بررسی تراکم، رشد و ترکیب بیوشیمیایی جلبک دریایی Tetraselmis tetrathele پرورش یافته با پساب ملاس و دلستر

پساب ها دارای مواد مغذی هستند که می توانند به عنوان محیط کشت ریز جلبک ها استفاده شوند. در این مطالعه تراکم، رشد و ترکیبات بیوشیمیایی (پروتیین، چربی و کربوهیدرات) جلبک T. tetrathele پرورش یافته با استفاده از پساب کارخانه ملاس و دلستر و محیط کشت کانوی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی با تیمارهای؛ کانوی، پساب دلستر و پساب ملاس هر کدام در دو حالت رقیق (5 میلی لیتر به ازای هر لیتر از آب دریا) و غلیظ (10 میلی لیتر به ازای هر لیتر از آب دریا)، طی یک دوره 11 روزه انجام شد. بر اساس نتایج، بیشترین تراکم سلولی در تیمار ملاس غلیظ (103×7/96 سلول در هر میلی لیتر) و بیشترین میزان رشد ویژه در تیمار کانوی رقیق (5/15در روز) بدست آمد. همچنین بیشترین میزان پروتیین و چربی (به ترتیب50/39 درصد و 14/8 درصد) در تیمار دلستر غلیظ و کمترین میزان این ترکیبات در تیمار کانوی غلیظ (به ترتیب 70/10 درصد و 98/2 درصد) مشاهده شد. بیشترین میزان کربوهیدرات (92/28 درصد) نیز در تیمار ملاس رقیق به دست آمد. بنابراین با توجه به میزان رشد و ترکیبات بیوشیمیایی بدست آمده از جلبک T. tetrathele در این تحقیق، می توان نتیجه گرفت که پساب کارخانه های دلستر و ملاس می توانند به عنوان یک محیط کشت مناسب برای رشد جلبک T. tetrathele در نظر گرفته شوند.