بررسی تلفیق رژیم غذایی مدیترانه ای با رژیم مبتنی بر کاهش فشار خون در سلامت قلب و عروق: بررسی مطالعات اخیر

بیماری های قلبی عروقی (CVD) با شیوع قابل توجهی در کشورهای در حال توسعه و خاورمیانه، علت اصلی مرگ و میر در سطح جهان است. الگوهای غذایی نقش مهمی در پیشگیری و مدیریت CVD دارند. این مطالعه مروری بر رژیم غذایی MIND و تاثیر آن بر سلامت قلب و عروق تمرکز دارد.

یک بررسی جامع از مطالعات منتشر شده بین سال های 2021 و 2023 با استفاده از پایگاه های اطلاعاتی PubMed، Google Scholar و Scopus انجام شد. عبارات کلیدی شامل «بیماری قلبی»، «CVD»، «رژیم غذایی MIND» و « Mediterranean-DASH diet for Neurodegenerative Delay» بود. مطالعات مربوط به تاثیر رژیم غذایی MIND بر CVD، شامل مطالعات کوهورت،مقطعی و مورد شاهدی وارد شدند.

رژیم غذایی MIND، غنی از غذاهای گیاهی، چربی های غیراشباع از روغن زیتون، و گوشت قرمز و لبنیات کم، رابطه معکوس معنی داری با عوامل خطر CVD نشان می دهد. اجزای خاصی مانند غلات کامل، حبوبات، انواع تمشک ها و آجیل با کاهش وزن بدن، کاهش سطح CRP و بهبود مارکرهای قلبی عروقی مرتبط بودند. نتایج متضاد در برخی از مطالعات پیچیدگی تاثیرات رژیم غذایی بر سلامت قلب را برجسته می کند.

رژیم غذایی MIND یک استراتژی غذایی مناسب برای کاهش خطرات قلبی عروقی، با پیامدهایی برای عملکرد بالینی و سیاست سلامت عمومی ارائه می کند. با این حال، تحقیقات آینده، به ویژه کارآزمایی های تصادفی سازی شده و کنترل شده، باید علیت را ایجاد کنند و اثربخشی رژیم غذایی را در بین جمعیت های مختلف بیشتر بررسی کنند.