اثر فلاونوئید کوئرستین بر تغییرات ساختاری ناحیه کینازی پروتئین نوترکیب FGFR2b

اثرات فلاونوئید ها تنها مربوط به خاصیت آنتی اکسیدانی آن ها نمی باشد؛ بلکه این ترکیبات روی مسیرهای سیگنالی سلولی نیز تاثیر می گذارند. هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر فلاونوئید کوئرستین بر ساختار سوم ناحیه کینازی پروتئین FGFR2b در شرایط آزمایشگاهی می باشد.
روش تحقیق: در این مطالعه از تکنیک اسپکتروسکوپی فلوئورسانس یا فلوئورسانس ذاتی برای بررسی ساختار سوم پروتئین تخلیص شده در شرایط مختلف استفاده گردید. به منظور ارزیابی پایداری کنفورماسیونی پروتئین تخلیص شده و با کمک غلظت های مختلفی از گوانیدین هیدروکلرید (GnHCl) در دامنه غلظتی صفر تا 6 مولار و طول موج تحریکی 280 نانومتر، دناتوراسیون شیمیایی پروتئین مذکور مورد بررسی قرار گرفت.
بررسی SDS-PAGE نشان داد که پروتئین به دست آمده خالص بوده و عاری از آلودگی پروتئین های باکتریایی بود. نتایج حاصل از آزمایشات اسپکتروسکوپی فلوئورسانس نشان داد که شدت نشر فلوئورسانس در حضور کوئرستین و با افزایش تدریجی غلظت آن ها کاهش می یابد. دناتوراسیون ساختمان پروتئین نشان داد که نشر فلوئورسانس در حضور کوئرستین و با افزایش تدریجی غلظت آن کاهش یافت که نتیجه ی آن، تغییر ساختار سوم ناحیه کینازی بر اثر دناتوراسیون شیمیایی می باشد.
کوئرستین می تواند موجب تغییر ساختار سوم دومین کینازی و در نتیجه ناپایدار شدن آن گردد. این ناپایداری در سطح مولکولی می تواند موجب اختلال در مسیر پیام رسانی سلول شده و در نتیجه مهار رشد و تکثیر سلول های سرطانی گردد.