-
میرسن ماده ای است که در ترکیب گیاهان مختلف وجود داشته و اثرات مثبتی بر سلامت دارد. خاصیت بیهوش کنندگی میرسن در ماهی ها تایید شده است ولی اثر آن بر شاخص های خون شناسی بررسی نشده است. هدف از این تحقیق، بررسی اثر بیهوشی با میرسن بر شاخص های خون شناسی ماهی قزل آلای رنگین کمان در مقایسه با یوجینول است. در این مطالعه 240 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان 300 گرمی مورد استفاده قرار گرفت. ماهی ها به مدت 60، 180، 300 و 600 ثانیه با میرسن و یوجینول بیهوش شدند. برای بیهوشی در این زمان ها، غلظت های 81، 30، 19 و 10 میلی گرم در لیتر یوجینول و 531، 251، 177 و 111 میلی گرم در لیتر استفاده شد. پس از بیهوشی از ماهی ها خون گیری به عمل آمد. شاخص های خون شناسی شامل تعداد گلبول های خون، شمارش افتراقی گلبول های سفید، هموگلوبین، هماتوکریت، MCV، MCH و MCHC محاسبه و بین تیمارها مقایسه شد. نتایج نشان داد که در هر دو تیمار یوجینول و میرسن، افزایش زمان بیهوشی باعث افزایش معنی دار در میزان هموگلوبین و تعداد گلبول های قرمز گردید. کمترین مقدار مربوط به زمان 60 ثانیه بود. در تیمار میرسن با افزایش زمان بیهوشی، تعداد گلبول های سفید کاهش یافت و اختلاف معنی داری بین زمان 60 و 600 ثانیه وجود داشت. ولی اختلاف معنی داری در درصد لنفوسیت ها، نوتروفیل ها، مونوسیت ها و ائوزینوفیل ها و MCV، MCH و MCHC وجود نداشت. در نهایت نتیجه گیری می شود که افزایش زمان بیهوشی با یوجینول و میرسن باعث افزایش تعداد گلبول قرمز و هموگلوبین می شود که می تواند نشانه بروز استرس باشد. همچنین، به نظر می رسد که بیهوشی با میرسن و یوجینول در زمان 600-60 ثانیه آثار منفی خاصی در ماهی نداشته باشد.کلید واژگان: ماهی, بیهوشی, خون شناسی, میرسن, یوجینولMyrcene is a compound found in many plants with beneficial health effects. Anesthetic efficacy of myrcene has been demonstrated in fish; however, there is no information about its effects on hematological effects. The aim of the present study was to investigate the effects of anesthesia with myrcene on hematological parameters of rainbow trout in comparison to eugenol. In this study, 240 rainbow trout (300 g) were used. The fish were anesthetized within 60, 180, 300 and 600 s with either myrcene or eugenol. To reach these time on anesthesia, 81, 30, 19 and 10 mg/L eugenol, or 531, 251, 177 and 111 mg/L myrcene were used. Blood samples were taken from the fish after anesthesia. Hematological parameters including blood cells’ number, leukocyte differential count, hemoglobin, hematocrit, MCV, MCH and MCHC were determined and compared among the treatments. Increase in anesthesia time of either eugenol or myrcene led to significant increase in hemoglobin and RBC, and the lowest value was related to 60 s. Among the myrcene treatments, increase in induction time results in a significant decrease in WBC and there was a significant difference between 60 and 600 s. Nevertheless, there was no significant difference in leukocyte differential count, MCV, MCH and MCHC among the treatments. Overall, it is concluded that increase in the time of anesthesia with eugenol and myrcene leads to increase in RBC and hemoglobin, which might be an indication of stress. In addition, it seems that anesthesia with myrcene and eugenol within 60-600 s has no certain side effects on the fish.Keywords: Fish, anesthesia, Hematology, Myrcene, Eugenol
-
میوه گیاه پرتقال ((Citrus sinensis از تیره مرکبات (Rutaceae)، در فصل پاییز از منطقه شمال جمع آوری گردید و پس از جدا سازی پوست از میوه به روش پرس سرد (Cold-press) اسانس گیری انجام شده و بعد با استفاده از دستگاه GC و طیف سنجی جرمیGC/MS، ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس مورد شناسایی دقیق قرار گرفت. در مجموع 21 ترکیب در اسانس پوست پرتقال شناسایی شد که عمده ترین ترکیبهای آن لیمونن)3/94%)، میرسن (5/1%)، لینالول (9/0%)، دکانال (5/0%)، آلفا-پینن (4/0%) و اکتانول (3/0%) بود. پس از عمل ترپن زدایی که به وسیله تقطیر جزء به جزء و با استفاده از پمپ خلاء انجام پذیرفت تغییرات مختلفی در اسانس پوست پرتقال بوجود آمد. عمده ترین ترکیبها در اسانس حاصل لیمونن (2/92%)، لینالول (5/1%)، میرسن (5/0%)، آلفا-پینن (1/0%) و دکانال (7/0%) بودند.
کلید واژگان: Citrus sinensis, مرکبات, اسا نس, لیمونن, سیترونلول, آلفا, پینن, اکتانولThe fruits of Citrus sinensis (L.) from Rutacea family were collected from North of Iran and after pilling, the essential oil of the cover was obtained by the methods of cold-press and examined by GC and GC/MS. Twenty-one compounds were characterized representing about 98% of the oil. The yield of total oil was 1.5% (w/w). The oil was characterized by a high content of limonene which composed 94.3% of the oil. The other components were myrcene (1.5%), linalool (0.94%), decanal (0.45%), α-pinene (0.38%) and octanol (0.26%). After deterpination, the percentage of different componenets changed. The main constitute were limonene (92.2%), linalole (1.46%), myrcene (0.52%), a-pinene (0.12%) and decanal (0.73%).Keywords: Citrus sinensis (L.), Rutaceae, limonene, linalool, decanal, α pinene, octanol -
مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، سال سی و هفتم شماره 2 (پیاپی 106، خرداد و تیر 1400)، صص 229 -241
کلپوره (Teucrium polium L. subsp. polium) متعلق به خانواده نعناعیان و بیشتر در نواحی بایر و سنگلاخی و ماسه زارهای نواحی مختلف اروپا، مدیترانه، شمال آفریقا و جنوب غربی آسیا ازجمله ایران می روید. خواص درمانی مختلفی همچون ضد درد، ضد تب، آنتی اکسیدانی و کاهش دهنده فشار خون برای آن در نظر گرفته می شود که این خواص درمانی به دلیل وجود ترکیب های شیمیایی متعدد در اسانس حاصل از آن است. برداشت گیاه در مراحل مختلف فنولوژی تاثیر زیادی بر میزان ترکیب های اسانس این گونه دارد. در این تحقیق تغییرات کمی و کیفی اسانس کلپوره در طول فصل رویش در منطقه چشمه انجیر استان فارس و در سه مرحله فنولوژی (اوج رویشی، اول گلدهی و اوج گلدهی) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سال 1397 مورد بررسی قرار گرفت. اسانس ها توسط دستگاه های کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. نتایج این پژوهش نشان داد که عمده ترکیب های تشکیل دهنده اسانس در مرحله اوج رویشی، کاریوفیلن اکسید (12.1%)، آلفا-پینن (11.8%)، جرماکرن D (9.1%)، میرسن (8.5%)، لیمونن (7.2%)، بتا-پینن (6.7%)، بی سیکلوجرماکرن (6.6%)، ترانس-کاریوفیلن (4.6%) و آلفا-بیسابولول اکسید-بی (3.4%) با بازده اسانس 0.9%، در مرحله اول گلدهی، جرماکرن D (26.6%)، بی سیکلوجرماکرن (18.3%)، ترانس-بتا-اوسیمن (8.9%)، میرسن (7.8%)، اسپاتولنول (6.0%)، لیمونن (5.3%)، آلفا-پینن (3.6%) و بتا-پینن (2.6%) با بازده اسانس 0.3%، و در مرحله اوج گلدهی، آلفا-پینن (25.8%)، میرسن (12.5%)، جرماکرن D (11.8%)، بتا-پینن (11.7%)، لیمونن (8.5%)، اسپاتولنول (4.6%) و بی سیکلوجرماکرن (7.2%) با بازده اسانس 0.2% بودند.
کلید واژگان: اسانس, مراحل فنولوژیکی, تغییرات کمی, تغییرات کیفی, کلپوره (Teucrium polium L.)Teucrium polium L. belongs to the fam. Lamiaceae and grows mostly in the barren, rocky, and sandy areas of various parts of Europe, the Mediterranean, North Africa, and southwest Asia including Iran. It has various therapeutic properties such as analgesic, antipyretic, antioxidant, and antihypertensive. These healing properties are due to the presence of various chemical compounds in the essential oil. Plant harvest at the different phenological stages has a great impact on the amount of essential oil compounds of this species. This study was conducted to evaluate the quantitative and qualitative changes of T. polium essential oil (EO) during the growing season in Cheshmeh-e-Anjir rangelands of Fars province and at three phenological stages (vegetative peak, beginning of flowering, and flowering peak) in a completely randomized block design in 2017. The EOs were analyzed by GC and GC/MS. The results of this study showed that the main EO constituents were caryophyllene oxide (12.1%), α-pinene (11.8%), germacrene D (9.1%), myrcene (8.5%), limonene (7.2%), β-pinene (6.7%), bicyclogermacrene (6.6%), E-caryophyllene (4.6%), and α-bisabolol oxide B (3.4%) at the vegetative peak stage with the EO percentage of 0.9%, germacrene A (26.6%), bicyclogermacrene (18.3%), (E)-β-ocimene (8.9%), myrcene (7.8%), spathulenol (6.0%), limonene (5.3%), α-pinene (3.6%), and β-pinene (2.6%) at the begining of flowering with the EO percentage of 0.3%, and α-pinene (25.8%), myrcene (12.5%), germacrene D (11.8%), β-pinene (11.7%), limonene (8.5%), spathulenol (4.6%), and bicyclogermacrene (7.2%) at the flowering peak with the EO percentage of 0.2%.
Keywords: essential oil, phenologic stages, quantitative changes, Qualitative changes, Teucrium polium L -
زمینه مطالعه
از عوامل آرام بخش برای کاهش استرس و بهبود سلامت ماهی در حین و پس از فرآیند حمل و نقل استفاده می شود.
هدفاین تحقیق با هدف بررسی اثرات افزودن میرسن به آب حمل ونقل بر شاخص های بیوشیمیایی پلاسمای ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) انجام شد.
روش کاربرای این منظور، ماهیان (متوسط وزن 1/65±45/3 گرم) در کیسه های پلاستیکی حاوی صفر (CTL)، 10، 20، 30 و 50 میکرولیتر در لیتر میرسن به مدت 6 ساعت حمل ونقل شدند و پارامترهای پلاسما با قبل از حمل ونقل مقایسه شد.
نتایجحمل ونقل باعث کاهش معنا دار پروتیین کل پلاسما، آلبومین، فعالیت کمپلمان فرعی، لیزوزیم، سدیم و کلراید، و افزایش پتاسیم، کلسیم، آلانین آمینوترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز در تیمار CTL نسبت به BT شد (0/05>P). افزودن 50 میکرولیتر در لیترمیرسن به آب از کاهش پروتیین کل پلاسما و آلبومین جلوگیری کرد. افزودن 20 میکرولیتر در لیتر میرسن به آب تغییرات یون های پلاسما، آلانین آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز را کاهش داد یا مانع از این تغییرات شد. افزودن 10-50 میکرولیتر در لیتر میرسن به آب، تغییرات آسپارتات آمینوترانسفراز پلاسما را کاهش داد. افزودن 20 و 30 میکرولیتر در لیتر میرسن به آب، تغییرات در فعالیت کمپلمان فرعی پلاسما را کاهش داد، افزودن 30 میکرولیتر در لیترمیرسن باعث افزایش فعالیت لیزوزیم پلاسما شد. حمل ونقل و افزودن میرسن تاثیر معناداری بر ایمونوگلوبولین پلاسما نداشتند (0/05<P)، اما افزایش معنا داری در گلوبولین پلاسما در تیمار 20 میکرولیتر مشاهده شد (0/05>P).
نتیجه گیری نهایی:
درنتیجه افزودن 20 میکرولیتر در لیترمیرسن به آب حمل ونقل ماهی کپور معمولی باعث کاهش سطح آنزیم کبدی و بهبود پارامترهای ایمنی شد و بنابراین استفاده از میرسن باعث بهبود سلامت ماهی در حین حمل ونقل می شود.
کلید واژگان: الکترولیت ها, سلامت ماهی, حمل ونقل ماهی, پارامترهای ایمنی, استرس حمل و نقلBackgroundSedative agents are utilized to mitigate stress and improve fish welfare during and after transportation.
ObjectivesWe aimed to assess the effects of myrcene addition to the transportation water on the plasma biochemical profile of common carp, Cyprinus carpio.
MethodsFor this purpose, common carp (mean weight of 45.3±1.65 g) were transported in plastic bags containing myrcene at concentrations of 0 (CTL), 10 (10 M), 20 (20 M), 30 (30 M), and 50 (50 M) µL/L for 6 h. Then, their plasma parameters were compared to those values before transportation (BT).
ResultsTransportation significantly (P<0.05) decreased plasma total protein, albumin, alternative complement, lysozyme, sodium, and chloride, while increasing potassium, calcium, alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase, and alkaline phosphatase in the CTL treatment, as compared to BT. Adding 50 µL/L myrcene to water prevented total plasma protein and albumin loss. Supplementing 20 µL/L myrcene to water prevented or reduced the changes in plasma ions, alanine aminotransferase, and alkaline phosphatase. Addition of 10-50 µL/L myrcene to water decreased the changes in plasma aspartate aminotransferase. Adding 20 and 30 µL/L myrcene to water mitigated the changes in plasma alternative complement, as 30 µL/L myrcene increased plasma lysozyme activity. Transportation and myrcene addition had no significant effects on plasma immunoglobulin (P>0.05). However, a significant increase was observed in plasma globulin in the 20 M treatment (P<0.05).
ConclusionIn summary, adding 20 µL/L myrcene to the transport water of common carp reduced hepatic enzyme levels and improved immune parameters, and therefore, the use of myrcene improves fish welfare during transportation.
Keywords: Electrolytes, fish welfare, fish transport, immune parameters, transport stress -
به منظور بررسی همبستگی بین اسانس و ترکیب های متشکله اسانس و تعیین نقش این صفات در ایجاد تنوع بین ژنوتیپ های مختلف گیاه دارویی رازیانه (Foeniculum vulgare Mill.)، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار بر روی 12 ژنوتیپ رازیانه در ایستگاه تحقیقاتی شهید فزوه اصفهان انجام شد. صفات مورد بررسی در این تحقیق شامل عملکرد دانه، درصد اسانس، عملکرد اسانس و ترکیب های متشکله اسانس بود. براساس نتایج تجزیه واریانس، اختلاف معنی داری میان ژنوتیپ های مورد مطالعه برای همه صفات مشاهده گردید. عملکرد اسانس همبستگی مثبت و معنی داری با صفات عملکرد دانه، درصد اسانس و درصد ترکیب های آلفا-پینن، کامفن، میرسن، فلاندرن، فنکون و کامفور داشت. چهار مولفه اول در تجزیه به مولفه های اصلی، 90% از کل واریانس متغیر ها را توجیه کرد. صفات عملکرد دانه، درصد اسانس، عملکرد اسانس و درصد ترکیب های آلفا-پینن، کامفن، میرسن، فلاندرن، گاماترپینن، فنکون، کامفور و ترانس آنتول عمده ترین نقش را در تبیین مولفه اول داشتند. در مولفه دوم، صفات درصد سابینن، بتا-پینن و پارا-سیمن دارای اهمیت بیشتری بودند. در مولفه سوم صفات درصد لیمونن و 8،1-سینئول و در مولفه چهارم صفات درصد متیل کاویکول و سیس آنتول بیشترین اهمیت را در تبیین این مولفه ها دارا بودند. براساس تجزیه خوشه ای، 12 ژنوتیپ مورد بررسی در چهار دسته مختلف قرار گرفتند و اختلاف های چشمگیری به ویژه در عملکرد بذر، درصد اسانس، عملکرد اسانس و درصد ترکیب های اصلی اسانس ازجمله ترانس آنتول، آلفا-پینن و فنکون در بین گروه ها وجود داشت. بنابراین می توان از طریق تلاقی بین ژنوتیپ های برتر خوشه های مختلف و آزمون نتاج آنها از طریق برنامه های به نژادی و انتخاب، نسبت به تولید ارقام با اسانس دارای کیفیت مطلوب اقدام نمود.
کلید واژگان: رازیانه (Foeniculum vulgare Mill, ), اسانس, ترکیب های متشکله اسانس, عملکردTo study correlations between essential oil and essential oil components and determining the role of these traits in variation among 12 genotypes of fennel (Foeniculum vulgare Mill.), an experiment was conducted in a randomized complete blocks design with 3 replications at Fozveh Research Station of Esfahan. The studied traits included seed yield, essential oil percentage, oil yield and oil components. Results of analysis of variance showed significant differences among the genotypes for all traits. Correlation coefficients showed that essential oil yield had a positive significant correlation with essential oil percentage, seed yield, and the percentage of α-pinene, camphene, myrcene, phlandrene, fenchone and camphor. In principal component analysis, the first four components could justify 90% of the total variation. Seed yield, essential oil percentage and yield, and the percentage of α-pinene, camphene, myrcene, phlandrene, fenchone, -terpinene, E-anetole and camphor had a major role in explaining the first component. In the second component, sabinene, Beta pinene and p-cymene were more important whereas limonene and 1,8-cineole in the third component and methyl cavichol and cis-anethol in the forth component had more importance. Based on the cluster analysis, genotypes of fennel were classified into 4 groups which had noticeable differences, especially for seed yield, essential oil percentage, essential oil yield, and the percentage of α-pinene, fenchone and E-anetole. Consequently, crossing between superior genotypes of different clusters and testing their progeny through breeding and selection programs may result in production of cultivars with desirable essential oil quality.Keywords: Foeniculum vulgare Mill., essential oil, essential oil components, yield -
جنس آنتمیس متعلق به تیره کاسنی و 23 گونه بومی در ایران دارد که اندام هوایی گونه های آن حاوی اسانس و دارای ارزش دارویی می باشند. برای بررسی ترکیب ها اسانس Anthemis pseudocotula بذر نه جمعیت از مناطق مختلف گرد آوری و در ایستگاه تحقیقات البرز کشت شد. در مرحله گلدهی از سرشاخه های گلدار نمونه تهیه و با استفاده از روش تقطیر با آب اسانس گیری شدند. برای شناسایی ترکیب اسانس ها از دستگاه فام نگار گازی استفاده شد. نتایج نشان داد که بازده اسانس بین جمعیت ها بین 2/0 در زنجان تا 03/0 درصد در گلستان1 متغیر است. 32 ترکیب در هشت جمعیت شناسایی شد که در جمعیت ها متفاوت بودند. از مهم ترین ترکیب ها می توان به بتا-توجون (به ترتیب گلستان2، گلستان3، تهران، یزد، بوشهر و گلستان1 برابر 9/62، 36، 1/33، 1/26 ، 4/20 و 9/13 درصد)، سیس-بتا-فارنزن (به ترتیب بوشهر، جمعیت 29717، یزد، گلستان3، زنجان، تهران و گلستان1 برابر 1/38، 9/21، 16، 7/15، 4/14، 3/13 و 2/12 درصد) و کاریوفیلن اکسید (به ترتیب یزد، گلستان1 و 29717 برابر 4/20، 1/20 و 7/17درصد) نام برد. شماری از ترکیب های خاص یک جمعیت بوده به طوری که ترکیب های میرسن، سیس-بتا-اسیمن، دی هیدرو کاروئول، میرتنول و هومولن اپوکساید در جمعیت زنجان، کامفور در گلستان، (ای-ای) آلفا- فارنزن در بوشهر و 1، 8 – سینئول در جمعیت های گلستان 2 و زنجان دیده شد. نتایج تجزیه خوشه ایهشت جمعیت را به سه دسته تقسیم کرد. جمعیت زنجان با درصد بالای آلفا-ترپینئول و میرسن در یک دسته و دیگر جمعیت ها به دلیل مقادیر متفاوت بتا-توجون، سیس-بتا-فارنزن، کاریوفیلن اکساید و بتا-پینن در گروه های دیگری قرار گرفتند.کلید واژگان: بابونه شیرازی, ترکیب های اسانس, جمعیت, سرشاخه گلدارAnthemis with 39 native species belongs to Asteraceae family. Essential oils of the flowers, leaves and stems with special components are used in pharmaceutical industries. In order to study essential oil content and composition of different accessions of Anthemis pseudocotula, the seeds were collected from provinces of Golestan, Yazd, Semnan, Tehran, Zanjan and Bushehr and were sown at Alborz experimental station. In addition to terminated flower bearing shoots at flowering stage, whole sample flower bearing shoots of A. pseudocotula were sampled and their essential oil were extracted byhydro-distillation method and analyzed and identified by GC and GC/MS. Results of essential oil analysis of different accessions showed that essential oil yields of Zanjan and Golestan 1 were 0.2% and 0.03 %, respectively. Thirty-two components were recognized in eight accessions that were different in number, type and percentage. Their main components were β-thujone (Golestan 2, Golestan 3, Tehran, Yazd, Bushehr and Golestan 1 were 62.9%, 36%, 33.1%, 26.1%, 20.4% and 13.9% respectively), Z-β- farnesene (Bushehr, code 29717, Yazd, Golestan 3, Zanjan, Tehran and Golestan 1 were 38.1%,21.9%,16%,15.7%,14.4%,13.3% and 12.2% % respectively), and caryophyllene oxide (Yazd, Golestan 1 and code 29717 were 20.4%, 20.1% and 17.7% respectively). Some components belonged to specific accession, so that myrcene, Z - β-ocimene, dihydro carveol, myrtenol and caryophyllene oxide in Zanjan, camphor in Golestan, (E,E) α- farnesene in Bushehr and 1,8-cineole in Golestan and Zanjan accessions. Based on the results, in order to gain some components with high percentage, we need to select specific accessions.Keywords: Anthemis pseudocotula, essential oil, population, shoots flower
-
Chaerophyllum macropodom از تیره Apiaceae دارای خواص آنتیاکسیدانی و آنتیباکتریایی است. صفات رویشی این گونه در 48 پلات استقرار یافته در چهار رویشگاه استانهای تهران و البرز ثبت گردید. اندامهای هوایی این گیاه در مرحله گلدهی جمعآوری گردید و پس از خشکنمودن آنها در سایه به مدت دو هفته، به روش تقطیر با آب در دستگاه کلونجر اسانسگیری شد. اسانس حاصل با استفاده از دستگاههای GC و GC/MS تجزیه و شناسایی گردید. سه نمونه خاک از هر رویشگاه برداشت شد و بعضی از خصوصیات فیزیکی و شیمیایی مورد اندازهگیری قرار گرفت. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که بین چهار رویشگاه از نظر صفات رویشی، خصوصیات خاک و ترکیبهای اسانس مشترک اختلاف معنیداری وجود دارد. ترکیبهای ترانس- بتا - اوسیمن، سیس- بتا - اوسیمن، فنچیل استات، آلفا - پینن، میرسن، گاما - ترپینن و بتا - پینن ترکیبهای اصلی اسانس در هر چهار رویشگاه بودند. به منظور تعیین مهمترین عوامل در تمایز رویشگاهها از روش PCA استفاده شد. نتایج نشان داد که در تمایز رویشگاهها خصوصیات زیر بیشترین تاثیر را دارند. رویشگاه مبارکآباد: تعداد بوته، آلفا - پینن، فنچیل استات، آهک، رس و اسیدیته؛ رویشگاه چنار شرق: ترپینولون، میرسن، میانگین حداکثر دمای گرمترین ماه، ماده آلی و رطوبت اشباع؛ رویشگاه گاجره: گاما - ترپینن، پارا - سیمن، سیس- بتا - اوسیمن، ترانس- بتا - اوسیمن، حداکثر مطلق دما و ماسه؛ رویشگاه سیجان: بتا - پینن، حداقل مطلق دما، دمای سالانه و میانگین حداقل دمای سردترین ماه.کلید واژگان: تیره چتریان, گیاهان دارویی, سطح پوشش, ترانس- بتا - اوسیمن, سیس- بتا - اوسیمنChaerophyllum macropodum belongs to Apiaceae family has antioxidant and anti-bacterial properties. Vegetative characteristics of the species on 48 plots located in four sites of Tehran and Alborz provinces were recorded. The aerial parts of Ch. macropodum were collected at the flowering stage from the sites and air-dried at room temperature for two weeks then subjected to hydrodistillation, using a Clevenger-type apparatus. The analysis of the essential oils was performed by using GC and GC/MS. Three soil samples were taken from each site and some physical and chemical characteristics were measured. Analysis variance results of data showed that there is a significant difference among the four sites from the viewpoint of growth characteristics, soil features and common components of essential oils. The major compounds of essences of the species in four sites were trans-β-ocimene, cis-β-ocimene, fenchyl acetate, α-pinene, myrcene, γ-terpinene and β-pinene. In order to determine the most important differentiating factors in sites PCA method was used. The results showed the following characteristics are the most effective in differentiating of the sites. Mobarakabad site: density, α-pinene, fenchyl acetate, TNV and pH; Chenar-e Shargh site: terpinolene, myrcene, the mean maximum temperature of the warmest month, OC and SP; Gajereh site: γ-terpinene, p-cymene, trans-β-ocimene, cis-β-ocimene, absolute maximum temperature and sand; Sijan site: β-pinene, absolute minimum temperature, annual temperature and the mean minimum temperature of the coldest month.Keywords: Apiaceae, Medicinal plants, Coverage, trans-?-Ocimene, cis-?-Ocimene
-
اثر ضد قارچی اسانسهای آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss.) و آویشن کرکی (Thymus eriocalyx (Ronniger) Jalas) از طریق مهار رشد قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس NRRL 2999 مولد آفلاتوکسین بررسی شد. کمترین غلظت مهاری (MIC) و کمترین غلظت قارچ کشی (MFC) و سنیتیک مرگ میکروارگانیسم نسبت به اسانسهای فوق اندازه گیری شد. اسانسهای فوق توسط گاز کروماتوگرافی (GC) و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنجی جرمی (GC/MS) آنالیز شدند تا ترکیبهای اسانسهای موثر بر مهار کامل رشد قارچ فوق بدست آید. اطلاعات گاز کروماتوگرافی و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی نشان داد که اسانس Thymus eriocalyx از 18 ترکیب و اسانس Zataria multiflora از 22 ترکیب تشکیل شده اند. این دو اسانس از نظر دارا بودن هشت ترکیب آلفا- پینن، آلفا- توژن، تیمول، سیس سابینن هیدرات، پارا- سیمن، 8، 1- سینئول، میرسن و سابینن یکسان بودند. نتایج حاصل، حاکی از قدرت فوق العاده اسانسهای فوق به عنوان ترکیب قارچ کش قارچ مولد آفلاتوکسین و نگهدارنده ایمن مواد غذایی بود.
کلید واژگان: Zataria multiflora Boiss, _ Thymus eriocalyx (Ronniger) Jalas, اسانس, آسپرژیلوس پارازیتیکوس, آفلاتوکسینThe antifungal properties of Zataria multiflora Boiss. and Thymus eriocalyx (Ronniger) Jalas essential oils were studied on growth inhibition of Aspergillus parasiticus NRRL 2999. Minimal inhibitory (MIC) and fungicidal (MFC) and kinetics of fungal spore death as a result of exposure to the oils were studied. The oils were analyzed by GC and GC/MS and their chemical components were identified. 22 and 19 compounds were identified in Zataria multiflora Boiss. and Thymus eriocalyx (Ronniger) Jalas essential oils respectively. Eight compounds viz; α-thujene, α-pinene, sabinene, myrcene, p-cymene, 1,8-cineole, cis sabinene hydrate and thymol were common in both oils but in different concentrations. The results indicated powerful antifungal properties of both oils inhibiting growth and aflatoxin production that could be applied to food as preservatives.Keywords: Zataria multiflora Boiss, Thymus eriocalyx (Ronniger) Jalas, essential oil, Aspergillus parasiticus, Aflatoxin -
یکی از گونه های مرتعی که با توجه به بررسی های انجام شده از نظر استفاده چند منظوره قابلیت های زیادی دارد،Bidens bipinnata L. (دودندان دوشاخه) متعلق به خانواده کاسنی (Compositae) است. تحقیق حاضر روی گونه Bidens bipinnata L. به منظور بررسی شناسایی ترکیب های شیمیایی موجود در قسمت های هوایی گیاه دارویی در منطقه کرج انجام شد. به منظور بررسی مواد تشکیل دهنده اسانس این گیاه پس از شناسایی کامل گیاه و مشخص شدن رویشگاه آن در منطقه کرج، قسمت های هوایی گیاه در مرحله میوه دهی جمع آوری گردید. نمونه های گیاهی تهیه شده در شرایط سایه، خشک و توسط دستگاه کلونجر به شیوه تقطیر با آب (Hydrodistilation) اسانس گیری شد. پس از تهیه اسانس، به کمک دستگاه های کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی گازی کوپل شده به طیف سنج جرمی (GC/MS)، نوع ترکیب ها و درصد ترکیب های شیمیایی اسانس به طور کامل تفکیک و شناسایی گردید. تعداد 31 ترکیب شیمیایی شناسایی شد که در این میان به ترتیب آلفا-پینن (8/25%)، بتا- میرسن (7/22%)، جرماکرن D (2/10%)، بی سیکلو جرماکرن (6/7%)، گاما-المن (5/3%) و اسپاتولنول (9/2%) ترکیب های عمده بودندکلید واژگان: Bidens bipinnata L, (دودندان دوشاخه), روغن اسانس, آلفا, پینن, بتا, میرسن, جرماکرن DOne of the rangeland species that has many capabilities considering the studies done in terms of multiple uses is Bidens bipinnata L. which belongs to Compositae family and Bidens genus. This research was conducted in Karaj area in order to identification the chemical compounds in aerial parts of Bidens bipinnata. To study on ingredients of the essential oil, after complete identification of plant and determination of its habitat, the aerial parts of the plant in fruit stage were collected. Plant samples were dried in shade condition and essential oils were extracted by Clevenger apparatus through Hydrodistilation method. Chemical compounds of the essential oil were completely separated and identified by (GC) and (GC/MS). Thirty one compounds were identified that among those, α-pinene (25.83%), β-myrcene (22.73%), germacrene D (10.20%), Bicyclogermacrene (7.61%), δ-elemene (3.50%), spathulenol (2.94%), were identified as major compounds respectively.
-
جنس «شوکران باغی»(Physospermum Cusson ex Juss.) متعلق به تیره چتریان (Apiaceae)، دارای گونه های داروئی و معطر بسیار ارزشمندی است که تاکنون بالغ بر 18 گونه از این جنس در جهان و یک گونه از ایران گزارش شده است. در این تحقیق به منظور بررسی ترکیب های شیمیائی اسانس گیاه شوکران باغی در منطقه قهرود کاشان، سرشاخه های هوایی گیاه در دو مرحله قبل و بعد گل دهی در بهار سال 1390 جمع آوری، در شرایط آزمایشگاه خشک و به روش تقطیر با بخار همزمان با حلال آلی (SDE) اسانس گیری و شناسایی ترکیب های تشکیل دهنده اسانس با استفاده از دستگاه های گاز کروماتوگرافی (GC) و گاز کروماتوگرافی متصل شده به طیف سنج جرمی (GC/MS) انجام گرفت. نتایج نشان داد تعداد 25 ترکیب در اسانس گیاه در فاز گل دهی که به ترتیب: ژرماکرن-دی (88/52 درصد)، کاریوفیلن (73/7 درصد) و نونادکان (38/2 درصد) بودند و تعداد 18 ترکیب در اسانس مرحله قبل از گل دهی که به ترتیب ترکیب های: ژرماکرن-دی (11/42 درصد)، گاما-کادینن (54/5 درصد)، فیتول (79/4 درصد) و بتا-میرسن (61/3 درصد) از مهمترین مواد موثره اسانس و بیشتر متعلق به سسکوئی ترپن های هیدروکربنی بودند.کلید واژگان: اسانس, ژرماکرن, دی, شوکران باغی (Physospermum cornubiense (L, ) DC, ), قهرود کاشان
-
از آنجا که گزینه «جستجوی دقیق» غیرفعال است همه کلمات به تنهایی جستجو و سپس با الگوهای استاندارد، رتبهای بر حسب کلمات مورد نظر شما به هر نتیجه اختصاص داده شدهاست.
- نتایج بر اساس میزان ارتباط مرتب شدهاند و انتظار میرود نتایج اولیه به موضوع مورد نظر شما بیشتر نزدیک باشند. تغییر ترتیب نمایش به تاریخ در جستجوی چندکلمه چندان کاربردی نیست!
- جستجوی عادی ابزار سادهای است تا با درج هر کلمه یا عبارت، مرتبط ترین مطلب به شما نمایش دادهشود. اگر هر شرطی برای جستجوی خود در نظر دارید لازم است از جستجوی پیشرفته استفاده کنید. برای نمونه اگر به دنبال نوشتههای نویسنده خاصی هستید، یا میخواهید کلمات فقط در عنوان مطلب جستجو شود یا دوره زمانی خاصی مدنظر شماست حتما از جستجوی پیشرفته استفاده کنید تا نتایج مطلوب را ببینید.
- 60
- 1
-
علمی61
-
معتبرحذف فیلتر
نتایج را در یکی از موضوعات زیر محدود کنید.