امکان سنجی جایگزینی عصاره خوشاریزه (Echinophora platyloba) با آنتی بیوتیک محرک رشد در جوجه های گوشتی

مطالعه حاضر به‏ منظور بررسی مقایسه اثر خوراک های حاوی عصاره اتانولی خوشاریزه در دو سطح 0/3 و 0/5 و آنتی‏ بیوتیک محرک رشد فسفوفلاوومایسین  (0/04 درصد) بر عملکرد، پاسخ ایمنی و خصوصیات بیوشیمیایی خون جوجه ‏های گوشتی با استفاده از 160 قطعه جوجه گوشتی نر در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 گروه آزمایشی، 4 تکرار و 10 مشاهده در هر واحد آزمایشی انجام پذیرفت. نتایج نشان داد در هفته چهارم افزایش معنی داری در وزن بدن گروه دریافت ‏کننده عصاره خوشاریزه (0/3 درصد) نسبت به سایر گروه‏های آزمایشی ایجاد شده است (0/05 ≤p )   در روز چهاردهم پرورش، در هر 2 گروه تغذیه شده با عصاره خوشاریزه (0/3 و 0/5 درصد) افزایش ضریب تبدیل خوراک نسبت به گروه شاهد و آنتی‏ بیوتیک محرک رشد، مشاهده گردیده است (0/05p≤). درصد وزنی لاشه و طحال جوجه های تغذیه شده با 0/3 درصد عصاره خوشاریزه نسبت به سایر گروه های آزمایشی افزایش معنی داری از خود نشان داده است (0/05p≤). هر دو سطح عصاره خوشاریزه مورد مطالعه بر پاسخ ایمنی و خصوصیات بیوشیمیایی خون موثر نبودند (0/05≤p). در مقابل در گروه تغذیه شده با آنتی ‏بیوتیک محرک رشد سطوح لیپوپروتیین با چگالی پایین و آلکالین فسفاتاز موجود در خون در مقایسه با گروه شاهد و عصاره خوشاریزه (0/3 درصد) کاهش معنی دار خود نشان داده است (0/05≥p). به‏ طور کلی مصرف عصاره خوشاریزه (0/3 درصد) سبب افزایش وزن بدن و درصد لاشه در جوجه های گوشتی شده و قابلیت جایگزینی با آنتی بیوتیک محرک رشد را در خوراک این پرندگان دارد.