مقایسه اثر رژیم پرپروتئین و کربوهیدرات های با بار گلیسمی کاهش یافته و رژیم کاهش وزن متداول بر فراسنج های چربی و لیپوپروتئین در مبتلایان به سندرم تخمدان پلی کیستیک

سندرم تخمدان پلی کیستیک به خصوص در زنان چاق، با عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی همراه است. هدف مطالعه حاضر بررسی تاثیر دو نوع رژیم غذایی محدود از انرژی بر کاهش وزن و اصلاح عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی بود.

این کارآزمایی بالینی 12 هفته ای با استفاده از رژیم غذایی کاهش وزن در 60 نفر از زنان چاق مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک انجام شد. افراد به صورت تصادفی در گروه رژیم «تغییر یافته»: 30% پروتئین و 40% کربوهیدرات با بار گلیسمی پایین و گروه رژیم متداول با ترکیب 15% پروتئین و 55% کربوهیدرات قرار گرفتند. در ابتدا و پس از 12 هفته مداخله تغذیه ای، اندازه های تن سنجی و نمونه خون ناشتا برای اندازه گیری فراسنجهای چربی و عوامل پیش التهابی اخذ شد. دریافتهای غذایی با یادآمد غذایی 24 ساعت برای 3 روز بررسی شد.

میانگین سنی افراد مورد مطالعه 9/5±9/28 سال بود. درصد وزن کاهش یافته در مقایسه با وزن اولیه در دو گروه مشابه بود و تفاوت آماری معنی داری نداشت. میزان کاهش توده چربی در گروه «تغییر یافته» بیشتر بود ولی از نظر آماری معنی دار نبود. در بین فراسنجهای چربی خون، LDL-کلسترول بصورت معنی داری در هر دو گروه کاهش یافته بود. افزایش ادیپونکتین، کاهش IL-6 و TNF-α در دو گروه معنی دار بود. میزان CRPدر گروه «تغییر یافته» کاهش معنی دار داشت.

کاهش وزن بصورت مستقل از نوع رژیم غذایی در کاهش LDL-کلسترول و تغییر فاکتورهای پیش التهابی موثر بود. کاهش عوامل خطر بیماری های قلبی افراد چاق مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک از طریق کاهش وزن امکان پذیر است.