به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « Quail » در نشریات گروه « دامپزشکی »

  • رضا علیمردانی، احمدرضا راجی*، حیدر زرقی

    فرضیه این مطالعه بررسی پاسخ عملکرد رشد و توسعه دستگاه گوارش جوجه بلدرچین ژاپنی در دوره پس از هچ به تاخیری در تغذیه بود.  120 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی تازه هچ شده، به صورت تصادفی در 12 پن قرار گرفتند.  چهار گروه 10 تایی از جوجه ها به طور تصادفی به هر یک از سه تیمار تقسیم شدند.  تیمارهای آزمایشی شامل؛ تغذیه زود هنگام جوجه ها (EF) به مدت 3 ساعت، و تاخیر در تغذیه (DF) به مدت  24 و 48 ساعت پس از هچ بودند.  پس از آن، همه پرندگان تا سن 15 روزگی دسترسی آزاد با جیره آردی داشتند.  در سنین 0، 1، 3 و 15 روزگی یک  قطعه پرنده از هر تکرار (چهار پرنده از هر تیمار) به طور تصادفی انتخاب، وزن و کشتار شدند.  نمونه هایی بافتی از قسمت میانی ژژنوم تهیه و در محلول فرمالدیید 10 درصد تثبیت شدند.  اسلایدهای بافتی به روش رنگ آمیزی باهماتوکسیلین و ایوزین، آلسین بلو- ون گیسون و پریودیک اسید- شیف تهیه شدند.  شاخص های هیستومرفومتریک مورد بررسی شامل ارتفاع پرز (VH)، عمق کریپت (CD)، عرض پرز (VW)، ضخامت لایه عضلانی (MT) و سطح پرز (VSA) بودند.  پرندگان تحت تیمارهای مختلف تفاوت معنی داری در مصرف خوراک و وزن باقیمانده زرده نشان ندادند.  در پرندگان EF وزن 15 روزگی و افزایش وزن در دوره سنی 1-15 روزگی به طور معنی داری بالاتر و ضریب تبدیل خوراک (FCR) به طور معنی داری پایین تر از پرندگان DF بود.  به طور مشابه، در پرندگان گروه EF ارتفاع ویلی ها و سطح ویلی ها به طور معنی داری بالا تر از پرندگان DF بود.  نتیجه کلی اینکه تاخیر در دسترسی به خوراک پس از هچ بر رشد و توسعه دستگاه گوارش جوجه بلدرچین ژاپنی اثر منفی دارد.

    کلید واژگان: بلدرچین, تغذیه با تاخیر, بافت شناسی, ژژنوم}
    Reza Alimardani, AhmadReza Raji *, Hydar Zarghi

    The hypothesis of this study was to investigate how Japanese quail chicks in post-hatching period can response to delayed feeding through their growth performance and gastrointestinal tract development. One hundred and twenty as hatch Japanese quail chicks were randomly assigned to 12 pens. Four replicate groups of 10 chicks were randomly assigned to each of the three treatments. Experimental treatments included; chicks early feeding (EF) for 3h, and delayed feeding (DF) for 24 and 48h after hatching. After that, all birds were fed a mash diet ad-libitum until 15 days of age. At 1, 3, 6, 9, 12, and 15d of ages, one bird of each replicate (four birds of each treatment) was randomly selected, weighted and euthanized. Samples from the middle part of jejunum dissected free and fixed in 10% formaldehyde solution. Sections were stained with Hematoxylin and Eosin, Alcian blue-van Gieson and Periodic acid-Schiff stain. Morphometric indices were included villus height (VH), crypt depth (CD), villus width (VW), tunica muscular thickness (MT) and villus surface area (VSA). Birds subjected to treatments showed no significant differences in feed intake and residual yolk weight. In the EF birds the 15d live body weight and weight gain during the 1-15d of ages were significantly higher, but feed conversion ratio (FCR) was significantly lower than DF birds. Similarly, in the EF birds, the VH and VSA were significantly higher than DF birds. In conclusion, delayed access to feed after hatch has adverse effects on Japanese quail chick growth and gastrointestinal tract development.

    Keywords: Quail, Delayed feeding, histology, Jejunum}
  • کاظم کریمی*، فاطمه کریمی
    به منظور بررسی اثرات کاهندگی کلسترول دانه اسفرزه و همچنین بررسی اثر این گیاه دارویی بر راندمان رشد، فراسنجه های خونی، صفات لاشه و کیفیت تخم بلدرچین، تعداد 160 قطعه جوجه 21 روزه به صورت یک طرح فاکتوریل 2×2 با دو سطح دانه اسفرزه (صفر و سه %) و دو سطح کلسترول (صفر و یک %) در جیره و در قالب یک طرح بلوک کامل تصادفی با 16 واحد آزمایشی شامل چهار تیمار و چهار تکرار و 10 قطعه پرنده (مخلوط نر و ماده) در هر تکرار به مدت 40 روز که به دو دوره 20 روزه (دوره اول و دوم پرورش) تقسیم شد، در قفس مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل جیره بدون دانه اسفرزه و کلسترول، جیره دارای کلسترول، جیره دارای دانه اسفرزه و جیره دارای دانه اسفرزه و کلسترول بودند. کلسترول سرم، زرده تخم و عضلات ران و سینه به همراه راندمان رشد، فراسنجه های خونی و کیفیت تخم و لاشه در تیمارها مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که تجویز خوراکی کلسترول تاثیری بر افزایش انواع چربی و کلسترول سرم نداشت(05/0<P). در بلدرچین های تغذیه شده با جیره دارای دانه اسفرزه نسبت به جیره بدون دانه اسفرزه؛ کاهش کلسترول عضلات سینه و ران و زرده ی تخم، لنفوسیت، وزن نسبی اندام های احشایی، سکوم، بیضه، ران و کبد و افزایش گلبول های سفید، هتروفیل، وزن نسبی لاشه، دیودنوم، سینه و پانکراس مشاهده شد(01/0>P). استفاده از دانه اسفرزه در کل دوره، خوراک مصرفی و افزایش وزن را بالا برد. ضریب تبدیل خوراکی در دوره ی اول پرورش تحت تاثیر استفاده از دانه اسفرزه در جیره ی پرنده ها بهبود یافت. مشخص شد چنانچه کلسترول به تنهایی در جیره استفاده شود سطح کلسترول عضلات سینه و ران و زرده را نسبت به گروه کنترل افزایش می دهد اما اگر کلسترول در ترکیب با اسفرزه استفاده شود این قدرت افزایندگی برای کلسترول از بین خواهد رفت. بنابراین استفاده از دانه اسفرزه در جیره های با سطح کلسترول بالا، می تواند با ممانعت از افزایش کلسترول عضلات و زرده، نقش مفیدی داشته باشد.
    کلید واژگان: دانه اسفرزه, کلسترول, بلدرچین, رشد, فراسنجه های خونی, صفات تخم گذاری}
    Kazem Karimi *, Fatemeh Karimi
    In order to evaluate the cholesterol lowering effects of psyllium seeds and also to evaluate the effects of this medicinal plant on growth efficiency, blood parameters, carcass traits and quail egg quality, 160 21-day-old chicks were studied in cages using a 2×2 factorial design with two dietary levels of psyllium seeds (0 and 3%) and two dietary levels of cholesterol (0 and 1%) in a randomized complete block design with 16 experimental units including 4 treatments and 4 replications and 10 birds (male and female) in each replication for 40 days, which were divided into two 20-day periods (as first and second breeding periods). Experimental treatments included a diet without psyllium seed and cholesterol, a diet containing cholesterol, a diet containing psyllium seeds and a diet containing psyllium seed and cholesterol. Serum, egg yolk and muscles (thigh and breast) cholesterol were evaluated in the treatments along with growth efficiency, blood parameters and egg and carcass quality. The results showed that oral administration of cholesterol had no effects on increasing serum lipids and cholesterol (P>0.05). In quails fed diets containing psyllium seeds compared to diets without psyllium seeds, breast and thigh muscles and egg yolk cholesterol, lymphocytes, relative weight of visceral organs, cecum, testis, thigh and liver were decreased and white blood cells, neutrophils, relative weights of carcass, duodenum, breast and pancreas were increased (P<0.01). The use of psyllium seeds throughout the entire study period increased feed intake and weight gain. The feed conversion ratio improved in the first period of rearing due to the use of psyllium seeds in the birds' diets. It was found that while cholesterol is  used solely in the diet, it increases the level of cholesterol in the muscles of the breast and thighs and egg yolk compared to the control group, but while cholesterol is used in combination with psyllium seed in diet, no increase in the cholesterol of those organs will be observed. Therefore, the use of psyllium seeds in diets with high cholesterol levels can play a beneficial role in preventing the increase of muscle and yolk cholesterol.
    Keywords: Psyllium seed, Cholesterol, quail, Growth, Blood parameters, Egg characteristics}
  • رضا عباسی کلی، ذوالفقار رجبی*، کتایون نفوذی، منیره خردادمهر

    پیشینه:

     ایجاد پاسخ های ایمنی مناسب به واکسن های بیماری نیوکاسل (ND) در کنترل این بیماری مهم است. اشریشیا کلی سویه 1917 (EcN) در تنظیم سیستم ایمنی نقش دارد.

    هدف

    مطالعه حاضر اثرات EcN بر سیستم ایمنی و پاسخ های ایمنی به واکسن های زنده تجاری بیماری نیوکاسل در بلدرچین های ژاپنی را ارزیابی کرد.

    روش کار

    150 بلدرچین یک روزه به سه گروه مساوی تقسیم شدند. گروه های A و B هر روز به ترتیب CFU/ml 107 و 106 باکتری EcN اسپری شده بر روی جیره غذایی را دریافت کردند، در حالی که گروه C هر روز 1 میلی لیتر PBS دریافت کرد. همه پرندگان با واکسن B1 و لاسوتا، به ترتیب در 10 و 20 روزگی واکسینه شدند. نمونه های سرمی به منظور سنجش سطح IgA و سایتوکین های خاص، از جمله IL4، IFN-α، و IFN-γ، و همچنین تیتر آنتی بادی به NDV با روش های HI و ELISA جمع آوری شدند.

    نتایج

    تفاوت معنی داری در سطوح سرمی IgA و IFN-α در بین گروه ها مشاهده نشد (P>0.05). با این وجود، غلظت IFN-γ و IL-4 در جوجه های 42 روزه گروه A به طور معنی داری بیشتر از سایر گروه ها بود (P<0.05). پس از 15 روز از واکسیناسیون دوم، میانگین تیتر HI علیه NDV در گروه A به طور قابل توجهی بیشتر از گروه C بود. گروه B و C بعد از 22 روز از واکسیناسیون دوم، تیتر HI را به طور قابل توجهی کمتر از گروه A نشان دادند. میانگین تیتر ELISA به NDV در گروه A نسبت به گروه B و C پس از 22 روز از واکسیناسیون دوم به طور معنی داری بیشتر بود (P<0.05).

    نتیجه گیری

    به نظر می رسد که اسپری روزانه CFU/ml 107 باکتری اشریشیا کلی سویه نیسل 1917 روی جیره بلدرچین موجب افزایش سطوح سرمی IFN-γ و IL-4 و متعاقبا باعث تقویت پاسخ ایمنی به واکسن های NDV می شود.

    کلید واژگان: اشریشیا کلی, ایمنی, پروبیوتیک, بلدرچین, واکسن}
    R. Abbasi Kali, Z. Rajabi *, K. Nofouzi, M. Khordadmehr
    Background

    The development of proper immune responses to Newcastle disease (ND) vaccines is important in controlling the disease. Escherichia coli strain Nissle 1917 (EcN) is involved in regulating the immune system.

    Aims

    The current study evaluated the effects of EcN on immune responses to ND live vaccines in Japanese quails.

    Methods

    A total of 150 one-day-old quails were divided into three equal groups. Groups A and B received 107 and 106 CFU/ml/day of EcN, respectively, sprayed on their diets, while group C received 1 ml/day of PBS. All birds were vaccinated with B1 and Lasota vaccines at 10 and 20 days of age, respectively. Serum samples were collected in order to assay the levels of IgA and certain cytokines, including IL4, IFN-α, and IFN-γ, as well as antibody titers to NDV by HI and ELISA methods.

    Results

    No significant difference (P>0.05) was observed in serum IgA and IFN-α levels among the groups. However, concentrations of IFN-γ and IL-4 in 42-day-old chicks in group A were significantly (P<0.05) higher than in both other groups. After 15 days of the second vaccination, the mean HI titer following NDV was significantly higher in group A than group C. Groups B and C showed significantly lower HI titer than group A after 22 days of the second vaccination. Mean ELISA titer to NDV was significantly (P<0.05) higher in group A than in groups B and C after 22 days of the second vaccination.

    Conclusion

    It seems that the spraying of 107 CFU/ml/day of EcN on quail diets enhances the immune response to NDV vaccines by increasing serum levels of IFN-γ and IL-4.

    Keywords: E. coli, Immunity, Probiotic, Quail, Vaccine}
  • کیوان سبحانی، اسعد وزیری*، امجد فرزین پور، زهرا مرآتی
    در این تحقیق تاثیرات استفاده از جیره مکمل شده با سیر بر عملکرد تولیدی، پاسخ ایمنی، فلور میکروبی روده، هیستوپاتولوژی کبد و برخی پارامترهای خونی، سرمی و تولیدمثلی در بلدرچین ژاپنی نر بررسی شد. برای این منظور تعداد 80 قطعه جوجه بلدرچین یکروزه در قالب طرح کاملا تصادفی در دو گروه آزمایشی، چهار تکرار و 10 قطعه در هر تکرار تقسیم شدند. گروه های آزمایشی شامل جیره پایه (شاهد) و جیره پایه + %4 پودر سیر بودند. بر اساس نتایج پودر سیر باعث افزایش مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی پرندگان شد. بیشترین عیار پادتن علیه ویروس نیوکاسل و گلبول قرمز گوسفندی (SRBC) در تیتر ثانویه در گروه آزمایشی حاوی پودر سیربدست آمد. تغذیه پرندگان با پودر سیر موجب کاهش جمعیت باکتری های اشریشیا کلی و افزایش جمعیت لاکتوباسیلوس شد (05/0>P). نتایج نشان داد که گروه آزمایشی حاوی گیاه سیر باعث افزایش معنی دار در هماتوکریت، MCV و شمارش تفریقی لنفوسیت و هتروفیل گلبولی شد (05/0>P). کاهش معنی دار کلسترول از نتایج قابل توجه در گروه آزمایشی تغذیه شده با پودر سیر بود (05/0>P). همچنین، پارامترهای اسپرم از جمله سلامت آکروزوم، زنده مانی و تولید اسپرم روزانه در پرندگان تغذیه شده با پودر سیر به طور معنی داری بهبود پیدا کرد (05/0>P). به نظر می رسد افزودن پودر سیر به جیره بلدرچین ژاپنی به عنوان یک مدل آزمایشگاهی می تواند تا حدی عملکرد تولیدی و تولیدمثلی آن را بهبود بخشد.
    کلید واژگان: سیر, عملکرد, آنتی بادی, تولیدمثل, بلدرچین}
    Keyvan Sobhani, Asaad Vaziry *, Amjad Farzinpour, Zahra Meraati
    In this study, the effects of using a garlic powder-supplemented diet on production performance, immune response, intestinal microbial flora, liver histopathology, and some blood, serum, and reproductive parameters in male Japanese quail were investigated. For this purpose, 80 one-day-old quail chicks were divided into 2 experimental groups, 4 replicates, and 10 pieces per replication in a completely randomized design. Experimental groups included basal diet (control) and basal diet + garlic powder 4%. Based on the results, garlic powder increased feed intake and feed conversion ratio. The highest antibody titer against Newcastle disease virus and SRBC was recorded in the secondary titer in the experimental group containing garlic. Feeding garlic powder reduced the population of Escherichia coli and increased the population of Lactobacillus (P<0.05). The results showed that the garlic powder caused a significant increase in hematocrit, MCV, and differential lymphocyte and heterophil count (P<0.05). Cholesterol and glucose concentrations were significantly reduced in the garlic powder-receiving quails (P<0.05). Also, sperm parameters such as acrosome integrity, viability, and daily sperm production improved significantly in birds fed garlic powder (P <0.05). It seems that adding garlic powder can improve production and reproductive performance of Japanese quail.
    Keywords: garlic, performance, Antibody, Reproduction, quail}
  • Y Ghanim Kesab, R Nasser Waleed *, M Mahmood Khaleel
    Two strains of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica), including 250 birds of desert and 250 birds of white color, all one day old and unsexed, were divided into five treatment groups with 50 replicates in each group. These treatments included five levels of metabolism energy (ME) levels, including 2700, 2800, 2900, 3000, and 3100 Kcal/Kg diet. The study included one stage from day 1 to day 42 of birds’ age. The results confirmed a statistically significant difference (P≤0.05) caused by ME levels in the body weight, weight gain, feed conversion ratio (feed [g]: weight gain [g]), water consumption, water conversion ratio (ml: weight gain[g]), protein conversion ratio (protein [g]: weight gain [g]), energy conversion ratio (Kcal: weight gain [g]), carcass weight, in addition to albumin and triglyceride. Therefore, the results showed significant effects (P≤0.05) of ME levels and the interaction on feed consumption, protein consumption, edible giblet percentage, tenderness, and juiciness. Significant differences (P≤0.05) were also caused by ME levels in the total cholesterol. In addition, significant differences (P≤0.05) have been found in the interaction on mortality percentage. Net return (Iraqi Dinar/live weight [Kg]) for desert quail was better than that for the white quail (2900 Kcal/Kg diet), and the interaction effect was stronger on the desert strain with 2900 Kcal than the white strain.
    Keywords: Metabolism Energy, productive performance, quail}
  • کیوان سبحانی، اسعد وزیری*، امجد فرزین پور، زهرا مرآتی
    استفاده از افزودنی های گیاهی در پرورش طیور مدرن خصوصا در مزارع ارگانیک رو به افزایش است. در مطالعه حاضر اثر افزودن پودر سرخارگل به جیره بر عملکرد، وضعیت ایمنی، فلور میکروبی روده و برخی فراسنجه های خونی، سرمی و تولیدمثلی در بلدرچین ژاپنی مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 80 قطعه جوجه بلدرچین هفت روزه در قالب طرح کاملا تصادفی به دو تیمار، چهار تکرار و 10 قطعه در هر تکرار تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: جیره پایه بدون پودر سرخارگل (شاهد) و جیره پایه + mg/mL 150 پودر سرخارگل بودند. افزودن mg/mL 150 پودر سرخارگل به جیره باعث افزایش خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی پرندگان در مقایسه گروه شاهد شد. بیشترین عیار پادتن علیه ویروس نیوکاسل در تیتر اولیه در پرندگان دریافت کننده پودر سرخارگل حاصل گردید. جمعیت باکتری های اشریشیاکلی (Escherichia coli) و تولیدکننده اسید لاکتیک در پرندگان تغذیه شده با پودر گیاه سرخارگل در مقایسه با گروه شاهد به ترتیب کاهش و افزایش پیدا کردند. هماتوکریت، اندیس های MCV و MCH در گروه آزمایشی مکمل شده با پودر سرخارگل افزایش یافت. همچنین، فراسنجه های اسپرمی در بلدرچین های دریافت کننده پودر گیاه سرخارگل در مقایسه با شاهد بهبود پیدا کرد. یافته های این مطالعه تاییدکننده اثر مثبت افزودن پودر گیاه سرخارگل به جیره بر عملکرد، وضعیت ایمنی، سلامت دستگاه گوارش و برخی فراسنجه های خونی و تولیدمثلی در بلدرچین ژاپنی بود.
    کلید واژگان: سرخارگل, عملکرد, آنتی بادی, تولیدمثل, بلدرچین}
    Keyvan Sobhani, Asaad Vaziry *, Amjad Farzinpour, Zahra Meraati
    The use of herbal additives in modern poultry farming is increasing, especially in organic farms.  This study was conducted to determine the effect of adding Echinacea powder (EP) to the diet on performance, immune status, intestinal microbial flora, and some blood, serum, and reproductive parameters in Japanese quail. 80 quails were randomly distributed in 2 experimental groups of 4 replicates with 10 quails per replicate in a completely randomized design. Experimental treatments included 1) base diet without EP (control) and 2) basal diet + 150 mg/kg of EP. Quails fed EP-supplemented diets had a higher feed intake and feed conversion ratio of birds compared to the control group. The highest antibody titer against the Newcastle virus was obtained in the primary titer in EP-receiving birds. The population of Escherichia coli and lactic acid-producing bacteria in the EP group was significantly decreased and increased, respectively. Hematocrit, MCV, and MCH indexes increased in the EP-receiving birds. Moreover, the addition of EP to the bird's diet resulted in better eggshell thickness, breaking strength, and higher Haugh units than the control group. Spermatological parameters improved in receiving-EP quails compared to control. The findings of this study confirmed the positive effect of adding EP to the diet on performance, immune status, intestine microflora, and some blood and reproductive parameters in male Japanese quail.
    Keywords: Echinacea, performance, Antibody, Reproduction, quail}
  • محمدرضا حسینچی*، سیامک علیزاده
    زمینه و هدف

    با توجه به اهمیت دستگاه تنفسی در مهره داران بویژه در  پرندگان و  با توجه به اینکه پرندگان، برای پرواز نیاز بیشتری به مصرف اکسیژن پیدا میکنند لذا تغییرات و سازگاریهای مهم و ویژه ای از لحاظ آناتومیک در این حیوانات به وجود آمده است. در این مطالعه برای  بررسی هیستوآناتومیکی و رادیولوژیک ریه ها در بلدرچین سفید انگلیسی انجام شد. برای این منظور، 16 بلدرچین نر و ماده سالم و  بالغ سفید انگلیسی با وزن متوسط 5/35 ±160 گرم مورد مطالعه قرار گرفت.

     مواد و روش‏ ها: 

    در ابتدای امر تصاویر رادیولوژیک از پرندگان بصورت Lateral و Ventro-dorsal تهیه شد و سپس پرندگان مورد بررسی کالبدشناسی قرار گرفتند و فراسنجه های مربوط به وزن، طول، عرض و ضخامت ریه ها به دست آمد. در نهایت ریه ها از حفره عمومی بدن پرنده خارج و در محلول فرمالین 10 درصد فیکس شدند. مقاطع بافتی از نمونه ها تهیه و مورد ارزیابی هیستومورفومتریک قرار گرفت.

    یافته‏ ها:

     بررسی رادیولوژیک  نشان می دهد که ریه های راست و چپ در بلدرچین سفید انگلیسی در فضای بین دنده ای اول تا فضای بین دنده ای ششم قرار دارد. بررسی آناتومیک ضمن تایید نتایج رادیولوژیک، نشان می دهد که میانگین وزن ریه، نسبت وزن ریه به وزن کل بدن، طول ریه، عرض ریه و تعداد بریدگی های ریه در پرنده نر به ترتیب 0/065±0/981 گرم، 0/00045±0/00623، 0/030±2/57 سانتیمتر، 0/021±1/53 سانتیمتر و 0/00±5/00 عدد و در پرنده ماده به ترتیب 0/028±0/935 گرم، 00023/0±00587/0، 033/0±50/2 سانتیمتر، 024/0±34/1 سانتیمتر و00/0±00/5 عدد می باشد. بر اساس نتایج هیستولوژیک، برونشیول های اولیه و ثانویه به ترتیب دارای اپیتلیوم استوانه ای مطبق مژه دار و اپیتلیوم مکعبی ساده می باشند و پارابرونشیول ها (برونشیول های ثالث) دارای اپی تلیوم سنگفرشی ساده تا مکعبی ساده هستند.

     نتیجه ‏گیری:

     ریه ها هرمی شکل، بدون لوب و به رنگ صورتی روشن در موقعیت بین مهره ای 1 تا 6 قرار دارند.هیچ تفاوت مشخصی در ساختار رادیولوژیک، آناتومیک و هیستولوژیک ریه در بلدرچین های سفید انگلیسی نر و ماده وجود نداشت.

    کلید واژگان: ریه, هیستولوژی, آناتومی, رادیولوژی, بلدرچین}
    MohammadReza Hosseinchi*, Siamak Alizadeh
    Background and aim

    Due to the importance of the respiratory system in vertebrates, especially in birds, and due to the fact that birds need more oxygen to fly, important and special anatomical changes and adaptations have occurred in these animals. In this study, the histoanatomical and radiological examination of lungs in birds was carried out.

    Materials and Methods

    For this purpose, 16 Healthy male and female adult white English quail with average weight of 160 ± 5.35 grams was studied. At the beginning, lateral and ventro-dorsal radiographs of the birds were prepared. Then the birds were examined anatomically, and parameters related to the weight, length, width and thickness of the lungs were obtained. Finally, the lungs were removed from the coelomic cavity of the bird and fixed in 10% formalin solution. Tissue sections of the samples were prepared and subjected to histomorphometric evaluation.

    Results

    Radiological examination shows that the right and left lungs in English white quail are located in the first intercostal space to the sixth intercostal space. Anatomical examination, while confirming the radiological results, shows that the average of lung weight, ratio of lung weight to total body weight, lung length, lung width and the number of lung incisions in the male birds are 0.981±0.065 grams, 0.00623±0.00045, 2.57±0.030 cm, 1.53±0.021 cm, and 5.00±0.00 respectively, and in the female birds, are 0.935±0.028 grams, 0.0587±0.00023, 2.50±0.033 cm, 1.34±0.024 cm, and 5.00±0.00 respectively. According to histological results, primary and secondary and Para bronchioles (tertiary bronchioles) have ciliated stratified columnar, simple cuboidal and simple squamous to simple cuboidal epithelium.

    Conclusion

    The lungs are pyramidal and unlobated in shape and light pink in color, located in the 1st to 6th intervertebral space. There were no significant differences in the radiological, anatomical and histological structure of the lungs in male and female English white quails.

    Keywords: Lung, Histology, Anatomy, Radiology, Quail}
  • Alireza Khosravi *, Saeed Mostofi

    Aspergillosis is an important infectious fungal disease; caused the genus of Aspergillus that affects humans, mammals, and mainly wild or domestic birds. The following case report describes a clinical case of aspergillosis in a quail flock. A thousand flocks breeding quail originated from a hatchery located in Iran, in late spring, from the age of one week, have been encountered with breathing difficulties. The daily mortality of infected chicks was 20-30 chicks (total of 50%). The most prevalent clinical signs were respiratory symptoms such as dyspnea, open beak breathing, and increased respiration. Other clinical signs included depression, anorexia, decreasing weight, and in some stance cyanosis. The large number of white caseous nodules with an average diameter of 1-3 µm, often in the lungs and also in the liver, mesenteric intestine vessels, muscles of the chest, and heart were observed. Lungs, beak cavity, pharynx, and air sacs frequently consisted of the caseous nodules. The large numbers of germinating conidia centrally and hyphae extending peripherally through the layer of macrophages were found on the granulomas stained by Gomori’s methenamine silver. In some other tissue samples, conidiophores of A. fumigatus, and conidial heads were formed. Mycological examination of the postmortem samples demonstrated A. fumigatus. Poor husbandry, ventilation, sanitation were common conditions that predispose quails to aspergillosis in the present report.

    Keywords: fungal infection, Aspergillosis, lung, quail}
  • سعید بیات، کاوه پروندار اسدالهی*، لیلا گلستان

    با توجه به رشد سریع صنعت بلدرچین در کشور و اهمیت  بیماری سالمونلا، پایش بیشتر گله های بلدرچین به لحاظ آلودگی به این باکتری ضروری به نظر می رسد. هدف مطالعه بررسی وجود آلودگی به سالمونلا و ارزیابی مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه ها در 10 گله تخم گذار بلدرچین و تخم های تولیدی آنها در استان تهران می باشد. نمونه گیری از 10 مزرعه بلدرچین تخم گذار صورت گرفت و از هر گله تعداد 36 نمونه سوآپ کلواک، به صورت تصادفی اخذ گردید سپس هر شش نمونه در یک لوله ی آزمایش تجمیع شد. همچنین از هر گله 25 عدد تخم جهت بررسی آلودگی پوسته و محتویات جمع آوری گردید. سپس کلیه نمونه ها جهت کشت، تایید تشخیص و آزمایش حساسیت آنتی بیوتیکی جدایه ها به آزمایشگاه ارسال شدند. در سه گله از 10 گله مورد بررسی آلودگی به سالمونلا تایید گردید. از سواپ کلواک 5%، از پوسته تخم 4% و از محتویات تخم بلدرچین 4% سالمونلا مثبت شدند. همچنین همه جدایه های مورد بررسی نسبت به آنتی بیوتیک های فسفومایسین و لینکواسپکتین کاملا حساس بودند و بیشترین مقاومت نیز در کلیستین مشاهده گردید. با توجه به آلودگی بالای گله های بلدرچین تخم گذار به سالمونلا (30%) در این مطالعه و اهمیت آن به لحاظ بهداشت عمومی پایش بیشتر آلودگی گله های بلدرچین به این باکتری و اجرای مناسب برنامه های امنیت زیستی و بهبود روش های مدیریتی ضروری به نظرمی رسد.

    کلید واژگان: سالمونلا, بلدرچین, سوآپ کلواک, تخم بلدرچین}
    S. Bayat, K. Parvandar Asadollahi *, L. Golestan

    Due to the rapid growth of the quail industry in the country and the importance of Salmonella infection, further monitoring of quail flocks in terms of infection with this bacterium seems necessary. Therefore, the aim of this study was to investigate the presence of Salmonella infection and evaluate the antibiotic resistance of the isolates in 10 laying quail flocks and their eggs in Tehran province. Sampling was done from 10 laying quail flocks. 36 samples of cloaca swaps were randomly taken from each flock, then each six samples were pooled in one test tube. Also, 25 eggs were collected from each flock to check contamination of the shell and the contents. Then all the samples were sent to the laboratory for culture, confirmation of diagnosis and antibiotic susceptibility testing of the isolates. Salmonella infection was confirmed in 3 out of the 10 quail flocks. 5% of cloaca swap samples, 4% of quail eggshell samples and 4% of quail egg content samples were positive for Salmonella infection. Also, all isolates were completely sensitive to the antibiotics Fosfomycin and Lincospectin and the highest resistance was observed in Colistin. Considering the high contamination of laying quail flocks with salmonella and its importance in terms of public health, further monitoring of quail flocks contamination with this bacterium and proper implementation of biosecurity measures and improvement of management methods seem necessary.

    Keywords: Salmonella, quail, cloaca swap, quail egg}
  • Z. Ahmad Alabdallah *, A. Norezzine, Y. Anatolyevich Vatnikov, A. Alekseevich Nikishov, E. Vladimirovich Kulikov, R. Ravilievna Gurina, E. Alexandrovna Krotova, N. Il’Yasovna Khairova, V. Ivanovna Semenova, T. Valerievna Magdeeva, N .Yuryevna Sapego

    Kidneys comprise the paired organ essentially responsible for excreting nitrogenous wastes, excessive water, inorganic salts, and toxic substances produced during the process of body metabolism. The maintenance of osmotic regulation and homeostatic fluid balance of the body is also performed by the kidneys. The current study investigated the histological features in quail birds of both genders at different age stages. A total of thirty-six adult male and female Japanese quail were allocated randomly into four different age groups of 30, 90, 180, and 270 days. They were fed high-protein food and water for two weeks, after which the kidneys of the quail were obtained and histological changes between males and females were evaluated. Data analysis was performed using SPSS-22. The results showed a 24% increase in Bowman's space in male quail compared with females after 30 days. Moreover, a 10% increase in Bowman’s space was recorded at 270 days in male quail compared with females. The results showed a 12% increase in glomerular diameter in females compared with males. The data also showed a 12% increase in the diameter of Bowman’s capsule in females compared to males. The outer diameter of the thin tubule in the loop of Henle in females increased by 4% compared to males. A 12%increase was noted in the outer diameter of the thickened tubule and the collecting tubes in male quail compared to the females at 30 days of age. Increases in the outer diameter of the proximal tubule of 6%, 16%, and 2% in female quail compared to males were recorded at 30, 180, and 270 days, respectively. Finally, the outer diameter of the distal tubule in males increased by 4% compared to females at 30 days and by 2% at 270 days. The current study described in detail the effect of a high-protein diet on the histology of different genders in quail kidney.

    Keywords: Histological, quail, high-protein, Kidney}
  • Sameh Mohamed Farouk *, Mohamed Sayed Yusuf, Adel Ahmed Sabry El Nabtiti, Heba Mohammed Ahmed Abdelrazek
    This study was performed to evaluate the efficacy of two levels of dietary oregano essential oil (OEO) on growth performances, biochemical, hematological parameters, and intestinal histomorphology in Japanese quail. A total number of 99 quail chicks were divided into three groups (33 quails per group): Control, OEO 150 mg kg-1, and OEO 300 mg kg-1 treated groups for 42 days. Feed conversion ratio (FCR), feed intake, weight gain, and edible organ weight were recorded. Biochemical and hematological parameters were determined. Histomorphological examination of hepatic and intestinal tissues was performed. FCR was significantly improved and feed intake was significantly decreased in OEO 150 mg kg-1 group compared to control. No detectable changes were observed in the lipid profile. Meanwhile, total protein, albumin, globulin, and H/L ratio were significantly increased in OEO 300 mg kg-1 at day 21. Uric acid and creatinine were significantly increased in the OEO 300 mg kg-1 group at day 42. A significant increase was observed in the whole thickness of the small intestine in the OEO 150 mg kg-1 group besides a significant increase in villi length, width, and crypt depth. Vacuolar and fatty degeneration of the hepatocytes along with Kupffer cell hypertrophy was observed in OEO 300 mg kg-1 group. It was concluded that OEO 150 mg kg-1 improved the quail’s performance, intestinal histomorphometry as well as hematological parameters with no negative impacts on biochemical parameters.
    Keywords: Biochemical changes, Hematological Parameters, Intestinal histomorphometry, Oregano essential oil, Quail}
  • مجید غلامی آهنگران*، آسیه احمدی دستگردی، محمدرضا شهیری

    ویروس کم خونی جوجه ها یکی از عوامل تضعیف گر سیستم ایمنی در ماکیان است. اگرچه ماکیان به عنوان تنها میزبان طبیعی این ویروس مطرح هستند، اما شواهدی وجود دارد که بیان می کند سایر پرندگان نیز به این ویروس حساسند و این ویروس می تواند در بدن آنها تکثیر شود. با توجه به مشاهده پاسخ نامناسب ایمنی علیه واکسن نیوکاسل، آلودگی های مکرر باکتریایی و نیز رشد نامناسب بلدرچین ها، در این مطالعه به وضعیت اپیدمیولوژیک این آلودگی در بلدرچین ها به روش سرولوژی پرداخته شد. به این منظور، 150 نمونه سرمی از 15 مرکز پرورش بلدرچین در اصفهان جمع آوری شد و پس از آماده سازی با کیت تجاری کم خونی عفونی به شناسایی آنتی بادی های اختصاصی علیه ویروس کم خونی عفونی و با روش ممانعت از هماگلوتیناسیون به بررسی تیتر نیوکاسل پرداخته شد. نتایج نشان داد از 15 مرکز پرورش، 9 مرکز (60 درصد) و از 150 نمونه سرمی، 60 نمونه (40 درصد) مثبت ارزیابی شدند. در این بررسی، اگرچه در تمامی مراکز پرورش بلدرچین از واکسن نیوکاسل استفاده شده بود اما تیتر قابل توجه در زمان کشتار ردیابی نشد. لذا به نظر می رسد ویروس کم خونی عفونی می تواند در بلدرچین نیز به شکل تحت بالینی منجر به عوارض تضعیف سیستم ایمنی گردد.

    کلید واژگان: الیزا, بلدرچین, کم خونی عفونی}
    Majid Gholami Ahangaran *, Asiye Ahmadi Dastgerdi, MohammadReza Shahiri

    Chicken anemia virus (CAV) is one of the immune-suppressive agents in the fowls. Although, fowls are the only natural host of this virus, there is some evidence that other avian species are susceptible to the virus or the virus can replicate in this bird. Therefore, considering the complications of inappropriate response to Newcastle disease vaccine, frequent bacterial contamination and inappropriate growth in quail farms; in this study, the epidemiological situation of CAV infection was investigated in quail farms by serological method. To this end, 150 serum samples from 15 quail farms in Isfahan were collected. After preparation, the CAV specific antibody was detected by one commercial CAV Elisa kit, and the Newcastle titer was tested by hemagglutination inhibition (HI) test. The results showed that 60% of the farms had at least one positive serum sample against the CAV that was evaluated from a total of 40% positive serum samples. In this study, although Newcastle vaccine was used in all farms, no prominent titer was detected at slaughter time. Therefore, it seems that CAV can also lead to immune suppression in quails in the subclinical form.

    Keywords: ELISA, Quail, Chicken anemia virus}
  • سید سینا باقری، سید مصطفی پیغمبری *، آرش قلیان چی لنگرودی
    زمینه مطالعه

    گاماکروناویروس ها ، RNA ویروس های تک رشته ای و سنس مثبت هستد که سبب بیماری های متعددی در پرندگان می شوند.

    هدف

    هدف از این مطالعه بررسی تنوع ژنتیکی گاماکروناویروس ها در جمعیت بلدرچین های ایران بود.

    روش ها

    در بین سال های 1395 تا 1397 از 47 گله بلدرچین با علایم گوارشی یا بدون علایم گوارشی از 4 استان ایران اقدام به نمونه گیری شد.

    نتایج

    گاماکروناویروس در نمونه های جمع آوری شده از 4 گله متفاوت بر اساس روش RT-PCR مثبت تشخیص داده شد و ژن N جدایه ها نیز تعیین توالی گردید. جدایه ها گروهی متمایز از سایر گاماکروناویروس ها تشکیل دادند.


    نتیجه گیری نهائی:

    نتایج مطالعه حاضر وجود یک گاماکروناویروس جدید در چرخش در بین جمعیت بلدرچین های ایران را تایید می کند. ارتباط شجره شناسی جدایه ها با سایر جدایه ها از مناطق مختلف جغرافیایی، پیچیدگی و تنوع را نشان می دهد. مطالعه حاضر، اولین شناسایی گاماکروناویروس ها در جمعیت بلدرچین های تجاری در ایران می باشد. مطالعات تکمیلی از جمله جداسازی ویروس و مطالعات تجربی ضرروری بنظر می رسد.

    کلید واژگان: پرنده, گاماکروناویروس, ژن N, بلدرچین, ارتباط شجره شناسی}
    Seyed Sina Bagheri, Seyed Mostafa Peighambari *, Arash Ghalyanchi Langeroudi
    BACKGROUND

    Gammacoronaviruses, which are single-stranded, positive-sense RNA viruses, are responsible for a wide variety of existing and emerging diseases in birds. The Gammacoronaviruses primarily infect avian hosts.

    OBJECTIVES

    This study aimed to investigate the genetic diversity of Gammacoronaviruses in quail population in Iran.

    METHODS

    In the period from 2016 to 2018, samples from 47 quail flocks with or without enteric signs, were collected from four provinces in Iran.

    RESULTS

    Gammacoronavirus was detected in samples of 4 flocks by using RT-PCR and characterized by N gene sequencing. The isolates formed a distinct group from other Gamma- coronaviruses groups.

    CONCLUSIONS

    The finding suggests the existence of a novel Gammacoronavirus circulating in quail farms. The phylogenetic relationship of the isolates concerning different sequences and geographical regions displayed complexity and diversity. The present study is the first detection of Gammacoronavirus in quail farms in Iran. Further studies are required and should include the isolation and experimental studies of Gammacoronaviruses in Iran.

    Keywords: Bird, gammacoronavirus, N gene, phylogenetic relationship, quail}
  • شهاب بهادران*، میلاد بابااحمدی میلانی، حسین حسن پور، عزیزالله فلاح مهرجردی

    آلودگی محیط زیست و مواجهه شغلی با فلزات سمی مانند جیوه، کادمیوم و سرب موجب ایجاد بیماری های مزمن و بدخیمبا عوارض قابل ملاحظه ای در اکثر بافت های بدن می شود. افزایش تولید رادیکال های آزاد و کاهش توان آنتی اکسیدانی به عنوان اصلی ترین عامل بروز ضایعات ناشی از مسمومیت با کادمیوم مطرح است. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر روغن فرار میخک و ویتامین C بر بازده رشد، مورفولوژی پرزهای روده و پاسخ ایمنی به واکسن زنده نیوکاسل در بلدرچین های مواجهه داده شده با کادمیوم بود. تعداد 240 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی یک روزه به 8 گروه 30 قطعه ای با 3 تکرار 10 قطعه ای تقسیم بندی گردید. گروه های 1 و 8 جیره پایه، گروه های 2 و 7 جیره پایه به علاوه ppm 500 ویتامین C در جیره، گروه های 3 و 5 جیره پایه به علاوه 150 میلی گرم روغن فرار میخک به ازای هر کیلوگرم جیره، گروه های4 و 6 جیره پایه به علاوه450 میلی گرم روغن فرار میخک به ازای هر کیلوگرم جیره دریافت کردند. به آب آشامیدنی گروه های 1، 2، 3 و 4 در کل دوره آزمایش (35-7 روزگی) ppm 40 کلریدکادمیوم اضافه شد. در سن 21 روزگی از هر گروه، تعداد 9 نمونه خون گرفته شده و در سن 35 روزگی هم، از سه قسمت روده (دئودنوم، ژژونوم و ایلئوم) تعداد 9 قطعه جوجه از هر گروه، نمونه گیری شد. نتایج نشان داد که جوجه های گروه های 6 و 7 وزن بدنی، اندازه پرز و سطح جذب بیشتری نسبت به گروه کنترل داشتند (05/0p<). همچنین جوجه های گروه های 2، 4 و 8 نسبت به گروه 1، دارای اندازه و سطح جذب پرز بیشتری در قسمت های مختلف روده بودند (05/0p<). به طور کلی نتایج مطالعه حاضر نشان داد که افزودن ویتامین C و روغن فرار میخک به جیره غذایی بلدرچین ژاپنی، بر شاخص های رشد و سطح جذب پرزهای روده تاثیر مثبت داشته و سبب کاهش اثرات منفی کادمیوم بر وزن بدن و سطح جذب پرزهای روده در پرندگان مذکور می شود.

    کلید واژگان: میخک, ویتامین C, کادمیوم, مورفولوژی روده, بلدرچین}
    Shahab Bahadoran*, Milad Babaahmadi Milani, Hossein Hassanpour, Aziziz allah Fallah Mehrjerdi

    Environmental pollution and occupational exposure to toxic metals, such as mercury, cadmium and lead, causes chronic and malignant diseases with significant complications in the majority of body tissues. Increased production of free radicals and reduced antioxidant activity is considered as the main factor for the incidence of lesions resulting from cadmium poisoning. The aim of this study was to evaluate the effect of clove essential oil and vitamin C on growth performance, intestinal villi morphology and immune response to Newcastle live vaccine of Japanese quails challenged with cadmium. A total of 240 one-day old quails were divided into 8 groups with 30 quails in each group (3 replicates with 10 birds). Groups 1 and 8 received basal diet; groups 2 and 7 basal diet + 500 ppm vitamin C in the diet; groups 3 and 5 received basal diet + 150 mg/kg of the diet clove essential oil; and groups 4 and 6 received basal diet + 450 mg/kg of the diet clove essential oil. Cadmium chloride (40 ppm) was added to the drinking water of groups 1, 2, 3 and 4 during the experimental period (days 7-35). On day 21, 9 blood samples were collected from each group and segments of duodenum, jejunum and ileum of 9 quails from each group were isolated and sampled on day 35. The results indicated that groups 6 and 7 had significantly (p<0.05) greater body weight, villi dimensions and absorptive surface than the control group. Also groups 2, 4 and 8 had a significant increase of the intestinal villi dimensions and absorptive surface in different segments of the intestine compared to group 1 (p<0.05). In conclusion, the results of the present study showed that adding vitamin C and clove essential oil to the diet of Japanese quails had positive effects on growth parameters and intestinal villi absorptive surface and also alleviated the negative effects of cadmium on body weight and intestinal villi absorptive surface in these birds.

    Keywords: Clove, Vitamin C, Cadmium, Intestinal morphology, Quail}
  • آریس پورلیس *، جوهان آنتونوپولوس
    آغاز شکل گیری مراکز استخوانی شدن مهره ها، دنده ها و جناغ بلدرچین در رویان ها و پرندگان از تخم درآمده مورد مطالعه قرار گرفت. نمونه ها، شفاف سازی، با آلشین بلو و آلیزارین رد اس رنگ- آمیزی و توسط استرئومیکروسکوپ ارزیابی شدند. بخش های ابتدایی غضروفی مهره ها در ششمین روز انکوباسیون ( E6 ) مشاهده شدند. استخوان سازی مهره ها توسط هر دو نوع استخوانی شدن پریکندری و داخل غضروفی انجام پذیرفت. مهره های گردنی در E9-E10 ، در حالی که مهره های سینه ای در E10-E11 شروع به استخوانی شدن کردند. مهره های سین ساکرومی در E11-E13 شروع به استخوانی شدن کردند. در مهره های دمی، استخوانی شدن در E14 و در مهره های پیگوستیلی در E15 مشاهده گردید. دنده های حقیقی در E7 شروع به استخوانی شدن کردند، در حالی که دنده های اول و دوم به ترتیب در E9 و E8 شروع به استخوانی شدن نمودند. زوائد قلابی دیرهنگام در E15 استخوانی شدند. در E13 ، استخوانی شدن در زائده خلفی جانبی جناغ دیده شد. در E14 ، زائده قدامی جانبی جناغ شروع به استخوانی شدن نمود، در حالی که با گذشت زمان و پس از بیرون آمدن از تخم، استخوانی شدن به ترتیب در کارینا و جسم جناغی مشاهده شد. داده های ارائه شده در این پژوهش، اطلاعات پایه ای پیرامون الگوی ترتیبی طبیعی استخوانی شدن در ستون مهره و قفسه سینه در بلدرچین فراهم می آورد.
    کلید واژگان: استخوان شناسی, بلدرچین, تکامل اسکلتی, رشدشناسی}
    Aris Pourlis *, John Antonopoulos
    The ossification centers onset of the quail vertebrae, ribs, and sternum in embryos and hatchling birds was studied. Specimens were cleared, stained with Alcian Blue and Alizarin Red S and examined using stereomicroscope. The chondral rudiments of the vertebrae were observed at the 6th day of incubation (E6). The osteogenesis of the vertebrae was accomplished with both perichondral and endochondral ossifications. The cervical vertebrae began to ossify at E9-E10, whereas the thoracic ones began at E10-E11. The synsacral vertebrae began to ossify at E11-E13. In the caudal vertebrae, ossification was observed at E14 and in the pygostylous ones, at E15. The true ribs began to ossify at E7, whereas the 1st and the 2nd ribs began to ossify at E9 and E8, respectively. The uncinate processes were ossified late at E15. At E13, ossification was observed in the caudo-lateral process of the sternum. At E14, the cranio-lateral process of the sternum began to ossify, whereas late at and after hatching ossification was observed in the carina and the sternal body, respectively. The data presented here provide useful baseline information on the normal sequential pattern of ossification in the vertebral column and thoracic cage in quail.
    Keywords: Ontogeny, Osteology, Quail, Skeletal development}
  • جاسم اسدی، مجید غلامی آهنگران*، حسن ممتاز
    آلودگی با اورنیتوباکتریوم رینوتراکئال (ORT) یکی از عفونت های شایع تنفسی در مرغان پرورشی است که به طور عمده در پیچیده سازی سایر عفونت های تنفسی نقش دارد. به منظور ردیابی باکتری اورنیتوباکتریوم رینوتراکئال در بلدرچین های استان اصفهان، 60 نمونه نای از 20 مزرعه پرورشی بلدرچین واجد علایم تنفسی و 60 نمونه نای از 20 مزرعه پرورشی به ظاهر سالم از نقاط مختلف استان اصفهان با ثبت تاریخچه جمع آوری شد. پس از استخراج DNA از نمونه های نای، ژن 16srRNA باکتری ORT با پرایمرهای اختصاصی تکثیر شد. الکتروفورز محصول PCR نشان داد در 18 نمونه جمع آوری شده از بلدرچین های واجد علایم تنفسی (30 درصد) و 4 نمونه نای از بلدرچین های به ظاهر سالم (66/6 درصد) قطعه 784 جفت بازی ژن 16srRNAهمانند کنترل مثبت تکثیر شده است. همچنین، 7 مزرعه از مجموع 20 مزرعه واجد علایم تنفسی (35 درصد) و 3 مزرعه از 20 مزرعه نمونه گیری شده به ظاهر سالم (15 درصد) آلوده به ORT بودند. با توجه به نتایج به دست آمده، در حال حاضر آلودگی با ORT در گله های بلدرچین به ظاهر سالم و واجد علایم تنفسی در استان اصفهان شایع است و لازم است با اثبات بیماری زایی ORT، واکسیناسیون مناسب در مزارع مولد بلدرچین جهت القای ایمنی در مزارع پرورشی گوشتی انجام شود.
    کلید واژگان: اورنیتوباکتریوم رینوتراکئال, بلدرچین, اصفهان}
    Majid Gholami-Ahangaran *
    Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) infection is a common respiratory infection in growing chickens that mainly plays a role in complexing other respiratory pathogens. For detection of Ornithobacterium rhinotracheale in quails of Isfahan province, 60 tracheal samples from 20 quail farms with respiratory signs and 60 tracheal samples from 20 apparently healthy quail farms were collected along with history recording. After DNA extraction from tracheal tissues, the 16srRNA gene from ORT was amplified by ORT specific primers. The electrophoresis of PCR product showed that a 784bp fragment of 16srRNA gene was amplified in 18 samples from quails with respiratory signs (30%) and 4 samples from apparently healthy quails (6.66%) as positive control. Also 7 of the 20 farms with respiratory signs (35%) and 3 of the apparently healthy farms (15%) were infected by ORT. By considering the results of this study, it can be stated that infection by ORT in quail farms with respiratory signs and in apparently healthy farms is common in Isfahan province and therefore it is necessary to approve the pathogenicity of ORT and apply suitable vaccination against ORT in quail breeder farms to induce immunity in meat type quails.
    Keywords: Ornithobacterium rhinotracheale, Quail, Isfahan}
  • محمد علی دادگرنیا، مجید غلامی آهنگران *، امیر شاکریان
    آنتی بیوتیک هاعموما به منظور پیشگیری و درمان بیماری های مختلف میکروبی به طور وسیع برای انسان و حیوان تجویز می گردند. این مطالعه باهدف ارزیابی باقیمانده داروی انروفلوکساسین در گوشت بلدرچین های عرضه شده در استان یزد با روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا انجام گرفت. به این منظور طی 4 ماه پایانی سال 93 تعداد 50 نمونه گوشت بلدرچین منجمد از استان یزد جمع آوری و با روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج نشان داد که 22 درصد از نمونه ها (11 نمونه از 50 نمونه) واجد بقایای انروفلوکساسین در عضله بلدرچین های نمونه گیری شده بود که حداقل غلظت انروفلوکساسین در نمونه های مورد بررسی 08/3 میکروگرم در کیلوگرم و حداکثر غلظت09/117 میکروگرم در کیلوگرم بود. میانگین بقایای انروفلوکساسین در عضلات بلدرچین های نمونه گیری شده 60/8 میکروگرم در کیلوگرم بود. بر مبنای استاندارد اتحادیه اروپا (30 میکروگرم در کیلوگرم) 14 درصد کل نمونه ها دارای غلظت انروفلوکساسین بالاتر از حد مجاز بود. به طورکلی به منظور بهبود کیفیت بهداشتی بلدرچین های گوشتی بهتر است قوانین مناسب جهت الزام رعایت پرهیز از مدت مصرف آنتی بیوتیک ها در فارم های پرورش بلدرچین اعمال شود.
    کلید واژگان: انروفلوکساسین, باقیمانده دارویی, گوشت, بلدرچین}
    M.A. Dadgarnia, M. Gholami, Ahangaran *, A. Shakerian
    Antibiotics are commonly prescribed for humans and animals for the prevention and treatment of various microbial diseases. This study was carried out for the evaluation of enrofloxacin residue in quail meat in Yazd city by HPLC. For this, 50 meat samples were collected from quail meats that supplied in Yazd from winter to spring in 2014-2015. Results showed that 11 samples (22%) were positive for enrofloxacin residue. The minimum and maximum concentrations of enrofloxacin in the samples were 3.08 and 117.09 μg/Kg, respectively. The mean value of enrofloxacin concentration in the positive samples was 8.6 ± 21.28 μg/Kg. The concentration of enrofloxacin in 14% of the samples was higher than European Maximum Residual Level (30 μg/Kg). In conclusion, for improvement of hygienic quality of quail meat, it is necessary to apply suitable strategy for legality of withdrawal time for antibiotic consumption.
    Keywords: Quail, Drug residue, Enrofloxacin, Meat}
  • سیامک علیزاده*، عباس وشکینی، مهدی رضایی
    زمینه مطالعه
    رشد و تمایز اسکلت کمربند سینه‏ای، بال و مراکز استخوان‏سازی این نواحی در زمان پس از هچینگ در بلدرچین مورد بررسی قرار گرفت.
    هدف
    هدف از این مطالعه تعیین سن بلوغ جسمی و ارزیابی رادیولوژی و بافت شناسی مراکز استخوان سازی اندام سینه‏ای در بلدرچین بود.
    روش کار
    14 بلدرچین متعاقب هچینگ در شرایط همسان و استاندارد پرورش یافتند و هر 7 روز یکبار تا 90 روزگی نمونه‏برداری انجام شد.
    نتایج
    بر اساس نتایج رادیولوژی و بافت‏شناسی تمایز اسکلت بال در بلدرچین با ظاهر شدن مراکزی از غضروف‏های نابالغ در دیافیز استخوان بازو، رادیوس و اولنا در پایان 7 روزگی و در نواحی کارپ از 14روزگی به بعد آغاز گشت. توالی رشد در استخوان بازو، رادیوس، اولنا، کارپ، متاکارپ و انگشتان در طی مراحل مختلفی دیده شد و بیشترین رشد این استخوان‏ها به دوره های حداکثر فعالیت غضروفی و مراحل استخوانی شدن آنها مربوط بود و استخوان بازو، ارتباط رشد خود را با طول تمام بال و اسکلت بال ثابت نگاه می‏دارد، اگرچه از 21 روزگی به بعد میزان رشد آن تقلیل یافت. نتایج بافت‏شناسی بر اساس بررسی مقاطع بافتی انتهای فوقانی استخوان بازو بود. نمونه های بافتی در یک روزگی فاقد مغز استخوان کامل بودند و مغز استخوان از 7 روزگی به بعد شروع به تشکیل شدن می‏کند. در هیچ یک از نمونه ها صفحه رشد دیده نشد و این تکمیل کننده اطلاعات حاصل از بررسی رادیوگرافی می‏باشد.
    نتیجه گیری نهایی: بر اساس این مطالعه، تکمیل روند استخوان سازی و تشکیل همه قسمت های کمربند سینه ای و بال بلدرچین، 70 روز بعد از هچینگ می باشد.
    کلید واژگان: بافت شناسی, مراکز استخوان سازی, بلدرچین, رادیوگرافی, بال}
    Siamak Alizadeh *, Abbas Veshkini, Mehdi Rezaei
    Background
    The growth and differentiation of skeletal pectoral limb girdle, wing and the ossification centers in these regions after hatching were investigated in some groups of quails.
    Objectives
    The aim of this study was to determine the age of physical maturity and radiological and histological assessment of the ossification centers of pectoral limb in quail.
    Methods
    14 quails after hatching were reared in similar and standard conditions and sampled once every 7 days to 90 days.
    Results
    According to radiological and histological results, differentiation of the wing in quail commences with the appearance of centers of undeveloped cartilages in diaphyseal humerus, radius, and ulna at the end of 7 days, and also carpal regions at the beginning of the 14 days. The growth sequence in humerus, radius, ulna, carpus, metacarpus, and digits are observed in various stages that the high growth is related to the maximum cartilaginous activity and their ossification stages and humerus keeps its growth connection constant with the length of the whole wing skeletal, although its growth scale lessens after 21th day. The histological results were evaluated based on prepared tissue sample from the proximal humeral portion. Lack of bone marrow was observed in the all 1th day`s tissue samples and bone marrow conformation was commenced after 7th day. The growth plate was not observed in the all samples and this issue is complementary to the information obtained from radiographic examination.
    Conclusions
    According to this study, complete the ossification process and the formation of all parts of pectoral limb girdle and wings in the quails is 70 days after hatching.
    Keywords: histology, ossification centers, quail, radiography, wing}
  • ابراهیم طالبی*، افسانه عابدی، احسان رحیمی، مریم خسروی نژاد
    سلنیوم یک ماده معدنی کمیاب و ضروری برای سلامت طیور و نیز یکی از بیوکاتالیزورها و اجزای پر شمار عملکرد آنزیم هاست که جهت بهبود عملکرد سیستم ایمنی، سلامتی و عملکرد تولیدی لازم است. مطالعه حاضر به منظور بررسی قابلیت مهار آفلاتوکسین B1   توسط دو منبع مختلف سلنیومی و مقایسه اثر نانو سلنیوم و سلنیت سدیم بر ایمنی هومورال بلدرچین ها انجام گردید. تعداد 240 قطعه جوجه بلدرچین در شش گروه آزمایشی شامل 1- کنترل، بدون آفلاتوکسینB1 و بدون نانو سلنیوم و سلنیت سدیم، 2- با ppm1 آفلاتوکسینB1 و بدون نانو سلنیوم و سلنیت سدیم، 3- ppm1 آفلاتوکسین B1با ppm3/0 نانو سلنیوم، 4- ppm 1 آفلاتوکسین  B1 با ppm3/0 سلنیت سدیم، 5- ppm 1 آفلاتوکسین B1با ppm6/0 نانو سلنیوم، 6- ppm  1 آفلاتوکسین B1 با ppm6/0 سلنیت سدیم، و در قالب طرح بلوک های کاملا تصادفی در 4 تکرار و هر تکرار شامل 10 قطعه جوجه اختصاص یافتند. به منظور بررسی پاسخ ایمنی هومورال 2/0 میلی لیتر سوسپانسیون گلبول قرمز گوسفند در 35 روزگی به عضله سینه بلدرچین تزریق و یک هفته بعد از تزریق خون گیری انجام شد. واکسن نیوکاسل در 28 روزگی تزریق و دو هفته بعد تیتر آنتی بادی تعیین شد. بالاترین میزان تیتر آنتی بادی علیه سوسپانسیون گلبول قرمز گوسفند (SRBC) مربوط به گروه دریافت کننده ppm 6/0نانوسلنیوم بود (01/0p<). نتایج نشان داد که نانو سلنیوم در مقایسه با سلنیت سدیم منجر به بهبود سیستم ایمنی هومورال و پارامتر های بیوشیمیایی سرم می شود.
    کلید واژگان: آفلاتوکسین, بلدرچین, سلنیوم, ایمنی هومورال}
    Ebrahim Talebi *, Afsaneh Abedi, Ehsan Rahimi, Maryam Khosravinezhad
    This experiment was conducted to evaluate the ability of inhibition of aflatoxin B1 by various sources of selenium and to compare the effect of nano selenium and sodium selenite on humoral immunity of quails. The experiment was performed in a completely randomized design (CRD) using six treatments and four replicates of ten quail chicks per replicate. Two hundred forty quails were divided in six groups vis. control: without aflatoxin B1 and without selenium. Group2: 1ppm aflatoxin B1 and without selenium. Group3: 1 ppm aflatoxin B1 and 0.3 ppm nano selenium. Group4: 1 ppm aflatoxin B1 and 0.3 ppm sodium selenite. Group5: 1 ppm aflatoxin B1 and 0.6 ppm nano selenium. Group6: 1ppm aflatoxin B1 and 0.6 ppm sodium selenite. To evaluate the humoral immunity response 0.2 ml of sheep red blood cell (SRBC) solution was injected into breast muscle of quails at day 35 and blood sampling was conducted after a week. Newcastle vaccine was injected at day 28 and the antibody titer was determined after two weeks. The highest level of titer of antibody against the SRBC solution was related to the group which received 0.06 ppm nano selenium (p<0.01). These results indicated that nano selenium in comparison with selenium selenite can improve humoral immunity and blood biochemical parameters.
    Keywords: Aflatoxin, quail, selenium, humoral immunity}
  • محمدرضا اسدی*
    یکی از روش های نوین جهت حفظ سلامت گله، استفاده از پرو بیوتیک ها به جای آنتی بیوتیک‏ها می باشد. هدف از این تحقیق بررسی اثر سطوح مختلف پرو بیوتیک بتاپلاس در جیره غذایی بر هیستومورفومتری بخش دوازدهه بلدرچین ژاپنی بود. در این مطالعه،تعداد 288 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی، در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی ودر شش گروه مورد استفاده قرار گرفتند.شش گروه مورد استفاده به ترتیب شامل یک گروه شاهد با دریافت جیره معمولی، گروه های دریافت کننده سه سطح 5/0، 1 و 5/1گرم در کیلوگرم از پرو بیوتیک بتاپلاس، گروه دریافت کننده بتاپلاس با دوز 1 گرم بر کیلوگرم به همراه جیره با کمبود پروتئین و نهایتا گروه تیماربا دریافت جیره با کمبود پروتئین و بدون پرو بیوتیک بود. پس از 5 هفته،بلدرچین ها کشتار و نمونه های روده جهت انجام مراحل بافت شناسی اخذ شدند. روده ها پس از فیکس شدن وارد مراحل بافت شناسی شده و پس از تهیه مقاطع بافتی از نظر طول وضخامت پرزها، عمق وعرض کریپت ها، ضخامت لایه عضلانی و اپی تلیوم و تعداد سلول های جامی شکل مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج حاصل از این بررسی نشان داد که پروبیوتیک بتاپلاس سبب افزایش معنی دار فراسنجه های طول پرز، عمق کریپت و ضخامت لایه اپی تلیال می گردد(05/0>P).در نهایت چنین می توان نتیجه گیری کرد که استفاده از بتاپلاس می تواند با بهبود فراسنجه های بافتی بخش دوازدهه، نقش قابل توجهی در ارتقاء عملکردگوارشی گله های بلدرچین داشته باشد.
    کلید واژگان: هیستومورفومتری, بلدرچین, پروبیوتیک, بتاپلاس, روده}
    Mohammad Reza Asadi *
    Use of probiotics instead of antibiotics is one of the new methods to maintain herd health. This study was conducted to evaluate the effects of different levels of dietary betaplus probiotic on duodenal histomorphometry in Japanese quail. In this study 288 Japanese quail were subjected in a randomized block design within 6 groups. 6 groups included a control group receiving normal diet, groups receiving three levels of betaplus probiotic (0.5, 1and1.5 g/kg diet), group receiving betaplus at the dose rate of 1g/kg diet with protein deficiency and finally, group receiving diet with protein deficiency and without probiotic. After 5 weeks, quails were slaughtered and intestinal samples were collected. After fixation and preparation of histological sections, villi length and thickness, crypts depth and width, epithelial and muscular thickness and the number of goblet cells were evaluated. The results showed the significant increase in parameters including villi length, crypt depth, and thickness of the epithelium in groups received beta-plus probiotic(P
    Keywords: histomorphometric, quail, probiotic, betaplus, intestine}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال