مطالعه سمیت سلولی عصاره آبی گیاه شنبلیله با استفاده از کشت سلول های فیبروبلاست NIH/3T3

گیاهان دارویی Medicinal plants از منابع بالقوه الهی هستند که در صورت توجه لازم می توانند کاربردهای مناسبی در زمینه های دارویی و درمانی، غذایی، آرایشی و بالاخص اقتصادی داشته باشند. به علاوه، بسیاری از گیاهان دارویی و فرآورده های آنها به صورت خام از کشور صادر می شوند درحالی که فرآورده های حاصل از آنها با قیمت گزاف وارد می شوند. یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی شنبلیله Fenugreek می باشد که عرب ها آنرا حلبه و ایتالیائی ها Trigonella می نامند. شنبلیله در نواحی مختلف ایران نیز پرورش می یابد و از سبزی های مفیدی است که در تهیه اغذیه مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه خوراکی علاوه بر اثرات تغذیه ای، موارد استفاده درمانی فراوانی از جمله اشتهاآوری، پایین آورندگی قند و چربی خون، ضد دردی و... را نیز دارا می باشد. سابقه مصرف شنبلیله به مصر باستان بر می گردد که برای آسان کردن زایمان و افزایش شیر مادران استفاده می شده است.