به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « صفات کیفی » در نشریات گروه « زراعت »

تکرار جستجوی کلیدواژه «صفات کیفی» در نشریات گروه «کشاورزی»
  • شهربانو وکیلی بسطام*، زهرا رودباری

    به منظور حفظ ژرم پلاسم داخلی و دستیابی به لاین های پیشرفته ی اینبرد کدوآجیلی، از 7 توده ی بومی، تعداد 83 لاین اینبرد نسل ششم (S6) با القای خودگشنی تولید شد. ارزیابی عملکردی لاین های انتخابی و توده های والدی در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. طبق نتایج تجزیه واریانس در همه ی صفات مورد بررسی به جز صفت جداشدن پوست از مغز دانه در بین لاین ها و توده های والدی تفاوت بسیار معنی دار در سطح احتمال 1% مشاهده شد. در لاین شماره ی 34 از خانواده ی گوشتی گنبد بالاترین مقدار عملکرد دانه در مترمربع مشاهده شد. بیشترین مقادیر سایر صفات به صورت زیر بود: تعداد میوه در بوته در لاین شماره ی 34، میانگین وزن و طول میوه در لاین های شماره ی 248 و 249، قطر میوه در لاین شماره ی 84 و توده ی والدی رادکان، نسبت عملکرد بذر به عملکرد میوه در توده ی والدی نودیجه، طول دانه در توده ی والدی نودیجه و لاین های شماره ی 24 و 32، عرض دانه در لاین شماره ی 222، وزن هزاردانه در لاین شماره ی 249، کیفیت طعم در لاین 224 و مطلوبیت شکل و اندازه در لاین شماره 222 و سپس لاین شماره ی 34 با اختلاف معنی دار با سایر ژنوتیپ ها مشاهده شد. بر اساس تجزیه همبستگی صفات عملکرد دانه در مترمربع با تعداد میوه در بوته همبستگی مثبت (73/0=r) و بسیار معنی داری داشت. طبق نتایج، لاین های شماره ی 32، 34، 59، 195، 222، 224 و 252 برای استفاده در برنامه های اصلاحی تولید رقم در پژوهش های آتی انتخاب شد. لاین شماره ی 34 می تواند به عنوان رقم امیدبخش در پروژه های سازگاری و ارزیابی تمایز، یکنواختی و پایداری (DUS) وارد شود.

    کلید واژگان: توده ی بومی, خالص سازی, تجزیه همبستگی, صفات کمی, صفات کیفی}
    Sh. Vakili Bastam*, Z. Rudbari
    Introduction

    The Cucurbitaceae family is the second largest horticultural family in terms of economic importance after Solanaceae (1). The genus Cucurbita (2x = 2n = 40), encompasses three economically important crop species such as Cucurbita pepo, Cucurbita moschata, and Cucurbita maxima, cultivated throughout temperate, sub-tropical, and tropical regions (3). Cucurbita pepo L. is the most widely grown and polymorphic of the Cucurbita species (2). Roasted summer squash seeds are used as nut in many cultures worldwide. Production of summer squash in Iran is based on local populations that are combined from several genotypes due to their cross-pollination nature. This lack of uniformity affects both the quantity and quality of squash yield and reduces the marketability of nuts. The purpose of this research was to produce various advanced inbred lines of summer squash by using local germplasm and purifying indigenous populations and also to select superior inbred lines in terms of fruit yield and other desirable agricultural traits that can be used in the production of hybrid cultivars with superior quantity and quality of fruit yield attributes.

    Materials and Methods

    In order to preserve internal genetic resources and produce advanced summer squash inbred lines, 83 S6 inbred lines were produced by inducing self-pollination from seven local populations. These genetic resources were obtained by planting the lines twice a year (spring planting at Golestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center and fall planting at Southern Kerman Agricultural and Natural Resources Research and Education Center) from 2018 to 2021. A randomized complete block design with three replications was used to evaluate fruit yield attributes of selected S6 inbred lines and their parental local populations. The following quantitative traits were considered in this study: fruits/plant, fruit weight, fruit length, fruit width, seed yield/m2, seed yield/fruit yield ratio, seed length, seed width, percentage of empty seeds and 1000-seeds weight. Also, Panel test was performed to evaluate the suitability of nuts from a consumer perspective for the following traits: separation of skin from the kernel, taste quality and desirability of seeds shape and size from the consumer's point of view, with six testers. The experimental data were statistically analyzed for variance using the R version 3.5.1. Least significant difference (LSD) test at the probability level of 1% was used to compare the means of each trait. The heat map was created by R version 3.5.1.

    Results and Discussion

    The results of analysis of variance at the probability level of 1% indicated that the studied genotypes had significant differences in most of the traits including seed yield/m2, mean of fruits weight, fruits/plant, fruit length, fruit width, seed yield/fruit yield ratio, seed length, seed width, percentage of empty seeds and 1000-seeds weight, taste quality and desirability of seeds shape and size. Based on LSD mean comparison of the traits in selected S6 inbred lines and their parental local populations, the highest seed yield/m2 was observed in line#34 and the highest values of other traits with significant difference were as follows: fruits/plant in line#34, both mean of fruit weight and mean of fruit length in line#248 and line#249, fruit diameter in line#84 and Radkan parental genotype, seed yield/fruit yield ratio in Noodijeh parental genotype, seed length in Noodijeh parental genotype, line#24 and line#32, seed diameter in line#222, 1000-seeds weight in line#249, taste quality in line#224, and desirability of seed shape and size from the consumer's point of view in line#222 and line#34. The results of correlation analysis also showed that the seed yield/m2 had a positive and significant correlation with fruits/plant (r=0.73), but there was no significant relationship with fruit weight. The results suggest that populations with larger fruit weight and size produce fewer fruits; as a result, it reduces the seed yield. In fruits, as the length-to-width ratio increased, there was a trend toward decreased seed number, especially in the peduncular end of the fruit. It seems that breeding and selection for a greater number of small fruits is better than selecting plants with larger fruits. Also, managing agricultural operations, which increase the number of fruits, will increase seed yield/m2.

    Conclusions

    Based on the results lines #32, 34, 59, 195, 222, 224 and 252 were selected to be used in the breeding programs of cultivar production in future researches. Line#34 can be used as a promising line in compatibility and DUS projects.

    Keywords: Local Population, Self-Pollination, Correlation Analysis, Quantity Traits, Quality Traits}
  • بهمن بایندور نوراله بیگلو، رضا تقی زاده*، داود حسن پناه
    این آزمایش با هدف بررسی تنوع ژنتیکی در برخی صفات ریخت شناختی، فنولوژیکی، در هیبریدهای حاصل از تلاقی دو جمعیت اصلاحی همراه با 10 رقم جدید سیب زمینی در کشت بهاره در سال 1397 در منطقه اردبیل اجرا شد. 12 ژنوتیپ بر اساس طرح آماری بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار کشت و بررسی شدند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که ارقام موردبررسی، از لحاظ تمام صفات موردبررسی اختلاف معنی دار دارند. تجزیه خوشه ای تیمارهای موردبررسی را در سه گروه مجزا قرار داد. بر این اساس اگر هدف گزینش بر اساس عملکرد و وزن غده و درصد نشاسته باشد گروه اول مناسب تر خواهد بود. هیبریدهای حاصل از تلاقی Savalan♀ × Caeser♂، Caeser♀× Savalan♂ و ارقام Liseta و Ribera با میانگین 63/36 الی 97/39 تن در هکتار از نظر عملکرد غده بالاترین رتبه را در بین ارقام موردبررسی به خود اختصاص دادند. این ژنوتیپ ها از نظر وزن غده نیز بر سایر ارقام موردبررسی برتری داشتند. ولی از نظر درصد نشاسته و درصد ماده خشک غده فقط هیبریدهای حاصل از تلاقی Savalan♀ × Caeser♂ در بین ژنوتیپ های برتر قرار داشت و خصوصیات ظاهری مخصوصا از نظر پخت در گروه D، رنگ پوست و گوشت زرد، شکل غده گرد، عمق چشم سطحی، طول استولون کوتاه و زمان رسیدگی متوسط زودرس بودند و دارای بافت کاملا آردی مناسب برای چیپس بودند. هیبریدهای حاصل از تلاقی Caeser♀× Savalan♂ دارای بافت آردی مناسب برای خلال و ارقام Liseta و Ribera دارای بافت نسبتا نرم و مناسب برای استفاده چندمنظوره بودند.
    کلید واژگان: نشاسته, ماده خشک, صفات کیفی, عملکرد}
    Bahman Baindor Norollah Beiglou, Reza Taghizadeh *, Davoud Hassanpanah
    AbstractThis experiment was carried out to investigate the genetic diversity in some morphological, phenological and qualitative traits in hybrids obtained from the crossing of two breeding populations with 10 new potato varieties in spring cultivation in the Ardabil region in 2019. Twelve genotypes were planted in three replications based on a randomized complete block design. The analysis of variance showed that the cultivars were significantly different in all studied traits. Cluster analysis divided the studied genotypes into three distinct groups. Therefore, the first group would be more appropriate if the selection target is based on yield, tuber weight, and starch percentage. The hybrids derived from Savalan♀ × Caeser♂ and Caeser♀× Savalan♂ crosses as well as cultivars of Liseta and Ribera, had the highest tuber yield (ranging from 36.63 to 39.97 ton.ha-1) among the studied genotypes. But in terms of starch and tuber dry matter percentage, only hybrids derived from the Savalan♀ × Caeser♂ cross were among the top genotypes and appearance characteristics, especially in baking; in group D, the skin and the flesh was yellow, the shape of the tuber was round, the depth of the eye was superficial, stolon's length was short, the harvest time was average early and it had a perfectly floury texture to the chips. The hybrids derived from the Caeser♀× Savalan♂ cross had a flour texture suitable for the slice. Liseta and Ribera varieties had a relatively soft texture and were ideal for multipurpose use.IntroductionIn terms of nutritional importance and production, potato ranks third after wheat and rice, with an annual production of over 3.41 million tons in Iran. It is one of the four main food substances worldwide after wheat, rice, and corn. Thus, 5.2% of the daily energy consumed by the world’s population is supplied by potatoes. Given the increasing trend of the world’s population, which is expected to reach 9 billion by 2050, food security will be the most critical challenge for governments. Many potato cultivars are available; however, there is a dire need for new cultivars. New cultivars should have high yields with minimal input and possess characteristics that play a role in nutrition and health. They should also be suitable for the tuber morphology, tuber compounds, and solids. Given the importance and need of our country to identify potato cultivars and introduce high-yielding and adaptable cultivars to the climatic conditions of each region, this study aimed to evaluate the genetic diversity of some morphological, phenological, and quality traits in hybrids resulting from the crossbreeding of two improved populations with ten new potato cultivars in spring cultivation in the Ardabil region. The results can serve as a basis for breeding programs to introduce new cultivars compatible with spring cultivation regions. Materials and methodsTwelve genotypes, including hybrids obtained from the crossbreeding of two improved populations, along with ten new potato cultivars, were examined during the spring cultivation of 2019 in the Ardabil region. The experiment was conducted using a randomized complete block design with three replicates. Each genotype was planted in two rows, each 5 m long, with a distance of 75 cm between rows and 25 cm between the plants in the row. The planting depth of the tubers was considered to be 10 cm. Planting, maintenance, and harvesting operations were uniformly applied to all plots. The traits that were examined included the number of main stems per plant, plant height, number of tubers per plant, tuber weight per plant, tuber yield, dry matter percentage, and starch percentage.Results and discussionAccording to the results, the genotypes under investigation had significant differences in all traits which were studied. The Savalan cultivar had the highest plant height, whereas regarding the number of main stems Caruso and Savalan cultivars were noticeably higher. The hybrids resulting from the crossbreeding of the Savalan♀×Caeser♂, Caeser♀× Savalan♂, and Liseta and Savalan cultivars had the highest number of tubers and tuber weight per plant, as well as total tuber yield. The hybrids resulting from the Savalan♀×Caeser♂, Caruso, Crisps4all, and Savalan cultivars had the highest starch and dry matter percentages of the tuber. Generally, cultivars with higher dry matter content absorb less oil when fried; therefore, they are also better in terms of nutritional health. The heritability of the traits under study was estimated to be 72.66%–98.29%. The heritability of the tuber yield was 89.03%. The hybrids resulting from Savalan♀×Caeser♂, which were superior in yield and other desirable traits compared to other genotypes, had a yellow skin and flesh colour, round tuber shape, superficial eye depth, short stolon length, and medium early maturity time, and were in the D cooking group, which had a mealy texture suitable for chips. ConclusionBased on the results of this study, the hybrids resulting from Savalan♀×Caeser♂, Caeser♀× Savalan♂, and the Liseta and Ribera cultivars, with an average of 36.63 to 39.97 tons per hectare, had the highest tuber yield among the genotypes under study. The hybrids obtained from Savalan♀×Caeser♂ had a mealy texture suitable for chips. The hybrids resulting from Caeser♀× Savalan♂ had a mealy texture suitable for frying, and the Liseta and Ribera cultivars had a relatively soft texture suitable for multi-purpose use.
    Keywords: Starch, Dry Matter, Qualitative Traits, Yield}
  • یحیی چوپان*

    امروزه استفاده از افزودنی های آلی و معدنی در خاک جهت عملکرد بهتر محصول و کارآیی بالاتر آب مصرفی در جهان در حال گسترش است. بدین منظور تحقیقی در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با دو فاکتور بیوچار تولیدی زیستی (بدون اعمال بیوچار B0، اعمال 10 تن در هکتار B1 و اعمال 15 تن در هکتار B2) و تنش آبی (S0 بدون اعمال تنش (5 مرحله آبیاری)،  S1 اعمال تنش آبیاری (3 مرحله آبیاری)) انجام شد. نتایج میانگین مربعات نشان داد، صفات کمی (تعدادگل، وزن تازه گل و وزن خشک کلاله) زعفران در تقابل دو فاکتور در سطح احتمال یک درصد دارای ارتباط معنی دار شده و نتایج میانگین مربعات صفات کیفی (پیکروکروسین،کروسین، سافرانال و رطوبت) زعفران در تقابل دو فاکتور غیر معنی دار شدند. نتایج نشان دادند بیش ترین مقدار برای صفات کمی تعداد گل و وزن خشک کلاله برای تیمار B0S1  به ترتیب مقادیر 7/74 عدد گل در یک متر مربع و 41/0 گرم در یک متر مربع شد. همچنین برای صفات کیفی پیکروکروسین و کروسین با حداکثر جذب، تیمار B2S1  به ترتیب مقادیر 237  و 82 بالاترین و بهترین مقدار در بین تیمارهای تحقیق مشاهده شد. تنش کم آبی و بیوچار در عملکرد زعفران تاثیر کاهشی نداشته است و اثرات مثبت در عملکرد کمی و کیفی نیز مشاهده شده است.

    کلید واژگان: تعداد گل, زعفران, صفات کیفی, کلاله, ماده آلی}
    Yahya Choopan *
    Introduction

    Today, the use of organic and mineral additives in the soil for better product performance and higher efficiency of water consumption is expanding in the world. Saffron, like other agricultural plants, in order to make maximum use of the potential of the environment, in addition to suitable weather and soil conditions, requires optimal agricultural management to achieve maximum yield and increase the duration of the exploitation period of saffron fields. Considering the importance and value of saffron, the purpose of this research is to investigate the use of Biochar and dehydration stress on the quantitative and qualitative characteristics of saffron performance so that it does not have a negative effect on the economic value, food, health and market needs of the product at the global level.

    Materials and Methods

    Torbat-Heydarieh city is located at 59 degrees 12 minutes east longitude and 34 degrees 17 minutes north latitude at an altitude of 1333 meters above sea level. research in the form of a randomized complete block design with two factors of biological production biochar (without applying biochar B0, applying 10 tons per hectare B1 and applying 15 tons per hectare B2) and dehydration stress (S0 without applying stress, S1 applying stress around irrigation) Done. Statistical analysis of the data was done using DSTAT software and graphs were drawn using EXCEL software. Also, comparison of means was done using Duncan's test at the level of 5 percent probability.

    Results and Discussion

      Based on the results, the highest and lowest quantitative values for the attributes of flower number are 74.7 and 32.7 flowers per square meter, fresh flower weight (it is the simplest measurement parameter of saffron flower among farmers and it is considered the first criterion for farm performance) The amount of 20.8 and 8.8 grams per square meter and the dry weight of the stigma (it is the same as saffron threads and is known as the most important part of the saffron flower) the amount of 0.41 and 0.12 grams per square meter, respectively, for B0S1 And B2S1 treatments resulted. the yield increase between the minimum and maximum yield of the traits of number of flowers, fresh flower weight and stigma dry weight was observed by 130, 120 and 350%, respectively. The results showed that the research treatments had a sinusoidal graph during the flowering period, so that in the treatments of applying 10 tons per hectare of biochar and 15 tons per hectare of biochar, the graphs had different fluctuations from the control treatment (without applying biochar). The mean square results showed that the quantitative traits (number of flowers, fresh flower weight and stigma dry weight) of saffron have a significant relationship at the 1% probability level when comparing two factors, and the mean square results of the qualitative traits (Picrocrocin, crocin, safranal and moisture) of saffron in The comparison of two factors became non-significant. The results showed that the highest values for the qualitative traits of picrocrocin and crocin, the B2S1 treatment was obtained with values of 237 and 82 (maximum absorption), respectively, among the research treatments.

    Conclusion

    The use of biochar as an active carbon source in the first year of cultivation has had slight changes in yields and better results have been obtained for stressed yields. There have been minor changes for qualitative traits. In general, the stress of water scarcity and the application of biochar did not have a bad effect on the yield of saffron, and it should be checked for the next years as well.

    Keywords: Number of flowers, Organic matter, qualitative traits of saffron, stigma}
  • مهسا فاضل، محمدرضا عظیمی، مسعود احمدی*، حسن حمیدی، محمد آرمین

    توسعه کشت پاییزه در شمال شرق کشور و در مناطق گرم استان های خراسان در صورت عدم رعایت تاریخ کاشت مناسب با مخاطره سرمازدگی، پرنده خواری و به دلیل تنوع کم ارقام با احتمال ساقه روی مواجه است. کشت زمستانه چغندرقند به عنوان یک راهکار جدید برای فایق آمدن به مشکلات فوق و هم چنین برای صرفه جویی بیشتر در مصرف آب برای تولید چغندرقند در این مناطق مطرح شده است. به منظور مطالعه توان تولید چغندرقند زمستانه در استان خراسان رضوی در این تحقیق تعداد 18 ژنوتیپ چغندرقند به صورت کشت زمستانه در دو منطقه جوین و تربت جام در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال زراعی 99- 1398مورد بررسی قرار گرفت. آزمایشات در اواسط بهمن ماه کشت گردید. نتایج تجزیه واریانس مرکب نشان داد که بین ژنوتیپ های مختلف از نظر کلیه صفات تفاوت معنی داری در سطح پنج درصد وجود داشت. بالاترین عملکردریشه به ژنوتیپ SVZA2019-JD0402 به میزان 14/62 تن در هکتار، بیشترین درصد قندناخالص به ژنوتیپ MODEX به میزان 17/87 و بالاترین درصد قندخالص به ژنوتیپ MODEX با مقدار 14/59 اختصاص داشت. بیشترین عملکرد قندخالص را ژنوتیپ FDIR19B3021 به میزان 8/18 تن در هکتار تولید کرد. ژنوتیپ ها در دو منطقه ساقه روی نداشتند. در بین ژنوتیپ های مورد بررسی ژنوتیپ FDIR19B3021 برای کشت زمستانه چغندرقند در مناطق گرم استان خراسان رضوی پیشنهاد می شود. نتایج این تحقیق نشان داد که امکان این کشت در مناطق مساعد وجود داشته و برای صفات اجزای عملکرد بین ژنوتیپ های مختلف تنوع ژنتیکی وجود دارد.

    کلید واژگان: ژنوتیپ, دوره رشد, فصل کشت, صفات کیفی, مقاومت به سرما}
  • نعمت الله صداقت*، عباس بیابانی، مرتضی نصیری، الهیار فلاح، ناهید فتحی

    آب نقش بسیار مهمی در گیاه  برنج دارد و به‎منظور بررسی اثر روش های آبیاری و محلول پاشی عناصر غذایی بر عملکرد برنج، آزمایشی به صورت کرت های خردشده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار و دو عامل شامل روش های آبیاری در سه سطح (غرقابی، تناوبی خشکی و رطوبت و اشباع) در کرت های اصلی و محلول پاشی با عناصر غذایی در شش سطح (شاهد، نیتروژن، نیتروژن+ پتاسیم، نیتروژن+ پتاسیم+ روی، نیتروژن+ پتاسیم+ روی+ بور و نیتروژن+ پتاسیم+ روی+ بور+ مولیبدن) در کرت های فرعی در سال 1397 در موسسه تحقیقات برنج کشور، معاونت مازندران (آمل) روی رقم برنج کشوری اجرا شد. نتایج نشان داد که از نظر روش آبیاری، کود و برهم کنش آن ها، عملکرد شلتوک و درصد آمیلوز در سطح احتمال یک درصد و سایر صفات کیفی در سطح احتمال پنج درصد معنی دار شد. بیش ترین تعداد گلچه در خوشه (73/198)، دانه پر (15/167)، درصد آمیلوز (67/21 درصد) برای آبیاری اشباع حاصل شد. بالاترین عملکرد شلتوک با میانگین 07/6643 کیلوگرم در هکتار در آبیاری اشباع در شرایط محلول پاشی با نیتروژن+ پتاسیم و آبیاری تناوبی خشکی و رطوبت در شرایط محلول پاشی با نیتروژن+ پتاسیم+ روی با میانگین 13/6163 کیلوگرم در هکتار نسبت به شاهد به دست آمد که به عنوان تیمار برتر در شرایط مشابه این پژوهش انتخاب شدند.

    کلید واژگان: برنج, روش آبیاری, صفات کیفی, عملکرد شلتوک, محلول پاشی عناصر غذایی}
    Nematollah Sedaghat *, Abbas Biabani, Morteza Nasiri, Allahyar Fallah, Nahid Fathi

    Water plays a very important role in the rice plant. In order to investigate the effects of irrigation methods and foliar application of nutrients on growth, yield, yield components, and quality of rice, an experiment has been conducted as split plots layouts based on a randomized complete block design with three replications and two factors including three irrigation methods (flooding, alternate wetting, drying, and Saturating) in the main plots as well as foliar spray in six levels (normal water, nitrogen, nitrogen+ potassium, nitrogen+ potassium+ zinc, nitrogen+ potassium+ zinc+ boron and nitrogen+ potassium+ zinc+ boron+ molybdenum) in the sub plots during 2018, in rice research institute, the deputy of Mazandaran (Amol), executed on a national cultivar. Results show that among irrigation method, fertilizer, and their interaction, paddy yield and percentage of amylose have been significantly at (p<0.01) percent with other qualitative traits being significant at (p<0.01) percent. The highest number of floret per panicle (198.73) and full grain (167.15), and percentage of amylose (21.67%) are obtained in saturated irrigation. The highest yield of paddy with an average of 6643.07 kg.ha-1 occurs in saturated irrigation under normal water foliar application and drought and moisture. Irrigation under nitrogen + potassium + zinc foliar irrigation with an average of 6163.13 kg.ha-1 compared to the control is obtained as the superior treatment in similar conditions were selected for this study.

    Keywords: Irrigation methods, ط Nutrient foliar, Paddy yield, Quality characteristics, Rice}
  • ریحانه پردل*

    اثر ریزجانداران محرک رشد گیاه بر رشد کمی و کیفی دو رقم ذرتZea mays L.   در یک آزمایش گلخانه ای در دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان مورد بررسی قرار گرفت.  این تحقیق به صورت طرح فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار اجرا گردید.  تیمار رقم سینگل کراس 704 و 647 و تیمارهای کود فسفره در 11 سطح شامل بدون کود، کود سوپر فسفات تریپل، ازتوباکتر سویه 5، آزوسپریلیوم سویه Of، ازتوباکتر سویه 5+آزوسپریلیوم سویه Of، سودوموناس سویه 41،  سودوموناس سویه 41+ ازتوباکتر سویه 5+آزوسپریلیوم سویه Of، سودوموناس سویه 168، سودوموناس سویه 168+ ازتوباکتر سویه 5+آزوسپریلیوم سویه Of، سودوموناس سویه 168+ سودوموناس سویه 41، سودوموناس سویه 168+ سودوموناس سویه 41+ازتوباکتر سویه 5+آزوسپریلیوم سویهOf  در نظر گرفته شدند.  تاثیر مثبت این ریزجانداران بر رشد گیاه و جذب فسفر مشاهده شد.  به طوری که تلقیح بذر با مخلوطی از میکروارگانیسم ها باعث افزایش سطح برگ، وزن خشک گیاه، ارتفاع گیاه، قطر ساقه و میزان فسفر گیاه گردید.  در تمامی صفات مورد مطالعه (به جز فسفر در خاک)، تیمار کود شیمیایی دارای بالاترین میزان بود. هر چند صفات مورد بررسی در تیمار مخلوطی از 4 باکتری از تیمار کود شیمیایی پایین تر بود ولی این اختلاف معنی دار نبود.  بنابراین می توان چنین بیان کرد که این ریزجانداران به زمان بیشتری برای تثبیت و استقرار در خاک نیاز دارند.  یافته های آزمایش نشان داد که بین فسفر گیاه و وزن خشک آن یک رابطه خطی وجود دارد.  لذا ریزجانداران محرک رشد گیاه می توانند منجر به افزایش رشد و جذب فسفر در ذرت شوند که این امر منجر به افزایش وزن خشک گیاه می گردد.

    کلید واژگان: ریزجانداران محرک رشد گیاه, کود شیمیائی, صفات کمی, صفات کیفی, ذرت}
    Reyhaneh Pordel *

    The effect of Plant Growth Promoting Rhizobacteria on quantitative and qualitative growth of two maize cultivars was investigated in a growth chamber experiment at agriculture college of the university of Guilan.   This research was arranged in a factorial experiment based on completely randomized design with three replications.  In this experiment, two factors were evaluated: cultivar (S.C. 704, 647) and 11 levels of seed inoculation with PGPB (seed uninoculation and without fertilizer, seed uninoculation and super phosphate triple fertilizer, Pseudomonas fluorescens strain 168 + Pseudomonas fluorescens strain 41+ Aztobacter chroococcum + Azospirillum sp., Pseudomonas fluorescens strain 168 + Aztobacter chroococcum + Azospirillum sp., Pseudomonas fluorescens strain 41 + Aztobacter chroococcum + Azospirillum sp., Azotobacter chroococcum + Azospirillum sp., Pseudomonas fluorescens strain 168 + Pseudomonas fluorescens strain 41, Pseudomonas fluorescens strain 41, Pseudomonas fluorescens strain 168, Azospirillum sp., Azotobacter chroococcum).   Seed inoculation with PGPB positively affected plant growth and P adsorption.  In all of investigated characteristics (except soil P), chemical fertilizer treatment was higher than co-inoculated treatments, but this difference was not significant.   Therefore it could be stated, these microorganisms need more time to fix and establishing themselves in soil.  The present finding showed that there is a linear relationship between plant phosphorus and its dry weight, therefore phosphate-solubilizing microorganisms can interact positively in promoting plant growth, nutrient uptake especially P of maize plants, root colonization percentage increasing and consequently, plant dry weight increasing.

    Keywords: Plant growth promoting rhizobacteria, Chemical fertilizer, Quantitative Charecteristics, Qualitative Charecteristics, Corn}
  • پژمان حقیقی، داوود حبیبی*، حمید مظفری، بهزاد ثانی، مهدی صادقی شعاع

    به منظور بررسی صفات مورفولوژیک، کیفیت و کمیت ارقام (ژنوتیپ های) مختلف چغندر علوفه ای تحت محلول پاشی متانول و اسیدآمینه گلایسین، پژوهش حاضر در سال 1397 در دو منطقه همدان و قم اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای این آزمایش شامل مصرف متانول در سه سطح (شاهد، 15 و 30 درصد حجمی متانول)، مصرف گلایسین در دو سطح (شاهد و چهار گرم به ازای هر لیتر متانول مصرفی) و ارقام چغندر علوفه ای در شش سطح (SBSI050، SBSI051، SBSI052، Brunium، Jamon و Kyros) بود بر اساس نتایج، مناطق مورد ارزیابی تفاوت معنی داری در سطح یک درصد را نشان دادند. عملکرد ریشه در منطقه همدان نسبت به قم به طور میانگین 40/59 تن در هکتار بیشتر و تفاوت عملکرد کل 45/53 تن در هکتار بود. محلول پاشی متانول به طور میانگینسبب افزایش عملکرد ریشه به مقدار 16/56 تن در هکتار و عملکرد ماده خشک به میزان 2/85 تن در هکتار نسبت به تیمار شاهد شد. اما سطوح مختلف مصرف متانول تفاوت معنی داری با یکدیگر نداشتند. محلول پاشی گلایسین نیز تفاوت معنی داری را در صفات کمی ایجاد نمود، میانگین عملکرد کل را 17/47 تن در هکتار افزایش داد. در بررسی عملکرد کیفی شامل پروتیین خام و درصد قابلیت هضم ریشه، بین سطوح مختلف متانول و گلایسین تفاوت معنی داری وجود نداشت. نتایج نشان دادند که بین ژنوتیپ ها نیز تفاوت معنی دار در سطح یک درصد وجود داشت. بر اساس نتایج اثرات متقابل ژنوتیپ و متانول، ژنوتیپ kyros در منطقه همدان به انضمام سطح محلول پاشی 15 درصد حجمی با ثبت رکورد میانگین 120 تن در هکتار عملکرد ریشه، میانگین 20 تن در هکتار عملکرد ماده خشک ریشه و میانگین 142 تن در هکتار عملکرد کل به عنوان بهترین گزینه قابل توصیه می باشد.

    کلید واژگان: چغندر علوفه ای, صفات کیفی, عملکرد کل, عملکرد ماده خشک, متانول, محلول پاشی}
    Pezhman Haghighi, Davood Habibi *, Hamid Mozafari, Behzad Sani, Mehdi Sadeghi-Shoae

    In order to evaluate the morphological, quantitative and qualitative traits of different fodder beet cultivars (genotypes) under foliar application of methanol and the glycine betaine amino acid, the present study was conducted in 2018 in Hamedan and Qom. The experiment was designed as a factorial split plot in a randomized complete block with three replications. The studied factors were methanol at three levels of foliar application (control, 15 and 30% by volume of methanol) as the first factor, glycine at two levels (control and 4 gL-1 of methanol consumed) the second factor, and six fodder beet cultivars (SBSI050, SBSI051, SBSI052, Brunium, Jamon, and Kyros) as the third factor. Results showed a significant difference (P<0.01) among locations. The root yield in Hamedan region was 40.59 tha-1 more than Qom region. Methanol foliar application increased root yield by an average of 16.56 t ha-1 and dry matter yield by 2.85 tha-1 compared with control treatment. Glycine foliar application also made a significant difference in quantitative traits thorough the average total yield by 17.47 tha-1. There was no significant difference between different levels of methanol and glycine in qualitative traits including crude protein and root digestibility. A significant difference (P<0.01) was observed among genotypes. Based on the results of interaction between genotype and methanol, kyros treatment in Hamedan with applying 15% methanol concentration recorded 120 tha-1 root yield, 20 tha-1 root dry matter yield, and 142 tha-1 total yield which is recommended as the optimum option.

    Keywords: Dry matter yield, Fodder beet, Foliar application, methanol, qualitative traits}
  • سید سعید موسوی*، رضا مرادی ریزوندی، محمدرضا عبداللهی، محمود باقری

    هدف این پژوهش ارزیابی میزان تنوع و پیش بینی پاسخ به انتخاب در ژنوتیپ های کینوا برای 15 صفت مختلف بود که در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در کرج و کرمانشاه انجام شد. ژنوتیپ ها برای بیش تر صفات دارای تفاوت معنی دار آماری (p<0.01) بودند و در هر چهار ناحیه بای پلات پراکنده شدند. ژنوتیپ های شماره 14، 15 و 16 دارای بیشترین و ژنوتیپ های 5، 6، 11 و 4 دارای کمترین عملکرد دانه و شاخص برداشت دانه بودند. در حالی که صفات قطر پانیکول اصلی، شاخص برداشت دانه، روز تا تغییر رنگ پانیکول اصلی، وزن هزار دانه و روز تا گلدهی، بیشترین هم راستایی مثبت را با عامل عملکرد داشتند، صفت روز تا ده برگی دارای ارتباطی قوی ولی منفی با عملکرد دانه بود.  بیشترین فاصله ژنتیکی بین خوشه اول و سوم مشاهده شد که می توان با تلاقی ژنوتیپ های انتخابی از این دو خوشه، بیشترین تنوع ژنتیکی را در نسل های در حال تفرق ایجاد کرد. دو صفت شاخص برداشت دانه و قطر پانیکول اصلی با داشتن بیشترین ضریب تنوع ژنتیکی، وراثت پذیری بالا و بیشترین پیشرفت ژنتیکی، به عنوان دو صفت مطلوب با پاسخ به گزینش بالا، شناسایی شدند. انتخاب مثبت برای این دو صفت و انتخاب منفی برای صفت روز تا ده برگی جهت بهبود عملکرد دانه پیشنهاد می شود. با توجه به محدودیت انتخاب مستقیم برای بهبود عملکرد دانه، همچنین طبق همبستگی معنی دار (***r = 0.994) بین پارامتر"درصد تفاضل بین ضریب تغییرات فنوتیپی و ضریب تغییرات ژنوتیپی" با وراثت پذیری عمومی، استفاده از این پارامتر ژنتیکی جهت انتخاب صفات اگروموفوفیزلوژیکی مطلوب قابل توصیه است.

    کلید واژگان: صفات کیفی, صفات مورفوفیزیولوژیکی, پاسخ به انتخاب, تجزیه به عامل ها, تجزیه خوشه ای}
    S. S. Moosavi*, R. Moradi Rizvandi, M. R. Abdollahi, M. Bagheri

    The purpose of this study was to evaluate the diversity and predict the response to selection in different traits of 16 quinoa genotypes, which was done in a randomized complete block design in Karaj and Kermanshah. The genotypes had a statistically significant difference (p ≤0.01) for the majority of the traits, and they were distributed in four biplot regions. Genotypes 14, 15, and 16 had the highest, and genotypes 5 and 6 had the lowest grain yield and grain harvest index. While the main panicle diameter, grain harvest index, day to physiological maturity, day to main panicle color change, 1000-grain weight, and day to flowering had the highest positive alignment with yield component, day to ten leaf trait had a strong but negative connection with it.  The highest genetic distance was observed between the first and third clusters, which can be achieved by crossing the selected genotypes of these two clusters, to create the greatest genetic diversity in the dividing generations. Grain harvest index and diameter of the main panicle with the highest coefficient of genetic diversity, high heritability, and the highest genetic progression were identified as two desirable traits with a high selection response.  Positive selection for these two traits and negative selection for day to ten leaf traits are suggested in future breeding programs of this plant. In general, due to the limitation of direct selection to improve grain yield, also according to the significant correlation (r = 0.994***) between the new parameter of "percentage difference between phenotypic variation coefficient and genotypic variation coefficient" with broad-sense heritability, the use of this new genetic parameter to select desirable agro morphophysiological traits is recommended.

    Keywords: Qualitative traits, Morphophysiological traits, Response to selection, Factor analysis, Cluster analysis}
  • حجت اسفرم مشگین شهر، بهرام میرشکاری*، داود حسن پناه، فرهاد فرح وش، مهرداد یارنیا

    این تحقیق با هدف بررسی اثر تاریخ و عمق کاشت بر برخی صفات کیفی، عملکرد غده و کارایی مصرف آب ارقام سیب زمینی در کشت پاییزه و بهاره منطقه معتدله سردسیر در مزرعه ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آراللوی منطقه اردبیل به مدت 2 سال اجرا شد. آزمایش به صورت اسپلیت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار تاریخ کاشت در سه سطح (10 آبان، 10 آذر و 10 اردیبهشت) به عنوان عامل اصلی و ترکیب فاکتوریل چهار رقم سیب زمینی (اسپریت، مارفونا، ساوالان و آگریا) و چهار عمق کاشت (10، 15، 20 و 25 سانتی متر) به عنوان عامل فرعی در نظر گرفته شد. نتایج تجزیه واریانس صفات مورد ارزیابی نشان داد اثر ساده تاریخ کاشت (عملکرد غده و کارایی مصرف آب) و اثر ساده عمق کاشت (مقدار نیتروژن، درصد فیبر و قندهای محلول) در سطح احتمال 5 و 1 درصد دارای اختلاف آماری معنی دار بودند. ازنظر اثر چهارجانبه صفات (درصد ماده خشک و قندهای محلول) دارای اختلاف معنی داری بودند. کارایی مصرف آب در کاشت آبان و آذرماه در عمق های 10،15 و 25 با رقم اسپریت با کارایی مصرف آب 6 (kg/m3) بیشتر بود. بیشترین مقدار عملکرد غده در رقم مارفونا در اردیبهشت در چهار عمق کاشت (10، 15، 20 و 25 سانتی متر) به ترتیب (35.86، 32.39، 27.45 و 25.02 تن در هکتار) بود. رابطه عملکرد غده با صفات درصد نشاسته غده و درصد فیبر غده منفی و معنی دار و با درصد ماده خشک غده مثبت و معنی دار بود.

    کلید واژگان: سیب زمینی, کشت پاییزه و بهاره, کارایی مصرف آب, صفات کیفی}
    Hojat Esfaram Meshgin Shahr, Bahram Mirshekari *, Davoud Hassanpanah, Farhad Farahvash, Mehrdad Yarnia
    Introduction

    The scientifically named potato (Solanum tuberosum L.) is one of the most important agricultural products in the world that belongs to the Solanaceae family, an autotetraploid plant (2n=4x=48), with complex inheritance patterns and in terms of nutritional importance, it ranks fourth after wheat, rice and maize and plays an important role in the nutrition and food basket of the global population. This research aims of this study was to investigate the effect of planting date and planting depth on some quality traits, glandular function and water use efficiency of potato cultivars in autumn and spring cultivation of temperate cold region in Araloo Agricultural Research and Natural Resources Station farm in Ardabil region for 2 years (2017-2018).

    Materials and methods

    Split-factorial experiment based on complete randomized block design in three replications of planting date at three levels (10 Novomber, 10 December and 10 May)  as the main factor and factor combination of four potato cultivars (Sprite, Marfona, Savalan and Agria) And four planting planting depths (10, 15, 20 and 25 cm) were considered as a secondary factor. After performing the normality of the data and the experimental error uniformity of the compound analysis based on the statistical factor design and comparing the mean based on the LSD test at 5% probability level by SAS9.1 software and correlation between traits using Minitab.16 software. And the graphs were drawn with Excel software.

    Results

    The results of analysis of variance of the evaluated traits showed that the simple effect of planting date (gland function and water use efficiency) and simple effect of planting depth (nitrogen content, fiber percentage and soluble sugars) had a statistically significant difference between 5 and 1% probability. In terms of the quadrilateral effect A×B×C×D, the traits (percentage of dry matter and soluble sugars) had a significant difference. Water Use efficiency was higher in November and December planting at depths of 10, 15 and 25 with the number of sprays with water efficiency of 6 (kg/m3).The average yield of the tuber in Marfona cultivar was 30 tons per hectare in May and 24 tons per hectare in November cultivation and 20 tons per hectare in December cultivation.The difference in glandular function between spring and autumn planting was on average 8 tons per hectare. Meanwhile, in the autumn cultivation, about 4551 cubic meters per hectare (4 irrigations) and in the spring, about 14214 cubic meters per hectare (12 irrigations) were done. In this study, the number of irrigation times in autumn and spring planting was reduced from 12 irrigations to 4 irrigations and the difference in water consumption was 9663 cubic meters per hectare.The gland with the traits of the percentage of glandular starch and the percentage of fiber of the gland was negative and significant and with the percentage of dry matter of the gland was positive and significant.
     

    Conclusions

    Finally, it can be concluded that autumn cultivation of potato is suitable, especially in areas with water shortages. The highest water use efficiency in autumn cultivation at depths of 10, 15 and 25 cm was related to the Esprit cultivar.

    Keywords: Autumn, Spring Cultivation, Potatoes, Qualitative characteristics, Water use efficiency}
  • اسماعیل خراسانی، لیلا فهمیده*، نادعلی بابائیان جلودار، غلامعی رنجبر، محمدعلی نجفی

    کیفیت دانه در برنج از عوامل اصلی و تعیینکننده جهت بازارپسندی و فروش محصول محسوب می شود. هدف از این مطالعه بررسی کیفیت ژنوتیپ های مختلف برنج در محیط های متفاوت و شناسایی ژنوتیپ ها با کیفیت مطلوب بود. در این آزمایش، صفات کیفی 16 ژنوتیپ برنج، شش لاین در دست معرفی، 8 ژنوتیپ والدینی و دو ژنوتیپ به عنوان شاهد در دو منطقه آمل و ساری بررسی شد. صفات عملکرد دانه و برخی صفات کیفی برنج شامل راندمان تبدیل، درصد برنج کامل، درصد برنج خرد، طول دانه قبل از پخت، عرض دانه قبل از پخت، طول دانه پس از پخت، نسبت طویل شدن دانه پس از پخت، مقدار آمیلوز، قوام ژل و درجه حرارت ژلاتینه شدن مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج تجزیه واریانس ساده حاکی از وجود تفاوت معنی داری در بین ژنوتیپ ها برای تمامی صفات در هر دو مکان بود. تجزیه واریانس مرکب پس از اطمینان از یکنواختی واریانس های خطا انجام شد. نتایج اثر معنی دار ژنوتیپ ها را نشان داد که بیانگر تفاوت ژنتیکی در بین ژنوتیپ های مختلف می باشد. همچنین نتایج ژنوتیپ در محیط های مختلف نیز معنی دار بود. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که اکثر ژنوتیپ های مورد مطالعه از نظر مقدار آمیلوز در حد متوسط، درجه حرارت ژلاتینه شدن پایین و دامنه قوام ژل بین 70-40 داشتند. اکثر صفات کیفی با عملکرد همبستگی منفی و غیرمعنی داری نشان دادند. در مجموع بررسی نتایج این آزمایش نشان داد که لاین2، (سپیدرود/ (IR58025A) کیفیت بالاتری نسبت به سایر لاین ها داشت زیرا دارای مقدار آمیلوز متوسط (22 درصد)، دمای ژلاتینه شدن متوسط (با نمره 3) و قوام ژل بالا (71/5 میلی متر)  بر اساس میانگین دو منطقه بود. این در حالی است که این لاین در مقایسه با سایر لاین های مورد بررسی در این آزمایش براساس میانگین دو منطقه کمترین عملکرد (3925 کیلوگرم در هکتار) را دارا بود.

    کلید واژگان: آمیلوز, تجزیه واریانس مرکب, ژنوتیپ برنج, صفات کیفی}
    Esmail Khorasany, Leila Fahmideh*, NadAli Babaeian, Gholamali Ranjbar, MohammadAli Najafi

    Grain quality in rice is one of the main determinants of marketability and product sales. The aim of this study was to investigate the quality of different rice genotypes in different environments and to identify the genotypes with desirable quality. In this trial, qualitative characteristics of 16 rice genotypes, six introduced lines, 8 parental genotypes and 2 genotypes as control in Amol and Sari regions were investigated. In this study, grain yield and some quality traits of rice included: conversion efficient, total rice percentage, fraction of rice, seed length before cooking, grain size before cooking, grain length after cooking, grain elongation ratio after cooking, amylase content, gel consistency and the gelatinization temperature was evaluated. Simple ANOVA results showed a significant difference between genotypes for all traits in both environments. Combined analysis of variance was performed after ensuring the homogeneity of error variances. The results showed a significant effect of genotypes, indicating a genetic difference between different genotypes, genotype in environment interaction was significant as well. The results of the mean comparison showed that most of the studied genotypes had moderate amylose content, low gelatinization temperature and gel consistency range of 40-70. Most of the qualitative traits showed negative correlation with non-meaningful performance. In conclusion, the results of this experiment showed that line 2 (Sepidrood/IR58025A) has a higher quality than the other lines, because it has a moderate amylose (22%), moderate gelatinization temperature (score 3), and high gel consistency (71/5 mm) under two environments. However, yield of these three lines in contrast to the rest of the investigated lines based on two environments had a lowest mean (3925 kha-1). Therefore, when the yield was increasing, the quality has been decrease.

    Keywords: Amylose, Combined variance analysis, Quality traits, Rice genotypes}
  • داریوش نعمت الهی، حمیدرضا عیسوند*، سید علی محمد مدرس ثانوی، ناصر اکبری، احمد اسماعیلی

    تحقیق حاضر به منظور بررسی برخی تفاوت های صفات کیفی و عملکرد علوفه چهار گونه شبدر، در رژیم های مختلف آبیاری در شرایط مدیریتی پرنهاده در سال 1394 در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس تهران اجرا شد. آزمایش به صورت کرت های یک بار خرد شده و در قالب بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد و تیمارهای آزمایش شامل چهار گونه شبدر قرمز، لاکی، ایرانی و برسیم و رژیم آبیاری در سه سطح آبیاری مطلوب، کم آبیاری متوسط و کم آبیاری شدید از روش افزایش فواصل آبیاری به وسیله دستگاه انعکاس سنجی زمانی بود. نتایج نشان داد که در سطح کم آبیاری شدید، محتوی کربوهیدرات های محلول، بیشترین میزان را نسبت به سایر سطوح آبیاری به خود اختصاص داد درحالی که در سایر صفات کیفی، سطح تنش شدید، کمترین میزان را نسبت به سایر سطوح داشت. در سطح کم آبیاری متوسط نیز میزان تمامی صفات کیفی، حد فاصل بین سطوح آبیاری مطلوب و کم آبیاری شدید بود. گونه لاکی نسبت به گونه های دیگر در صفات کیفی برتری داشت. گونه لاکی در سطح آبیاری مطلوب و کم آبیاری متوسط، بالاترین عملکرد علوفه خشک را به ترتیب  به میزان 16/5517  و 36/2681 کیلوگرم را به خود اختصاص داد؛ بنابراین در شرایط آبیاری مطلوب و کم آبیاری متوسط، کشت گونه لاکی جهت حصول بالاترین عملکرد کمی علوفه مورد توصیه می باشد. همچنین گونه ایرانی در سطح کم آبیاری شدید، بیشترین عملکرد کمی به میزان 31/1814 کیلوگرم را داشت؛ بنابراین در شرایط خشکی و کم آبیاری شدید، برای رسیدن به عملکرد علوفه بالاتر، کشت این گونه پیشنهاد می شود.

    کلید واژگان: تنش خشکی, شبدر, صفات کیفی, علوفه, نیتروژن}
    Darioush Nematollahi, HamidReza Eisvand *, Seyed Ali Mohammad Modaerrs Sanavy, Naser Akbari, Ahamad Ismaili

    The present study was carried out to investigate the some differences between forage qualities and quantities of four clover species under different irrigation regimes and high input management conditions in 2015 at the Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University of Tehran. The experiment was carried out in a split plot based on randomized complete block design with three replications. Main plots refer to irrigation regimes in three levels of normal irrigation, medium drought stress, and severe drought stress that were used by the method of increasing the irrigation intervals by time-sensing (TDR), and subplots were four clover species including Red, Crimson, Persian, and Berseem. Results showed that the content of water-soluble carbohydrates was maximum at severe low irrigation levels, compared to other irrigation levels, while other qualitative traits were minimum at this treatment compared to other irrigation levels. In the second irrigation level, all of the qualitative traits were at the medium value between the normal irrigation and severe low irrigation. Crimson species was superior to other species in terms of qualitative. Crimson species at normal irrigation and medium low irrigation levels had the highest dry forage yields of 5517.16 and 2668.36 kg, respectively. Therefore, it is suggested to plant Crimson cultivar under normal irrigation and medium low irrigation to achieve highest yield forage. Also, Persian species had the highest yield of 1814.31 kg at severe low irrigation level. Therefore, in drought conditions and severe low irrigation, in order to have access to higher forage yield, this crop is recommended.

    Keywords: clover, Drought stress, nitrogen, Forage, Qualitative traits}
  • ابوالفضل باغبانی آرانی، ظهراب اداوی*

    به منظور بررسی اثر تنش کم آبی و مصرف باکتری های محرک رشد بر صفات مورفولوژیک، فیزیولوژیک، عملکرد کمی و کیفی و ترکیبات روغن دانه دو رقم ارزن، آزمایشی به صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح پایه ی بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال 1396 در مزرعه تحقیقاتی در شهرستان فریدونشهر اجرا گردید. در این آزمایش تنش کم آبی به عنوان عامل اصلی در سه سطح (تامین 100، 75 و 50 درصد نیاز آبی گیاه) در کرت های اصلی و کاربرد باکتری های محرک رشد در سه سطح شامل عدم بذرمال و بذرمال با 0.5 و یک لیتر باکتری های محرک رشد (باکتری ازتوباکتر کروکوکوم و آزوسپیریلوم برازیلنس) و دو گونه ارزن [ارزن دم روباهی (Setaria italica) رقم باستان و ارزن معمولی (Panicum miliaceum L.) اکوتیپ گلباف] به عنوان عوامل فرعی به صورت فاکتوریل در کرت های فرعی بودند. در این آزمایش تنش کم آبی موجب کاهش معنی دار صفات قطر ساقه، پایداری غشای سلولی، عملکرد بیولوژیک و دانه، درصد پروتئین و روغن و کیفیت آن در ارزن گردید. کاربرد باکتری های محرک رشد توانست اثرات نامطلوب ناشی از تنش کم آبی را بر صفات فوق الذکر در هر دو گونه ارزن کاهش دهد و سبب بهبود کیفیت روغن گردد به گونه ای که به ترتیب استفاده نیم و یک لیتر باکتری های محرک رشد، سبب افزایش عملکرد دانه به میزان (6.66 و 19.19%) در تیمارهای آبیاری شاهد، (12.29 و 28.76%) در تنش ملایم و (31.73 و 45.07%) در تیمار شدید کم آبی گردید. تنش ملایم کم آبی (75 درصد نیاز آبی) به همراه کاربرد یک لیتر باکتری های محرک رشد در رقم باستان، ضمن کاهش مصرف آب، بالاترین کیفیت (درصد اولییک و لینولییک) روغن را تولید نمود. همچنین رقم باستان از نظر عملکرد بیولوژیک، عملکرد دانه و اسیدهای چرب غیراشباع در سطوح مختلف آبیاری، با و بدون کاربرد باکتری های محرک رشد نسبت به رقم گلباف برتری نشان داد.

    کلید واژگان: تنش آبی, اسیدهای چرب, ازتوباکتر, ازوسپیریلیوم, صفات کیفی}
    Abolfazl Baghbani, Zohrab Adavi *
    Introduction

    Water and fertilizers are the main determinants of the level of agricultural production in the world. Iran's climate is predominantly dry and semi-arid, and the availability of water is a major problem in these areas. Water stress significantly changes the metabolism of plants and reduces the growth and photosynthesis and ultimately the performance of plants. In such a situation, drought management is an urgent necessity. Plants and cultivars with less water requirements are one of the most effective ways to manage water. Millet can be considered as a cost-effective product (cereals, fodder and oilseed) in the context of water scarcity due to its significant adaptation to a wide range of climatic conditions. In addition, in order to efficiently manage water use in agriculture, the use of agronomic techniques, such as the application of bio-fertilizers or the strengthening of biological conditions in the soil, may reduce the effects of water stress and less use of chemical fertilizers for sustainable agriculture and human nutrition be effective.

    Materials and methods

    In order to investigate the effect of deficit water stress and application of growth promoting bacteria on morphological, physiological traits, quantitative and qualitative yield and oil compounds of two millet species, an experiment was conducted as split factorial based on complete randomized block design with four replications in research farm of Fereydunshahr, Esfahan province in 2016. In this experiment, deficit water stress were considered as the main plots with three levels (100, 75 and 50 percent of plant water requirement) while application of growth promoting bacteria (with three levels including control, using 1 or 0.5 L.ha-1 Azotobacter chroococcum and Azospirillum brasilenseas seed inoculation) and two millet species (including Golbaf and Bastan) were arranged as factorial sub plots.

    Findings

    In this experiment, water deficit stress significantly reduced stem diameter, biological yield and seed, protein and oil, and its quality in millet. The application of bio-fertilizers could reduce the adverse effects of water stress on the above characteristics in both millet varieties and improve the quality of the oil in such a way that the use of one and a half bio fertilizers, respectively, increased grain yields (6.66 and 19/19%) in irrigation treatments (12.29% and 28.76%) in mild stresses (31.73% and 45.77%) in severe dehydration treatments. In mild stress (75% water requirement), as well as application of one litter of bio-fertilizer in the ancient cultivar, produced the highest quality (oleic and linoleic) oil content while reducing water consumption Also, ancient cultivar had superiority in terms of biological yield and grain and unsaturated fatty acids in different irrigation regimes, with and without bio-fertilizer application.

    Conclusion

    Regarding the increase in the amount of oleic acid, indicating the stability to the temperature and quality of the oil for frying food, and the higher percentage of linoleic fatty acid, indicates the improvement in the value of oil in direct feeding, mild water stress treatment (75% water requirement) Along with the application of one liter of biofertilizer in the ancient cultivar, while reducing water use, the highest quality (oleic and linoleic) was produced.

    Keywords: Water Stress, Fatty acid, Azotobacter, Azospirillium, Qualitative traits}
  • فرشته حسینی قیداری، زهرا طاهرنژاد*
    چکیده به منظور بررسی تنوع ژنتیکی برخی ارقام زیتون استان قم، دو ژنوتیپ برتر استان قم از نظر مقاومت به سرما (فدک و طوبی) به همراه پنج رقم زیتون تجاری (مانزانیلا، سویلانا، آربکین، کنسروالیا و محزم) در باغ فدک قم در سال 1392 با استفاده از صفات مورفولوژیکی و مولکولی، مطالعه شدند. در این تحقیق تجزیه واریانس برای 12صفت کمی انجام گرفت و اختلاف بسیار معنی داری در سطح 1و1/0 درصد برای همه صفات مشاهده شد. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که ژنوتیپ های فدک و طوبی از سایر ژنوتیپ ها متمایز شدند. در نمودار دو بعدی به دست آمده از تجزیه به مولفه های اصلی صفات کمی، ژنوتیپ آربکین، مانزانیلا و سویلانا و طوبی در یک گروه قرار گرفتند و ژنوتیپ فدک و طوبی کاملا از هم تفکیک شدند. همچنین در نمودار دو بعدی تجزیه به مولفه های اصلی براساس داده های صفات کیفی، ارقام طوبی و فدک در فاصله بسیار کمی از هم قرار گرفتند. در بررسی مولکولی، تمامی آغازگرهای ISSR (شش آغازگر) چند شکلی بسیار زیادی را نشان دادند. تعداد کل باندهای تولید شده دارای دامنه 8 تا 21 باند (میانگین 66/14 باند) و محتویات اطلاعات پلی مورفیسم (PIC) دارای دامنه 231/0 تا 447/0 (میانگین 309/0) بود. بر اساس تجزیه به مولفه های اصلی نیز ژنوتیپ طوبی از سایر ژنوتیپ های مورد مطالعه کاملا تفکیک گردید. طبق این تحقیق، نتایج صفات مورفولوژیکی و مولکولی همخوانی زیادی با هم نداشتند.   کلیدواژه ها:
    کلید واژگان: صفات کمی, صفات کیفی, واریانس, PCA}
    Fereshteh Hosseini Gheydari, Zahra Tahernezhad *
    Abstract   Background and Objectives Olive tree (Olea europaea L.) is one of the most ancient tree crops which has been domesticated in the Middle East for about 6000 years. The romans enlarged its cultivation from the Greek islands throughout the Mediterranean basin, mainly along the African and European coasts as well as in the areas where large volumes of water have improved the climate. In the past, cultivar distinguishing approaches were based on morphological characteristics of leaf, fruit and stone. Recently, morphological traits with isozyme and DNA- based markers have been applied to the classification of cultivars. The aim of this study was the evaluation of morphological and molecular similarities between the new and the known cultivars of olive trees in the Fadak garden in Qom province in Iran.   Materials and Methods In order to analyze genetic variations of olive tree genotypes in Qom province, the olive genotypes (Manzanilla, Sevilana, Mahzam, Arbequina, and Conservalia) and two superior cold resistant genotypes (Fadak and Tooba) were studied using morphological traits based on distinctness, uniformity and stability (DUS) guideline in the Fadak garden (Qom province, Iran) in 2013. In addition, a total genomic DNA was extracted from the leaves, and the PCR was carried out by a set of six inter simple sequence repeats (ISSR) markers for amplification. Then, amplification products from ISSR primer tests were characterized on 2% agarose gels immersed in 1X TBE buffer. The gels were stained with ethidium bromide. The PCR fragments were scored for the presence or absence as 1 and 0, respectively.   Results In this study, analysis of variance was performed on 12 quantitative traits. Results showed there were significant differences (p < 0.01, p < 0.001) between all the traits and Fadak and Tooba separated from other genotypes by comparing the means of the tests (Duncan multiple range method). According to the biplot graph (the first two components) in the PCA method by quantitative traits, Arbequina, Manzanilla and Tooba were included in one group, and Fadak and Tooba were distinctly separated from other genotypes. Also, according to the biplot graph (the first two components) in the PCA method by qualitative traits, the distance between Fadak and Tooba was low. In the molecular analysis, all ISSR markers (six primers) showed polymorphism. The total band range was 8-21 (with 14.66 as the average) and the PIC varied from 0.231 to 0.447 (0.309 average). Based on the PCA method, Tooba was utterly separated from other genotypes.   Discussion In this study, Fadak and Tooba were completely different from other varieties using morphological traits and ISSR molecular markers. Fadak was found to be similar to Sevilana and Conservalia. There was a high similarity between Fadak and Tooba. Also, no similarity was observed between the results of morphological and molecular traits.
    Keywords: PCA, Qualitative traits, Quantitative traits, Variance}
  • ندا اسمعیلی نژاد، فرنگیس قنواتی*، فواد مرادی، جهانگیر عباسی کوهپالکانی، مجید رحیمی زاده
    به منظور بررسی تنوع ژنتیکی برای صفات مورفولوژیکی و نیز تعیین ارتباط بین عملکرد دانه و اجزای آن در 40 اکوتیپ وحشی شنبلیله (Trigonella monantha C. A. Mey.) جمع آوری شده از نقاط مختلف کشور، موجود در بانک ژن گیاهی ملی ایران، مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج پژوهش حاکی از تفاوت معنی‏ دار اکوتیپ‏ ها از نظر کلیه صفات کمی در سطح احتمال یک درصد بود. مقایسه میانگین‏ ها نشان داد اکوتیپ شماره 1 (لرستان- ازنا 1) از لحاظ تعداد ساقه فرعی در گیاه، تعداد برگ تا اولین گل، تعداد برگ در گیاه، وزن 100 دانه، طول دمبرگچه، عرض برگچه و عملکرد تک بوته نسبت به سایر اکوتیپ‏ ها برتری داشت. ضرایب همبستگی بین صفات کمی نیز نشان داد که تعداد ساقه فرعی، تعداد برگ در گیاه، وزن 100دانه، تعداد نیام در گیاه، طول دمبرگچه، طول دانه و عرض دانه همبستگی مثبت و معنی‏ داری با عملکرد دانه در گیاه داشتند. ضریب تنوع شانون برای صفات کیفی نیز تنوع بالایی را برای شکل نیام، رنگ دانه، تزیینات سطح دانه و وضعیت پراکندگی نیام نشان داد. تجزیه رگرسیون گام به گام حضور معنی‏ دار وزن 100 دانه، تعداد نیام در گیاه، طول دمبرگچه و طول نیام در مدل را نشان داد. تجزیه به عامل‏ ها با استفاده از تجزیه به مولفه های اصلی قادر به استخراج نه عامل بود که این عامل‏ ها مجموعا 75/66درصد از واریانس کل را توضیح دادند. بر اساس تجزیه خوش ه‏ای برای صفات کمی و کیفی اکوتیپ‏ ها به ترتیب در چهار و پنج گروه متفاوت قرارگرفتند. این اکوتیپ‏ های وحشی شنبلیله از نظر صفات مورد مطالعه تنوع بالایی داشتند که می‏توانددر تحقیقات به نژادی مورد استفاده قرار گیرد.
    کلید واژگان: شنبلیله, صفات کمی, صفات کیفی, تعداد برگ در گیاه, وزن 100 دانه}
    N. Esamaeilinejad, F. Ghanavati *, F. Moradi, J. Abbasi Kohpalkani, M. Rahimizadeh
    To investigate genetic diversity using morphological traits and to determine the relationship between seed yield and its components, 40 Trigonella monantha ecotypes collected from different areas in Iran and are preserved in the National Plant Gene Bank of Iran were evaluated. The results showed significant differences (P < 0.01) among ecotypes for all the evaluated traits. Mean comparisons revealed that ecotype No. 1 (Lorestan- Azna1) was superior than the others for seed yield plant-1, sub branch number plant-1, number of leaves to the first flower, number of leaves plant-1, 100-seed weight, petiole length, and leaflet width. There was significant and positive correlation between seed yield and number of branches plant-1, number of leaves plant-1, 100-seed weight, and number of pods plant-1, petiole length, seed length, and seed width. Shannon index showed that pod shape, seed color, seed surface ornaments, pod distribution in the plant had high variability. Stepwise regression analysis indicated that 100-seed weight, number of pod plant-1, petiole length and pod length had significant effects on the seed yield. Factor analysis using principle components method could extract nine factors that in total explained 75.66% of the total variance. Cluster analysis for quantitative and qualitative traits classified the ecotypes into four and five different groups, respectively. In conclusion, there is high genetic diversity in the wild ecotypes of T. monantha for the morphological traits which can be used in fenugreek breeding programs.
    Keywords: Fenugreek, quantitative traits, qualitative traits, leaf number plant-1, 100 seed weight}
  • نسرین تیموری، غلامرضا حیدری*، فرزاد حسین پناهی، عادل سی وسه مرده، یوسف سهرابی
    برای تامین محصول کافی در غلات و عمدتا گندم که پایه اصلی تغذیه در بیش تر جوامع به شمار می رود، افزایش عملکرد این گیاه در واحد سطح، بسیار ضرورت دارد. در این میان، نقش عناصر غذایی در افزایش عملکرد در واحد سطح بسیار مهم است به منظور بررسی اثر محلول پاشی اسید هیومیک و آهن روی خصوصیات فیزیولوژیکی و عملکرد اکوتیپ های گندم سرداری آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه کردستان، در سال زراعی 92-91 اجرا گردید. مطالعه به صورت طرح کرت های دوبار خرد شده با سه فاکتور و در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای موردبررسی عبارت بودند از: 13 اکوتیپ سرداری + رقم آذر2 (14 سطح) به عنوان فاکتور اصلی. زمان محلول پاشی به عنوان فاکتور فرعی در دو سطح، و نوع کود محلول پاشی شده به عنوان فاکتور فرعی فرعی در چهار سطح. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که محلول پاشی با اسید هیومیک و آهن اثر معنی داری روی صفات موردبررسی داشت. نتایج مقایسه میانگین ها حاکی از آن بود که محلول پاشی در اکوتیپ ها باعث افزایش عملکرد دانه در اکوتیپ های گندم شد. به طور کلی محلول پاشی با اسید هیومیک، آهن و مخلوط آن ها به ترتیب باعث افزایش 44/46، 42/31 و 74/42 درصدی عملکرد دانه نسبت به شاهد شدند. در مقایسه با تیمار شاهد میزان غلظت آهن دانه به میزان 95/21 درصد در اثر محلول پاشی با کود آهن افزایش یافت.
    کلید واژگان: پروتئین, پرولین, ریزمغذی, صفات کیفی}
    Nasrin Teimoori, Gholam Reza Heidari *, Farzad Hoseinpanahi, Adel Siosehmarde, Yousef Sohrabi
    In order to provide enough products in cereal crops especially wheat, as the main base of human nutriment, enhancing yield of this crop is necessary. Also, role of nutrient elements in increasing yield per unit of area is hugely important. Therefore, an experiment was conducted to assess the effects of humic acid and iron spraying on physiological traits and yield of Sardari wheat ecotypes in Kurdistan University Research Farm at 2012-2013 cultivation season. The experiment was performed as split-split plot based on randomized complete block design with three factors and three replications. Experimental factors included: 13 ecotypes of Sardary and Azar2 cultivar were allocated to main plots. Spraying time in two levels was posed in sub plots and foliar application at four levels was considered as sub-sub plots. The results showed that spraying with humic acid and iron had significant effects on the studied traits. Comparison of means indicated that spraying increased seed yield in wheat ecotypes. In general spraying with humic acid and iron and their mixed spraying caused an increase in seed yield by 46.44, 31.42 and 42.74 percent compared to control, respectively. In comparison with the control treatment, spraying with iron increased seed iron content by 21.95 percent.
    Keywords: Protein, Proline, Macronutrient, Qualitative characteristics}
  • علی مومن پور، علی ایمانی، یاسر محمدخانی
    سابقه و هدف
    سیب (Malus Domestica)یکی از مهم ترین محصولات باغی است که هر ساله سهم زیادی از تجارت جهانی محصولات کشاورزی را به خود اختصاص می دهد. امروزه نقش عناصر غذایی مختلف در افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوه مشخص شده است. از این رو، اضافه کردن متعادل کودهای شیمیایی بیشتر از سایر نهاده ها در افزایش تولید محصولات کشاورزی موثر است. لذا این تحقیق با هدف بررسی تاثیر محلول پاشی با عناصر پرمصرف، کم مصرف و مواد آلی در افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوه دو رقم سیب فوجی و دلبار استیوال انجام شد.
    مواد و روش ها
    در این تحقیق، اثر محلول پاشی با عناصر پرمصرف، کم مصرف و مواد آلی در افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوه دو رقم سیب فوجی و دلبار استیوال در دو آزمایش جداگانه در سال 1394- 1393 در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه بلوک و سه تکرار در هر بلوک برای هر رقم، انجام شد. تیمارهای تغذیه ای شامل (تیوفر، تکامین مکس، الیگوگرین، تکامین مکس+ الیگوگرین، بوران+روی، تکامین مکس+بوران+روی، تیوفر+ بوران+ روی، الیگوگرین+ تیوفر و شاهد (بدون مصرف کود)) بودند. در پایان آزمایش، صفات کمی و کیفی میوه مورد بررسی قرار گرفت و ارزیابی های اقتصادی برای هر رقم به صورت جداگانه انجام شد.
    یافته ها
    نتایج نشان داد که تمامی تیمارهای اعمال شده به غیر از تیوفر توانستند، درصد تشکیل میوه اولیه، درصد تشکیل میوه نهایی، میانگین وزن میوه، میانگین عملکرد در هر درخت و میانگین عملکرد در هر هکتار را در هر دو رقم فوجی و دلباراستیوال، به طور معنی داری نسبت به درختان شاهد، افزایش دهند. میزان سفتی بافت میوه ها تنها در تیمار (تکامین مکس+بور+روی) در هر دو رقم به طور معنی داری نسبت به شاهد افزایش یافته بود. در مجموع، بیشترین میزان عملکرد در هر هکتار و بیشترین افزایش عملکرد در هر هکتار نسبت به شاهد، در هر دو رقم فوجی و دلبار استیوال در درختان تیمارشده با (تکامین مکس+بور+روی)، مشاهده شد. علاوه بر افزایش کمی میوه ها، کیفیت میوه ها نیز در این تیمار نسبت به شاهد افزایش یافته بود. به طوریکه بیشترین درصد مواد جامد محلول، بیشترین میزان سفتی بافت میوه و کمترین درصد اسیدیته قابل تیتر در هر دو رقم در این تیمار به دست آمد.
    نتیجه گیری
    در مجموع، تیمار (تکامین مکس+بور+روی) و پس از آن تیمار (بور+روی) توانستند کمیت و کیفیت میوه ها را به طور معنی-داری افزایش دهند. از طرفی نتایج حاصل از محاسبات اقتصادی نشان داد، هرچند بیشترین میزان درآمد ناخالص باغدار به ازای فروش کل محصول و درآمد ناخالص باغدار به ازای افزایش عملکرد نسبت به شاهد در هر دو رقم با اعمال تیمار (تکامین مکس+بور+روی)، به دست آمد، اما در هر دو رقم، بیشترین نسبت درآمد کل و نسبت درآمد حاصل از افزایش عملکرد به ازای هر واحد هزینه در ازای مصرف کودها، در تیمار (بور+روی) مشاهده شد. این نتایج حاکی از آن است، هرچند در تیمار (تکامین مکس+بور+روی)، درآمد ناخالص و خالص باغدار به طور معنی-داری نسبت به تیمار (بور+روی) افزایش یافته است ولی نسبت افزایش درآمد به به ازای هر واحد هزینه در ازای مصرف این کودها نسبت به تیمار (بور+روی) به طور معنی داری، کاهش یافته است. حال با توجه به اینکه باغداران در ایران، معمولا حاضر به صرف هزینه زیادی در یک مرتبه محلول پاشی نمی باشند، حتی با توجه به اینکه درآمد ناخالص و خالص آن ها افزایش می یابد، می تواند پیشنهاد شود که برای محلول پاشی رقم های فوجی و دلباراستیوال از تیمار (بور با غلظت 2 در هزار+روی با غلظت 1 در هزار) در مرحله بالونی شدن گل ها، استفاده نمایند.

    کلید واژگان: سیب, تغذیه, درصد تشکیل میوه, عملکرد در هکتار, صفات کیفی}
    Ali Momenpour, Ali Imani, Yaser Mohammad kHani
    Background and objectives
    Apple (Malus Domestica) is one of the most important horticultural crops that each year contributes a lot of the global trade in agricultural productions. Today, the role of different nutrition elements has been identified in increasing the yield and improving the quality of the fruits. Hence, the addition of balanced chemical fertilizers is more effective than other inputs in increasing agricultural production. Therefore, this research was carried out with the aim of investigation effects of some organic and micro-macro nutrition elements on yield and fruit characteristics in apple 'Fuji' and Delbar Estival' cultivars.
    Materials and Methods
    In this study, effects of some organic and micro-macro nutrition elements on yield and fruit characteristics in apple 'Fuji' and Delbar Estival' cultivars was investigated in two separate experiments in randomized complete blocks design with three replicates per block for each cultivar in 2013-2014. Nutrition treatments included (Thiopher, Takamin Max, Oligogrine, Takamin Max + Oligogrine, Boron + Zinc, Oligogrine +Thiopher, Takamin Max + Boron + Zinc, Thiopher + Boron + Zinc, and Control (without fertilizer)). At the end of the experiment was evaluated fruit qualitative and quantitative characteristics and economic evaluations were carried out for each cultivar separately.
    Result and
    discussion
    The results showed that all treatments except Thiopher were increased initial fruit set, final fruit set, average fruit weight, average yield per tree and average yield per hectare in both 'Fuji' and Delbar Estival' cultivars significantly compare to the control trees. Fruits tissue firmness was increased only in treatment (Takamin Max + Boron + Zinc), significantly compare to control trees. In general, the highest yield per hectare in both 'Fuji' and Delbar Estival' cultivars was observed in treated trees with (Takamin Max + Boron + Zinc). Fruits quality as well as fruits quantity were increased in this treatment significantly compare to control trees. The highest percentage of TSS and highest rate of fruit tissue firmness and the lowest percentage of acidity (TA) in the both cultivars were observed in treatment (Takamin Max + Boron + Zinc).
    Conclusion
    Totally, treatments (Takamin Max + Boron + Zinc) and (boron + zinc) were increased the quantity and quality of fruits significantly in compare to control, respectively. On the other hand, the results of economic calculations showed that although the highest gross income per product total sale and farmer gross income per yield increased ratio to control in both cultivars were observed in treatment (Takamin Max + Boron + Zinc), But the most of proportion total income to the per-unit cost and income obtained from yield increased ratio to per-unit cost were observed in treatment (boron + zinc). These results indicated that, although in treatment (Takamin Max + Boron + Zinc), gross and net income was increased significantly in compare to treatment (Boron + Zinc), but ratio of income increase per unit of the cost was decreased significantly in compare to treatment (boron + zinc). given that growers in Iran aren’t often willing to pay a great deal of cost at one time, even though their gross and net income increases, Therefore, it can be suggested that they be used treatment of (boron with a concentration of 2/1000 +zinc at a concentration 1/1000) in the balloon stage of flowers for Fuji and Delbar Estival cultivars,.
    Keywords: Apples, Fruit set percentage, Nutrition, Qualitative traits, Yield per hectare}
  • ناهید فتحی، همت الله پیردشتی، مرتضی نصیری، اسماعیل بخشنده *
    سابقه و هدف
    کیفیت دانه برنج یکی از عوامل مهم در قیمت گذاری و بازارپسندی آن توسط مصرف کنندگان محسوب می شود. توسعه و تولید ارقام با کیفیت بالا یکی از اهداف مهم در برنامه های اصلاحی است. کیفیت دانه برنج علاوه بر عوامل ژنتیکی به شدت تحت تاثیر عوامل محیطی از قبیل دما می باشد. اما تا به امروز مطالعات اندکی در مورد کمی سازی اثر دما بر کیفیت دانه برنج ارقام بومی در کشور اجرا شده است. بنابراین، این آزمایش با هدف بررسی تاثیر اقلیم های متفاوت محلی بر برخی صفات کیفی دانه دو رقم بومی و اصلاح شده برنج (’طارم هاشمی‘ و ’شیرودی‘) و کمی سازی روابط بین صفات کیفی با میانگین دمای هوا در طول دوره زایشی (از مرحله 50 درصد گلدهی تا رسیدگی برداشت) در سه منطقه شامل شهرستان های آمل، بابلسر و پل سفید از استان مازندران اجرا شد.
    مواد و روش ها
    سه آزمایش به طور مجزا در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در سه منطقه شامل بابلسر (با ارتفاع 21 متر پایین تر از سطح آب های آزاد)، آمل (با ارتفاع 24 متر بالاتر از سطح آب های آزاد) و پل سفید (با ارتفاع 625 متر بالاتر از سطح آب های آزاد) در سال 1393 بر روی دو رقم ’طارم هاشمی‘ و ’شیرودی‘ اجرا گردید. عملیات کاشت، داشت و برداشت در هر یک از مناطق مطابق با عرف همان منطقه و در شرایط مطلوب مدیریتی انجام شد. همچنین، کلیه صفات کیفی برنج سه ماه بعد از برداشت در آزمایشگاه کیفیت بذر معاونت موسسه تحقیقات برنج کشور در مازندران (آمل) اندازه گیری گردید.
    یافته ها
    نتایج نشان داد که اثر اقلیم های متفاوت محلی بر برخی از صفات همچون درصد آمیلوز، درصد پروتئین، دمای ژلاتینه شدن، قوام ژل و طول و عرض دانه بعد از پخت به طور آماری در سطح احتمال یک درصد معنی دار گردید. دانه برنج تولید شده در مزارع پل سفید از نظر کلیه صفات کیفی اندازه گیری شده نسبت به مزارع آمل و بابلسر از کیفیت بالاتری برخوردار بودند که علت آن را می توان به وقوع میانگین دمای هوا پایین تر در طول مرحله زایشی برنج به ویژه مرحله پر شدن دانه در این منطقه نسبت داد. یک معادله خطی توانست تا به خوبی تغییرات صفات مورد مطالعه را در مقابل دما هوا توصیف کند. به طور کلی، به ازای افزایش هر یک درجه سانتی گراد در میانگین دمای هوا در ارقام ’طارم هاشمی‘ و ’شیرودی‘ صفات کیفی مانند درصد آمیلوز دانه (به ترتیب 9/1 و 9/0 درصد)، طول دانه بعد از پخت (به ترتیب 33/0 و 14/0 میلی متر)، نسبت طویل شدن دانه (به ترتیب 05/0 و 04/0) و دمای ژلاتینه شدن (به ترتیب 98/0 و 47/0 درجه سانتی گراد) کاهش یافت. در مقابل، درصد پروتئین (به ترتیب 8/0 و 4/0 درصد)، عرض دانه بعد از پخت (به ترتیب 06/0 و 08/0 میلی متر) و قوام ژل (به ترتیب 2/15 و 2/5 میلی متر) افرایش نشان دادند.
    نتیجه گیری
    بر اساس یافته های این مطالعه به سادگی می توان تغییرات کیفیت دانه برنج در واکنش به دما را در هر دو رقم ’طارم هاشمی‘ و ’شیرودی‘ تحت شرایط اقلیم های متفاوت محلی مازندران کمی سازی کرد.
    کلید واژگان: اقلیم های متفاوت محلی, تجزیه رگرسیون, صفات کیفی, دانه برنج, دما}
    Hemmatollah Pirdashti, Esmaeil Bakhshande *
    Background And Objectives
    Grain quality (GQ) in rice is one of the most important factors in the pricing and marketability by consumers. Development and production of rice cultivars with high GQ is also important in the breeding programs. GQ is highly affected by genetic and environmental factors such as temperature (T, °C). Therefore, this study aimed to investigate the effect of different local climates on GQ of two different rice cultivars (cvs. ‘Tarom Hashemi’ and ‘Shiroudi’) and also to quantify the relationships between GQ with average air temperatures (AAT) during the reproductive stage of rice (from anthesis stage (50% of flowers opened) to harvesting time) at the paddy fields of Babolsar, Amol and Polesefid cities in Mazandaran province.
    Materials And Methods
    Three field experiments were conducted separately based on the randomized complete blocks design with four replications, in the paddy fields of Babolsar (–21 m under sea level, asl), Amol ( m asl) and Polesefid ( m asl) cities in northern Iran in 2014. All agronomic managements were done based on local recommendations in each region. Moreover, all studied traits were measured in the grain quality laboratory at Rice Research Institute of Iran, Deputy of Mazandaran (Amol) three months after harvesting.
    Results
    The results indicate that the effects of different local climates were statistically significant on the content of amylose, protein, gelatinization temperature, gel consistency and, grain length and width after cooking (P
    Conclusion
    based on our findings in this study, GQ variation depended to T can simply be quantified in both cultivars (‘Tarom Hashemi’ and ‘Shiroudi’) under different local climates conditions of Mazandaran.
    Keywords: Different local climates, regression analysis, rice, grain quality, temperature}
  • علیرضا پازکی *، محمد کریمی نژاد، علیرضا فولادی طرقی

    به منظور بررسی اثر تراکم بنه بر صفات زیرزمینی و کیفی گیاه زعفران تحت شرایط استفاده از کودهای زیستی و شیمیایی نیتروژن دار، آزمایشی در سال 1393 به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در در روستای قمی آباد شهرستان ری انجام شد. عامل های آزمایش شامل تراکم بنه در سه سطح (60، 120 و 180 بنه در متر مربع) و منابع کودی در چهار سطح (عدم مصرف، کود شیمیایی نیتروژن دار به میزان 150 کیلوگرم در هکتار، کود زیستی نیتروکسین به میزان 5 لیتر در هکتار و مصرف تلفیقی کود شیمیایی نیتروژن دار به مقدار 75 کیلوگرم در هکتار و کود زیستی نیتروکسین به مقدار 5/2 لیتر درهکتار) بود. نتایج حاصل نشان داد که تراکم بنه بر وزن تر و خشک گل، وزن خشک کلاله و خامه، قطر بنه، وزن تر بنه دختری و تعداد بنه دختری معنی دار بود. بر این اساس با افزایش تراکم بنه از 60 به 180 بنه در مترمربع، عملکرد خشک کلاله زعفران تا 7/2 برابر افزایش یافت. این در حالی بود که افزایش تراکم بر صفاتی نظیر قطر بنه، وزن تر بنه دختری و تعداد بنه دختری اثر منفی داشته و منجربه کاهش عملکرد صفات مذکور گردید. کاربرد کود زیستی نیتروکسین از نظر رشد رویشی و عملکرد زعفران با تولید 08/2 کیلوگرم در هکتار کلاله به همراه خامه خشک نسبت به سایر تیمارهای کودی برتری داشت و بر مولفه های کیفی زعفران (کروسین، پیکروکروسین و سافرانال) نیز بالاترین تاثیر را اعمال نمود. در مجموع استفاده از تراکم های بالا به منظور حصول عملکرد مناسب و استفاده توام از کود نیتروکسین و کود اوره به عنوان جایگزینی برای کاهش تدریجی مصرف کود شیمیایی اوره توصیه می شود.

    کلید واژگان: بنه, تراکم, زعفران, صفات کیفی, کود شیمیایی و بیولوژیک}
    Alireza Pazoki*, Mohammad Kariminejad Kariminejad, Alireza Foladi Targhi

    To study the effect of corm density on yield and qualitative traits of saffron (Crocus sativus L.) under different biological and chemical nitrogen fertilizers, a factorial experiment based on completely randomized block design with 3 replications was done in 2014 at Shahr-e-Rey region (Ghomi Abad). The experimental factors were: corm density in 3 levels (60, 120 and 180 corm per square meter) and biological and chemical nitrogen fertilizers in 4 levels (without fertilizer application, 150 kg.ha-1 of Urea, 5 L.ha-1 of Nitroxin and 75 kg.ha-1 of Urea L.ha-1 of Nitroxin). The results indicated that the corm density affects number of daughter corm, fresh daughter corm weight, corm diameter, dry stigma and style weight, dry and fresh flower weight significantly. Mean comparisons also indicated that by increasing corm density from 6o to 180, saffron dry yield of saffron improved by 2.7 fold. However, increasing corm density reduced corm diameter, fresh corm daughter weight and their numbers per square meter. It can be concluded that nitroxin as an organic fertilizer, increases vegetative traits and saffron dry yield (stigma style weight) to 2.08 kg.ha-1 and highly improves in qualitative traits like Safranal, Picrocrocin, and Crocin. It can be also said that combined use of nitroxin and urea would be an alternative method to reduce application of urea.

    Keywords: Biological, chemical fertilizer, Corm, Density, Qualitative traits, Saffron}
  • محمد سیاری*، سجاد الوندی
    به منظور حفظ کیفیت قارچ تکمه ای در دوره انبارمانی، تحقیقی به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی اجرا گردید. در این مطالعه، اثر آسکوربات کلسیم در 3 سطح (0، 4/0 و 8/0 درصد) و تیمار آب گرم (45 درجه سانتی گراد) بر روی صفات کیفی قارچ تکمه ای از قبیل کاهش وزن، سفتی، ویتامین ث، فنل کل، فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز و شاخص های رنگ در دوره انبارمانی بررسی شد. قارچ ها پس از اعمال تیمار در دمای 5/0 ± 1 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 90 درصد نگهداری شده و سپس صفات کیفی قارچ تکمه ای طی روزهای صفر، 10، 15، 20 و 25 انبارمانی مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که آسکوربات کلسیم همراه با تیمار دمایی اثرات معنی داری بر کاهش وزن، سفتی بافت، شاخص های رنگ و فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز به همراه داشت. اثر زمان انبارمانی بر کلیه صفات اندازه گیری شده در سطح احتمال 1 درصد معنی دار شد. همچنین، برهمکنش تیمار و زمان بر کاهش وزن، شاخص های رنگ و فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز معنی دار شد. نتایج نشان دادند که آسکوربات کلسیم 8/0 درصد همراه با تیمار دمایی بهترین اثر را در حفظ صفات کیفی قارچ تکمه ای داشت.
    کلید واژگان: سفتی بافت, شاخص های رنگ, صفات کیفی, فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز, ویتامین ث}
    Mohammad Sayyari *, Sajjad Alvandi
    In order to preserving of button mushroom during storage, an experiment was carried out through a factorial experiment based on a completely randomized design. In this research the effect of calcium ascorbate (0, 0.4 and 0.8 percent) and hot water treatment (45°C) was investigated on qualitative characteristics such as weight loss, firmness, vitamin C, total phenol, polyphenol oxidase activity (PPO) and color parameters. After treatment, mushrooms were kept at 1 ± 0.5°C and 90% relative humidity and then qualitative characteristics were evaluated after 0, 10, 15, 20 and 25 days. The results showed that calcium ascorbate associated with heat treatment had significant effects on weight loss, firmness, color parameters and PPO activity. The effect of time on all parameters in statistical level 1% and the interaction effect of treatment and time on weight loss, color parameters and PPO activity were significant. The best results in preserving mushroom quality appeared to be obtained from 0.8% calcium ascorbate with heat treatment.
    Keywords: Color parameters, Polyphenol oxidase activity, Qualitative traits, Texture firmness, vitamin C}
  • سمیرا آقایی، مهدی نصر اصفهانی*، عنایت الله توحیدی
    به منظور بررسی صفات کیفی گندم دوروم، تعداد 18 لاین به همراه دو شاهد (گندم دوروم دنا و گندم نان پارسی) در ایستگاه اصفهان در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار و طی دو سال زراعی متوالی کشت و مورد مقایسه قرار گرفتند. نتایج حاصل از بررسی نشان داد تفاوت معنی داری بین دو سال برای تمامی صفات به جزء درصد پروتئین وجود دارد. در سال اول لاین‏های 15 و 8 به ترتیب بیشترین (6/12 درصد) و کمترین (3/11 درصد) درصد پروتئین را داشتند. در حالی که بیشترین (13 درصد) و کمترین (7/11 درصد) درصد پروتئین در سال دوم به ترتیب متعلق به شاهد-1 و لاین 14 بود. تجزیه خوشه ایلاین‏ها در چهار گروه عمده قرار داد که گروه چهارم بالاترین درصد پروتئین را دارا بودند. اکثر صفات همبستگی معنی داری داشتند. تجزیه به عامل ها نشان داد سه عامل بیش از 84 درصد از واریانس بین لاین‏ها را توجیه نمود. عامل اول 49 درصد از تغییرات را توجیه نمود. در پایان، نتایج این تحقیق برای برنامه های زراعی و اصلاحی مفید می باشد.
    کلید واژگان: تجزیه به عامل ها, درصد پروتئین, صفات کیفی, گندم دوروم, لاین های امید بخش}
    Samira Aghaei, Mehdi Nasr Esfahani *, Enayatollah Tohidi Nejad
    In order to assessment of quality traits of durum wheat lines, 18 elite lines selected from advanced regional durum wheat yield trial, ARDYT (2009-10) along with two check {including Dena(durum wheat) and Parsi (Bread wheat)} were studied in an experiment using RCBD with three replications at Isfahan research station in two consecutive crop season. Results showed a significant difference between the two years for all traits (except %protein). In first year lines 15 and 8 had the highest (%12.6) and lowest (%11.3) of protein percentage, respectively. While the highest (%13) and lowest (%11.7) of this character for second year were in control-1 and line 14, respectively. Cluster analysis classified lines in four main groups, that IV group had the highest protein percentage. The most of traits had a significant correlated. Factor analysis revealed that three factors confirmed more than 84% of total variance between the lines. The first factor confirmed 49% of the variation. In conclusion, the results of present study are suitable for crop and breeding programs.
    Keywords: Durum wheat, Factor analysis, Line, Protein percentage, Quality traits}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال