تاثیر مکمل چند آنزیمی بهزیم بر نرخ رشد متابولیکی، برخی از معیارهای تغذیه ای و ترکیبات بیوشیمیایی لاشه بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

مطالعه حاضر باهدف بررسی تاثیر مکمل چند آنزیمی بهزیم بر رشد و ترکیبات شیمیایی لاشه بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان انجام شد. 600 عدد بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 2±18 گرم در غالب طرح کاملا تصادفی در 4 تیمار آزمایشی هرکدام با سه تکرار با تراکم 50 عدد بچه ماهی در هر تکرار تقسیم شدند. تغذیه بچه ماهیان با جیره های غذایی تکمیل شده در سطوح صفر (شاهد) 200، 400 و 600 میلی گرم مکمل چند آنزیمی بهزیم در هر کیلوگرم جیره غذایی به مدت 45 روز انجام شد. نتایج از نظر میزان رشد و کارایی تغذیه تفاوت معنی داری بین تیمارها نشان نداد (0/05>P). در حالی که نتایج آنالیز لاشه حاکی از تاثیرات معنی دار مکمل چند آنزیمی بهزیم بر ترکیبات بدن بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان بود (0/05>P). کمترین میزان رطوبت (0/11±70/23) و خاکستر (0/08±2/25) و بالاترین میزان پروتئین (0/24±19/47) و چربی خام (0/10±7/56) در تیمار حاوی 600 میلی گرم مکمل چند آنزیمی بهزیم ثبت شد. در مجموع نتایج مطالعه حاضر نشان داد که استفاده از 600 میلی گرم مکمل چند آنزیمی بهزیم به ازای هر کیلوگرم جیره غذایی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان می تواند در بهبود ترکیبات بدن (میزان پروتئین لاشه) موثر واقع شود.