ارزیابی عملکرد و کیفیت علوفه در کشت مخلوط ذرت (Vigna radiata L.) و ماش سبز (Zea mays L.)

به منظور ارزیابی رشد و نمو ذرت و ماش سبز در زراعت تک کشتی و مخلوط، آزمایشی در سال 1390 به صورت کرت های یکبار خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده کشاورزی دانشگاه زابل اجراء شد. ارقام ذرت با سه سطح به عنوان کرت اصلی شامل (S.C 260، S.C 301، S.C 302)و نسبت های کاشت مخلوط در پنج سطح به عنوان کرت فرعی شامل (خالص ذرت، خالص ماش، 75 درصد ماش + 25 درصد ذرت، 50 درصد ماش + 50 درصد ذرت، 25 درصد ماش + 75 درصد ذرت) در نظر گرفته شدند. نتایج بدست آمده نشان داد که بیشترین عملکرد علوفه خشک از کشت مخلوط 75 درصد ذرت بعلاوه 25 درصد ماش به دست آمد. کشت های مخلوط ذرت و ماش نسبت به کشت خالص ذرت کیفیت علوفه بالاتری داشتند. بالاترین قابلیت هضم ماده خشک علوفه در مخلوط 75 درصد ماش بعلاوه 25 درصد ذرت به دست آمد که از لحاظ آماری تفاوت معنی داری با نسبت کاشت 50 درصد ذرت بعلاوه 50 درصد ماش نشان نداد. الیاف نا محلول در شوینده اسیدی در کشت های مخلوط نسبت به کشت خالص ذرت کاهش معنی داری نشان داد. بالاترین میزان نسبت برابری زمین برابر 42‎/1 بود که از کشت مخلوط 75 درصد ذرت بعلاوه 25 درصد ماش به دست آمد. محاسبه ارزیابی نسبت برابری زمین سودمندی بیشتر سیستم کشت مخلوط نسبت به تک کشتی را نشان داد. در بین ارقام ذرت بیشترین عملکرد ماده خشک علوفه در رقم سینگل کراس 302 با 4‎/15706 کیلوگرم در هکتار بدست آمد که اختلاف معنی داری با ارقام سینگل کراس 260 و 301 نشان داد. با توجه به نتایج به دست آمده از این آزمایش می توان گفت که برای تولید علوفه خشک با کیفیت مناسب کشت مخلوط 75 درصد ذرت بعلاوه 25 درصد ماش نسبت به تک کشتی ذرت و ماش برتری معنی داری دارد.