اثر جلبک قهوه ای آسکوفیلوم نودوسم بر ترکیب شیر، هضم پذیری، تخمیر و نرخ تنفسی گاوهای شیرده هلشتاین در گرمای خوزستان

این مطالعه به منظور بررسی اثر جلبک قهوه ای آسکوفیلوم نودوسم (تسکو) بر تولید و ترکیب شیر، هضم پذیری و تخمیر شکمبه ای و نرخ تنفسی گاوهای شیرده هلشتاین در شرایط آب و هوایی گرم خوزستان انجام شد. در این آزمایش از 6 راس گاو شیرده هلشتاین با میانگین روزهای شیردهی 5±15روز در دو دوره ی آزمایشی 30 روزه در قالب طرح چرخشی با 2 تیمار (شاهد و 2 درصد تسکو) و 3 تکرار استفاده شد. پس از دوره ی عادت پذیری، میزان خوراک مصرفی، هضم پذیری مواد مغذی، تولید و ترکیب شیر، نرخ تنفسی- شکمبه ای و فراسنجه های شکمبه ای اندازه گیری شد. نتایج آزمایش نشان داد، که هضم پذیری ماده ی خشک، NDF، ADF، پروتئین و تولید و ترکیب شیر بین تیمار شاهد و 2 درصد تسکو اختلاف معنی داری نداشتند. بر طبق نتایج قابلیت هضم ظاهری روده ای پروتئین، پروتئین غیرقابل تجزیه در شکمبه تیمار شاهد و تیمار حاوی تسکو تفاوت معنی داری نداشتند (05/0P>). نرخ تنفسی، نرخ شکمبه ای و دمای بدن بین تیمارها متفاوت نبود (05/0P>). مدت زمان خوردن، نشخوار، استراحت و کل فعالیت جویدن، تفاوت معنی داری در 2 تیمار وجود نداشت (05/0P>). تسکو اثر معنی داری بر pH شکمبه و نیتروژن آمونیاکی نداشت (05/0P>). نتایج آزمایش حاضر نشان داد در دامنه ی دمایی (میانگین دما 05/35 سانتی گراد) تحت مطالعه ظاهرا حیوانات به شرایط محیطی سازگاری یافته اند و دما و به دنبال آن تسکو تاثیری بر آن ها ندارد.