 درصد فوکوییدان مشاهده شد. بر طبق نتایج این تحقیق می توان نتیجه گرفت که فوکوییدان در کمترین دوز سبب تحریک سیستم ایمنی ذاتی قزل آلای رنگین کمان می شود.کلید واژگان: قزل آلای رنگین کمان, ایمنی ذاتی, فوکوییدان, فعالیت ضد باکتری سرمFucoidan, a water-soluble heteropolysaccharide that contains fucose and sulfate groups which found in the cellular wall of brown algae which in this study, the effects of its various levels on the non-specific immune response, blood biochemical factors and antibacterial activity of serum in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), with mean weight of 74.8 ± 70 g for 8 weeks were investigated. The treatments consisted of 0 (control), 0.1, 0.5, 1 and 2% of fucoidan per kg of diet in the form of five treatments, three replications were performed in 100 liters tanks. Based on the findings of this study, there were no significant different among different groups of RBC indices such as RBC, HB, HCT, MCV, MCHC and MCH (p> 0.05), while the number of WBC was significantly different among different groups (p<0.05). TP, HDL-C, LDL-C were significantly affected by diets containing fucoidan (p<0.05). There was no significant difference in the level of glucose between treatments (p>0.05). The serum lysozyme (LZM) activities, Complement system, C3 and C4 had a significant effect on different treatments (p<0.05). The highest and lowest activity of lysozyme, total Complement system (ACH50), and the level of C4 and C3 proteins, were observed in treatment /1 F diet and control, respectively. Antibacterial activity of serum was significantly different in control group with experimental groups (p<0.05). The highest and lowest levels of antibacterial serum were observed in 0.1 F diet and 2, respectively. According to the results of this study, it can be concluded that fucoidan stimulates the innate immune system of rainbow trout.Keywords: Rainbow trout, non-specific immune response, Antibacterial activity, fucoidan (MariVet)
-
در این مطالعه فعالیت ضد باکتریایی و ضد اکسیدانی سلوموسیت مشتق شده از توتیای دریایی و عصاره های آبی و آلی حاصل از آن، مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این منظور نمونه های زنده توتیای دریایی از سواحل خلیج فارس (بندر بوشهر) جمع آوری گردید و سلوموسیت ها از مایع سلومیک آن جداسازی و سپس عصاره گیری شدند. اثر ضد باکتریایی سلوموسیت و عصاره ها بر گونه های باکتریایی Staphlococcus aureus، Bacillus cereus، Escherichia coliو Pseudomonas aeruginosa ارزیابی شد و نتایج نشان داد این ترکیات اثر ضد باکتریایی قوی بر باکتری های مورد مطالعه داشتند. همچنین، اثرات ضد اکسیدانی سلوموسیت و هر یک از عصاره ها مورد ارزیابی قرار گرفت به طوری که فاز آبی بیشترین اثر را بر کاهش رادیکال آزاد DPPH و فاز آلی بیشترین اثر را بر حذف رادیکال آزاد ABTS نشان دادند. به طور-کلی نتایج این تحقیق نشان داد سلوموسیت و عصاره های حاصل از آن واجد اثرات ضد اکسیدانی و ضد باکتریایی قوی ای هستند، بیشترین اثر حذف کنندگی سلوموسیت، فاز آبی و فاز آلی بر رادیکال های آزاد DPPH، ABTS و همچنین کاهندگی آهن به ترتیب در غلظت های 25/1، 5 و 5 میلی گرم در میلی لیتر مشاهده شد؛ همچنین نتایج ارزیابی ضد باکتریایی سلوموسیت، فاز آبی و فاز آلی نشان داد مقادیر مربوط به MICو MBC برای هر یک از ترکیبات با هم برابر است، به طوری که MIC (و یا MBC) این ترکیبات بر باکتری های Staphlococcus aureus ، Bacillus cereus، Escherichia coli و Pseudomonas aeruginosa به ترتیب، برای سلوموسیت در غلظت های بیشتر از 5 ،5/2، 5/2و 5 میکروگرم در میلی لیتر، برای فاز آبی در غلظت های 5/2 ، 019/0 ،019/0 و 019/0 میکروگرم در میلی لیتر و برای فاز آلی در غلظت های بیشتر از 5 ،625/0، 625/0و 5/2 میکروگرم در میلی لیتر به دست آمد. با توجه به فعالیت ضدمیکروبی و ضد-اکسیدانی ترکیبات مورد مطالعه از توتیای دریایی می توانند به عنوان عامل ضدباکتریایی، ضد اکسیدانی در بسته بندی مورد استفاده قرار گیرند.کلید واژگان: توتیای دریایی, سلوموسیت, عصاره, فعالیت ضد باکتریایی, فعالیت ضد اکسیدانیIn this study, anti-bacterial and antioxidant activities of coelomocytes and aqueous and organic extracts of Sea urchin were investigated. The live samples of sea urchin were collected from Persian Gulf and their coelomocytes and extracts were isolated. Antibacterial effects of coelomocytes and its extracts were assessed on Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa. The results of this study showed that coelomycetes and extracts had strong antibacterial effects. The most powerful antibacterial effect was related to the aqueous phase. Also, antioxidant activitiy (DPPH and ABTS free radical as well as reducing power assay) showed that aquatic phase had highest DPPH scavenging activity (at a concentration of 1/25 mg/ml) and organic extract had the highest effect on ABTS scavenging (at a concentration of 5 mg/ml). Reducing power assay indicated that extracts showed the lowest activity and there was no significant effect in any concentrations (α ≥ 0). MIC and MBC of the bioactive compounds in this study were equal to each other. MIC and MBC for the coelomocytes, aqueous and organic extracts on experimental bacteria (Staphlococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa) was obtained in 5 > , 2.5 , 2.5 , 5 and 2.5 , 0.019 , 0.019 , 0.019 and 5 > , 0.625, 0.625 & 2.5 ug/ml, respectively. Generally, according to the antibacterial and antioxidant results of the study, the extracts from sea urchin can be used as packaging, antimicrobial and antioxidant agent.Keywords: Sea urchin , Coelomocyte , Extract , Antibacterial activity , Antioxidant activity
-
Aeromonas hydrophila was isolated from diseased Siamese fighting fish Betta splendens Regans. The virulence of A. hydrophiala to Siamese fighting fish was conducted by intraperitoneal injection of two doses of bacterial suspensions with 7.5×107 and 7.5×105 cfu per 0.05 ml. The cumulative mortality was observed in high and low dose groups which showed 98.33 and 20 percent, respectively. Moreover, five medicinal plants extracts namely Centella asiatica, Morinda citrifolia, Melissa officinalis, Piper sarmentosum and Terminalia catappa were determined for antimicrobial activities by broth dilution method. Terminalia catappa extract showed highest antimicrobial effect of MIC and MBC (25 and 12.5 mg mL-1), followed by M. officinalis and P. sarmentosum with the same values of MIC and MBC (12.5 and 25 mg mL-1). Finally, Centella asiatica and Morinda citrifolia were similarly MIC and MBC (50 and 100 mg mL-1). It was concluded that five medicinal plants can use to inhibit and kill A. hydrophila in fish.Keywords: Aeromonas hydrophila, Betta splendens, Antibacterial activity, Medicinal plants
-
Sea cucumbers are the most important medicinal group among echinoderms. The presence of a wide range of natural bioactive compounds from sea cucumbers has been confirmed in many studies. This study was aimed to evaluate the antibacterial activities of ethanol, methanol and acetone extracts from sea cucumber Holothuria parva. The sea cucumbers were collected during the low tide from Ola village, Bushehr, Iran. Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimal Bactericidal Concentration (MBC) of the extracts were determined against five human pathogens. The different components in H. parva were determined by FTIR (Fourier Transform Infrared Spectroscopy) method. All of the crude extracts were shown antimicrobial activity against E. coli, P. aeroginosa, and E. fecalis. Also, methanol and ethanol extracts had inhibitory and bactericidal activities on the growth of the tested bacteria, respectively (pKeywords: Antibacterial activity, Sea cucumber, Holothuria parva
-
In the present study, the effects of safflower (Carthamus tinctorius) extract on serum antibacterial activity of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) against Aeromonas hydrophila, Streptococcus iniae and Yersinia ruckeri was studied. In this regard, 450 fish with average weight of 100±10 g were stocked into fifteen fiberglass tanks. This experiment consisted of 3 treatment groups (received 50, 100 and 200 mg/kg BW safflower extract via IP injection), one positive control group (just received normal saline) and one negative control group (with no injection). Blood samples were taken at the 3th, 7th and 10th days after the injections, and antibacterial activity of serum were determined in vitro using CFU method. The results showed that safflower extract injection had no significant effects on serum anti-bacterial activity against A. hydrophyla and Y. rukeri during 10 days post injection. However, in the fish receiving 100 mg/kg safflower extract, serum bactericidal activity against S. iniae was significantly higher than the other groups. This study demonstrated that safflower extract at the doses of 50-200 mg/kg via IP injection did not cause significant changes in serum antibacterial activity against A. hydrophila and Y. ruckeri, but injection of 100 mg/kg extract led to an increase in the serum antibacterial activity against S. iniae, in rainbow trout.Keywords: Antibacterial activity, Safflower, Serum, Injection
-
ارزیابی فعالیت ضد باکتریایی و مقایسه فراسنجه های ایمنی موکوس پوست و پلاسمای تاس ماهی ایرانی (Acipenser persicus) و روسی (Acipenser gueldenstaedtii)تحقیق حاضر با هدف مقایسه فراسنجه های ایمنی موکوس پوست تاس ماهی ایرانی (Acipenser persicus) و تاس ماهی روسی (Acipenser gueldenstaedtii) انجام شد. از تعداد 20 عدد ماهی (10 عدد از هر گونه) نمونه برداری موکوس و پلاسما صورت گرفت و فاکتورهای پروتئین محلول، لیزوزیم، فسفاتاز قلیایی و ایمونوگلوبولین کل در موکوس و پلاسمای دو گونه اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که میزان پروتئین محلول(گرم بر دسی لیتر) ، ایمنوگلوبولین کل(میلی گرم بر میلی لیتر) ، آلکالین فسفاتاز(واحدبین المللی در میلی لیتر) و لیزوزیم(واحدبین المللی در میلی لیتر) موکوس و پلاسما در ماهی قره برون به ترتیب 1.11±7.6 ، 0.26±8.46 ، 1.4±23 ،1.6±38 ، 1.4±23 ، 8.77±134.06 ، 1.3±24.8 و 16.97±85 و در ماهی چالباش به ترتیب 0.26±8.46 ، 0.75± 9.71 ، 2.4± 19.4 ، 36.6±1.4 ، 23.7±2.54 ، 83.70±19.68 ، 13.61±0.8 و 49.5±14.85 می باشد. میزان پروتئین محلول و ایمنوگلوبولین کل در هر دو نمونه موکوس و پلاسما و میزان آلکالین فسفاتاز بین موکوس دو گونه باهم تفاوت معنی داری نداشند.(P> 0.05) در حالیکه مقدار لیزوزیم در موکوس و پلاسما و میزان آلکالین فسفاتاز در نمونه های پلاسمای دو گونه باهم اختلاف معنی دار نشان دادند (P<0.05). همچنین بر اساس نتایج موجود هیچ فعالیت ضد باکتریایی در موکوس و پلاسمای دو ماهی چالباش و قره برون مشاهده نشد. به طور کلی به نظر می رسد که موکوس و پلاسما به عنوان یکی از اجزای مرتبط در ایمنی غیر اختصاصی به شمار می رود و در تحقیق حاضر سطح پارامتر های ایمنی در قره برون بیشتر است .کلید واژگان: پارامترهای ایمنی, فعالیت آنتی باکتریال, ماهیان خاویاریEvaluation of antibacterial activity and immune parameters of skin mucus, plasma in Persian (Acipenser persicus) and Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii)the present study aimed to compare immune parameres of skin mucus and plasma in Persian sturgeon and Russian sturgeon. The mucus and plasma samples was collected from 20 specimens (10 Persian and 10 Russian sturgeon). Total protein, lysozyme, alkaline phosphatase (ALP) and total immunoglobulins of the samples were measured. The levels of Total protein, immunoglobulin, alkaline phosphatase of Persian sturgeon in plasma and mucus were, 8.46 ± 0.26, 7.6 ± 1.111, 38± 1.6, 23± 1.4, 134.06 ± 8.77 and 23± 1.4, respectively. The levels of Total protein, immunoglobulin, alkaline phosphatase of Russian sturgeon in plasma and mucus were, 9.71 ± 0.75, 8.2 ± 1.40, 36.6 ± 1.4, 19.8 ± 2.4, 83.70 ± 19.68 and 23.17 ± 2.54, respectively. Results showed that the levels of Total proteinand total immunoglobulinin both samples of mucus and plasma and levels of alkaline phosphatase in mucus were not significantly differ between the two species(P> 0.05), While the levels of lysozyme in mucus and plasma and alkaline phosphatase levels in plasma samples were recorded significant differences Between two species (PKeywords: Non-specific immunity, antibacterial activity, sturgeons
-
در دهه های اخیر استفاده از جلبک ها در صنایع غذایی و دارویی از اهمیت فراوانی برخوردار شده است. فعالیت ضدمیکروبی عصاره های متانولی، اتیل استات، هگزانی و کلروفرم جلبک قهوه ای علیه باکتری های گرم مثبت، گرم منفی، و قارچ با استفاده از روش ماکرو دایلوشن مورد ارزیابی قرار گرفت. جمع آوری جلبک Sargassum glaucescens از مناطق آبهای ساحلی چابهار،دریای عمان از فروردین تا اردیبهشت سال 1394 انجام شد. 6 پاتوژن میکروبی انتروکوکوس فاسیوم ATCC 51299، استرپتوکوکوس موتانس ATCC 35668، شیگلا بویدی ATCC 25923، سودوموناس آئروژینوزا ATCC 27853، کلبسیلا پنومونیه ATCC 13883، سالمونلا انترتیتیدیس1709PTCC و دو پاتوژن قارچی کاندیدا آلبیکنس ATCC 10231 و آسپرژیلوس فومیگاتوس PTCC 5009 با استفاده از روش براث دایلوشن مورد بررسی قرار گرفت. عصاره متانولی برای شش گونه از هشت گونه میکروبی دارای اثرات بازدارندگی خوبی نشان دادند. عصاره هگزانی بعد از عصاره متانولی دارای اثرات ضدمیکروبی علیه پنج میکروب پاتوژن داشته است. همه سویه های میکروبی نسبت به عصاره اتیل استات و عصاره کلروفرمی مقاومت نشان دادند. دو پاتوژن قارچی نسبت به هر چهار نوع عصاره جلبک Sargassum glaucescens حساس بودند. نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره متانولی جلبک Sargassum glaucescens دارای اثرات ضد قارچی و ضد باکتریایی بالقوه بودند. لذا تحقیقات بیشتری به منظور جداسازی، تخلیص و شناسایی عناصر موثر و فعال با خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی مورد نیاز می باشد.کلید واژگان: فعالیت ضدباکتریایی, فعالیت ضد قارچی, Sargassum glaucescens, براث دایلوشنIn recent decades the use of algae in the food and pharmaceutical industries is of great importance. The antimicrobial activity of brown alga methanol, ethyl acetate, hexane, and chloroform extracts on bacteria gram positive, gram negative, and fungi was evaluated by using nutrient broth macrodilution test. Sargassum glaucescense was collected around the coastal waters of Chabahar (Oman Sea) in Nov and Dec 2015. Six pathogenic organisms including; Enterococcus faecium ATCC 51299, Streptococcus mutans ATCC 35668, Shigella boydii ATCC 25923, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 13883, Salmonella enteritidi PTCC, 1709, Candida albicans ATCC 10231 and Aspergillus fumigatus PTCC 5009 were investigated by the broth dilution method. Methanolic Extract for six strains showed good activity amongst eight strains. Hexane extract, after methanolic extract has good effect on antimicrobial activity against five strains. All bacteria strain in this survey has showed resistance against ethyl acetate and chloroformic extracts. All extract of S. glaucescens has good inhibition growth against two fungal strains. S. glaucescens using four various solution extract against eight different human pathogens showed an important antimicrobial and antifungal activity. However, more investigation has to be done on separation, purification and detection of the active ingredients in order to recognize their antifungal and antibacterial activity.Keywords: Antibacterial activity, Antifungal activity, Sargassum glaucescens, Broth dilution
-
Increasing bacterial resistance to commercial antibiotics has led to considering medicinal herb applications. This study aimed to identify chemical composition of essential oil of some native medical herbs and their antibacterial activity against Yersinia ruckeri compared with Enrofloxacin in in vitro experiments. The antibacterial activities of ethanolic extracts and essential oils of Eryngium campestre, Pimpinella affinis, Mentha piperita, Achillea wilhelmsii and Cuminum cyminum were analyzed by disk diffusion, Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) methods in in vitro. Also, the oil constituents of the mentioned plants were analyzed by gas chromatography. The MIC value of the ethanolic extracts and essential oils were 31.2-500 µg/mL and 15.6-250 µg/mL, respectively, while the MBC of the mentioned extracts and essential oil were 62.4-500 µg/ml and 31.2-250 µg/ml, respectively. The results showed that the C. cyminun, E. campestre and M. piperita could be introduced as more effective antimicrobial candidates to aquaculture industry.Keywords: Antibacterial activity, Chemical composition, Iranian medical herbs, Yersinia ruckeri
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شدهاند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شدهاست. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که میخواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.