جداسازی، شناسایی و افزایش تولید لیپید با استفاده از اشعه UV و روش رپلیکاپرینتینگ در مخمر رودوتورولا موسیلاژینوزا

روغن های میکروبی به دلیل غنی بودن از اسیدهای چرب غیر اشباع اهمیت زیادی دارند. علاوه بر این از روغن های میکروبی می توان در جهت تولید بیودیزل استفاده کرد. بنابراین جداسازی مخمرهای با قابلیت بالای تولید لیپید و تلاش برای افزایش تولید چربی در آن ها از اهمیت زیادی برخوردار است. هدف از این پژوهش، افزایش میزان تولید لیپید در مخمر رودوتورولا موسیلاژینوزا با استفاده از موتاسیون با کمک اشعه UV می باشد. برای این منظور در ابتدا مخمر بومی مولد چربی رودوتورولا موسیلاژینوزا جداسازی شد. تجزیه روغن تولید شده نیز با تکنیکFTIR Spectroscopy و کروماتوگرافی گازی- اسپکترومتری توده ای (GC-MS) انجام شد. این مخمر با استفاده از تکنیک PCR و توالی یابی قسمتی از 5.8S rRNA و 28S rRNA که با استفاده از آغازگرهای ITS تکثیر شده بودند، شناسایی شده و پس از آن اثر جهش زایی تصادفی UV بر روی میزان تولید لیپید در این مخمر مورد بررسی قرار گرفت. جهت غربالگری کلنی های جهش یافته با قابلیت تولید بیشتر لیپید از تکنیک غربالگری رپلیکا پرینتینگ استفاده شد. طی موتاسیون های مختلف یکی از کلنی های غربال شده با این تکنیک دارای افزایش تولید لیپید از میزان 70/33 درصد به 62/58 درصد بوده که معادل 05/3 گرم بر لیتر افزایش تولید لیپید می باشد. این نتایج نوید بخش وجود سویه های بومی با ارزش با پتانسیل بالای تولید لیپید، جهت کاربرد در زمینه های مختلف صنعتی از جمله تولید سوخت زیستی می باشد.