مقایسه اثر مهاری عصاره چای سبز نسبت به نیستاتین بر رشد کاندیدا آلبیکنس: مطالعه آزمایشگاهی
کاندیدا آلبیکانس جز فلور نرمال و از پاتوژن های حفره ی دهان است .درمان های مختلفی از جمله داروی نیستاتین برای درمان عفونت کاندیدا وجود دارد . با توجه به پتانسیل بالایی که عصاره های گیاهی از جمله چای سبز در زمینه ی فعالیت ضد میکروبی نشان داده اند این مطالعه جهت بررسی تاثیر عصاره چای سبز بر گونه کاندیدا البیکانس طراحی شد.
: ابتدا عصاره ی آبی -آلکلی چای سبز در غلظت های مختلف تهیه شد. برای تعیین حداقل غلظت مهاری (MIC) از روش Broth micro dilution استفاده شد. از محتویات چاهک های مختلف که حاوی غلظت های کمتر عصاره بوده و رشد کاندیدا در آن مشاهده نشد،10 میکرولیتر به محیط سابرو دکستروز آگار برده شده و کمترین غلطتی ازعصاره که رشدی کمتر از یک درصد را نشان داد، به عنوان حداقل غلظت کشندگی (MFC) در نظر گرفته شد. همچنین از غلظت های 50% و 100% عصاره ی چای سبز دیسک هایی تهیه شد تا در محیط کشت اندازه هاله عدم رشد این محلول بررسی شود. تجزیه و تحلیل های آماری با نرم افزار STATA ویرایش 14 انجام شد.
MICو MFC برای عصاره از غلظت 256 میلی گرم بر میلی لیتر شروع می شود. همچنین مشخص شد که هاله عدم رشد در هر دو غلظت 50 % و 100% برای عصاره چای سبز برابر صفر بود.
نتیجه گیری:
به نظر می رسد، چای سبز در غلظتهای بسیار بالاتر از استفاده معمول خوراکی و همچنین بصورت دهانشویه و تنها در تماس مستقیم قابلیت ضد قارچی دارد.