بررسی نیترات مازاد در آب آشامیدنی بر روی آنزیم های کبدی و هیستوپاتولوژی موش سوری باردار نژاد NMRI

هدف از این تحقیق بررسی اثرات نیترات مازاد در آب آشامیدنی بر روی آنزیم های کبدی و هیستولوژی کبد موش باردار می باشد.تعداد 36 سر موش سوری باردار را در روز صفر بارداری به 3 گروه تقسیم شدند.گروه شاهد هیچ نیتراتی دریافت نکرد. گروه تجربی اول mg/l450 نیترات و گروه دوم تجربی دوم مقدار mg/l900 نیترات در آب آشامیدنی افزوده شد. در روز 17 بارداری موش های باردار را با اتر بیهوش و از بطن چپ آن ها خونگیری و بافت کبد مورد مطالعه هیستوپاتولوژی قرار گرفت.در این تحقیق از نرم افزار spss و آنالیز واریانس یک طرفه ANOVA و image jجهت شمارش سلولی استفاده شد.در این مطالعه از نظر ظاهری کاهش وزن موش های باردار و از نظر تست های بیوشیمیایی افزایش آنزیم های کبدی که شامل افزایش معنا دار در آسپارتات آمینوترانسفراز و افزایش در آنزیم آلانین آمینوترانسفراز مشاهده شد. هم چنین تغییرات هیستوپاتولوژی در کبد موش باردار سوری نشان داده شد.به نظر می رسد که نیترات مازاد در آب آشامیدنی سبب افزایش آنزیم کبدی و تخریب سلول های کبدی می شود.