به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه "pistachio" در نشریات گروه "علوم پایه"

  • اثر اوره بر فعالیت نیترات ردوکتاز، غلظت نیترات، اسیدهای آمینه کل و برخی یون ها در دانهال های پسته بادامی زرند (Pistacia vera L.) در شرایط تنش کلرید سدیم
    سمیه ناصری، مختار حیدری*، سیروس جعفری، محمدحسین دانشور
    در این آزمایش اثرات کلرید سدیم (0، 75 و 150 میلی مولار) و اوره (0، 60 و 120 میلی گرم بر کیلوگرم خاک) بر فعالیت نیترات ردوکتاز، تجمع نیترات، اسیدهای آمینه کل و تجمع برخی یون ها در دانهال های پسته (P. vera L.) بادامی زرند بررسی شد. نتایج نشان داد در تیمارهای 0 و 75 میلی مولار کلرید سدیم، کاربرد 60 میلی گرم بر کیلوگرم خاک اوره موجب افزایش معنی دار فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز در برگ شد (به ترتیب 52/7 و 14/7 میکروگرم نیتریت/ گرم/ ساعت). در تیمار شوری 75 میلی مولار کلرید سدیم، اسیدآمینه کل برگ پس از کاربرد 120 میلی گرم بر کیلوگرم خاک اوره فزایش معنی دار داشت (91/22 میکروگرم در گرم وزن تر) ولی اسیدآمینه کل در ریشه در هردو تیمار 75 و 150 میلی مولار کلرید سدیم پس از کاربرد 60 میلی گرم بر کیلوگرم خاک اوره افزایش معنی دار داشت. در شرایط تنش کلرید سدیم، کاربرد 60 میلی گرم بر کیلوگرم خاک اوره موجب افزایش معنی دار اسیدآمینه کل ریشه به برگ در تیمار 75 میلی مولار کلرید سدیم شد ولی در تیمار 150 میلی مولار کلرید سدیم،کاربرد 120 میلی گرم بر کیلوگرم خاک اوره این نسبت را افزایش داد. هم چنین کاربرد اوره، در تیمار 150 میلی مولار کلرید سدیم بر تجمع نیترات در برگ و ریشه و نسبت نیترات ریشه به برگ در دانهال های پسته اثر معنی داری داشت. اثر کلرید سدیم یا اوره بر غلظت یون های سدیم، پتاسیم وکلر معنی دار بود. نتایج نشان داد کاربرد اوره در تنش شوری موجب بهبود برخی شاخص های بیوشیمیایی مربوط به متابولیسم نیتروژن در دانهال های پسته شد.
    کلید واژگان: آنزیم, نیتروژن, پسته, شوری, یون
    Effect of Urea on Nitrate Reductase Activity, Nitrate, Total Amino Acids and some Ions Concentration in Seedlings of Pistachio (Pistacia vera L.), under Sodium Chloride Stress
    Somayeh Naseri, Mokhtar Heidari *, Siroos Jafari, Mohamad Hosein Daneshvar
    In the present experiment, the effect of sodium chloride (0, 75 and 150 mM NaCl) and Urea (0, 60 and 120 mg/kg soil) on nitrate reductase activity (NRA) and accumulation of nitrate, total amino acids and some ions in the seedlings of pistachio (P. vera L. cv. ´´Badami Zarand´´) were studied. The results showed that application of 60 mg Urea per kg of soil in 0 and 75 mM sodium chloride treatments significantly increased the NRA in leaves (7.52 and 7.14 µ NO2-, respectively). In the seedlings treated with 75 mM sodium chloride, the total leaf amino acid content (AA) after application of Urea (120 mg/kg soil) increased significantly (22.91 µg. g FW), however, the AA in root of both salinity treatments (75 and 150 mM sodium chloride) was increased after application of 60 mg Urea per kg of soil. Application of 60 mg Urea per kg of soil resulted in a significant increase in the root/leaf ratio of the AA in 75 mM sodium chloride, but in 150 mM sodium chloride treatment, application of 120 mg Urea per kg of soil increased this proportion. Also, application of urea had a significant effect on nitrate accumulation in leaves and roots and root/leaf nitrate in pistachio seedlings that treated with 150 mM NaCl. The effect of sodium chloride or urea on Na+, K+ and Na+ concentration was significant. The results showed that application of urea under salt stress conditions improved some biochemical indices related to nitrogen metabolism in pistachio seedlings.
    Keywords: Enzyme, Nitrogen, Pistachio, Salinity, Ion
  • جمشید یاراحمدی*، عطا امینی، قباد رستمی زاد
    این پژوهش با هدف ارزیابی صحت نقشه تناسب اقلیمی کاشت پسته در استان های شمال غرب کشور انجام گرفت. بدبن منظور، نقشه تناسب اقلیمی کاشت پسته برمبنای داده های بلندمدت هواشناسی با استفاده از مدل سازی به روش همپوشانی وزن دار در محیط GIS تهیه شد. اعتبار نقشه یاد شده با مقایسه آن با نقشه توزیع باغات موجود پسته و با استفاده از منحنی عملیاتی دریافت کننده (ROC) ارزیابی شد. نتایج نشان داد که به ترتیب 33، 4/33، 60 و 4/12% از کل مساحت استان های آذربایجان شرقی و غربی، کردستان و اردبیل برای کشت پسته مناسب می باشد. مقادیر سطح زیر منحنی (AUC) برای برای استان های یاد شده به ترتیب 9/0، 8/0، 86/0 و 62/0 محاسبه شد که بیانگر دقت بالای نتایج است. در استان اردبیل، عدم توجه کافی به محدودیت بالا بودن رطوبت نسبی هوا در مراحل مختلف گرده افشانی و رشد میوه دراحداث باغات پسته، باعث پایین بودن سطح زیر منحنی عملیاتی دریافت کننده است. نتایج حاصل از نقشه پهنه بندی مناطق رویشی پسته از نظر اقلیمی، می تواند راهنمای مناسبی در مکان یابی باغات جدید شده و بدین سبب، خطر کاهش عملکرد محصول تحت تاثیر مخاطرات اقلیمی را کاهش دهد.
    کلید واژگان: اعتبارسنجی, پسته, پهنه بندی تناسب اقلیمی, منحنی ROC
    Jamshid Yarahmadi *, Ata Amini, Ghobad Rostamizad
    The aim of this study was to evaluate the accuracy of the climate suitability map of pistachio planting in the northwestern provinces of the country. Accordingly, the climate suitability map of pistachio planting was prepared based on long-term meteorological data using weighted overlap modeling in GIS environment. The accuracy of the mentioned map was evaluated by comparing it with the pistachio orchards map that located in this area using the Receiver Operating Curve (ROC). The results showed that 33, 33.4, 60 and 12.4% of the study area in East and West Azerbaijan, Kurdistan, and Ardabil provinces are suitable for pistachio cultivation respectively. The area under the curve (AUC) for the mentioned provinces were calculated as 0.9, 0.8, 0.9, and 0.62, respectively, which in general indicates the high accuracy of the results. In Ardabil province, insufficient attention to the limitation of high relative humidity in different stages of pollination, and fruit growth in the construction of pistachio orchards has caused a low area AUC. Citing the results of the climate suitability of pistachio cultivation map can be a good guide for site selection of new orchards and therefore, the reduction of crop yield due to climatic hazards will be minimized.
    Keywords: Accuracy Evaluation, Climate suitability, Pistachio, ROC curve
  • Reza Pourimani, Monire Mohebian, Mobina Abdi

    Nuclear radiations are harmful to the human body. The main sources of nuclear radiation are the decay chains of U-238, U-235, and Th-232 and also some radionuclides as K-40, which are present in small amounts in the materials of the earth's crust, including plants, rocks, soil and water. Radioactive substances are transferred to the human body in a variety of ways, including plant and animal products. Therefore, it is very important to determine the amount of radioactive substances in food products. In this research, seven samples of pistachios with different types were collected from Tehran markets in Iran. In this project, ultra-pure germanium spectroscopy system model GCD30195 was used. The specific activities of Ra-226, Th-232 and K-40 varied from ‎<1.96‎‎ to 9.86, from 1.21 to 1.95, and from 317.22 to 382.80 Bq.kg-1. The artificial radionuclide of Cs-137 in all samples was lower than minimum detectable value (MDA). Calculations of the radiological impact showed that consumption of pistachios would endanger human health. The results of this study also showed that the amount of natural radionuclides in pistachio cores is higher than pistachio shells.

    Keywords: Pistachio, HPGe, Ra-226, Th-232, Radiation
  • سید مظفر منصوری*، فاطمه تاج آبادی، هادی زهدی
    پسیل معمولی پسته، Agonoscena pistaciae (Hemiptera: Aphalaridae)، یکی از آفات مهم باغات پسته در ایران است. این آفت با تغذیه شدید از شیره نباتی برگ ها و جوانه ها خسارت جبران ناپذیری به محصول پسته وارد می آورد. این تحقیق با هدف بررسی تاثیر حشره کشی و دورکنندگی عصاره اتانولی اشورک و خرزهره تهیه شده روی پوره های سن پنجم و حشرات کامل انجام شد. از روش زیست سنجی به صورت پاشش مستقیم روی پوره ها جهت تعیین درصد تلفات و محاسبه LC50 استفاده شد. درصد دورکنندگی حشرات کامل نسبت به دو عصاره نیز از طریق فرمول تالوکدر و هاوز محاسبه شد. آزمایش ها در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شدند. نتایج نشان داد که LC50 عصاره اتانولی گیاه خرزهره و اشورک روی پوره سن پنجم پسیل پسته معادل 2/142 و 9/109 میلی گرم بر لیتر (پی پی ام) تعیین شد. بالاترین درصد تلفات پوره ها در غلظت 750 میلی گرم بر لیتر عصاره خرزهره 24/1±81/63 درصد و در غلظت 600 میلی گرم بر لیتر عصاره اشورک 24/1±62/71 درصد بود. همچنین نتایج نشان داد که درصد دور کنندگی در همه غلظت های عصاره اتانولی اشورک به طور معنی داری بیشتر از عصاره خرزهره بود. به ترتیب بالاترین درصد دورکنندگی حشرات کامل پسیل معمولی پسته در اثر کاربرد عصاره اتانولی اشورک و عصاره خرزهره 34/1±75/88 و 55/1±25/71 درصد در غلظت ده هزار پی پی ام هر دو عصاره به دست آمد.
    کلید واژگان: پسته, پسیل, سوکسله, LC50, دورکنندگی
    Seyed Mozaffar Mansouri *, Fatemeh Tajabadi, Hadi Zohdi
    Common pistachio psyllid, Agonoscena pistaciae (Hemiptera: Aphalaridae), is one of the most important pistachio orchards in Iran. It can cause irreparability damage to pistachio with sever feeding of phloem of leaves and buds. This research carried out to study direct effects of ethanolic extract of eshvarak and oleander on fifth nymphal instar. Bioassay test with direct spry method on nymphs was used to determination of mortality and LC50. Also, repellency percentage of adult insects was calculated with two plant extracts by Talukder and Howse formula. All experiments were done in completely randomized design. Based on the results, LC50 of oleander and eshvarak were 142 and 109 miligram per liter (ppm) respectively. The highest mortality of nymphs in concentration of 750 miligram per liter of oleander extract was 63.81±1.24% and in concentration of 600 miligram per liter of eshvarak extract was 71.62±1.24%. Moreover, the results showed the repellency percent of eshvarak more significantly affect than oleander in all concentrations. Repellency percent of adult psyllids affected in both concentration of 10000 ppm of eshvarak and oleander were 88.75±1.34% and 71.25±1.55 % respectively.
    Keywords: Pistachio, Psyllid, Soxhlet, LC50, repellency
  • زهرا پاک کیش، هادی اصغری، سهیلا محمدرضاخانی*

    استفاده از ترکیبات شیمیایی بمنظور افزایش و حفظ رشد رویشی و زایشی در محصولات باغی رواج یافته است. اسید هیومیک یکی از مواد آلی می‏باشد که بدلیل رهاسازی موادغذایی بعنوان محرک رشد می‏باشد. در این تحقیق تاثیر اسید هیومیک با غلظت 50 و 100 میلی‏گرم بر لیتر در دو مرحله 30 و 45 روز بعد از تمام گل، روی درختان پسته رقم اکبری بررسی شد. سپس ویژگی‏هایی نظیر سطح برگ، شاخص کلروفیل، طول و قطر شاخه سال جاری، درصد پوکی، خندانی، درصد میوه‏های بدشکل، وزن میوه، تعداد میوه در خوشه، وزن خوشه و عملکرد مورد مطالعه قرار گرفتند. نتایج نشان دادند که بیشترین میزان سطح برگ، طول و قطر شاخه مربوط به درختان پسته که با اسیدهیومیک 100 میلی‏گرم بر لیتر در 30 روز بعد از مرحله تمام گل، مشاهده گردیده است. کمترین درصد پوکی در میوه‏های تیمار شده با اسید هیومیک 50 میلی‏گرم بر لیتر مشاهده شده است. بطوریکه بیشترین وزن خوشه و تعداد میوه در خوشه در درختان تیمار شده با اسیدهیومیک 100 میلی‏گرم بر لیتر دیده شده است. افزایش میزان عملکرد و وزن میوه در هر دو زمان تیماردهی، با زیاد شدن غلطت اسید هیومیک تا 100 میلی گرم در لیتر مشاهده شده است. درصد میوه بدشکل در میوه‏های شاهد در هر دو مرحله از محلولپاشی، نسبت به میوه‏های تیمار شده با اسیدهیومیک افزایش یافته است.

    کلید واژگان: پسته, عملکرد, اسید هیومیک
    Zahra Pakkish, Hadi Asghari, Soheila Mohammadrezakhani *

    The use of chemical compounds to increase and maintain vegetative and reproductive growth in horticultural products has become common. Humic acid is an organic substance that stimulates growth due to the release of nutrients. In this study, the effect of humic acid with concentrations of 50 and 100 mg/L in two stages 30 and 45 days after flowering, were sprayed on pistachio trees of Akbari cultivar. Then, characteristics such as leaf area, chlorophyll index, branch length and diameter of the current year, percentage of hollow, split rate, percentage of deformed fruits, fruit weight, cluster weight and number of fruits per cluster, and yield were studied. The results showed that the highest leaf area, length and branch diameter were related to pistachio trees with 100 mg /L humic acid in 30 days after full flowering stage. The lowest percentage of hollow was observed in fruits treated with humic acid 50 mg /L. The highest cluster weight and number of fruits per cluster was observed in trees treated with humic acid 100 mg /L. The highest cluster weight and number of fruits per cluster was observed in trees treated with humic acid 100 mg /L. Increased yield and fruit weight in both treatments were observed with increasing humic acid concentration up to 100 mg/L. The percentage of deformed fruits in control fruits increased in both stages of foliar application compared to fruits treated with humic acid.

    Keywords: Humic acid, Pistachio, Yeild
  • کبری مهدویان*

    سالیسیلیک اسید، یک تنظیم کننده رشد گیاهی است که در تنظیم فرایندهای فیزیولوژیکی و پاسخ گیاه به شرایط نامطلوب زیستی از قبیل شوری، نقش دارد. در تحقیق حاضر سعی شده است تا تاثیر غلظت های مختلف سالیسیلیک اسید، شوری و برهمکنش آنها بر پارامترهای مورفولوژیکی و بیوشیمیایی در پسته بررسی شود. شوری با غلظت های صفر، 25، 50، 75 و 100 میلی مولار و سالیسلیک اسید با غلظت های صفر، 5/0، 1 و 5/1 میلی مولار به صورت محلول پاشی در یک طرح کاملا تصادفی، به صورت فاکتوریل در سال 1398 در شرایط گلخانه ای مورد استفاده قرار گرفتند. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که شوری باعث کاهش معنی دار رشد اندام هوایی و ریشه، کاهش وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه، هم چنین کاهش کلروفیل، کاروتنویید و آنتوسیانین شد؛ در حالی که در گیاهان پیش تیمار شده با سالیسیلیک اسید، اثر شوری را بر پارامترهای یاد شده تعدیل کرد. با بررسی مطالب فوق می توان نتیجه گرفت که کاربرد سالیسیلیک اسید، باعث افزایش تحمل پذیری گیاه در برابر تنش شوری گشت.

    کلید واژگان: آنتوسیانین, پسته, پارامترهای رشد, کلروفیل, کاروتنوئید, شوری
    Kobra Mahdavian *

    Salicylic acid is a plant growth regulator that is involved in regulating physiological processes and the plants’ response to adverse biological conditions such as salinity. In the present study, an experiment was carried out to investigate the effect of different concentrations of salicylic acid, salinity, and the interaction of salicylic acid and salinity on morphological and biochemical parameters in pistachio. Salinity concentrations of 0, 25, 50, 75, and 100 mM and salicylic acid concentrations of 0, 0.5, 1, and 1.5 mM were used in the form of foliar factorial application in a completely randomized design (CRD) under greenhouse condition in 2019. The results of this study showed that salinity reduced shoot and root growth and fresh and dry weights, as well as chlorophyll, carotenoid, and anthocyanin contents while in plants pre-treated with salicylic acid, the effects of salinity on these parameters were modified. Accordingly, it can be concluded that salicylic acid application protects the plant against salt stress.

    Keywords: Anthocyanin, carotenoids, Chlorophyll, Pistachio, Salinity
  • فرخنده رضانژاد*، نجمه حسینی، الهه زمانی بهرام آبادی

    سیستم آوندی اجازه می دهد که گیاهان آب و مواد غذایی را تا فاصله زیادی بین ریشه و بخش های دیگر گیاه شامل ساقه، برگ، میوه و دانه منتقل کنند. همچنین، این سیستم نقش پشتیبانی مکانیکی نیز دارد. در این مطالعه، میزان تخمک های دچار قطع انتقال آوندی و رابطه این میزان با میزان پوکی میوه در ارقام پسته کله قوچی و احمد آقایی در دو نوع بافت خاک (سبک و سنگین) و با دو دور آبیاری (24 و 48 روز)، انجام شد. برای تعیین قطع انتقال آوندی در تخمک، هشت هفته پس از شکوفایی، شاخه های حاوی خوشه درون محلول فلورسیین دی سدیم قرار گرفته و سپس میوه های کوچک برشگیری دستی شده و با میکروسکوپ فلورسنس مطالعه شدند. میزان تخمک های نمو یافته (میوه های سالم) و پوک در زمان برداشت تعیین شد. در دور آبیاری کوتاه تر (24 روز) تعداد میوه های تشکیل شده در مقایسه با دور آبیاری طولانی (48 روز) بالاتر بود. همچنین، قطع انتقال آوندی در تخمک ها و میزان پوکی نیز بالاتر بود. در خاک سنگین که استعداد بالای حفظ آب را دارد، میزان پوکی افزایش یافت. این نتایج می توانند به تعداد بیشتر میوه های تولید شده در آبیاری زیاد و خاک سنگین بعنوان شرایط مناسب، و در نتیجه رقابت شدیدتر بین آن ها برای پر شدن نسبت داده شوند. رقم کله قوچی نسبت به احمدآقایی، برای تولید میوه های پوک بیشتر از قطع انتقال آوندی در بند تخمک (دانه) های در حال رشد استفاده می کند. قطع انتقال آوندی می تواند به طور گذرا اتفاق افتاده و مجددا توسط گیاه ترمیم شود.

    کلید واژگان: برش گیری, پسته, پوکی, رنگ‏آمیزی فلورسنس, فلورسئین دی سدیم
    Farkhondeh Rezanejad *, Najmeh Hosseini, Elaheh Zamanibahramabadi

    The vascular system allows plants to rapidly transport water and nutrients over long distances between roots and other plant parts. It also provides mechanical support for the plant body. In this study, the effect of soil texture (light and heavy) and irrigation periods (24 and 48 days) were assayed on vascular transport defect of ovules and fruits blankness in two pistachio cultivars (Kalehghoochi and Ahmadaghae). Eight weeks after flowering, some branches were kept in disodium fluorescein solution. Then, the small fruits were sectioned by hand and studied with fluorescence microscopy for vascular defect. The rate of fruit blankness was determined at harvest time too. Overall levels of developed ovules (fruits) in each inflorescence as well as fruit blankness were studied. The fruits numbers were higher in shorter irrigation period (24 days) and heavy soil compared with longer irrigation period (48 days) and light soil. Also, the rate of vascular transport defect in ovules as well as fruit blankness were higher too. These results can be attributed to the higher number of fruits produced in high water availability and heavy soil, as optimal condition, and in results, their stronger competition for fruit filling. It was also shown that in comparison with Ahmadaghaee cultivar, the Kaleghoochi cultivar mostly through the vascular transport blocking in developing ovules (seeds) is resulted in blankness of fruits. Vascular transport defects can occur transiently and be repaired by the plant.

    Keywords: Blankness, disodium fluorescein, fluorescence staining, Pistachio, sectioning
  • مهدی محمدی مقدم*، احمد دزیانیان، مهدی بصیرت، مهدی نعیمی

    پسیل معمولی پسته  Agonoscena pistaciae  یکی از آفات کلیدی و درجه اول در باغ های پسته استان سمنان و بخصوص شهرستان دامغان (به عنوان یکی از قدیمی ترین و مهم ترین مناطق کشت پسته کشور) می باشد. این حشره در تمام مناطق پسته کاری کشور گسترش دارد و سالیانه خسارت قابل توجهی به محصول پسته وارد می کند. هدف از انجام این تحقیق، جمع آوری و دسته بندی دشمنان طبیعی آفت و معرفی گونه های عمده پسیل خوار با توجه به وفور جمعیت و وسعت پراکنش می باشد. بدین منظور در طی سال های 85 تا 87 چند منطقه مهم پسته کاری در شهرستان دامغان انتخاب و در هر منطقه چند باغ که به پسیل معمولی پسته آلودگی داشت انتخاب گردید. از باغ های آلوده هر ماه یکبار بازدید و نمونه برداری انجام شد. پس از بررسی و شناسایی نمونه ها، جمعیت حشرات شکارگر و زنبورهای پارازیتویید تخمین زده شد. نتایج نشان داد که در بین کفشدوزک های جمع آوری شده به ترتیب گونه های: Oenopia conglobata contaminata MenteriesوHippodamia variegate Goeze به ترتیب با 39 و 23 درصد فراوانی، دارای بیشترین جمعیت و تراکم می باشند. همچنین سن شکاری pistaciae Wagner Anthocoris minkiاز زیر خانواده Anthocorinae بر روی درختان پسته منطقه دامغان فعال است و از پوره های پسیل پسته تغذیه می کند. مشاهدات حاکی از تراکم پایین جمعیت این شکارگر بر روی درختان پسته نواحی مورد بررسی می باشد. همچنین گونه های دیگر حشرات شکارگر مانند بالتوری از باغ های پسته جمع آوری شد. زنبور پارازیتویید Psyllaephagus pistaciaeنیز با جمعیتی متوسط از پوره های مومیایی شده جمع آوری شد.

    کلید واژگان: پسته, پسیل معمولی پسته, استان سمنان, کنترل طبیعی
    Mahdi Mohammadi Moghadam *, Ahmad Dezianian, Mahdi Basirat, Mahdi Naeimi

    Common pistachio psylla (Agonoscena pistaciae ) is one of the most important pests of pistachio orchards in Semnan province (Damghan). This insect causes the considerable damage in the pistachio planting area. This study aims to study the collection and identification of biocontrol agents of the common pistachio psylla and determination of major species in pistachio orchards of Amirabad, Forat and Mehmandost areas of Damghan. Pistachio orchards were randomly selected, and sampling was monthly done, then the population of predators and parasitoids was estimated. This study's results indicated that among collected coccinellid, Oenopia conglobata contaminate and Hippodamia variegate species with %39 and %23 frequency were the most frequent predators. As well as Anthocoris minki pistaciae belongs to the subfamily of Anthocorinae is present on the pistachio trees. These bugs feed on pistachio psylla nymphs. These predators haven't high population density in pistachio orchards of Damghan region. Other predators were collected, such as Crysoperla carnea. Psyllaephagus pistaciae, which were collected from mummified common pistachio psylla, had medium population.

    Keywords: Pistachio, Common pistachio psylla, biocontrol, Semnan Province
  • زهرا سلامت بخش، سید مهدی میری*، علی خانمیرزایی فرد

    با توجه به آهکی و بالا بودن pH خاک اغلب مناطق پسته خیز ایران، جذب برخی عناصر همانند آهن و روی از خاک به وسیله درختان پسته به دشواری صورت می گیرد. در این شرایط، محلول پاشی عناصر غذایی نسبت به کاربرد خاکی روش مناسبتری برای تامین عناصر غذایی در گیاهانی است که کمبود دارند. به همین منظور، اثر محلول پاشی عناصر روی و آهن بر خصوصیات کمی و کیفی درختان پسته رقم احمدآقایی، آزمایشی به صورت طرح کاملا تصادفی با سه تکرار بررسی شد. محلول پاشی سیترات آهن (2/0 و 4/0 درصد)، سولفات آهن (2/0 و 4/0 درصد) یا کلات آهن (1/0 و 2/0 درصد) در ترکیب با سولفات روی (1/0 و 2/0 درصد) در اوایل خرداد و اوایل تیرماه (در مرحله پرشدن دانه) انجام شد. نتایج نشان داد بیشترین درصد خندانی پسته با سیترات آهن 4/0 درصد + سولفات روی 1/0 یا 2/0 درصد و سولفات آهن 4/0 درصد + سولفات روی 2/0 درصد به دست آمد. محلول پاشی ترکیب منابع مختلف آهن با سولفات روی منجر به کاهش معنی دار درصد پسته های ریز و پوک شد بطوریکه بیشترین درصد پسته های ریز و پوک مربوط به شاهد 1 (آب مقطر) و شاهد 2 (کوددهی رایج منطقه) بود. وزن تر صد دانه نیز از 140 گرم در شاهد 1 به بیشترین مقدار خود (3/162 گرم) در سیترات آهن 4/0 درصد + سولفات روی 2/0 درصد رسید. نتایج این پژوهش نشان داد که در خاک های ماسه- لومی منطقه پاکدشت، محلول پاشی منابع مختلف آهن (به ویژه سیترات آهن) و سولفات روی می تواند منجر به بهبود خصوصیات کمی و کیفی پسته گردد.

    کلید واژگان: پسته, سولفات روی, سیترات آهن, درصد خندانی, محلول پاشی
    Zahra Salamatbakhsh, Seied Mehdi Miri*, Ali Khanmirzaei Fard

    Due to the calcareous and high pH of the soil in most pistachio growing areas of Iran, the absorption of some elements such as iron and zinc from the soil by pistachio trees is difficult. Under these conditions, foliar application of nutrients is a better way to supply nutrients to deficient plants than to soil application. For this purpose, the efficiency of foliar application of different sources of iron along with zinc sulfate on the quantitative and qualitative characteristics of pistachio ‘Ahmad Aghaei’ was investigated in a completely randomized design with three replications. The experiment was carried out on 8-years old pistachio trees (cv. Ahmad Aghaei), which had been grafted on Fandoghi rootstock, at a commercial orchard in Pakdasht, Iran. Iron citrate (0.2 and 0.4%), iron sulfate (0.2 and 0.4%) or iron chelate (0.1 and 0.2%) in combination with zinc sulfate (0.1 and 0.2%) was carried out in early June and early July (at the filling stage). Pistachio fruits were picked up during the commercial harvest period, when the fruit reached a physiological maturity stage signalled by a reddish hull. The results of analysis of variance revealed that the effect of treatments on all studied traits was significant. The highest splitting rate (%) was obtained by iron citrate 0.4% + zinc sulfate 0.2%. The results of the Pearson correlation coefficients among the traits showed that there is a negative correlation between splitting rate (%) with small nut (%) and blankness (%) as well as a positive correlation with dry weight of 100 nuts, which shows that weight of nuts is the main cause of splitting rate. Foliar application of different sources of iron in combination with zinc sulfate led to a significant reduction in small nut (%) and blankness (%) so that the highest these two traits were related to control 1 (distilled water) and control 2 (common fertilization in the region). The fresh weight of 100 nuts from 140 g in control 1 reached to highest level (162.3 g) in iron citrate 0.4% + zincn sulfate 0.2%. The highest dry weight of 100 nuts was also related to this treatment. Foliar application of different sources of iron with zinc did not significantly increase total chlorophyll compared to controls. According to this study, in pistachio orchard with sandy loam soil in Pakdasht region, spraying of trees with different sources of iron (especially iron citrate) in combination with zinc sulfate could improve the qualitative and quantitative characteristics of pistachio.

    Keywords: Iron citrate, Pistachio, Splitting rate, Spraying, Zinc sulfate
  • مسعود فتاحی، عبدالرحمان محمدخانی*، بهروز شیران، بهرام بانی نسب، رودابه راوش

    این پژوهش به منظور بررسی تاثیر همزیستی میکوریزا بر برخی خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی چهار پایه مختلف پسته در شرایط تنش شوری طراحی شد. این پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل با سه فاکتور جرا گردید. فاکتورها شامل پایه در چهار سطح (بادامی ریز زرند، قزوینی، سرخس و UCB1)، میکوریزا در دو سطح (گیاهان تلقیح شده و تلقیح نشده) و شوری آب آبیاری در چهار سطح (91/0، 57/7، 12/16 و 63/24 دسی زیمنس بر متر) بود. نمونه برداری از گیاهان 6 ماهه که به مدت 60 روز در شرایط تنش شوری بودند انجام شد. سپس شاخص های مورفوفیزیولوژیکی مانند تعداد برگ، ارتفاع، محتوای نسبی آب برگ (RWC)، کارایی مصرف آب (WUE)، کلروفیل و کارتنویید، پراکسید هیدروژن (H2O2)، مالون دی آلدهید (MAD)، سکارز و پروتئین محلول کل اندازه گیری گردید. نتایج نشان داد در اثر تنش تعداد برگ در همه پایه ها و ارتفاع در همه پایه ها بجز پایه سرخس کاهش و درصد ریزش برگ افزایش یافت. شاخص های RWC، WUE، کلروفیل a، b و کل و پروتئین برگ و ریشه در گیاهان همزیست با میکوریزا نسبت به گیاهان غیرهمزیست با میکوریزا بیشتر بود. همچنین غلظت H2O2 برگ و MAD ریشه گیاهان تلقیح شده نسبت به گیاهان تلقیح نشده با میکوریزا کمتر بود. کمترین محتوای کلروفیل a، b و کل، RWC و WUE و بیشترین میزان H2O2 برگ و ریشه و MAD برگ در پایه سرخس وجود داشت. تفاوت معنی داری بین پایه های بادامی ریز زرند و UCB1 از نظر کلروفیل کل، H2O2 برگ و ریشه و MAD برگ وجود نداشت. تنش شوری باعث کاهش کلروفیل کل، RWC و پروتئین برگ و ریشه و افزایش H2O2، MAD و ساکارز برگ و ریشه گردید. به طورکلی در پژوهش حاضر میکوریزا باعث بهبود تحمل پایه ها در برابر تنش شوری گردید. پایه سرخس نسبت به پایه های دیگر به شوری حساس تر بود و پایه های بادامی ریززرند و UCB1 واکنش تقریبا یکسانی در برابر تنش داشتند.

    کلید واژگان: پایه, پسته, پراکسیدهیدروژن, شوری, مالون دی آلدهید
    Masoud Fattahi, Abdorahman Mohammadkhani*, Bahram Shiran, Bahram Baninasab, Roudabeh Ravash

    This study was designed to investigate the effect of Mycorrhiza symbiosis on some orphophysiological characteristics of four different pistachio rootstocks under salinity stress. This research was conducted in a completely randomized design with factorial arrangement with three factors. The factors were included rootstocks at four levels (Badami-e Riz Zarand, Qazvini, Sarakhs, and UCB1), mycorrhiza at two levels (inoculated and non-inoculated plants) and irrigation water salinity at four levels (0.91, 7.57, 16.12 and 24.63 dS/m). Sampling done of 6-month-old plants that they were under salinity stress conditions for 60 days. Then morphophysiological indices such as leaf number, height, relative water content (RWC), water use efficiency (WUE), chlorophyll and carotenoid, hydrogen peroxide (H2O2), malondialdehyde (MAD), sucrose and protein content were measured. The results showed that the leaves number of all rootstocks and height of all rootstocks except Sarakhs decreased and leaf abscission percentage increased. The RWC, WUE, a, b and total chlorophyll and leaf and root protein content in mycorrhizal plants were higher than non-mycorrhizal plants. As well as, leaf H2O2 and root MAD concentration on inoculated plants were lower than non-inoculated plants. The lowest content of a, b and total chlorophyll, RWC and WUE and the highest content of leaf and root H2O2 and leaf MAD were founded in Sarakhs rootstock, and there was no significant difference between Badami-e Riz zarand and UCB1 rootstocks in terms of total chlorophyll, leaf and root H2O2 and leaf MAD. Salinity stress decreased total chlorophyll, RWC and leaf and root protein and increased H2O2, MAD and sucrose in leaves and roots. Generally, in the present study, mycorrhiza improved rootstocks tolerance under salinity stress. The Sarakhs rootstock was more salinity-sensitive than other rootstocks and the Badami-e Riz zarand and UCB1 rootstock had almost the same response to salinity stress.

    Keywords: H2O2, MAD, Pistachio, Rootstock, Salinity
  • مریم رجایی*، محمدرضا علمی، مهین ملکیان

    روش ارزیابی چرخه حیات رویکردی مورد قبول برای ارزیابی اثرات زیست محیطی سراسر چرخه حیات یک محصول می باشد که براساس دو مولفه میزان مصرف منابع و انتشار آلاینده ها به محیط زیست محاسبه می شود. در این مطالعه، ارزیابی اثرات زیست محیطی تولید پسته از ابتدای کاشت تا درب مزرعه با استفاده از روش ارزیابی چرخه حیات (LCA) در شهرستان رفسنجان برآورد شد. اطلاعات اولیه به روش پرسشنامه و مصاحبه با کشاورزان منطقه جمع آوری شد. داده های جمع آوری شده با استفاده از پایگاه داده ای Ecoinvent®3.0 و نرم افزار Simapro8.0.4.30 تجزیه و تحلیل شد. مرز سیستم، مزرعه و واحد کاری در این مطالعه یک تن پسته در نظر گرفته شد. نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از دیزل و الکتریسیته به عنوان منابع انرژی منجر به انتشار CO2، NOx ، SOx و فلزات سنگین به محیط می شود. تجزیه و تحلیل داده های پسته نشان داد که انتشار ناشی از کودها در طبقات، بیشترین نقش را در کاهش منبع، گرم شدن جهانی، سمیت برای انسان، سمیت برای آبزیان دریایی و فتواکسیداسیون شیمیایی داشت. انتشار ناشی از مصرف سوخت ها بیشترین اثر را در تخریب لایه ازون داشتند.

    کلید واژگان: اثرات زیست محیطی, ارزیابی چرخه حیات, اسیدیته, رفسنجان, پسته
    Maryam Rajaei*, Mohammadreza Elmi, Mahin Malekian

    Life Cycle Assessment method is an accepted approach for assessing the environmental impacts of a product's life cycle, which is calculated on the basis of two components: the amount of consuming resources and the release of pollutants to the environment. In this study, the environmental impact assessment of pistachio production from the beginning of planting to the field door was estimated using Life Cycle Assessment (LCA) method in Rafsanjan. Initial data were collected through questionnaire method and interview with local farmers. The collected data were analyzed using Ecoinvent®3.0 database and Simapro8.0.4.30 software. The system boundary, field and work unit were considered as a ton of pistachios in this study. The results of this study showed that the use of diesel and electricity as energy sources lead to the release of CO2, NOx, SOx and heavy metals into the environment. Analysis of the pistachio data showed that emissions from fertilizers in the layers had the highest role in source reduction, global warming, toxicity to humans, toxicity to marine aquatics and chemical photooxidation. Emissions from fuel consumption had the greatest effect on ozone layer depletion.

    Keywords: Environmental impacts, Life Cycle Assessment, Acidity, Rafsanjan, Pistachio
  • محمدحسین شمشیری*، هدیه کدخدا

    در یک آزمایش باغی در سال 1395، اثرات کاربرد برگی کایولین، پتاسیم و فسفر و ترکیب های مختلف بر پارامترهای فتوسنتزی درختان 8 ساله ی پسته رقم کله قوچی مورد آزمون قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل کایولین 5 درصد، فسفر در 2 غلظت (1و2 درصد)، پتاسیم در 2 غلظت (5/1 و 3 درصد)، کایولین 5 درصد + فسفر 1 درصد، کایولین 5 درصد + فسفر 2 درصد، کایولین 5 درصد + پتاسیم 5/1 درصد، کایولین 5 درصد + پتاسیم 3 درصد و شاهد (محلول پاشی با آب مقطر) بودند. کاربرد برگی تیمارهای بالا در اوایل تیرماه، هم زمان با آغاز رشد جنین (حداکثر نیاز فتوسنتزی درخت) انجام شد. پارامترهای فتوسنتزی (نرخ فتوسنتز و تعرق، هدایت روزنه ای و غلظت CO2 زیرروزنه)، پارامترهای فلورسانس کلروفیل (Fv/Fm و PI) و رنگیزه های فتوسنتزی (کلروفیلa، کلروفیلb، مجموع کلروفیل و مجموع کارتنوییدها) در 5 مرحله اندازه گیری شدند (مرحله ی اول یک روز پس از محلول پاشی و مراحل بعد هریک به فاصله یک هفته). نتایج نشان که هیچ یک از پارامترهای فتوسنتزی به جز غلظت دی اکسیدکربن زیرروزنه تحت تاثیر تیمارهای محلول پاشی قرار نگرفت در حالی که شاخص های فلورسانس کلروفیل تحت تاثیر تیمارهای کایولین بهبود یافت و غلظت رنگیزه های فتوسنتزی نیز تحت تاثیر اکثر تیمارهای آزمایش افزایش یافت. نتایج همچنین نشان داد که با  گذشت زمان نرخ فتوسنتز، تعرق و هدایت روزنه ای افزایش و غلظت CO2 زیر روزنه کاسته شد. شاخص های فلورسانس کلروفیل و غلظت رنگیزه های فتوسنتزی نیز با گذشت زمان افزایش یافت. در مجموع تاثیر تیمارهای این آزمایش بر پارامترهای فتوسنتزی درختان پسته کمتر از حد مورد انتظار بود.

    کلید واژگان: پتاسیم, پسته, فتوسنتز, فسفر, کائولین
    Mohammad Hossein Shamshiri*, Hediyeh Kadkhoda

    In an orchard experiment, the effects of foliar application of kaolin, potassium, phosphorus and their different combinations were examined on photosynthesis parameter 8-years-old pistachio trees cv.Kalle-ghouchi in 2016. There were ten treatments, including two rate of P (1 and 2%), two rates of K (1.5 and 3%), kaolin 5%, kaolin 5%+ P 1%, kaolin 5%+P 2%, kaolin 5%+ K 1.5%, kaolin 5%+ K 3% and control (use of distilled water). Foliar application of above treatment were performed in mid Jane when embryo growth is started (the maximum demand for photoassimilates). Photosynthetic parameters (photosynthesis and transpiration rate, stomatal conductance and sub stomatal CO2 concentration), chlorophyll fluorescence parameters (Fv/Fm and PI), photosynthetic pigments (chlorophyll a, b and total and total carotenoids) were measured in 5 stages (the first stage was one day after treatment and the others  were performed with one week interval). The results showed that non of treatments could improve photosynthesis parameters expect Ci while chlorophyll fluorescence parameters were improved by kaolin treatments and photosynthetic pigments were increased by most of experimental treatments. The result also showed that photosynthesis and transpiration rate and stomatal conductance were increased with time and sub-stomatal C02 concentration was decreased. Chlorophyll fluorescence indices and photosynthetic pigments were also increased with time. Totally, the effect of experimental treatments on photosynthetic parameters was under our expectation.

    Keywords: Kaolin, phosphorus, Photosynthesis, Pistachio, Potassium
  • فرخنده رضانژاد *، مهدیه شکاری
    پسته خوراکی (Pistacia vera L.)، با سطح زیر کشت وسیع در ایران، اهمیت اقتصادی و تغذیه ای دارد. در پژوهش حاضر، ویژگی های ریخت شناسی و تشریحی گل ماده، اندوسپرم و لپه ها با روش سلول - بافت شناسی معمول با میکروسکوپ نوری بررسی شد. به علاوه، نمو میوه در فرایند بلوغ نیز بررسی شد. نتایج نشان داد هریک از گل های ماده در گل آذین خوشه مرکب، دارای کلاله سه بخشی، خامه کوتاه، تک پایه و مادگی نسبتا درشت است. براکته ای بزرگ و زود افت در پای هر گل آذین 5-3 گلی و براکته ای کوچک و نسبتا پایا در قاعده هر گل وجود دارد. گل پوش 3 ساختار کاسبرگ مانند دارد. مادگی، تک برچه و تک خانه است و یک تخمک واژگون دارد. اندوسپرم، ابتدا هسته ای و سپس سلولی می شود و در مدت نمو دانه، با لپه ها جایگزین می شود. بررسی نمو میوه نشان داد که ابتدا رشد دیواره تخمدان آغاز می شود و فرابر به شکل برون میان بر و درون بر سازمان می یابد و تا 95 روز پس از شکوفایی کامل گل (Days after full bloom، DAF) که معادل با اواسط خرداد است، درون بر، سخت و چوبی می شود؛ سپس، تا DAF 145 (پایان مرداد) روند بزرگ شدن مغز دنبال می شود و در DAF 165 (پایان شهریور) میوه ها به طور کامل می رسند و آماده برداشت می شوند.
    کلید واژگان: اندوسپرم, پسته, پریکارپ, شکوفایی کامل گل (Days after full bloom, DAF)
    Farkhondeh Rezanejad*, Mahdiyeh Shekari
    Pistachio (Pistacia vera L.) with high cultivation in Iran has economic and nutrition importance. In this investigation, the morphological and anatomical traits of the female flower, development of endosperm and cotyledons were studied with cyto-histological techniques and light microscopy. In addition, fruit development was studied in different developmental stages. The results showed each of female flowers in panicle florescence has three-lobed stigma, a large pistil that attached to stigma with short style. One small bract is below 5 sepals in all flowers. Anatomical study reported the pistil have one carpel with single inverse ovule at its ovary. The endosperm is free nuclear firstly and then becomes cellular. Finally, this tissue replaces with cotyledons during embryo development. During the fruit development, the structure of the pericarp differentiated as exo-mesocarp and endocarp. Endocarp development continued until 95 days after full bloom (middle of May), and became hard and lignified in this time.The kernel show no abvious growth at this time but its growth increase after this time and completed in 145 DAF (last of July). Finally, fruit ripening continued and was cmpleted at 165 DAF (last of August) concurrent with harvesting time.
    Keywords: Endosperm, Pistachio, Pericarp, Days after full bloom
  • فاروق فهیمی خویردی، محمدحسین شمشیری*
    در آزمایشی با هدف مقایسه میزان مقاومت به تنش خشکی، ارزیابی کارکرد فتوسیستم II با استفاده از پارامترهای فلورسانس کلروفیل و محتوای کلروفیل چهار رقم پایه ای پسته(Pistacia vera L.) در قالب طرح کاملا تصادفی و بصورت فاکتوریل با تیمار خشکی (پلی اتیلن گیکول PEG اضافه شده به محلول کامل هوگلند) در چهار سطح (صفر، 5/0-، 1- و 2- مگاپاسکال) و چهار پایه پسته (بادامی ریز، قزوینی، سرخس و ابارقی) در شرایط گلخانه انجام شد. بعد از گذشت سه ماه از شروع تنش خشکی، با استفاده از دستگاه فلورومتر، فلورسانس کلروفیل و متغیرهای وابسته (F0، Fv، Fm، Fv/Fm، Area، VJ، PI، Fv/F0 و RC /ABS) محاسبه گردید. محتوای کلروفیل a، b، کل و وزن خشک نیز در پایان آزمایش اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که پارامترهای فلورسانس کلروفیل تحت تاثیر خشکی قرار گرفتند. پارامترهای Fv، Fm، Fv/Fm و PI با افزایش سطوح خشکی کاهش یافتند. پارامتر PI که بیانگر عملکرد دستگاه فتوسنتزی است، در یالاترین سطح خشکی حدود 90 درصد کاهش یافت. همچنین این پارامتر بیشترین همبستگی R2= 61)) را با وزن خشک داشت، بنابراین می تواند به عنوان یک پارامتر موثر در شناسایی پایه های حساس و مقاوم به خشکی استفاده گردد. همچنین نتایج بیانگر همبستگی مناسبی بین کاهش محتوای کلروفیل با کاهش پارامتر های فلورسانس کلروفیل و کاهش وزن خشک کل در سطوح خشکی بود. به طور کلی، رقم سرخس و بادامی ریز با ظرفیت فتوسنتزی بالاتر و کاهش کمتر وزن خشک کل در شرایط خشکی، نسبت به شرایط تنش مقاوم تر و رقم ابارقی با ظرفیت فتوسنتزی پایین تر و کاهش بیشتر وزن خشک، نسبت به شرایط تنش حساس تر ارزیابی گردید.
    کلید واژگان: پسته, پلی اتیلن گلایکول, تنش خشکی, فلورسانس کلروفیل
    Farooq Fahimi Kuyerdi, Mohammad Hussain Shamshiri*
    In a greenhouse experiment aimed to compare drought resistance, photosystem II efficiency was evaluated using chlorophyll fluorescence parameters and chlorophyll content of four pistachio (Pistacia vera L.) rootstocks based on a completely randomized design (CRD) as factorial with drought treatment (PEG Hoagland solution) at four levels (0, -0.5, -1 and -2 MPa) and four pistachio rootstocks(Abareqi, Badami-Rize-zarand, Qazvini and sharakhs). After three months of stress commencement, chlorophyll fluorescence and related transients (F0¡ Fv¡ Fm¡ Fv/Fm¡ Area¡ VJ¡ PI¡ Fv/F0 and RC /ABS) were measured by fluorimeter. Chlorophyll a, b, total chlorophyll content and total dry weight of plants were measured at the end of experiment. Results showed that chlorophyll fluorescence parameters were influenced by drought stress. The parameters of Fv¡ Fm¡ Fv/Fm and PI were decreased with increasing of drought stress level. PI, a photosynthesis efficiency index, was reduced by 90% at the highest level of drought intensity. This parameters showed the most correlation with total dry weight (R2= 0.61) so it can be used as an effective parameter to identify drought susceptible or tolerance rootstocks. Our results showed that there is a significant correlation between chlorophyll content, chlorophyll fluorescence parameters and total dry weight under drought stress. Results of the experiment revealed that sarakhs and Badami-Riz-zarand could be categorized as more drought resistant based on their higher photosynthetic capacity and dry weight as compared to Abareqi.
    Keywords: chlorophyll fluorescence, drought stress, pistachio, polyethylene glycol (PEG)
  • Leila Fotouhi, Azamosadat Meshkani, Melody Houshmand
    The aim of this study was to evaluate the utility of a proficiency testing program among limited number of local laboratories as an alternative to the IUPAC/CITAC guide on proficiency testing with a limited number of participants, specially where international schemes are not accessible. As a sample scheme we planned to determine aflatoxins (B1, G1, B2, G2, total) in Iranian pistachio matrix. A part of naturally contaminated pistachio sample was tested for sufficient homogeneity by a competent laboratory and then homogenized sub-samples were distributed among participants all across the country. The median of participants’ results was selected as assigned value. Student t-test was applied to show there is no significant difference between assigned and mean values of homogeneity test results obtained by the competent laboratory. Calculated z-scores showed that 6 out of 8 results in aflatoxin B1, 7 out of 8 results in aflatoxin B2, 5 out of 8 results in aflatoxin G1, 7 out of 8 results in aflatoxin G2 and 6 out of 9 results in aflatoxin total were in satisfactory range. Together our studies indicate that the approach described here is highly cost efficient and applicable for quality assurance of test results when there is no access to international proficiency testing providers.
    Keywords: Proficiency testing, Aflatoxins, Z, score, Pistachio, quality assurance, Assigned value
  • نجمه حسینی، الهه زمانی بهرام آبادی، فرخنده رضانژاد *

    پسته ی خوراکی (Pistacia vera L.) از گونه های مهم سرده ی Pistacia L. و تیره ی Anacardiaceae است. به هدف توسعه ی دانش در مورد این گونه ی ارزشمند، ویژگی های ریخت شناسی و تشریحی گل نر، مراحل تکوین بساک و دانه ی گرده ی آن با روش های سلول بافت شناسی مانند تهیه ی برش و مشاهده با میکروسکوپ های نوری و الکترونی بررسی شد. نتایج نشان داد که گل های نر در گل آذین خوشه و دارای 6-4 پرچم، 2 یا 3 کاسبرگ و 1-0 براکته می باشند. دو کیسه ی هر سمت (تکای) بساک از یکدیگر به طور کامل جدا هستند و شکوفایی آن ها به صورت طولی و عمقی از محل رابط می باشد. تقسیم سیتوپلاسم طی میوز سلول های مادر میکروسپور، به طور هم زمان رخ می دهد، تتراد حاصل از نوع چهار وجهی و لایه ی تاپی از نوع ترشحی است. تعداد لایه های سلولی لایه ی میانی سه یا بیشتر بوده که به طور قابل توجهی پایا بوده و در مراحل پایانی بلوغ همراه با لایه ی تاپی یا حتی در زمان شکوفایی بساک از بین می روند. لایه ی مکانیکی با تزئینات فیبری می باشد و اپیدرم روی آن قرار دارد. دانه های گرده، کروی و دارای 5-3 منفذ رویشی و تزئینات سوراخ دار هستند.

    کلید واژگان: پسته, تشریح, تکوین, دانه ی گرده, گل نر
    Najmeh Hosseini, Elaheh Zamanibahramabadi, Farkhondeh Rezanejad

    Edible pistachio (Pistacia vera L.) is an important species of Pistacia genus and Anacardiaceae family. The morphological and anatomical traits of the male flower، anther and the pollen grain developmental stages of pistachio were investigated by cytohistological methods. The results showed that the male flowers are in grappe inflorescence and have 4-7 stamens with large anthers، 2-3 sepals and 0-1 bracktes. Two sacks of each side (theca) of the anther are completely separated from each other and are deeply dehiscent in length at the connective area. The cytoplasm division، during the microspore mother cell meiosis، occurs simultaneousely. The attained tetrad is tetrahedral and the tapetum layer is glandular. The number of the layers of the middle layer is three or more. These are remarkably viable and at the end of the maturation، degenerate with tapetum or even at the time of anther dehiscence. The mechanical layer has fibrous ornamentation and the epidermis is settled on it. The pollen grains are circular with 3-5 germinative pores and are brochate in surface.

    Keywords: anatomyr, male flower, morphology, pistachio, pollen grain
  • نعیمه تیموری، جلال جلالی سندی*، علی جعفری ندوشن

    شب پره خرنوب Ectomyielois ceratoniae (Zeller) (Lepidoptera: Pyralidae)یکی از آفات جدی انار در ایران است. این حشره هم چنین روی تعداد زیادی از میوه ها و میوه های خشک در انبار مشاهده شده است. ویژگی های زیستی شب پره خرنوب (Ectomyielois ceratoniae) در شرایط دمایی 1±30 درجه سلسیوس، رطوبت نسبی 5±70 درصدو دوره نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی روی دو رقم تجاری پسته (اکبری و کله قوچی) و غذای مصنوعی بررسی شد.. کوتاه ترین دوره رشدی لارو مربوط به غذای مصنوعی و طولانی ترین آن مربوط به پسته کله قوچی بود. بیشترین مقادیر نرخ ذاتی افزایش جمعیت، نرخ متناهی افزایش جمعیت، نرخ خالص تولید مثل و نرخ ناخالص تولید مثل در حشرات پرورش یافته روی غذای مصنوعی مشاهده شد. این پارامترها در غذای مصنوعی به ترتیب 0064/0±1407/0روز 1-، 0075/0± 151/ 1روز 1-، 44/10 ± 94/58 نتاج ماده و 09/2 ±02/95 تخم/ ماده به دست آمد. متوسط مدت زمان یک نسل آفت روی سه میزبان غذای مصنوعی، پسته اکبری و پسته کله قوچی به ترتیب 33/0± 05/29، 21/0 ± 92/31 و 27/0 ± 1/33 روز محاسبه شد. غذای مصنوعی به دلیل دوره زندگی کوتاهتر، درصد بالاتر بقا و مقدار تخم بیشتر میزبان مناسب تری برای آفت محسوب می شود. این اطلاعات اشاره به نقش میزبان در افزایش جمعیت آفت دارد.

    کلید واژگان: Ectomyelois ceratonia, پسته, دموگرافی
    Naeemeh Teimouri, Ali Jafari Nadooshan

    The carob moth،، Ectomyelois ceratoniae (Zeller) (Lepidoptera: Pyralidae) is a serious pest of pomegranate in Iran and a well known pest of many fruits from a wide range of plant families as well as dried fruits during storage. Biological characteristics of carob moth Ectomyelois ceratoniae was studied in a growth chamber at 30±1 C، relative humidity of 70±5% and a photoperiod of 16:8 (L: D) hours on two commercial Pistachio cultivars and an artificial diet. The shortest larval developmental time belonged to artificial diet and the longest period was on Kalequchi cultivar. The highest rate of the intrinsic rate of increase (rm)، finite rate of increase، net reproductive rate (R0) and gross reproductive rate were observed on artificial diet. These parameters were 0. 1407±0. 0064 d-1، 1. 151±0. 0075 d-1، 58. 94±10. 44 female offspring and 95. 02±2. 09 eggs/female on artificial diet respectively. Mean generation time on artificial diet، Akbari and Kalequchi cultivars were calculated 29. 05±0. 33، 31. 92±0. 21 and 33. 1±0. 27 days، respectively. Artificial diet proved to be the most suitable hosts for E. ceratoniae because of shorter developmental period، higher percentage of survival and higher number of eggs. The data point to the role of host in increasing local E. ceratoniae populations.

    Keywords: Ectomyelois ceratonia, Pistachio, Demography
  • Bahman Fazeli Nasab *, Ziba Fooladvand

    Mastic (Chatlanqosh or turpentine) is a valuable tree species in most parts of the country, particularly around the southern slopes of the Alborz and Zagros mountain range distributed. Wild Mastic tree is mainly due to the adaptability and hard rocky ground tree and needless to excessive irrigation, it doesn't usually crop. It is the mountain range of the plant, giving it less water. The soil around the tree is bitter (toxic), and to solve this problem, the plant always grows along with it (or the gardens grow), to eliminate the bitter soil. These economical production of resin (turpentine) and its use in the production of pharmaceuticals and health care, nutrition and forage production in fruit and foliage, In addition to its role in protecting the environment and preventing soil erosion, climate stylized regional groundwater supply and Important wildlife habitats as shelter and home to its high resistance and tolerance to drought and other unfavorable environmental conditions is of value and importance. A prerequisite for any improvement in the knowledge of such a comprehensive report of the status of forest genetic diversity of plant populations is this research is the result of a comprehensive study of botany, taxonomy, distribution and status of its medicinal properties and may help to breeders in order to have enough information on how to select the plant.

    Keywords: Pistachio, Mastic (Chatlanqosh), Medicinal Properties, Taxonomy
  • Mohammad Salmani, Hossein Afshari, Mahdi Mohammadi Moghadam
    To study the effects of thyme, savory, mint, and eucalyptus essences on photosynthetic efficiency, chlorophyll fluorescence, changes of transpiration, and leaf temperature of two cultivars of pistachios, namely, Abbasali and Shahpasand, a research was done in one of the commercial gardens of Damghan in 2012. This experiment was implemented in split, split plot as complete randomized block design, by two essences in five levels (4 experimental essences and one control sample). Cultivar type was evaluated at two levels and three replications and effects of treatments on physiological properties of the samples were studied. Type of essence regarding variance analysis table indicates significant effect on the rate of photosynthesis as %1. Also, effects of cultivars, cultivars × essence, concentration of essence, cultivars × concentration of essence, type of essence × concentration of essence and interaction of type and concentration, were not significant. Thyme essence had more pronounced effects on photosynthesis measure than other essences and was at higher rank with average of 12.22 μmolm-2s-1.
    Keywords: Abbasali, photosynthesis, pistachio, plant essential oils, Shahpasand
  • Farshid Rafati, Saman Hajmohamadi *, Sohrab Hajmohamadi
    Pollination is the mechanical transfer of male pollen of a flower on the female stigma.This process has a fundamental role to survive the plants species.Since this process is invisible ,its importance has been ignored.Insufficient pollination can be harmful for the farmer instead of being useful.Pollination can be done via some ways.The most important ways are done by insects and wind.Pistachio tree because of different sorts of its pollination is sighnificant .To implant the pistachio trees in a 100-meter row,thirty female trees and just one male tree is needed that the male one is put in the front of the row.Spring season(April)is the season of pistachio tree pollination . Wind speed and direction are basic factors for pistachio pollination . In this paper , the speed of seasonal wind of Sirjan has been researched during ten years (2002-2012) and the pistachio gardens productivity were compard.(The gardens which were in front of wind direction).
    Keywords: Pollination, Pistachio, productivity, Sirjan
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال