عملکرد، ویژگی های لاشه و اقتصاد جوجه های گوشتی تغذیه شده با آنزیم های تغذیه ای و پروبیوتیک
س. کائوشال ، ر. ک. شارما ، د. و. سینگ ، س. ک. شوکلا ، شیوه کومار ، ج. پالود ، م. ک. سینگ *
پژوهشگران برای شناسایی مواد افزودنی دارای قابلیت احتمالی افزایش بازده مصرف خوراک، با چالش هایی مواجه هستند.
پژوهش حاضر، با هدف مطالعه الگوی رشد و ویژگی های لاشه در جوجه های گوشتی تغذیه شده با آنزیم های تغذیه ای (آنزیمکس) و پروبیوتیک (یامارک)، طی یک دوره شش هفته ای انجام شد.
در این مطالعه از 8 تیمار، 3 تکرار و 15 پرنده در هر تکرار با طراحی کاملا تصادفی استفاده شد.
نتایج کاهش معنی دار (P<0.05) مصرف خوراک را نشان داد که ممکن است ناشی از این باشد که پرندگان نیازمندی های تغذیه ای خود را از طریق مصرف غذای کمتر با بهبود قابلیت هضم پذیری منابع انرژی و اسیدهای آمینه، تامین کرده باشند. نتایج این مطالعه همچنین نشان دهنده اثرات مفید بر عملکرد و بازده لاشه در گروه های تیمار است.
بنابراین توصیه می شود که از آنزیم ها و پروبیوتیک ها به عنوان افزودنی های خوراک در جیره طیور گوشتی به منظور سود آوری بالاتر استفاده شود.