بررسی فلور مخمری روده ماهیان قزل آلای پرورشی شهرستان ارومیه با تاکید بر شناسایی جنس های Rhodotorula، Saccharomyces و Candida

مخمرهای تک سلولی بخشی از فلور روده آبزیان می باشند. تعدادی از این تک سلولی ها مفید و برخی مضر بوده و عامل تعدادی بیماری شناخته شده و ناشناخته می باشند. تاکنون هیچ مطالعه جامعی در خصوص شناسایی تنوع فلور مخمری روده ماهیان قزل آلا در ایران انجام نشده است. نظر به اهمیت شناسایی و بررسی امکان استفاده از آن ها به عنوان پروبیوتیک های بومی، ایزوله سازی و بررسی تنوع مخمرهای فلور روده ماهیان قزل آلای شهرستان ارومیه با استفاده از محیط های کشت اختصاصی و افتراقی به همراه روش های مولکولی صورت گرفت. نمونه برداری از 6 سایت مختلف پرورش ماهیان قزل آلا انجام شد. کشت فلور روده با استفاده از محیط های کشت عمومی و اختصاصی SDA، SCC، CHA و CMA تا حد شناسایی جنس و گونه مخمرها ادامه یافت. شناسایی قطعی برخی از مخمرها، زمانی که محیط های کشت قادر به تفکیک برخی گونه ها نشدند، با PCR قطعه کوچکی از ناحیه ITS1 و تعیین توالی محصول PCR صورت پذیرفت. این تحقیق ضمن ارائه مسیر شناسایی فلور مخمری ماهیان قزل آلا توانست گونه هایی شامل Candida guilliermondii، Saccharomyces cerevisiae strain LN، Saccharomyces cerevisiae strain YG3-1، Saccharomyces cerevisiae و همچنین سویه هایی از Rhodotorula را شناسایی نماید.