ایمنی غذا و دارو در پرتو دکترین امنیت انسانی و اسناد بین المللی حقوق بشر

هدف از این مطالعه بررسی ایمنی غذا و دارو در پرتو دکترین امنیت انسانی و اسناد بین المللی حقوق بشر در ایران و مقایسه با سایر کشورها است که با عنایت به اهمیت بسیار بالا و جایگاه مهم مسئله امنیت غذایی و دارویی در تامین بهداشت عمومی و حق دسترسی به سلامت به عنوان یک حق انسانی و چالش ها و موانع موجود در مسیر ایجاد امنیت کامل و پایدار غذایی و دارویی در ایران در سایه دکترین امنیت انسانی و اسناد بین المللی حقوق بشر، تاثیر رفع چالش ها و موانع موجود در زمینه ی غذایی و دارویی، ضرورت انجام پژوهشی خاص و مستقل و مطالعه ی جامع پیرامون ابعاد گوناگون آن را اجتناب ناپذیر می نماید.

مواد و روش ها: 

این پژوهش با روش توصیفی- تحلیلی تهیه شده و جمع آوری اطلاعات آن نیز با ابزار اسنادی- کتابخانه ای صورت گرفته است.

یافته ها:

 لذا با توجه به تحقیق انجام گرفته یک سیستم ملی کارا برای کنترل ایمنی مواد غذایی علاوه بر کمک به ارتقاء وضع تغذیه و سلامت جامعه به بهبود صنایع غذایی، افزایش تولید و افزایش سطح درآمدها می انجامد.

ملاحظات اخلاقی: 

در تمامی مراحل نگارش پژوهش حاضر، ضمن رعایت اصالت متون، صداقت و امانت داری رعایت شده است.

نتیجه گیری:

 احتمالا بهبود ساختار زیربنایی و قوانین موجود برای داشتن یک سیستم کنترل مواد غذایی کارا در سطح ملی حایز اهمیت است.