تاثیر نانوامولسیون اسانس گیاه زیره سیاه بر سلول های سرطانی رده TUBO و سلول های نرمال L929 و سنجش فعالیت آنتی اکسیدانی آن

رادیکال های آزاد یکی از عوامل ایجاد سرطان هستند. در صورت ابتلا، برخی از سلول های بدن بدون توقف به بافت های اطراف پیشروی می کنند. مصرف آنتی اکسیدان های طبیعی، نقش مثبتی در حفظ وضعیت سلامت بدن ایفا می کند. بیماری سرطان و وجود رادیکال های آزاد در بدن، پژوهش ها را به سمت کشف ماده ای موثرتر برای از بین بردن آن ها سوق می دهد. هدف از این پژوهش بررسی اثر نانوامولسیون اسانس زیره سیاه بر روی سمیت سلولی و حذف رادیکال های آزاد می باشد. در این پژوهش فعالیت آنتی اکسیدانی نانو امولسیون زیره سیاه با روش های DPPH، ABTS در غلظت های متفاوت سنجش شد. همچنین سمیت سلولی به روش MTT بر روی سلول های سرطانی پستان (TUBO) و سلول های نرمال (L929) در غلظت های متفاوت از نانوامولسیون بررسی گردید. نتیجه آزمایش های آنتی اکسیدانی، DPPH و ABTS با IC50 گزارش شدهµg/mL 125 و 25/31 نشان دهنده خاصیت آنتی اکسیدانی نانوامولسیون زیره سیاه می باشد که با افزایش غلظت، حذف رادیکال های آزاد نیز افزایش پیدا کرد. IC50 محاسبه شده در تست MTT بر روی سلول سرطانی پستان حدودا g/mLµ 25 می باشد که نشان دهنده فعالیت ضدسرطانی نانوامولسیون است اما نانوامولسیون در غلظت های پایین تاثیر قابل توجهی بر روی سلول های نرمال نداشته است. نتایج حاکی از آن است که نانوامولسیون اسانس زیره سیاه توانایی مهار تکثیر سلول های سرطانی و نیز مهار رادیکال های آزاد را دارا است.