بررسی اقتصادی تولید قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) بزرگ پیکر(>5/1 کیلوگرم) در قفس های شناور منطقه جنوب دریای خزر

توسعه آبزی پروری با افزایش جمعیت و به منظور تامین امنیت غذایی اجتناب ناپذیر است. از طرفی به دلیل محدودیت آب شیرین، توسعه آبزی پروری در دریا گسترش می یابد. در دهه اخیر پرورش قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در قفس های دریای خزر با هدف تشکیل زنجیره تولید  با مزارع استخری به منظور تولید ماهیان بزرگ پیکر برای صادرات انجام شد. هدف از این تحقیق بررسی اقتصادی  تولید قزل آلای رنگین کمان بزرگ پیکر (> 1/5 کیلوگرم)  در قفس دریایی به روش تجزیه و تحلیل هزینه- فایده (CBA: Cost-Benefit Analysis) بود. این تحقیق در 4 مزرعه دریایی در جنوب دریای خزر انجام شد. ماهیان با وزن اولیه 500 گرم به قفس شناور (حجم 2500 متر مکعب) معرفی شدند و در 90 روز دوره پرورش به وزن 71±1517 گرم  تا 178±1799 گرم رسیدند. کلیه هزینه های تولید (هزینه های متغیر و ثابت) و سود حاصل از فروش ماهی محاسبه شد. به منظور ارزیابی اقتصادی، هر مزرعه دریایی با چهار قفس شناور و میزان تولید 5 ، 10، 15، 20 و 30  تن ماهی برای هر قفس در نظر  گرفته شد. نتایج نشان داد که حداقل حاشیه سود منطقی برای یک مزرعه با تولید 80 و 120 تن ماهی و احتساب وام با بهره بانکی 23 درصد و دوره استهلاک تجهیزات 10 ساله، به ترتیب دارای 30 و 70 درصد سود خالص است. از طرفی پرورش قزل آلای رنگین کمان در قفس های شناور با حجم 2500 متر مکعب و تولید کمتر از 20 تن (کمتر از 8 کیلوگرم در متر مکعب) برای هر قفس در مزارع دریایی منطقه جنوب دریای خزر توصیه نمی گردد.