به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه "essential oil content" در نشریات گروه "باغبانی"

تکرار جستجوی کلیدواژه «essential oil content» در نشریات گروه «کشاورزی»
  • محسن زارع پور، محمدمهدی رحیمی، مسلم عبدی پور*، عبدالصمد کلیدری

    به منظور بررسی اثر باکتری های محرک رشد و اسید سالیسیلیک در شرایط تنش خشکی بر گیاه بومادران، آزمایشی به صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در طی دو سال (1398 و 1399) در یک مزرعه آزمایشی در شهرستان باشت از توابع استان کهگیلویه و بویراحمد اجرا شد. تنش خشکی به عنوان عامل اصلی در دو سطح تنش خشکی و عدم تنش خشکی و فاکتورهای فرعی شامل محلول پاشی با اسید سالیسیلیک در دو سطح شاهد (محلول پاشی با آب مقطر) و محلول پاشی با اسید سالیسیلیک (400 میلی گرم در لیتر) و استفاده از باکتری های محرک رشد در چهار سطح شاهد (عدم تلقیح با باکتری)، تلقیح با باکتری سودوموناس، تلقیح با باکتری ازتوباکتر و تلقیح با هر دو باکتری به ترتیب به پلات های اصلی و فرعی اختصاص داده شدند. نتایج حاصل از تجزیه واریانس مرکب دو ساله نشان داد اثر سال، تنش خشکی، باکتری، اسید سالیسیلیک و برهمکنش اثر تنش خشکی × اسید سالیسیلیک × باکتری بر صفات ارتفاع بوته، عملکرد ساقه، وزن هزار دانه، عملکرد گل، عملکرد بیولوژیک و محتوای اسانس معنی دار بود. میانگین عملکرد گل در سال اول 45/731 کیلوگرم در هکتار بود که نسبت به سال دوم اختلاف معنی داری داشت. بیشترین ارتفاع بوته (94/65 سانتی متر) در تیمار کاربرد ازتوباکتر و اسید سالیسیلیک در شرایط آبیاری به‎دست آمد. این در حالی است که در هر دو شرایط عدم تنش و تنش خشکی بیشترین وزن هزار دانه (29/0 و 23/0 گرم)، عملکرد گل (1389 و 492 کیلوگرم در هکتار)، عملکرد بیولوژیک (8634 و 4106 کیلوگرم در هکتار)، شاخص برداشت (09/16 و 99/11 درصد)، محتوای اسانس (41/1 و 80/0 درصد) و عملکرد اسانس (77/1 و 54/19 کیلوگرم در هکتار) در تیمار کاربرد همزمان دو باکتری و اسید سالیسیلیک به دست آمد که با سایر تیمارها تفاوت معنی داری نشان داد. نتایج این آزمایش نشان داد اگرچه تنش خشکی موجب کاهش معنی دار تمام صفات بویژه عملکرد گل، محتوای و عملکرد اسانس شد، کاربرد باکتری های محرک رشد و یا اسید سالیسیلیک بویژه در تیمار کاربرد همزمان دو باکتری و اسید سالیسیلیک باعث کاهش قابل توجه خسارت تنش خشکی بر عملکرد گل، محتوای و عملکرد اسانس در مقایسه با شاهد شد.

    کلید واژگان: اسید سالیسیلیک, باکتری های محرک رشد, محتوای اسانس, عملکرد گل, شاخص برداشت
    Mohsen Zarepour, Mohammadmehdi Rahimi, Moslem Abdipour*, Abdoulsamad Kelidari

    To observe the effect of plant growth-promoting rhizobacteria (PGPR) and salicylic acid under drought stress conditions on yarrow, an experiment was arranged as split-plot factorial based on a randomized complete block design with three replications in a research farm in Basht, Kohgiluyeh and Boyer-ahmad provice, during two years (2018 and 2019). Drought stress as the main factor in two levels (drought and non-drought stress), and secondary factors include foliar spraying with salicylic acid in two levels: control (no foliar spraying) and foliar spraying with salicylic acid (400 mg/L), and PGPR at four levels: control (no inoculation with bacteria), inoculation with Pseudomonas, inoculation with Azotobacterial and inoculation with both bacteria were assigned to the main and sub-plots, respectively. The results of a two-year combined variance analysis showed that effects of year, drought stress, bacteria, salicylic acid and drought stress × salicylic acid × bacteria on plant height, thousand seed weight, flower yield, biological yield, essential oil content, and essential oil yield were significant. The average flower yield in the first year was 731.45 kg/ha, which had a significant difference compared to the second year. The highest plant height (65.94 cm) was obtained from azotobacterial and salicylic acid treatment under non-drought stress conditions. Meanwhile, in both conditions (non-drought stress and drought stress), the maximum thousand seed weight (0.29 and 0.23 g), flower yield (1389 and 492 kg/ha), biological yield (8634 and 4106 kg/ha), harvest index (16.09 and 11.99 %), essential oil content (1.41 and 0.80 %) and essential oil yield (1.77 and 19.54 kg/ha) were obtained for bacteria and salicylic acid treatment. Although drought stress caused a significant decrease in all traits, especially flower yield, essential oil content and yield, the use of growth-promoting bacteria or salicylic acid, especially in the treatment of simultaneous application of two bacteria and salicylic acid, significantly reduced the damage of drought stress on flower yield, essential oil content and yield compared to the control.

    Keywords: Salicylic Acid, Plant Growth-Promoting Rhizobacteria, Essential Oil Content, Flower Yield, Harvest Index
  • عبدالله جوانمرد*، مهدی رحیمی، مصطفی امانی ماچیانی، محسن جانمحمدی، ریحانه حبیبی ماچیانی
    به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف آبیاری و محلول پاشی عناصر غذایی بر عملکرد ماده خشک و کمیت و کیفیت اسانس نعنا فلفلی (Mentha piperita L.)، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با 12 تیمار و سه تکرار در مزرعه دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه در سال 1400 اجرا شد. فاکتورها شامل آبیاری به عنوان فاکتور اصلی در سه سطح (آبیاری پس از 20 (شاهد)، 40 (تنش خفیف) و 60 (تنش شدید) درصد حداکثر تخلیه مجاز رطوبتی) و منبع کود به عنوان فاکتور فرعی در چهار سطح (بدون کاربرد کود (شاهد) و محلول پاشی کودهای ماکرومیکس گلد، اکوکویل میکرومیکس و ویتالیم فورت) بودند. نتایج نشان داد، بیشترین (280.5 گرم بر مترمربع) و کمترین (113.7 گرم بر مترمربع) وزن خشک کل به ترتیب در شرایط نرمال آبیاری (شاهد) با کاربرد کود ماکرومیکس گلد و تنش شدید بدون مصرف کود بدست آمد. وزن خشک کل در تنش های خشکی خفیف و شدید به ترتیب 22.7% و 40.3% نسبت به آبیاری نرمال کاهش یافت. میزان وزن خشک کل با کاربرد کودهای ماکرومیکس گلد، ویتالیم فورت و اکوکویل میکرومیکس به ترتیب 37.7، 23.8 و 17.1 درصد نسبت به عدم مصرف کود افزایش یافت. بیشترین درصد (2.1) و عملکرد (4.5 گرم بر مترمربع) اسانس و همچنین بیشترین میزان منتول (40.9%)، منتون (28.1%) و 8،1-سینیول (6.2%) در اسانس در شرایط تنش خفیف آبی با کاربرد کود ماکرومیکس گلد بدست آمد. براساس نتایج حاصل، می توان محلول پاشی کود ماکرومیکس گلد را به عنوان یک راهکار موثر جهت افزایش کمیت و کیفیت اسانس نعنا فلفلی در شرایط تنش خشکی معرفی نمود.
    کلید واژگان: درصد اسانس, کم آبی, گیاهان دارویی و معطر, ماکرومیکس گلد, منتول
    A. Javanmard *, M. Rahimi, M. Amani Machiani, M. Janmohammadi, R. Habibi Machiani
    To evaluate the effects of different irrigation levels and foliar application of nutrients, on dry matter yield and essential oil content and composition of peppermint (Mentha piperita L.), a field experiment was conducted as a split plot based on a randomized complete block design, with 12 treatments and three replications, at the faculty of Agriculture, University of Maragheh, Iran in 2021. The factors included irrigation as the main factor at three levels (irrigation after 20 (control), 40 (moderate stress), and 60% (severe stress) of the maximum allowable moisture depletion) and fertilizer source as the sub-factor at four levels (non-application of fertilizer (control), and foliar application of Macromix gold, Ecoquel micromix, and Vitalem forte). The results demonstrated that the highest (280.5 g.m-2) and lowest (113.7 g.m-2) total dry weight were obtained under normal irrigation conditions (control) with the application of Macromix gold and severe stress without fertilizer application, respectively. Total dry weight decreased by 22.7 and 40.3% under moderate and severe drought stress conditions, respectively compared to normal irrigation. Macromix gold, Vitalem forte, and Ecoquel micromix application enhanced the amount of total dry weight by 37.7, 23.8, and 17.1% compared to no fertilizer application, respectively. The highest content (2.1%) and essential oil yield (4.5 g.m-2) and also the highest amount of menthol (40.9%), menthone (28.1%), and cineole (6.2%) in the essential oil were observerd under moderate water stress conditions fertilized with Macromix gold. Based on the obtained results, the foliar application of Macromix gold could be recommended as an effective solution to enhance the quantity and quality of the peppermint essential oil under drought stress conditions.
    Keywords: essential oil content, Water deficit, Medicinal plants, Macromix gold, menthol
  • زهرا اصلانی*، احد هدایتی، عباس حسنی، محسن برین

    قارچ Piriformospora indica از جمله میکروارگانیسم های محرک رشد است که می تواند باعث تحریک رشد و افزایش تحمل گیاه در شرایط نامساعد محیط گردد. به منظور بررسی تاثیر همزیستی گیاه مرزنجوش (Origanum vulgare L. ssp. vulgare) با قارچ P. indica بر برخی ویژگی های رویشی، فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی و جذب عناصر غذایی و میزان اسانس گیاه یک آزمایش گلدانی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. تیمارها شامل شاهد (بدون مایه کوبی) و مایه کوبی با قارچ P. indica بودند. نتایج نشان داد که مایه کوبی با P. indica موجب افزایش معنادار ویژگی های رشدی، شاخص کلروفیل، میزان فنل کل و فلاونویید کل، درصد اسانس و جذب عناصر غذایی آهن، پتاسیم و فسفر گردید. بیشترین و کمترین مقادیر عملکرد وزن تر اندام هوایی (3.92 و 3.06 گرم در گیاه)، عملکرد ماده خشک اندام هوایی (1.12 و 0.78 گرم در گیاه)، شاخص کلروفیل (47 و 42.23)، فنل کل (4.88 و 2.96 میلی گرم اسید گالیک در وزن تر)، فلاونویید کل (0.52 و 0.23 میلی گرم کویرستین در وزن تر)، محتوی اسانس (1.43% و 1.01%)، فسفر (0.41% و 0.35%)، پتاسیم (3.8% و 2.6%) و آهن (219 و 180 میلی گرم در کیلوگرم) به ترتیب در گیاهان مایه کوبی شده با قارچ و گیاهان مایه کوبی نشده مشاهده گردید. مایه کوبی با P. indica میزان ترکیب های اصلی اسانس مانند کارواکرول و تیمول را کاهش و در مقابل میزان ترکیب های پارا-سیمن، کارواکرول متیل اتر و گاما-ترپینن را نسبت به شاهد افزایش داد. در مجموع یافته های این تحقیق نشان داد که مایه کوبی با میکروارگانیسم های محرک رشد می تواند منجر به بهبود ویژگی های مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه دارویی مرزنجوش از طریق بهبود جذب عناصر غذایی گردد.

    کلید واژگان: فسفر, فنل کل, قارچ اندوفیت, محتوی اسانس, مرزنجوش (Origanum vulgare L. ssp. vulgare)
    Z. Aslani *, A. Hedayati, . Hassani, M. Barin

    Piriformospora indica is one of the growth-promoting microorganisms that can stimulate growth and increase plant tolerance in adverse environmental conditions. To evaluate the effects of P. indica inoculation on some vegetative, physiological, biochemical, and nutrient acquisition parameters and essential oil content of Origanum vulgare L. ssp. vulgare, a pot experiment was conducted in a completely randomized design with three replications. Treatments included control (without inoculation) and inoculation with P. indica. The results showed that inoculation with P. indica increased growth parameters, chlorophyll index, total phenols and total flavonoids content, essential oil content, and nutrients uptake of iron, potassium, and phosphorus singnificantly. The highest and lowest amounts for aerial parts fresh yield (3.92 and 3.06 g plant-1), aerial parts dry yield (1.12 and 0.78 g plant-1), chlorophyll index (47 and 42.23), total phenol (4.88 and 2.96 mg GAE g-1 FW), total flavonoids (0.52 and 0.23 mg QE g-1 FW), essential oil content (1.43 and 1.01%), phosphorus (0.41 and 0.35%), potassium (3.8 and 2.6%), and iron (219 and 180 mg kg-1) were obtained in the plants inoculated with fungus and non-inoculated plants, respectively. Inoculation with P. indica decreased the amount of major essential oil compounds such as carvacrol and thymol and increased the amount of ρ-cymene, carvacrol methyl ether, and γ-terpinene compared to the control. Overall, the findings of this study showed that inoculation with growth-promoting microorganisms can improve the morphological and phytochemical traits of oregano by improving nutrients uptake.

    Keywords: Phosphorus, total phenols, Endophytic fungus, essential oil content, Origanum vulgare L. ssp. vulgare
  • رویا امراهی، محمدرضا مرشدلو*، عبدالله جوانمرد، علی استادی

    کمآبی در مناطق خشک و نیمه خشک رشد، عملکرد و تولید ترکیبات موثره مرزنجوش را تحت تاثیر قرار می دهد. به منظور بررسی اثر تنش کم آبی بر صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گیاه مرزنجوش (Origanum vulgare L.)، آزمایشی گلخانه ای به صورت طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل بدون تنش (100 درصد ظرفیت زراعی)، تنش ملایم (75 درصد ظرفیت زراعی)، تنش متوسط (55 درصد ظرفیت زراعی) و تنش شدید (35 درصد ظرفیت زراعی) بودند. نتایج نشان داد ارتفاع بوته، وزن خشک، نسبت وزن برگ و گل آذین به ساقه، شاخص کلروفیل و محتوای نسبی آب برگ تحت تنش کم آبی کاهش یافتند. بیشترین درصد اسانس (15/1 درصد) و کمترین آسیب به صفات رشدی در تنش ملایم مشاهده گردید. همچنین تنش ملایم بطور معنی داری پارامترهای فلورسانس کلروفیل (Y(NO) و Fv) را در مقایسه با تنش متوسط و شدید کاهش داد. آنالیز ترکیبات اسانس نشان داد، sabinene، (Z)-β-ocimene، (E)-β-ocimene، (E)-caryophyllene و germacren D جزء ترکیبات غالب اسانس بودند. بیشترین میزانγ-Terpinene  و (E)-caryophyllene در تنش ملایم مشاهده گردید که نسبت به تیمار شاهد به ترتیب 1/344 و 28/14 درصد افزایش یافت. بطور کلی نتایج این تحقیق نشان داد تنش ملایم می تواند در بهبود عملکرد کمی و کیفی مرزنجوش موثر باشد.

    کلید واژگان: تنش خشکی, درصد اسانس, فلورسانس کلروفیل, مرزنجوش
    Roya Emrahi, MohammadReza Morshedioo *, Abdollah Javanmard, Ali Ostadi

    In the arid and semiarid regions, water stress mainly affects the growth, yield and secondary metabolit production of oregano. In order to determine the effect water stress on growth, physiological and phytochemicals characteristic of American oregano (Origanum vulgare L.), a greenhouse study based on a completely randomized design (CRD) with four treatments and three replications was performed. The plants, were subjected to four water stress conditions, including no water stress (field moisture capacity), mild (75 % FMC), moderate (55 % FMC) and sever water stress (35 % FMC). The results showed that the plant height, dry matter yield, the ratio of inflorescence weight/stem, chlorophyll index and relative water content were reduced under water stress. The highest essential oil content (1.15 %) was observed under mild water stress. Also, mild water stress significantly decreased the chlorophyll fluorescence parameters (Y(NO) and Fv) in compared with moderate and severe water stress. Analysis of the essential oil components demonstrated that in all treatements, sabinene, (Z)-β-ocimene, (E)-β-ocimene, (E)-caryophyllene, germacrene D and γ-terpinene were the major components. The highest amount of γ-terpinene (16.79 %) and (E)-caryophyllene (9.92 %) were observed in mild water stress which increased by 344.1 % and 14.28 % compared with control, respectively. Based on the obtained results, mild water stress significantly ameliorate the quality and quantity of oregano.

    Keywords: Chlorophyll fluorescence, Drought stress, essential oil content, oregano‎
  • امیر عباسی خمر، محمد مقدم*، احمد اصغرزاده، محمد محمودی سورستانی

    با هدف بررسی اثر سطوح مختلف نیتروژن (صفر، 70، 140 و 210 میلی‏گرم بر لیتر) بر برخی ویژگی‏های رشدی، بیوشیمیایی، جذب عناصر غذایی (نیتروژن، فسفر و پتاسیم) و بازده اسانس در گیاه دارویی مریم ‏گلی (Salvia officinalis L.) در شرایط کشت هیدروپونیک، آزمایشی گلدانی بر پایه طرح کاملا تصادفی در 4 تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه فردوسی مشهد در سال 1398 انجام شد. نتایج مقایسه میانگین داده ها نشان داد که با افزایش سطح نیتروژن ویژگی‏های رشدی گیاه افزایش یافت، به طوری که سطح 210 میلی‏گرم بر لیتر نیتروژن نسبت به عدم کاربرد آن به‏ترتیب سبب کاهش 54.19، 72.59، 39.49، 82.52، 42/51، 272.20، 71.46، 95.17، 90.31، 82/95، 92.30 و 83.46 درصدی قطر ساقه، تعداد شاخه فرعی، گره و برگ، طول میانگره، طول و عرض برگ، وزن تر و خشک ساقه، وزن تر و خشک اندام هوایی و نسبت وزن خشک اندام هوایی به وزن خشک ریشه شد. کاربرد 210 میلی‏گرم بر لیتر نیتروژن به‏ترتیب سبب افزایش 57/9، 6/266 و 87/14 درصدی محتوای نسبی آب برگ، پرولین و بازده اسانس و کاهش 30.45 و 51.51 درصدی نشت الکترولیت و مالون دی‏آلدیید نسبت به عدم کاربرد نیتروژن شد. همچنین پایین ترین سطح نیتروژن به‏ترتیب سبب کاهش 32.65، 85.13 و 56.89 درصدی پتاسیم، فسفر و نیتروژن نسبت به بالاترین سطح نیتروژن شد. نتایج این آزمایش نشان داد که سطوح مختلف نیتروژن می تواند بر رشد و میزان اسانس مریم گلی تاثیرات متفاوتی داشته باشد. براساس یافته های پژوهش حاضر، کاربرد 210 میلی گرم بر لیتر نیتروژن به واسطه بهبود صفات مورد مطالعه برای کشت و کار مریم گلی پیشنهاد می شود.

    کلید واژگان: پرولین, تعداد برگ, مالون دی آلدئید, بازده اسانس
    A. Abbasi Khammar, M. Moghaddam *, A. Asgharzade, M. Mahmoodi Sourestani

    To study the effects of different nitrogen levels (0, 70, 140, and 210 mg l-1) on some growth, biochemical, and nutrient uptake (nitrogen, phosphorus, and potassium) characteristics and essential oil content in sage (Salvia officinalis L.) under hydroponic conditions, a pot experiment was conducted based on a completely randomized design with four replications in the research greenhouse of Ferdowsi University of Mashhad in 2019. The results of means comparison showed that with increasing the nitrogen level, the plant growth characteristics increased, so that the 210 mg l-1 N treatment decreased the stem diameter, number of branches, nodes, and leaves, length of internodes, length and leaf width, fresh and stem dry weight, fresh and aerial parts dry weight, and aerial parts dry weight to root dry weight ratio by 54.19, 72.59, 39.49, 82.52, 51.42, 72.20, 71.46, 95.17, 90.31, 95.82, 92.30, and 83.46%, respectively compared to the no N application. The application of 210 mg l-1 N increased the relative content of leaf water (RWC), proline, and essential oil content by 9.57, 266.6, and 14.87% and decreased the electrolyte leakage and malondialdehyde by 30.45 and 51.51%, respectively compared to the no N application. Also, the lowest N level decreased the K, P, and N content by 32.65, 85.13, and 56.89%, respectively compared to the highest N level. The results of this experiment showed that different N levels could have different effects on the growth and essential oil content of sage. Based on the present research findings, the application of 210 mg l-1 N could be recommended for the sage cultivation due to the improving effects on the studied traits of the plant.

    Keywords: Proline, Number of leaves, malondialdehyde, essential oil content
  • سروه سعادی مقدم، عبدالله جوانمرد*، محمدرضا مرشدلو، مجتبی نورآئین

    به‌منظور بررسی اثرات کاربرد تلفیقی قارچ مایکوریزا و کودهای شیمیایی مرسوم بر صفات کمی و کیفی گیاه دارویی بالنگو (Lallemantia iberica)، آزمایشی به صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 7 تیمار و 3 تکرار در مزرعه‌ی تحقیقاتی دانشگاه مراغه در سال 1395 اجرا شد. تیمارها شامل 100 درصد کود شیمیایی NPK (CF)، قارچ (Gm (Glomus mosseae، قارچ (Gi (Glomus intraradices)، Gm+Gi،50% CF + Gm، 50% CF+ Gi، 50% CF+ Gm+ Gi) بودند. نتایج نشان داد بیشترین (83/71) و کمترین (47/54) شاخص کلروفیل به‌ترتیب با کاربرد تلفیقی 50% CF+ Gm+ Gi و کاربرد جداگانه Gi مشاهده شد. همچنین بیشترین تعداد شاخه‌ جانبی به تیمارهای 50% CF+Gm +  Gi، 50% CF+ Gmو Gmمربوط بود. بیشترین عملکرد دانه (8/802 کیلوگرم در هکتار)، تعداد چرخه گل در بوته (6/63)، تعداد دانه در بوته (3/519)، تعداد دانه در ساقه اصلی (2/149)، تعداد دانه در چرخه گل (18)، وزن دانه در بوته (75/3 گرم)، وزن هزاردانه (7/4 گرم) و بیشترین وزن خشک کل (3/426 گرم در متر مربع) با کاربرد تلفیقی 50% CF+ Gm+ Gi به‌دست آمد. در ضمن بیشترین میزان (51/0) و عملکرد اسانس (2/2 گرم در متر مربع) با کاربرد تلفیقی 50% CF+Gm+Gi مشاهده شد. آنالیز GC-FID و GC-MS اسانس نشان داد که ترکیبات لینالول، منتون، ژرانیول، منتیل استات، ژرانیول استات، والنسن و کاریوفیلن اکساید جزء ترکیب‌های غالب اسانس بالنگو بودند. به‌طور کلی، کاربرد تلفیقی 50 درصد کود شیمیایی به همراه قارچ‌های مایکوریزا علاوه بر کاهش مصرف کودهای شیمیایی به بهبود کمیت و کیفیت اسانس بالنگو منجر گردید.

    کلید واژگان: درصد اسانس, عملکرد دانه, عملکرد اسانس, قارچ موسه, منتون‏
    Serveh Saadi Moghaddam, Abdollah Javanmard *, Mohammad Reza Morshedloo, Mojtaba Nouraein

    In order to evaluate the integrative application of arbuscular mycorrhizal fungi and chemical fertilizers on the quality and quantity traits of Dragon's head (Lallemantia iberica), a field experiment was carried out as a randomized complete blocks design (RCBD) with eight treatments and three replications at the faculty of Agriculture, University of Maragheh during 2016 growing season. Treatments were included 100% chemical fertilizer (CF), Glomus mosseae (GM), Glomus intraradices (GI), GM+GI, 50% CF+GM, 50% CF+GI and 50% CF+GM+GI. The results demonstrated that the highest (71.83) and the lowest (54.47) chlorophyll index was achieved in the 50% CF+GM+GI and individual application of GI. In addition, the highest number of lateral branches was related to application of 50% CF+GM+GI, 50% CF+GM and GI. Furthermore, the highest grain yield (802.8 Kg ha-1), number of flower cycles per plant (63.6), number of seed per plant (519.3), number of seeds in the main stem (149.2), number of seeds per flower cycle (18), seed weight per plant (3.75 g), the grain-1000 weight (4.75 g) and total dry weight (426.3 g m-2) were achieved in the integrative application of 50% CF+GM+GI. By the way, the highest of EO content (0.5%) and EO yield (2.2 g m-2) were observed with application of 50% CF+GM+GI. The analysis of GC-FID and GC-MS showed that the linalool,menthone,geranial,menthyl acetate,geranyl acetate,valencene andcaryophyllene oxide were the major essential oil compounds. Generally, integrative application of 50% CF+GM+GI could improve the quality and quantity traits of dragon's head.

    Keywords: essential oil content, Essential oil yield, Glomus mosseae, Grain yield, menthone
  • حسن پیرانی، محمدتقی عبادی*، علی رضایی

    اطمینان از تولید سالم و پایدار محصولات کشاورزی به ویژه گیاهان دارویی همراه با حفظ محیط زیست موضوع قابل توجهی است که هر روز بر اهمیت آن افزوده می شود. به منظور بررسی تاثیر کاربرد کود جلبک دریایی بر خصوصیات رشدی و عملکرد کمی و کیفی گیاه دارویی زوفا (Hyssopus officinalis L.)، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تیمار (صفر، 2.5، 5 و 10 میلی لیتر بر لیتر) از کود مایع جلبک دریایی و سه تکرار به صورت محلول پاشی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس در سال 1396 انجام شد. صفات اندازه گیری شده شامل ارتفاع بوته، سطح برگ، قطر ساقه، طول سرشاخه گلدار، وزن تر و خشک بوته، شاخص سبزینگی، درصد و اجزای اسانس بودند. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که تیمار کود جلبک دریایی بر تمامی صفات مورد مطالعه بجز طول سرشاخه گلدار و قطر ساقه تاثیر معنی داری داشت و بالاترین ارتفاع بوته (49.66 سانتی متر)، بیشترین وزن تر بوته (103.22 گرم)، بیشترین وزن خشک بوته (22.89 گرم)، بیشترین سطح برگ (0.77 سانتی متر مربع) و بیشترین میزان شاخص سبزینگی (61.83) در حضور کاربرد کود جلبک دریایی بدست آمد. همچنین تیمار 10 میلی لیتر از کود جلبک دریایی بیشترین درصد و عملکرد اسانس (0.58% و 2.12 گرم بر مترمربع) را موجب شد. آنالیز اسانس نشان داد که ترکیب های بتا-پینن، ترنس-پینوکامفن و سیس-پینوکامفن اجزا غالب اسانس در تمامی تیمارها بودند. بیشترین میزان بتا-پینن (32.8%)، سیس-پینوکامفن (42.5%) و ترنس-پینوکامفن (19.6%) در تیمارهای کاربرد کود جلبک دریایی بدست آمد ولی اختلاف چندانی با تیمار شاهد نداشتند. براساس نتایج حاصل از این تحقیق، مصرف کود جلبک دریایی می تواند موجب بهبود ویژگی های شاخص های رشدی و عملکرد کمی و کیفی گیاه دارویی زوفا گردد.

    کلید واژگان: زوفا (, Hyssopus officinalis L), کود جلبک دریایی, درصد اسانس, عملکرد ماده خشک, سیس-پینوکامفن
    H. Pirani, M.T. Ebadi *, A. Rezaei

    Ensuring the healthy and sustainable production of agricultural products, esp. medicinal plants, while preserving the environment, is an important issue that is becoming increasingly important every day. To investigate the effect of seaweed fertilizer foliar application on growth characteristics and quantitative and qualitative yield of hyssop (Hyssopus officinalis L.), an experiment was conducted in a randomized complete block design with four treatments of seaweed fertilizer (0, 2.5, 5 and 10 ml.l-1) and three replications in the research farm of faculty of agriculture, Tarbiat Modares University, Tehran province, Iran in 2017. Measured traits included plant height, leaf area, stem diameter, top flowering branch length, fresh and dry weight of the plant, chlorophyll content index, yield, essential oil content, and composition. The results showed that seaweed fertilizer had a significant effect on all studied traits except top flowering branch length and stem diameter, and the highest plant height (49.66 cm), fresh and dry weight of the plant (103.22 and 22.89 g, respectively), leaf area (0.77 cm2) and chlorophyll content (61.83) were obtained in 10 ml.l-1 seaweed fertilizer treatment without significant difference from 5 ml.l-1 treatment. Also, the 10 ml.l-1 treatment caused the highest percentage and yield of essential oil (0.58% and 2.12 g.m-2). Essential oil analysis showed that β-pinene, trans-pinocamphone, and cis-pinocamphone were the main compounds of essential oil in all treatments. The highest content of β-pinene (32.8%), cis-pinocamphone (42.5%), and trans-pinocamphone (19.6%) was observed in 5, 2.5 and 10 ml.l-1 seaweed fertilizer treatments, respectively, without significant difference from control treatment. Based on the results of this study, the application of seaweed fertilizer can improve the growth characteristics and quantitative and qualitative yield of hyssop.

    Keywords: Hyssop (Hyssopus officinalis L.), Seaweed fertilizer, essential oil content, Dry matter yield, cis-pinocamphone
  • شقایق موسوی، سمانه اسدی *، مریم پژمان مهر

    تنش خشکی یکی از محدود کننده ترین عوامل محیطی در رشد و تولید گیاهان محسوب می شود. سدیم نیتروپروساید (SNP) به عنوان یک تولیدکننده نیتریک اکساید (NO) در کاهش تنش اکسیداتیو ناشی از تنش های غیرزیستی نقش دارد. به منظور بررسی اثر محلول پاشی SNP بر رشد، عملکرد و برخی ویژگی های بیوشیمیایی گیاه دارویی سرخارگل در شرایط تنش خشکی، آزمایشی در قالب طرح کرت های خردشده در پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور-کرج در سال های زراعی 95-1394 طراحی و اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل دو عامل SNP در چهار سطح (صفر، 100، 200 و 400 میکرومولار) و تنش خشکی در سه سطح]30 (شدید)، 60 (متوسط) و 90 (شاهد) درصد ظرفیت زراعی[بود. در مرحله گلدهی کامل گیاه، ارتفاع بوته، تعداد شاخه جانبی، برگ و گل، ماده خشک اندام های هوایی گیاه و نیز بازده اسانس برگ و گل اندازه گیری شد. همچنین، نمونه گیری از برگ ها برای اندازه گیری محتوای نسبی آب (RWC) و کلروفیل، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) و پراکسیداز (POD)، محتوی مالون دی آلدهید (MDA)، پرولین و فنل کل هم انجام شد. بر اساس نتایج آزمایش، بیشترین مقدار صفات مورفولوژیک اندازه گیری شده و وزن خشک شاخساره مربوط به محلول پاشی SNP با غلظت 200 میکرومولار تحت شرایط عدم تنش خشکی (شاهد) بود. بیشترین مقدار RWC با میانگین 78/9درصد در رطوبت 90 درصد ظرفیت زراعی (شاهد) و سطح 200 میکرومولار SNP به دست آمد. هم چنین غلظت های بالاتر SNP مصرفی (200 و 400 میکرومولار) در تنش متوسط (60 درصد ظرفیت زراعی)، توانست با افزایش فعالیت آنزیم های SOD و POD و کاهش محتوی MDA موجب تحمل تنش خشکی شود. بیشترین مقدار پرولین (16/7میکرومول بر گرم وزن تر) و فنل کل (127/4میلی گرم گالیک اسید بر گرم ماده خشک) هم مربوط به غلظت 400 میکرومولار SNP بود. در مجموع می توان گفت که کاربرد SNP در غلظت های بالاتر، تحت شرایط تنش خشکی، ضمن اینکه می تواند موجب تعدیل خسارت تنش شود، افزایش ترکیبات موثره گیاه را نیز می تواند در پی داشته باشد.

    کلید واژگان: آنزیم های آنتی اکسیدانی, بازده اسانس, تنش اکسیداتیو, محلول پاشی, نیتریک اکساید
    Shaghayegh Mousavi, Maryam Pezhmanmehr, Samaneh Asadi*

    Drought stress (water scarcity) is one of the most limiting environmental factors in plant growth and production. Sodium nitroprusside (SNP) as a nitric oxide doner compound (NO) plays an important role in reducing the oxidative stress caused by abiotic stresses. In order to investigate the effect of SNP foliar application on some biochemical characteristics, growth and yield of Echinacea purpurea Moench L. under drought conditions, an experiment was conducted in a split plot design in a completely randomized block design with three replications at the Research Institute of Agriculture, Institute of Forest and Rangelands, Karaj, Iran, in 2015-2016. The experimental treatments included SNP factor at four levels (0, 100, 200 and 400 µM) and drought stress factor at three levels [30% field capacity (severe), 60% field capacity (moderate), 90% field capacity (control)]. At full flowering stage, plant height, number of lateral branches, leaf and flower number, dry weight of shoots and percentage and yield of shoot essential oil were measured. Also, leaves sampling was performed to measure relative water content (RWC), chlorophyll content, the activity of superoxide dismutase (SOD) and peroxidase (POD) enzymes, malondialdehyde (MDA), total phenol and proline contents. Results showed that the hieghest amount of morphological triats and shoot dry weight were related to 200 µM SNP concentration under non drought stress (control) condition. The highest amount of RWC was obtained (97.9%) in 90% moisture treatment (control) and 200 µM of SNP. Also, higher concentrations of SNP (200 and 400 µM) under moderate stress (60% of crop capacity), could increase the plant drought stress tolerance by increasing the SOD and POD enzymes activity as well as reducing MDA content. The highest amount of proline (16.7 µmol/g fr wt) and total phenol (127.7 mg GAE/g dry matter) were also related to 400 µM SNP treatment. In general, SNP foliar application especially at 200 µM concentration under drought stress conditions could modify drought stress damage, and increase active ingredient of the plant.

    Keywords: Antioxidant enzymes, essential oil content, foliar application, nitric oxide, oxidative stress
  • فرهاد مسعودی صدقیانی، مجید امینی دهقی *، علیرضا پیرزاد، محمدحسین فتوکیان
    به منظور بررسی تاثیر کاربرد برگی اسمولیت ها بر عملکرد کمی و کیفی بابونه آلمانی در شرایط خشکی، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در مزرعه مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه شاهد با سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل آبیاری به عنوان عامل اصلی در سه سطح ](آبیاری پس از 50 (بدون تنش)، 100 (تنش متوسط) و 150 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر (تنش شدید)[ و محلول پاشی به عنوان عامل فرعی در هفت سطح ](عدم محلول پاشی (NS)، محلول پاشی با آب مقطر (W)، متیل جاسمونات (75 میکرومولار= MJ)، سالیسیلیک اسید (2 میلی مولار= SA)، هیومیک اسید (2.5 لیتر در هزار= HA)، گلایسین بتائین (5 میلی مولار= GB) و گاماآمینوبوتیریک اسید (50 میلی مولار= GABA)[ بود. هدایت الکتریکی آب آبیاری 4.8 دسی زیمنس بر متر بود. مقایسه میانگین ها نشان داد که GABA توام با تنش شدید بیشترین عملکرد اسانس (3.07 کیلوگرم در هکتار) را به خود اختصاص داد. در گیاهان تیمار شده با GABA در تنش شدید شاخص برداشت اسانس به ترتیب افزایش 60 و 58 درصدی نسبت به گیاهان تیمار شده با W و NS نشان داد. بیشترین و کمترین شاخص برداشت کاپیتول با 81/70% و 23/28% به ترتیب از ترکیب تیماری GB و بدون تنش و W همراه با تنش شدید بدست آمد. SA، GB و GABA باعث افزایش عملکرد کاپیتول در تنش شدید در مقایسه با تنش متوسط شدند. تنش شدید باعث افزایش معنی دار محتوای اسانس از 0.66% به 1.13%، کاهش 35 درصدی شاخص برداشت بذر نسبت به تیمار شاهد و کاهش معنی دار عملکرد بیوماس نسبت به تنش متوسط شد. MJ و SA در مقایسه با NS، عملکرد بذر را در تنش متوسط افزایش دادند.
    کلید واژگان: عملکرد کمی, رژیم های آبیاری, محتوای اسانس, متیل جاسمونات
    F. Masoudi Sadaghiani, M. Amini Dehaghi *, A.R. Pirzad, M.H. Fotokian
    In order to evaluate the effects of foliar application of osmolytes on the quantitative and qualitative yield of German chamomile (Chamomilla recutita L.) in drought stress conditions, a split-plot experiment was conducted based on randomized complete block design with three replications at Research Center of Medicinal Plants, Shahed University. The treatments included irrigation as the main factor in three levels [(irrigation after 50 (without stress), 100 (moderate stress) and 150 mm evaporation from the class A pan (severe stress)] and foliar application of osmolytes as sub-plots in seven levels [(without Spraying (NS), distilled water (W), methyl jasmonate (MJ= 75mM), salicylic acid (SA= 2mM), humic acid (HA= 2.5lit/1000), glycine betaine (GB= 5mM), and g- aminobutyric acid (GABA= 50mM). The electrical conductivity of the irrigation water was 4.8 dS/m. Mean comparisons showed that GABA combined with severe stress had the highest essential oil yield (3.7 kg ha-1). In plants treated with GABA under severe stress, essential oil harvest index was increased by 60 and 58%, respectively, compared to W and NS treatments. The highest and lowest capitol harvest index with 70.81% and 23.28% were respectively obtained from GB combined without stress and W with severe stress. SA, GB, and GABA increased the capitol yield in severe stress compared with the moderate stress. Severe stress caused a significant increase in essential oil content from 0.66 to 1.13%, a 35% reduction in seed harvest index compared to control treatment, and a significant reduction in biomass yield rather than moderate stress. MJ and SA increased seed yield compared with NS in moderate stress.
    Keywords: Quantitative yield, irrigation regimes, essential oil content, methyl jasmonate
  • روزبه فرهودی*، عادل مدحج
    به منظور بررسی اثر تنش خشکی بر عملکرد دانه و اسانس، ویژگی آنتی اکسیدانی اسانس و میزان تجمع اسمولیت های سازگار در برگ دو اکوتیپ سیاهدانه (Nigella sativa L.)، این تحقیق در سال زراعی 96-1395 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شوشتر انجام شد. آزمایش به صورت کرت های یک بار خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار انجام شد. چهار سطح آبیاری براساس 90، 80، 70 و 60 درصد ظرفیت زراعی مزرعه در کرت اصلی و اکوتیپ های کاشمر و شهرضا به عنوان کرت فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که تنش خشکی ملایم، متوسط و شدید به ترتیب عملکرد دانه سیاهدانه توده کاشمر را 2.4، 20.2 و 40.1 درصد و عملکرد دانه توده شهرضا را 6.2، 38.1 و 63 درصد در مقایسه با شرایط نرمال کاهش داد. کاهش عملکرد دانه در شرایط تنش شدید به دلیل کاهش معنی دار تعداد کپسول و دانه در کپسول بود. عملکرد اسانس توده های کاشمر و شهرضا در شرایط تنش خشکی شدید نسبت به شاهد به ترتیب 18% و 54% کاهش یافت. البته توده کاشمر دارای میزان کربوهیدرات و پرولین بیشتری در شرایط تنش نسبت به توده شهرضا بود. این ویژگی باعث شد که توده کاشمر از محتوی نسبی آب بیشتر و شیب تغییرات عملکرد دانه و عملکرد اسانس کمتری نسبت به توده شهرضا برخوردار باشد. در شرایط شاهد و تنش خشکی شدید به ترتیب 85% و 93% اجزای تشکیل دهنده اسانس توده کاشمر و 82% و 93% اجزای اسانس توده شهرضا شناسایی شد. تنش خشکی موجب افزایش درصد اسانس در هر دو توده شد و اسانس توده کاشمر خاصیت آنتی اکسیدانی بیشتری داشت. به طور کلی در شرایط تنش ملایم به دلیل افزایش درصد اسانس و عدم کاهش معنی دار عملکرد دانه، بیشترین عملکرد اسانس هر دو توده بدست آمد. از این رو به نظر می رسد اعمال تنش ملایم کنترل شده باعث بهبود ویژگی های کیفی سیاهدانه بدون اثر بر عملکرد کمی آن می شود.
    کلید واژگان: آنتی اکسیدان, پارا - سیمن, درصد اسانس, محتوی نسبی آب
    R. Farhoudi *, Adel Modhej
    In order to investigate the effect of drought stress on grain and essential oil yield, antioxidant properties of essential oil, and accumulation of conformal osmolites in the leaves of two Nigella sativa L., this research was conducted at the research farm of Islamic Azad University, Shoushtar Branch during 2016-2017. The experiment was a split plot based on randomized complete block design with four replications. The main plot included four levels of irrigation including optimal irrigation, mild, moderate and severe stress (based on irrigation under 90, 80, 70 and 60% soil field capacity, respectively), and ecotypes of Kashmar and Shahreza were considered as subplots. Results indicated that the grain yield of Kashmar ecotype was reduced 2.4%, 20.2% and 40.1% under mild, moderate and sever stress compared to optimum conditions, respectively. The grain yield of Shahreza ecotype was reduced 6.2%, 38.1% and 63%, respectively. Reduction of grain yield under severe stress conditions was due to a significant decrease in the number of capsules and seeds per capsule. Essential oil yield of Kashmar and Shahreza ecotypes decreased by 18% and 54% in severe drought stress conditions, respectively. Kashmar ecotype had higher levels of carbohydrate and proline than those of Shahraza under stress conditions. This property caused the Kashmar ecotype to have more relative water content and lower slope change of grain yield and essential oil yield as compared with Shahreza. In normal conditions and severe drought stress, 85% and 93% of essential oil components of Kashmar and 82% and 93% essential oil components of Shahreza ecotype were identified, respectively. Drought stress increased the percentage of essential oil in both ecotypes and the essential oil of Kashmar contained more antioxidant. In general, under mild stress conditions, the highest essential oil yield was obtained due to an increase in essential oil content and no significant reduction in grain yield. Thus, it seems that the application of mild controlled stress improves the quality of Nigella sativa without affecting its quantitative performance.
    Keywords: antioxidant, ?-cymene, essential oil content, relative water content
  • مجید عزیزی، زینب صفایی
    امروزه شناخت منابع تامین کننده عناصر غذایی گیاهان زراعی در سیستم کشاورزی پایدار که سازگار با محیط زیست باشند،خصوصا در سیستم- های کشت گیاهان دارویی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این راستا آزمایشیبصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با دو تیمار کودی و سه تکرار در سال زراعی 1392-1391 در دانشگاه فردوسی مشهد بر روی گیاه دارویی سیاهدانه (Nigella sativa L.) انجام شد. تیمار ها شامل نانوکود فارمکسدر دو سطح (صفر و یک میلی گرم در لیتر) و اسید هیومیک درچهار سطح (صفر،1، 3، 6میلی گرم در لیتر) که بصورت جداگانه وترکیبی سه مرتبه در مرحله 8 برگی گیاه تا بعد از گلدهی هر دو هفته یکبار محلولپاشی شد. نتایج نشان داد که محلولپاشی با اسید هیومیک با غلظت 6میلی گرم در لیتر بر ارتفاع،شاخص سطح برگ،وزن خشک،تعداد شاخه فرعی،تعدادکپسول در بوته، تعداد دانه در کپسول، وزن دانه در بوته، عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیکی، میزان و عملکرد اسانس تاثیر معنی داری داشت. کاربرد نانوکود فارمکس باعث افزایشرشد رویشی، عملکرد، اجزا عملکرد، میزان و عملکرد اسانس سیاهدانه شد. تیمار های ترکیبی در سطوح مختلف تاثیر معنی داری برروی وزن خشک بوته، وزن دانه در بوته و عملکرد بیولوژیکی، میزان و عملکرد اسانس داشتند و بر روی سایر صفات تاثیر معنی داری نداشتند. طبق نتایج این آزمایش کاربرد نانوکود فارمکس و تیمار 6 میلی گرم در لیتر اسید هیومیک در افزایش عملکرد و میزان مواد موثره سیاهدانه نسبت به سایر تیمارها موثرتر بود.
    کلید واژگان: کشت ارگانیک, کودهای آلی, گیاه دارویی, مواد موثره, نانوکود
    Majid Azizi, Zainab Safaei
    Today, in a sustainable agriculture system, application of the fertilizers which are nature friendly and suitable for plants is essential. This becomes more important when dealing with medicinal plants. Therefore, a factorial experiment in a randomized complete block design with three replications was set up in the 2011-2013 on Nigella sativa. Treatments were Nano fertilizer (Farmks®) (at 2 levels 0, 1 ml/l) and humic acid (at 4 levels zero, 1, 3, 6 ml/l) which were applied at three time of plant growth. Results showed that different levels of humic acid imposed a significant effect on plant height, leaf area index, dry weight, number of branches, and number of follicle per plant, number of seeds per follicle, seed weight, seed yield, biological yield harvest index, essential oil content and yield. The highest yield was in levels of 3, 6 ml/l of humic acid treatments, respectively. Nano fertilizer (Farmks®) application significantly increased the yield and yield components of Nigella sativa. Combined treatment at various levels had significant effect on dry weight, seed weight, seed yield, biological yield and harvest index respectively but had no significant effect on other traits. According to these results, we can conclude that the humic acid and Nano fertilizer (Farmks®) application could increase yield, yield components, essential oil contentand and yield.also, combination treatment (humic acid and Nano fertilizer) ware more effective in increase of essential oil content and yield. Therefore, the application of this kind of fertilizers can be advisable in Nigella sativa.
    Keywords: Nigella sativa, Yield, Yield components, Essential oil content, Humic acid, Nano fertilizer (Farmks®)
  • سمیرا مرادی، مجید پوریوسف*، بابک عندلیبی
    محلول پاشی با عناصر ریزمغذی یک روش مفید برای جذب سریع عناصر در گیاهان و جلوگیری از آلوده شدن خاک می باشد. به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی با عناصر ریزمغذی (آهن و روی) بر عملکرد، اجزای عملکرد و اسانس رازیانه (Foeniculum vulgare Mill.) آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان در بهار سال 1391 انجام شد. در این آزمایش محلول پاشی با آهن در چهار سطح (0، 1، 2 و 3 گرم در لیتر) و محلول پاشی با روی در سه سطح (0، 2 و 4 گرم در لیتر) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان دادند که بیشتر صفات مورد بررسی شامل وزن هزاردانه، عملکرد دانه، محتوا و عملکرد اسانس به طور معنی داری (05/0≥p) تحت تاثیر محلول پاشی با آهن و روی قرار گرفتند. بیشترین عملکرد دانه (96/2637 کیلوگرم در هکتار) از محلول پاشی با آهن و روی به میزان 2 گرم در لیتر بدست آمد. همچنین بیشترین عملکرد اسانس (71/75 کیلوگرم در هکتار) و محتوای اسانس (88/2%) از محلول پاشی با آهن 3 گرم در لیتر و روی 2 گرم در لیتر بدست آمد و کمترین میزان صفات مذکور از تیمار شاهد حاصل شد.
    کلید واژگان: رازیانه (Foeniculum vulgare Mill, ), محلول پاشی, سولفات روی, سولفات آهن, عملکرد دانه, محتوای اسانس
    S. Morady, M. Pouryousef, B. Andalibi
    Foliar application of micronutrients is a useful technique for rapid absorption of minerals in the plants and avoids soil contamination. To evaluate the effect of foliar application of micronutrients (iron and zinc) on yield, yield components, and essential oil of fennel (Foeniculum vulgare Mill.), an experiment was conducted as factorial based on randomized complete blocks design with three replications at the Faculty of Agriculture, University of Zanjan during the growing season of 2012. In this experiment, the effect of foliar application of Fe (using ferrous sulphate) at four concentrations (0, 1, 2 and 3 gr.L-1) and foliar application of Zn (using zinc sulphate) at three concentrations (0, 2 and 4 gr.L-1) were investigated. Results showed that the majority of measured traits including number of umbels per plant, 1000-seed weight, grain yield, essential oil content and essential oil yield were significantly affected (p≤ 0.01) by combined application of iron and zinc. Therefore, the highest grain yield (2637.96 kg ha-1) was obtained in foliar application of Fe + Zn at a concentration of 0.2%. In addition, the highest essential oil content (2.88%) and essential oil yield (75.71 kg ha-1) were obtained in combined application of Fe 0.3% and Zn 0.2% and the lowest content of mentioned traits was obtained in control.
    Keywords: fennel (Foeniculum vulgare Mill.), foliar application, zinc sulfate, ferrous sulfate, grain yield, essential oil content
  • فاطمه محتشمی، مجید پوریوسف *، بابک عندلیبی، فرید شکاری
    به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی و پیش تیمار با سالیسیلیک اسید بر عملکرد دانه و اسانس رازیانه (Foeniculum vulgare Mill.) در شرایط تنش خشکی آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان در بهار 1391 اجرا شد. آزمایش به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. در این آزمایش تنش خشکی در مرحله زایشی با سطح شاهد (آبیاری کامل) در کرت های اصلی و سطوح مختلف محلول پاشی و پیش تیمار بذر با سالیسیلیک اسید شامل بذرهای خشک (بدون پیش تیمار)، پیش تیمار بذرها با غلظت های مختلف سالیسیلیک اسید (صفر، 800 و 1600میکرومولار) و محلول پاشی با غلظت های مختلف سالیسیلیک اسید (800 و 1600 میکرومولار) در کرت های فرعی مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بیشتر صفات مورد بررسی ازجمله تعداد چتر در بوته، تعداد دانه در چتر، وزن هزاردانه، تعداد چترک در چتر و عملکرد دانه و اسانس تحت تاثیر تنش خشکی در مقایسه با شاهد (آبیاری) به طور معنی داری کاهش یافتند. اما محتوای اسانس دانه افزایش یافت. به طوری که بیشترین عملکرد دانه (6/2925 کیلوگرم در هکتار) و اسانس (88/52 کیلوگرم در هکتار) از شاهد (آبیاری کامل) و کمترین میزان صفات مذکور در شرایط تنش خشکی حاصل شد. همچنین نتایج نشان داد که صفات مورد بررسی تحت تاثیر محلول پاشی و پرایم با سالیسیلیک اسید در مقایسه با بذر خشک به طور معنی داری افزایش یافتند. به طوری که بین پیش تیمار بذر با سالیسیلیک اسید 1600 میکرومولار و محلول پاشی با سالیسیلیک اسید 1600 میکرومولار تفاوت معنی داری از لحاظ عملکرد دانه و اسانس وجود نداشت، اما بیشترین عملکرد دانه (6/2579 کیلوگرم در هکتار) و اسانس (15/63 کیلوگرم در هکتار) از محلول پاشی با سالیسیلیک اسید 1600 میکرومولار و کمترین میزان صفات مذکور از بذرهای خشک (بدون پیش تیمار) بدست آمد.
    کلید واژگان: تنش خشکی, رازیانه (Foeniculum vulgare Mill, ), سالیسیلیک اسید, عملکرد اسانس, عملکرد دانه
    F. Mohtashami, M. Pouryousef *, B. Andalibi, F. Shekari
    To study the effects of seed priming and foliar application of salicylic acid (SA) on yield and essence of fennel (Foeniculum vulgar Mill.) under drought stress condition, a field experiment was conducted at College of Agriculture, University of Zanjan in the spring of 2012. The experiment was conducted as a split plot based on complete randomized block design with three replications. In this study, drought stress at reproductive stage with control (full irrigation) was assigned to the main plots and different treatments of seed priming and foliar application with SA including dry seeds (without priming), seeds priming with SA at different concentrations (0, 800 and 1600μmol) and foliar application with SA at different concentrations (800 and 1600μmol) were assigned to the subplots. Results showed that the majority of measured traits including number of umbrella in plant, number of seeds in umbrella, seed thousand weight, harvest index, biomass, grain yield, and essential oil yield significantly decreased under drought stress condition and the essential oil content increased vice versa. Therefore, the highest seed (2925.6kg/ha) and essential oil yield (52.88kg/ha) were obtained in control, and the lowest amount of mentioned traits was obtained in drought stress condition. The results also showed that the effect of seed priming and foliar application of SA on the majority of measured traits was significant. There were no differences about seed yield and essential oil yield between foliar application and priming with SA at a concentration of 1600 μmol; however, the highest seed yield (2579.60kg/ha) and essential oil yield (63.15kg/ha) were obtained in foliar application with SA at a concentration of 1600μmol, and the lowest amounts of mentioned traits were obtained in dry seeds (without priming).
    Keywords: drought stress, fennel (Foeniculum vulgar Mill.), salicylic acid, essential oil content, seed yield
  • سرور خرم دل، سید محمد سیدی
    مرزنجوش یکی از گیاهان دارویی بومی ایران می باشد که به دلیل داشتن متابولیت های ثانویه معطر، در طب سنتی کاربرد دارد. در راستای تولید گیاهان دارویی، استفاده از نهاده های آلی جایگاه ویژه ای در کشاورزی پایدار دارد. نهاده های آلی مانند کودهای دامی و یا کمپوست، ضمن فراهمی متعادل عناصر مورد نیاز برای رشد گیاه، می توانند در بهبود ساختار فیزیکی و شیمیایی خاک نیز موثر باشند این مطالعه با هدف ارزیابی خصوصیات رشد، عملکرد کمی و کیفی و اجزای تشکیل دهنده اسانس مرزنجوش تحت تاثیر کاربرد عصاره کمپوست و تلقیح با کودهای بیولوژیک انجام شد. آزمایش به صورت کرت های خرد شده در زمان در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه فردوسی مشهد در سال 1391 اجرا گردید. کرت های اصلی، 16 ترکیب کودی (ازتوباکتر (B1)، آزوسپیریلوم (B2)، میکوریزا B3)، 10%) عصاره کمپوست (C1)، 20% عصاره کمپوست C2)، 30% عصاره کمپوست (C3، C1B1، C2B1، C3B1، C1B2، C2B2، C3B2، C1B3، C2B3، C3B3) و شاهد) و کرت های فرعی، سه چین طی فصل رشد بودند. نتایج نشان داد که ارتفاع ساقه اصلی، وزن تر و خشک مرزنجوش تحت تاثیر کاربرد جداگانه و تلفیقی کودهای بیولوژیک و عصاره کمپوست در چین اول به طور معنی داری بیشتر از چین های دوم و سوم بود. همچنین، بیشترین افزایش معنی دار در ارتفاع ساقه اصلی، وزن تر و خشک و محتوای اسانس مرزنجوش به ترتیب برابر با 3/ 43 سانتی متر، 07/46 گرم بر متر مربع، 11/ 27 گرم بر متر مربع و 89/ 0 درصد در نتیجه کاربرد تیمار C1B3 مشاهده شد. اجزای تشکیل دهنده اسانس تحت تاثیر کاربرد جداگانه و تلفیقی کودهای بیولوژیک و عصاره کمپوست قرار گرفتند. در بین اجزای تشکیل دهنده اسانس، (Terpinen-4-ol (18/01 درصد و (Cis-sabinene hydrate (15/4 درصد به ترتیب بیشترین و (Ledene (0/005 درصد و Camphene (01/ 0 درصد) کمترین مقدار را به خود اختصاص دادند.
    کلید واژگان: گیاه دارویی, محتوای اسانس, نهاده های آلی
    S. Khorramdel, S.M. Seyyedi
    Sweet majoram (Majorana hortensis L.) is one of the native Iranian medicinal plants، which due to its aromatic secondary metabolites is used in traditional medicine. In production of medicinal plants، application of organic inputs has especial role in sustainable agriculture. Organic inputs، such as manures and compost، other than providing the necessary elements for plant growth، could improve the physiochemical structure of soil. This research was conducted to evaluate the growth traits، quantitative and qualitative yield، and constituents of essential oil of sweet majoram under the application of compost extract and inoculation of biofertilizers. The experiment was performed as split plot in time with three replications at Research Greenhouse of Ferdowsi University، Mashhad، Iran، in 2012. Main plots were 16 fertilizer combinations (Azotobacter (Azotobacter paspali)، (B1)، Azospirillum (Azospirillum brasilense) (B2)، mycorrhiza (Glomus intraradaices) (B3)، 10% compost extract (C1)، 20% compost extract (C2)، 30% compost extract (C3)، B1C1، B1C2، B1C3، B2C1، B2C2، B2C3، B3C1، B3C2، B3C3 and control) and sub- plots were three cutting stages during the growing season. Results showed that height of main stem، dry and fresh weight of sweet majoram was significantly affected by single and combined application of biofertilizer inoculation and compost extract at the first cutting and were higher than the second and third cuttings. Also، the most significant increase in height of main stem، fresh and dry weight and essential oil content of sweet majoram (43. 3 cm، 46. 07 g/m2، 27. 11 g/m2 and 0. 89%، respectively) was observed in C1B3 treatmeent. Constituents of essential oil were significantly affected by single and combined applications of biofertilizer inoculation and compost extract. Among the constituents، terpinen-4-ol (18. 01%) and cis-sabinene hydrate (15. 4%) allocated the highest and ledene (15. 4%) and camphene (0. 01%) the lowest amount.
    Keywords: Medicinal plant, Essential oil content, Organic inputs
  • محمد امین کهن مو، مجید آقاعلیخانی، فرهاد رجالی
    به منظور بررسی عملکرد کمی و کیفی دو اکوتیپ بومی بابونه (Matricaria chamomilla L.) از بوشهر و یک اکوتیپ بابونه تجاری (اصفهان) در واکنش به کودهای زیستی آزمایشی در دو سال 1386 و 1387 به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در شهرستان بوشهر انجام شد. تیمارها شامل اکوتیپ بابونه در سه سطح، بکارگیری قارچ میکوریزا در دو سطح (تلقیح و عدم تلقیح) و میزان کود فسفات زیستی در سه سطح 0، 30 و60 کیلوگرم در هکتار بود. از زمان گلدهی بابونه به بعد صفات مورفولوژیک و عملکردی سنجیده شد و پس از برآورد عملکرد گل، بازده اسانس، مقدار کامازولن در اسانس و مقدار آپیژنین 7-گلوکوزید و میزان عناصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم در بوته و نیز در خاک مزرعه پس از آخرین برداشت گل اندازه گیری شد. نتایج نشان داد بجز اثر اصلی اکوتیپ سایر اثرهای اصلی کودهای زیستی و برهم کنش آنها با یکدیگر روی صفات مورد نظر معنی دار نشدند. مقایسه میانگین های وزن خشک گل نشان داد که دو اکوتیپ بابونه بوشهر در سال اول نسبت به اکوتیپ اصفهان حدود 34% افزایش وزن داشتند، در حالیکه در سال دوم ضمن افزایش کلی در وزن خشک اکوتیپ ها، اکوتیپ 2 بوشهر با 66/1132 کیلوگرم در هکتار بیشترین عملکرد گل خشک را به خود اختصاص داد و اکوتیپ های 1 بوشهر و اصفهان به ترتیب با 4/12% و 8/48% کاهش در رتبه بعدی قرار گرفتند. از نظر مقدار کامازولن در اسانس و آپیژنین 7-گلوکوزید در گل خشک در هر دو سال آزمایش به ترتیب برتری آماری با اکوتیپ اصفهان و اکوتیپ های بابونه بوشهر بود (p≤0/05). گرچه در این تحقیق اثر کودهای زیستی (شامل میکوریزا و فسفات زیستی) بر صفات اندازه گیری شده معنی دار نشدند ولی دستیابی به 800 تا 1000 کیلوگرم در هکتار عملکرد گل خشک، حدود 3 کیلوگرم در هکتار عملکرد اسانس، درصد بالای کامازولن در اسانس (16-15% در اکوتیپ اصفهان و 7-5% در اکوتیپ های بوشهر) و مقدار قابل توجه تولید آپیژنین 7-گلوکوزید (12/7-10 کیلوگرم در هکتار) نشان دهنده توانایی تولید مطلوب گیاه بابونه تحت تاثیر کودهای زیستی در شرایط مزرعه بود. بر این اساس به دلیل سازگاری بوم شناختی گسترده گیاه بابونه با شرایط و عملیات زراعی منطقه بوشهر می توان به تولید این گیاه دارویی ارزشمند در قالب یک سیستم کشاورزی کم نهاده مبادرت ورزید و آن را با اطمینان وارد تناوب زراعی منطقه نمود.
    کلید واژگان: آپیژنین 7, گلوکوزید, بابونه (Matricaria chamomilla L, ), بازده اسانس, فسفات زیستی, کامازولن, میکوریزا
    M.A. Kohanmoo, M. Aghaalikhani, F. Rejali
    This research was aimed to investigate the yield and quality response of two endemic chamomile (Matricaria chamomilla L.) ecotypes from Bushehr and a commercial ecotype from Esfahan to biofertilizers، a field experiment was conducted during two growing seasons of 2008 and 2009 at the research farm of Persian Gulf University (Boushehr campus). The experiment was carried out in a randomized complete blocks design in a factorial arrangement with three replications. Treatments consisted of chamomile ecotypes، mycorrhisal inoculationfection (with and without) and amount of micro-biophosphate fertilizer (0، 30 and 60kg. ha-1). Morphological traits and flower yield were evaluated from the flowering period onwards and trhen the essential oil concentration، Chamazulene and Apigenine 7-glycoside percentage were measured. Also، after final harvest، nitrogen، phosphorous and potassium content of chamomile plant and soil were investigated. Result showed that except of the main effect of ecotypes، the other main and interaction effects on the measured traits were insignificant. The flower dry weight of Bushehr ecotypes (1 and 2) was %34 more than that of Esfahan ecotype in 1st year. However، in 2nd year، Boushehr2 had the highest dry flower yield (1132. 66 kgha-1) followed by Boushehr1 and Esfahan ecotypes with 12. 4 and 48. 8 percent loss، respectively. In both years of experiment، Esfahan ecotype produced more chamazulene in essential oil and Boushehr ecotypes were superior treatments for Apigenine 7-glycoside in dried flower (p≤0. 05). Although our finding revealed no significant effect of biofertilizers on all measured traits، a dry flower yield of 800-1000 kgha-1، 3 kg ha-1 essential oil، high percentage of chamazulene in essential oil (15-16% for Esfahan and 5-7% for Boushehr ecotypes)، and considerable amount of Apigenine 7-glycoside in dried flower (10-12. 7 kgha-1) demonstrated the high potential yield of chamomile using biofertilizers under field condition. Therefore، since chamomile showed a proper and vast ecological adaptation to the cultural conditions in Boushehr region، it could be introduced to the low input agricultural systems as a reliable part of local crop rotations.
    Keywords: Apigenin 7, glycoside, chamomile (Matricaria chamomilla L.), essential oil content, biophosphate, chamazulene, mycorrhiza
  • محمدتقی عبادی، مصطفی رحمتی، مجید عزیزی، محمدحسن زاده خیاط، علیرضا دادخواه

    خشک کردن یکی از قدیمی ترین روش های نگهداری محصولات کشاورزی پس از برداشت می باشد. ریحان (Ocimum basilicum L.) یکی از گیاهان خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است که به عنوان گیاهی دارویی و ادویه ای مورد استفاده قرار می گیرد. به منظور بررسی تاثیر روش های مختلف خشک کردن بر زمان خشک کردن، درصد و اجزای اسانس گیاه دارویی ریحان آزمایشی به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. شش توان مختلف میکروویو شامل 100، 180، 300، 450، 600 و 900 وات، دو دمای مختلف آون شامل 50 و 70 درجه سانتی گراد و روش طبیعی (سایه و آفتاب) مورد مقایسه قرار گرفتند. در روش های مختلف، خشک کردن نمونه ها تا زمانی که وزن آنها به محتوای رطوبتی 10/0 بر پایه وزن خشک (یا 10% بر پایه وزن تر) رسید، ادامه داشت. نتایج نشان داد که کمترین و بیشترین زمان خشک کردن (به ترتیب 1/4 دقیقه و 48 ساعت) مربوط به تیمارهای خشک کردن با توان 900 وات میکروویو و روش خشک کردن در سایه بود. بالاترین درصد اسانس (3/1%) در روش سایه بدست آمد و کمترین میزان (3/0%) مربوط به توان های 450، 600 و 900 وات میکروویو بود. توان های مختلف میکروویو اثر منفی بر اجزای اصلی اسانس (ژرانیال و متیل کاویکول) گذاشتند ولی در روش سایه این ترکیب ها به خوبی حفظ شدند. به طورکلی با توجه به نتایج این تحقیق می توان اظهار نمود که خشک کردن گیاه دارویی ریحان با استفاده از روش سایه از این جهت که میزان اسانس و اجزای اصلی آن را به صورت قابل ملاحظه ای حفظ کرد، برای خشک نمودن این گیاه مطلوب است.

    کلید واژگان: ریحان (Ocimum basilicum L, ), خشک کردن, میزان اسانس, ژرانیال, متیل کاویکول
    M.T. Ebadi, M. Rahmati, M. Azizi, M. Hassanzadeh Khayyat, A. Dadkhah

    Drying is one of the oldest methods for preservation of agricultural products after harvest. Basil (Ocimum basilicum L.) belongs to Lamiaceae family which is used as a medicinal and spice species. This experiment was carried out to determine the effect of different drying methods on drying time, essential oil content and composition of Basil. The experiment was conducted in a randomized complete blocks design with three replications and treatments were included two temperature levels (50 and 70 °C), six microwave powers (100, 180, 300, 450, 600 and 900 w), and two drying methods (sun and shade drying). The drying process was continued until the mass of the sample was reduced to a moisture content of about 0.10 on a dry basis or 10 % on a wet basis. Results indicated minimum and maximum drying times (4.1 minutes and 48 hours) were obtained at 900 w microwave powers and shade drying, respectively. Maximum and minimum essential oil content (1.3 and 0.3 %) were obtained by shade drying and in 450, 600 and 900 w, respectively. Microwave powers had negative effect on the main compositions of essential oil (geranial and methyl chavicol) but shade drying preserved them. According to the results, shade drying was identified as a suitable method for Basil, because essential oil content and composition were considerably maintained.

    Keywords: Basil (Ocimum basilicum L.), drying methods, essential oil content, geranial, methyl chavicol
  • سعید دوازده امامی*، فاطمه سفیدکن، محمدرضا جهانسوز، داریوش مظاهری
    Evaluation of water salinity effects on yield and essential oilcontent and composition of Carum copticum L.
    S. Davazdahemami1*، F. Sefidkon2، M.R. Jahansooz3 and D. Mazaheri31*- Corresponding author، Agriculture Natural Resources Center of Esfahan، Iran، E-mail: s_12emami@yahoo.com2- Research Institute of Forests and Rangelands، Tehran، Iran 3- Faculty of Agriculture، Tehran University، Karaj، Iran Received: January 2009 Revised: April 2009 Accepted: April 2009AbstractIn order to evaluate the effects of water salinity on ajowan (Carum copticum L.)، a completely randomized design was conducted in Esfahan province in 2007. Eight water salinity treatments (0.3-21 dS/m) with 3 replications were applied in the field. The seeds (at ripening) and foliage (initial flowering) of ajowan were harvested. After drying the plant materials in shade، their essential oils were obtained by hydro-distillation. The oils were analyzed by capillary gas chromatography، using flame ionization and mass spectrometric detection. According to results seed and foliage oils percentage were 3.5-4.4 and 0.25-0.35 cc/100 g، respectively. Maximum seed and foliage oils yield were 8.3 and 2.4 cc/m2 and minimum were 3.5 and 1.5 cc/m2 in control and in 21 dS/m، respectively. Maximum biological and seed yields were 202.7 and 1367.6 and minimum were 96.7 and 739.5 gr/m2 in control and 21dS/m، respectively. The most important constituents of essential oil were: thymol (55.5% and 56.2%)، γ-terpinene (22.5% and 26.9%)، ρ-cymene (14.2% and 11.2%)، limonene (1.9% and 0.5%) and carvacrol (0.3% and 1.4%)، respectively.
    Key words: Ajowan (Carum copticum L.)، water salinity، essential oil content and composition، thymol.
    کلید واژگان: زنیان, شوری آب آبیاری, کمیت و کیفیت اسانس, تیمول
    S. Davazdahemami*, F. Sefidkon, M.R. Jahansooz, D. Mazaheri
    In order to evaluate the effects of water salinity on ajowan (Carum copticum L.), a completely randomized design was conducted in Esfahan province in 2007. Eight water salinity treatments (0.3-21 dS/m) with 3 replications were applied in the field. The seeds (at ripening) and foliage (initial flowering) of ajowan were harvested. After drying the plant materials in shade, their essential oils were obtained by hydro-distillation. The oils were analyzed by capillary gas chromatography, using flame ionization and mass spectrometric detection. According to results seed and foliage oils percentage were 3.5-4.4 and 0.25-0.35 cc/100 g, respectively. Maximum seed and foliage oils yield were 8.3 and 2.4 cc/m2 and minimum were 3.5 and 1.5 cc/m2 in control and in 21 dS/m, respectively. Maximum biological and seed yields were 202.7 and 1367.6 and minimum were 96.7 and 739.5 gr/m2 in control and 21dS/m, respectively. The most important constituents of essential oil were: thymol (55.5% and 56.2%), γ-terpinene (22.5% and 26.9%), ρ-cymene (14.2% and 11.2%), limonene (1.9% and 0.5%) and carvacrol (0.3% and 1.4%), respectively.
    Keywords: Ajowan (Carum copticum L.), water salinity, essential oil content, composition, thymol
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال