مطالعه تغییرات آسیب شناختی و تحلیل بیوشیمیایی سولفادیازین تزریق شده در تخم مرغ بر روی عضله سینه ای جنین جوجه ها

هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثرات حاصل از تجویز چنده های مختلف سولفادیازین بر عضله سینه ای جنین جوجه بود. صد عدد تخم مرغ بارور انتخاب و به پنج گروه تقسیم شدند: 1) گروه شاهد (بدون تزریق)، 2) گروه دریافت کننده mg/kg 2 سولفادیازین 3) گروه دریافت کننده mg/kg 10 سولفادیازین 4) گروه دریافت کننده 30 mg/kg سولفادیازین 5) گروه دریافت کننده 70 mg/kg سولفادیازین. پس از خروج از تخم، بافت عضله سینه ای از جوجه های تازه تفریخ شده برای بررسی آسیب شناختی و همچنین اندازه گیری شاخص استرس اکسیداتیو برداشت شد. بررسی ریزبینی نمونه عضله سینه ای نشان داد که تغییرات آسیب شناختی تنها در چنده بسیار بالا (30 میلی گرم و 70 میلی گرم) ایجاد می شود. تغییرات آسیب شناختی عمده به دلیل سمیت ناشی از سولفادیازین شامل استحاله چند کانونی، تغییرات بافت مرده، و نفوذ یاخته های التهابی بطور عمده یاخته های تک هسته ای در سراسر تارهای عضلانی استحاله شده و بافت مرده بود. با این حال، تغییر قابل توجهی در شاخص استرس اکسیداتیو در چنده 10 میلی گرم و بالاتر شناسایی شد. با توجه به مطالعه حاصل می توان نتیجه گرفت که تزریق داخل تخم مرغ سولفادیازین تا مقدار 10 mg/kgبرای جنین مرغ ایمن است، در حالی چنده30 mg/kg و بالاتر برای جنین مرغ بسیار سمی می باشد.