امکان سنجی پرورش ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در پساب تصفیه شده از ضایعات کشتارگاه طیور: بررسی کیفیت آب، عملکرد رشد و ترکیبات بدن

هدف از این مطالعه بررسی تاثیر پساب تصفیه شده کشتارگاه طیور بر کیفیت آب، عملکرد رشد و ترکیبات بیوشیمیایی بدن بود. ماهی کپور با میانگین وزنی 09/0 ±59/5 گرم در 3 تیمار آزمایشی و هر یک با 3 تکرار بمدت 30 روز مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل: تیمار 1 (100 درصد آب شهری کلرزدایی شده)، تیمار 2 (70 درصد آب تصفیه شده پساب کشتارگاه+ 30 درصد آب شهری کلرزدایی شده) و تیمار 3 (100درصد آب تصفیه شده پساب کشتارگاه). نتایج نشان داد که تفاوت معنی دار در زمان های مختلف در میزان اکسیژن محلول، دما و پی اچ وجود نداشت (05/0<P). همچنین بیش ترین میزان آمونیوم و نیترات در تیمار 2 بترتیب 222/0 و 160/4 میلی گرم بر لیتر بدست آمد. میزان وزن ماهی بین تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی داری نداشت (05/0<P). بررسی ضریب تبدیل غذایی در پایان دوره آزمایش نشان داد که فقط اختلاف معنی دار بین تیمار 2 (15/0± 58/1) با دیگر تیمارهای آزمایشی وجود دارد (05/0>P). نتایج آنالیز تقریبی لاشه نشان داد که اختلاف معنی داری در میزان پروتیین، رطوبت و خاکستر بین تیمارها وجود دارد (05/0>P) درحالی که درصد چربی بین تیمارهای مختلف تفاوت معنی داری نداشت (05/0<P). نتایج بدست آمده نشان داد که پساب کشتارگاه طیور قابلیت استفاده برای پرورش ماهی کپور را دارد و بدین منظور بهتر است از مخلوط پساب و آب تازه استفاده نمود.