تولید رزمارینیک اسید در کشت ریشه های مویین مریم گلی اصفهانی (Salvia reuterana)

برای نخستین بار ریشه های مویین تراریخت گیاه Salvia reuterana (مریم گلی اصفهانی) توسط تلقیح با اگروباکتریوم رایزوژنز سویه 15834 ATTC حاصل گردید. ماهیت تراریختی ریشه های مذکور از طریق ردیابی بخشی از ژن های T-DNA وارد شده به ژنوم گیاهی به اثبات رسید. ریشه های مویین این گیاه توانایی تولید رزمارینیک اسید را داشتند، از این رو اثر شش نوع محیط کشت مایع شامل B5، 1⁄2 B5، MS، 1⁄2 MS، White’s و WPM بر روی میزان رشد و میزان تولید رزمارینیک اسید در ریشه های مویین این گیاه بررسی گردید. ریشه های مویین در محیط کشت MS بیشترین وزن تر (6/41 گرم در لیتر) و وزن خشک (7/3 گرم در لیتر) را داشتند. همچنین نتایج نشان داد با این که بیشترین میزان تولید رزمارینیک اسید (2/52 میلی گرم به ازای هر گرم وزن خشک) در محیط کشت B5 حاصل گردید، اما بالاترین عملکرد تولید رزمارینیک اسید در محیط کشت MS (13/0 گرم در لیتر) به دست آمد. از این رو محیط کشت MS مناسب ترین محیط برای رشد و تولید رزمارینیک اسید در کشت ریشه های مویین تراریخت مریم گلی اصفهانی است.