تاثیر شغل بر رویکردهای رفتار تغذیه ای زنان در ارتباط با بیماری های قلبی عروقی

وضعیت اقتصادی اجتماعی تاثیر بسزایی در سلامتی زنان دارد که از مهمترین این عوامل اشتغال است. این مطالعه به منظورمقایسه روند آگاهی، نگرش و عملکرد (KAP) تغذیه زنان غیر شاغل و شاغل در مورد بیماری های قلبی عروقی انجام شد.
این مطالعه طی سه مرحله بر روی جامعه زنان مورد مداخله برنامه قلب سالم که یک برنامه مداخله ای جامعه نگر است، در اصفهان و نجف آباد انجام شد. دانش و نگرش افراد را در زمینه تاثیر تغذیه در بیماری های قلبی عروقی توسط پرسشنامه تکمیل شد. به منظور ارزیابی وضعیت تغذیه ای از یک پرسشنامه بسامد خوراک شامل 48 آیتمی استفاده گردید. روند KAP تغذیه در سالهای 83-1379 تا 1386 در 6 مطالعه مقطعی، روی نمونه های مستقل بررسی گردید. برای مقایسه تغییرات روند در زنان شاغل و غیرشاغل در سالهای مختلف مطالعه ازآزمونهای کوواریانس باتعدیل اثر سن، تحصیلات ومحل زندگی ااستفاده شد.به منظور مقایسه متغیرهای کیفی وکمی به ترتیب از آزمونهای کای اسکور و آنالیز واریانس یک طرفهدر سالهای مورد برسی استفاده شد.
مقایسه روند نگرش تغذیه زنان غیرشاغل نسبت به زنان شاغل افزایش معنی دار بیشتری داشت (007/0= P). روند مصرف میوه ها درزنان شاغل به طور معنی داری نسبت به زنان غیرشاغل بیشتر بود (001/0= P). میانگین شاخص کل تغذیه در زنان غیر شاغل نسبت به زنان شاغل به طور معنی داری ارتقاء یافت (01/0= P) با توجه به نقش موثر زنان در تغذیه خانواده توجه به مشکلات زنان شاغل از جمله فرصت کم آنان برای تهیه غذا در منزل دسترسی به غذاهای آماده سلامتی بخش و آموزشهای ضمن خدمت در زمینه تغذیه سالم میتواند نقش موثری در سلامتی خانواده مفید باشد.