شناسایی مولکولی و تعیین پروفایل مقاومت آنتی بیوتیکی لیستریا مونوسیتوژنز از نمونه های شیر خام، دست کارگران و تجهیزات شیردوشی در شهرکرد

لیسرتیا مونوسیتوژنز، عامل بیامری لیسرتیوز، از طریق مرصف موادغذایی آلوده مثل شیر خام، دست یا تجهیزات شیردوشی آلوده به انسانمنتقل میشود. هدف این پژوهش، شناسایی لیسرتیا مونوسیتوژنز در منونه های شیر خام، تجهیزات شیردوشی و دست کارگران گاوداری های شهرکرد بود. در این مطالعه 70 منونه شیر خام و 40 منونه از تجهیزات شیردوشی و 40 منونه از دست کارگران جمعآوری و بعد از غنیسازیاولیه در محیط آبگوشت مغذی بروسال، بر روی محیط پالکام آگار کشت شدند. پس از تایید بیوشیمیایی، DNA کلنیهای مشکوک به روشجوشاندن استخراج و با پرایمرهای Prsجنس لیسرتیاو پرایمرهای 69DG74-DG گونه لیسرتیا مونوسیتوژنزبه وسیله PCR تکثیرشدند. مقاومت آنتیبیوتیکی جدایه های تایید شده با روش انتشار از دیسک در برابر پنج آنتیبیوتیک ارزیابی شد. از میان 150 منونه، 149/33 درصدمنونه با آزمونهای بیوشیمیای تایید شدند. بر اساس نتایج PCR تعداد ده منونه شیر خام6/67 درصد، یک منونه تجهیزاتشیردوشی 0/67 درصد و یک منونه از دست کارگران0/67درصداز نظر جنس لیسرتیا و هشت منونه شیر 5/33 درصد، یک منونه تجهیزات 0/67 درصدو یک منونه دست کارگران0/67 درصداز نظر گونه لیسرتیا مونوسیتوژنز مثبت بودند. جدایه های تایید شده، بیشرتین مقاومترا نسبت به آنتی بیوتیک های سفتی زوکسیم %90 و اریرتومایسین %60 و بیشرتین حساسیت را نسبت به آمیکاسین %90 و آمپیسیلین %80 نشان دادند. در نتیجه امکان انتقال لیسرتیا مونوسیتوژنز از تجهیزات شیردوشی و دست کارگران به شیر و برعکس وجود دارد و خطراتبالقوه لیسرتیوز مرصف کنندگان شیر خام را تهدید میکند.