غربالگری موکوس اپیدرمی گاوماهی شنی دریای خزر (Neogobius fluviatilis pallasi) برای یافتن پپتیدهای ضدباکتریایی

در سال های اخیر ظهور و گسترش باکتری های مقاوم به چند دارو، موضوع اصلی نگرانی در زمینه های پزشکی و سلامت عمومی بوده است. پپتیدهای ضدمیکروبی، پپتیدهای کوتاه زنجیره و عموما دارای بار مثبت و آبگریز هستند که در طیف گسترده ای از اشکال زندگی از پروکاریوت ها تا یوکاریوت ها مانند انسان یافت می شوند. معرفی این دسته از پپتیدها، به جهت داشتن برخی مزایا در رفع بعضی از نگرانی های جامعه بشری، بسیار نویدبخش بوده است. در این مطالعه برای اولین بار فعالیت ضدمیکروبی موکوس اپیدرمی Neogobius fluviatilis pallasi و کسرهای مبتنی بر اندازه (Size- based Fractions) آن، گزارش شده است. بر اساس نتایج این بررسی، کسر زیر 5 کیلودالتون علیه Bacillus subtilis و Staphylococcus aureus به ترتیب با شعاع بازدارندگی 25/12 و 25/19 میلی متر کشنده و بر Pseudomonas aeruginosa، Escherichia coli، Vibrio harveyi و Yersinia ruckeri بی اثر گزارش شد. تیمار پروتیولیتیک کسر مزبور با پروتییناز K فعالیت ضدباکتریایی را به طور کامل از بین برد که تایید کننده ماهیت پروتیینی جزء فعال است. به طور کلی، این نتایج نشان داد که موکوس اپیدرمی گاوماهی شنی دریای خزر یک منبع غنی و با ارزش برای یافتن AMPهای جدید با کاربردهای بالقوه در آبزی پروری و پزشکی است.