تاثیر 8 هفته تمرین تناوبی هوازی و مصرف مکمل قهوه سبز بر سطح مایونکتین سرم، هورمون شبه متیورین سرم و مقاومت به انسولین در زنان چاق

هدف از پژوهش حاضر مقایسه تاثیر 8 هفته تمرین تناوبی هوازی و مصرف قهوه سبز بر سطح مایونکتین سرم، هورمون شبه متیورین و مقاومت به انسولین در زنان چاق بود.

در این مطالعه کارآزمایی بالینی 40 نفر آزمودنی به صورت تصادفی در چهار گروه (قهوه سبز و تمرین تناوبی، قهوه سبز، تمرین و کنترل) تقسیم شدند. تمرین تناوبی هوازی به مدت 8 هفته، 5 جلسه در هفته و با 30 تا 45 دقیقه فعالیت اجرا شد. قهوه سبز را به مدت 8 هفته و روزانه 400 میلی گرم دریافت کردند. نمونه خونی پس از 12 ساعت ناشتایی و 48 ساعت بعد از آخرین جلسه تمرین جهت اندازه گیری غلظت متیورین لایک، مایونکتین، گلوکز، انسولین و مقاومت به انسولین گرفته شد. اطلاعات بدست آمده با استفاده از آزمون t همبسته و آنالیز واریانس یکطرفه مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. سطح معناداری 05/0> P در نظر گرفته شد.

شرکت کنندگان در مطالعه شامل40 نفر با میانگین وزنی 79/6±71/81 کیلوگرم، قد 72/6±01/161 سانتی متر، شاخص توده بدنی 6/4±4/32 بودند. نتایج آزمون آنالیز واریانس یکطرفه نشان داد تفاوت معنی داری در سطوح مایونکتین (001/0=P)، متیورین لایک (007/0=P)، انسولین (005/0=P)، گلوکز ناشتا (001/0=P) و مقاومت به انسولین (001/0=P) گروه های چهارگانه تحقیق وجود دارد. در گروه تمرین هوازی همراه با مصرف قهوه سبزسطح مایونکتین و متورین لایک به طور معنی داری نسبت به گروه تمرین هوازی (001/0=P) و گروه مصرف قهوه سبز (001/0=P) افزایش یافته است

مصرف قهوه سبز و تمرین تناوبی می تواند بر برخی شاخص های گلایسمیک اثر گذار باشد. این یافته ها ممکن است بیانگر نقش مایونکتین و متیورین لایک در جلوگیری از چاقی و مقاومت به انسولین باشد.