بررسی فراوانی و الگوی مقاومت دارویی اشرشیاکلی شیگاتوکسیژنیک در نمونه های سبزیجات شهر تهران

نویسنده:

فاطمه احمدی ، آتنا صادقی ، سعید بشارتی ، پروانه صفاریان ، الهه تاجدین ، پرویز اولیا ، رضا محمد صالحی ، نوید سعیدی ، فرشته فانی ، غلامرضا پولاد فر ، محمد رهبر ، پریسا اسلامی ، مسعود آل بویه*

پیام:
نوع مقاله:
مقاله پژوهشی/اصیل (دارای رتبه معتبر)
چکیده:
سابقه و هدف

آلودگی مواد غذایی به سروتیپ های بیماریزای اشرشیا کلی شیگا توکسیژنیک (STEC) می تواند سبب ایجاد اسهال و بیماری های حاد در مصرف کنندگان شود. این مطالعه با هدف بررسی فراوانی و تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سروتیپ های STEC در نمونه های سبزیجات شهر تهران صورت گرفت.

مواد و روش ها

در این مطالعه 97 نمونه سبزیجات از مناطق 22 گانه شهر تهران طی تیر ماه 1397 الی اسفند ماه 1397 مورد بررسی قرار داده شد. جهت شناسایی سویه های STEC از روش استاندارد غنی سازی و کشت در محیط اختصاصی و انجام PCR  جهت تایید حضور ژن های stx1 و stx2 استفاده گردید. همچنین حضور ژن های  eae و ehxA درتمامی جدایه هایSTEC ارزیابی شد. تعیین مقاومت آنتی بیوتیکی به روش دیسک دیفیوژن برای پانزده آنتی بیوتیک انجام  گرفت و  الگوی مقاومت چند دارویی (MDR) تعیین شد.

یافته ها

STEC  در 4/14 درصد نمونه ها جداسازی گردید (stx1+، stx2+ و  stx1+/stx2+به ترتیب در 8، 1 و 5 درصد از جدایه ها) و حضور ژن های eae در 1% و ehxa در 2% از جدایه های STEC نشان داده شد. بیشترین مقاومت نسبت به آنتی بیوتیک های سولفامتوکسازول (100%)،  اریترومایسین (33/73%) و تتراسیکلین (7/85 %) و کم ترین مقاومت نسبت به آنتی بیوتیک های مروپنم و ایمی پنم/سفتازیدیم (0  و 7%) تعیین گردید.

نتیجه گیری

مطالعه حاضر وجود آلودگی به سبزیجات به STEC دارای الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی چندگانه را در شهر تهران تایید نمود. انجام مطالعات تکمیلی بر نمونه های انسانی می تواند این ارتباط را روشن تر بسازد.

کلیدواژگان:

اشرشیاکلی شیگاتوکسیژنیک ، سبزیجات ، مقاومت دارویی ، فاکتورهای بیماریزایی ، تهران

زبان:
فارسی
انتشار در:
فصلنامه علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، سال هجدهم شماره 2 (پیاپی 71، تابستان 1402)
صفحات:
89 تا 96
لینک کوتاه:
https://www.magiran.com/p2592746 
مقالات دیگری از این نویسنده (گان)