جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « گلوتامین » در نشریات گروه « تربیت بدنی »
تکرار جستجوی کلیدواژه «گلوتامین» در نشریات گروه «علوم انسانی»-
هدف
موفقیت در اجرای فعالیت ورزشی وابسته به فاکتورهای زیادی از جمله وضعیت تغذیه ورزشکاران است بنابراین هدف این مطالعه بررسی تاثیر 4 هفته مصرف گلوتامین بر عوامل مرتبط با آمادگی جسمانی کشتی گیران بود.
روش شناسی:
در این مطالعه تجربی 16 کشتی گیر نوجوان (در دامنه سنی6/1± 85/18) شرکت داشتند که به طور تصادفی به دو گروه کنترل (n =8) و تجربی (n=8) تقسیم شدند . هر دو گروه در تمرینات عادی خود شرکت داشتند، سپس گروه تجربی مکمل گلوتامین و گروه کنترل، دارونما (مالتو دکسترین) را طی 4 هفته دریافت نمودند. قبل و بعد از پروتکل پژوهشی شاخص های مرتبط با آمادگی جسمانی (قدرت، حداکثر اکسیژن مصرفی و سرعت) ارزیابی شد. در ادامه اطلاعات به دست آمده با استفاده از آزمون t مستقل و سطح معنی داری p≤0/05 و نرم افزار آماری Spss ارزیابی شد.
یافته هایافته ها نشان داد که قدرت عضلات پایین تنه و بالاتنه (04/0=p)، همچنین توان هوازی بیشینه (001/0=p) کشتی گیران گروه تجربی نسبت به گروه کنترل به طور معناداری بالاتر بود. اما تفاوت معنی داری(4/0=p) در سرعت دو گروه مشاهده نشد .
نتیجه گیریبه نظر می رسد مصرف مکمل اسید آمینه گلوتامین بر اجرای فعالیت های بدنی تاثیر دارد و باعث بهبود اجرای قدرت و حداکثر اکسیژن مصرفی می شود.
کلید واژگان: گلوتامین, حداکثر اکسیژن مصرفی, کشتی, آمادگی جسمانی}AimsSuccess in sports activities performance depends on many factors, including nutritional status of athletes therefor the aim of this study was to evaluate the effect of 4 weeks of glutamine supplementation on factors related to physical fitness in young wrestling.
MethodsIn this experimental study, 16 teenage wrestlers (18.85±1.6 in age range) participated and were randomly divided into two control (n=8) and experimental (n=8) groups. Both groups participated in their normal exercises, then the experimental group received glutamine supplement and the control group received placebo (maltodextrin) during 4 weeks. Before and after the research protocol, indicators related to physical fitness (strength, maximum oxygen consumption and speed) were evaluated. In the following, the obtained information was evaluated using independent t-test and significance level of p≤0.05 and Spss statistical software.
ResultsThe findings showed that the strength of the lower and upper body muscles (p=0.04), as well as the maximum aerobic power (p=0.001) of the wrestlers in the experimental group was significantly higher than the control group. However, there was no significant difference (p=0.4) in the speed of the two groups.
ConclusionIt seems that the consumption of glutamine amino acid supplement has an effect on the performance of physical activities and improves performance of strength and maximum oxygen consumption.
Keywords: glutamine, vo2max, Wrestling, Physical Fitness} -
زمینه و هدف
نقش محافظتی گلوتامین در برابر تجزیه پروتیین ها و اثر بالقوه آن در بازتوانی پس از فعالیت های درمانده ساز، به خوبی مشخص نشده است. هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر مکمل دهی حاد گلوتامین قبل از یک فعالیت درمانده ساز بر میزان لاکتات خون و شاخص درد در ورزشکاران جوان بود.
روش تحقیقدر این مطالعه نیمه تجربی دوسوکور، 16 ورزشکار مرد (سن: 77/1±87/21 سال، وزن: 02/6±65/72 کیلوگرم، نمایه توده بدن: 75/1± 23 کیلوگرم برمترمربع) به صورت تصادفی در دو گروه مکمل گلوتامین (8=n) و دارونما (8=n) تقسیم شدند. گروه تجربی، 6/0 گرم مکمل گلوتامین همراه با 500 میلی لیتر آب، به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن نیم ساعت قبل از فعالیت نوشیدند. گروه دارونما محلول دو درصد دکسترین را بدون گلوتامین مصرف نمودند. میزان لاکتات با استفاده از دستگاه لاکتومتر و شاخص درد با پرسشنامه مقیاس عددی درد (NPRS)، در فواصل زمانی قبل، بلافاصله، 30 دقیقه و 60 دقیقه پس از پروتکل درمانده ساز اندازه گیری شد. داده ها با استفاده از آزمون تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی در سطح معنی داری 05/0>p مورد بررسی قرار گرفتند.
یافته هاسطح لاکتات خون و شاخص درد بلافاصله پس از فعالیت درمانده ساز در هر دو گروه به طور معنی داری افزایش یافت (05/0>p). در زمان 30 دقیقه پس از اتمام فعالیت، سطح لاکتات خون و شاخص درد نسبت به بلافاصله بعد از فعالیت، در هر دو گروه کاهش معنی داری داشت (05/0>p). روند کاهش سطح لاکتات و شاخص درد تا 60 دقیقه پس از اتمام فعالیت همچنان ادامه داشت، اما این کاهش در گروه مکمل گلوتامین بیشتر از گروه دارونما بود (05/0>p). همچنین تفاوت بین گروهی معنی داری در سطح لاکتات خون (30 و60 دقیقه) و شاخص درد (بلافاصله، 30 و60 دقیقه) بعد از فعالیت درمانده ساز وجود داشت (05/0>p).
نتیجه گیریپیشنهاد می شود ورزشکاران از مکمل گلوتامین، برای کاهش سطح لاکتات خون و شاخص درد قبل از اجرای فعالیت های درمانده ساز استفاده کنند.
کلید واژگان: شاخص درد, فعالیت بدنی حاد, لاکتات خون, گلوتامین}Background and AimThe protective role of glutamine against protein breakdown and also its potential effect on rehabilitation after exhaustive activities is not well understood. The aim of this study was to investigate the effect of acute glutamine supplementation before an exhaustive activity on blood lactate levels and pain index in young athletes.
Materials and MethodsIn this quasi-experimental double-blind study, 16 male athletes (age: 21.87±1.77 years, weight: 72.65±6.02 kg, body mass index: 23±1.75 kg/m2) were randomly divided into two groups including glutamine (n= 8) and placebo (n= 8) groups. The experimental group consumed 0.6 g of glutamine supplement per kg in body weight with 500 ml of water half an hour before activity. Moreover, the placebo group used 2% dextrin solution without glutamine. Lactate level was measured using a lactometer and pain index was evaluated with the numerical pain raiting scale (NPRS) questionnaire before, immediately, 30 minutes and 60 minutes after an exhaustive protocol. Data were analyzed using repeated measures analysis of variance and Beferroni post hoc test was applied at the significance level of p<0.05.
ResultsBlood lactate level and pain index significantly increased after exhaustive activity in both groups (p<0.05). However, blood lactate levels and pain index were significantly lower 30 minutes after activity as compare of the initial phase after exercise in both groups (p<0.05). The decreasing process of lactate level and pain index continued up to 60 minutes after the end of activity, but this decrease was greater in the glutamine supplement than in the placebo group (p<0.05). There was also a significant difference between blood lactate levels (30 and 60 minutes) and pain index (immediately, 30 and 60 minutes) after the exhaustive activity (p<0.05).
ConclusionIt is recommended that athletes can use glutamine supplementation to reduce blood lactate levels and pain index before their performing exhaustive activities.
Keywords: Pain Index, Acute physical activity, Blood lactate, Glutamine} -
هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر مکمل گلوتامین بر برخی عوامل سیستم ایمنی پس از یک دوره مسابقه شبیه سازی شده در کشتی گیران نخبه بزرگسال بود. پژوهش حاضر نیمه تجربی و به لحاظ هدف کاربردی است. جامعه آماری کشتی گیران نخبه کشور بودند که از بین آنها 16 نفر داوطلبانه با میانگین سن 95/22 سال، قد 25/179 سانتی متر، وزن 22/86کیلوگرم و شاخص توده بدنی 92/23 به دو گروه (N=8) مکمل گلوتامین و کنترل تقسیم شدند. ابتدا از آزمودنی ها خون گیری و اندازه گیری های اولیه به عمل آمد. سپس طی اردوی شش روزه مبادرت به انجام تمرینات یکسان کردند و روزانه مقدار 3/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن گلوتامین یا دارونما مصرف کردند. در پایان، کشتی گیران در محل حاضر شدند و پس از 5 مسابقه در یک روز (طبق قوانین اتحادیه جهانی کشتی)، خون گیری نهایی صورت پذیرفت. یافته های درون گروهی با استفاده از آزمون T وابسته نشان داد گلبول های سفید خون و نوتروفیل های هر دو گروه افزایش معنا داری دارد (05/0≤p). یافته های بین گروهی نیز با استفاده از آزمون T مستقل نشان داد افزایش در گروه مکمل گلوتامین به طور معناداری کمتر از گروه کنترل است (016/0=P). لنفوسیت ها و ایمونوگلوبولین های A نیز کاهش غیرمعنا داری را درون گروه تجربه کرده اند (05/0≤p) که این کاهش باز در گروه مصرف کننده مکمل گلوتامین به طور غیرمعناداری بسیار کمتر از گروه کنترل بوده است (487/0=P و 22/0=P). مقدار مونوسیت ها نیز در هر دو گروه افزایش غیرمعنا دار درون گروهی (05/0≤p) و بین گروهی (66/0=P) را داشته اند. در نهایت با توجه به یافته ها می توان نتیجه گرفت مصرف مکمل گلوتامین، تاثیرات سرکوب سیستم ایمنی در مسابقات کشتی را تعدیل می کند.
کلید واژگان: سیستم ایمنی, شاخص التهابی, گلوتامین, مسابقه کشتی, ورزشکار نخبه}The aim of this study was to investigate the effect of glutamine supplementation on some immune system markers after stimulated competitions in adult elite wrestlers. This study was semi-experimental and applied in terms of aims. The statistical population consisted of Iran elite wrestlers and 16 volunteers were divided into glutamine and control groups (mean age 22.95 yrs, height 179.25 cm, weight 86.22 kg, BMI 23.92, 8 subjects each group). Firstly, blood samples were collected and baseline measurements were conducted. Then, the subjects had similar training and consumed glutamine or placebo (0.3 gr/kg of body weight daily) for 6 days. Finally, subjects attended the competition hall and participated in 5 competitions a day (in accordance with United World Wrestling) and their final blood samples were collected. The within-group findings using dependent t test showed that WBC and neutrophils significantly increased in both groups (P≤0.05). Intergroup findings using independent t test showed that the increase in glutamine group was significantly lower than the control group (P=0.016). Lymphocytes and immunoglobulin A insignificantly decreased within the group (P≤0.05) and this reduction was insignificantly much lower in glutamine group than the control group (P=0.22, P=0.487). Monocytes had insignificant within-group (P≤0.05) and intergroup (P=0.66) increases in both groups. It can be concluded that glutamine supplementation balanced the suppressive effects of immune system in wrestling competitions.
Keywords: Elite Athlete, Glutamine, immune system, inflammatory marker, wrestling competition} -
پژوهش های اندکی در مورد تاثیر مصرف مکمل گلوتامین در ترکیب با کربوهیدرات بر شاخص های مختلف خونی ورزشکاران انجام گرفته است. بنابراین، هدف از این پژوهش مقایسه تاثیر مصرف مکمل های گلوتامین-کربوهیدرات و کربوهیدرات بر میزان استرس اکسیداتیو، کورتیزول و انسولین پلاسما پس از یک جلسه تمرین تناوبی شدید بود. بدین منظور 20 دانشجوی ورزشکار واجد شرایط به صورت تصادفی در دو گروه 7 نفره (مکمل) و یک گروه 6 نفره (کنترل) قرار داده شدند. آزمودنی های گروه های تجربی یک جلسه فعالیت تناوبی شدید انجام دادند و به آنها مکمل غذایی داده شد. نمونه های خونی برای ارزیابی متغیرهای پژوهش در فواصل زمانی پیش از تمرین، بلافاصله، 3 ساعت و 24 ساعت پس از تمرین جمع آوری شد. نتایج نشان دهنده افزایش معناداری (05/0>P) در میزان GSH پلاسمای خون در وهله های زمانی 3 و 24 ساعت پس از تمرین و افزایش در میزان TAC پلاسما در وهله زمانی 24 ساعت پس از تمرین در گروه کربوهیدرات-گلوتامین نسبت به گروه کربوهیدرات بود. همچنین کاهش معنا داری در میزان کورتیزول در وهله های زمانی بلافاصله و 3 ساعت پس از تمرین در گروه کربوهیدرات-گلوتامین نسبت به گروه کربوهیدرات مشاهده شد. با توجه به این یافته ها به نظر می رسد که مصرف مکمل گلوتامین در ترکیب با کربوهیدرات نسبت به مصرف مکمل کربوهیدرات پس از یک جلسه فعالیت تناوبی شدید موجب افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی و همچنین کاهش میزان کورتیزول و شرایط کاتابولیک شده است.کلید واژگان: استرس اکسیداتیو, انسولین, تمرین تناوبی شدید, کورتیزول, گلوتامین}There is little research on the effect of glutamine supplement in combination with carbohydrates on athletes' various blood factors. Thus, the aim of the present study was to compare the effect of glutamine-carbohydrate and carbohydrate supplementation on oxidative stress, plasma cortisol and insulin after a high intensity interval training session. 20 eligible athlete students were randomly assigned to two supplement groups (each group 7 subjects) and one control group (n=6). Experimental groups performed one session of high intensity interval training, and they received dietary supplement. Blood samples were collected before, immediately, 3 hours and 24 hours after the training to evaluate the research variables. The results showed a significant increase (P<0.05) in plasma GSH in 3 and 24 hours after the training, and an increase in plasma TAC 24 hours after the training in the carbohydrate-glutamine group compared with the carbohydrate group. Also, there was a significant decrease in cortisol immediately and 3 hours after the training in the carbohydrate-glutamine group compared with the carbohydrate group. Regarding these findings, it seems that supplementation of glutamine in combination with carbohydrates compared with carbohydrate supplementation after a HIIT session has been able to increase the antioxidant capacity and also reduce cortisol and catabolic conditions.Keywords: cortisol, Glutamine, high intensity interval training, insulin, oxidative stress}
-
این پژوهش با هدف بررسی تاثیر خوردن دو کربوهیدرات با GI متفاوت وگلوتامین بر مقادیر ایزوآنزیمهای کراتین کینازو زمان واماندگی در زنان فعال انجام گرفت. آزمودنی های این پژوهش 40 دانشجو با میانگین سنی 4 / 3 ± 82 / 24 سال وقد 1 / 5 ± 25 / 165 سانتیمتر، داوطلبانه انتخاب شدند و در چهار گروه شاخص گلیسمی کم و گلوتامین، شاخص گلیسمیزیاد و گلوتامین، گروه گلوتامین و گروه دارونما تصادفی قرار گرفتند. بنابراین برای شاخص گلیسمی پایین، عدس) 135- 130gr (و شاخص گلیسمی بالا، سیبزمینی) 175 - 170 gr (، گلوتامین مصرفی برای هر سه گروه به مقدارg/KgBW 5 / 0 محلول در 250 سیسی آب و دارونما نیز همین میزان استفاده شد. نمونه گیری خون قبل و بعد از آزمونبروس انجام گرفت. تجزیه وتحلیل یافته ها با استفاده از تحلیل واریانس اندازهگیری مکرر و یکراهه با آزمون تعقیبی بونفرونیدر سطح معناداری 05 / 0 ≥ α انجام پذیرفت. نتایج نشان داد خوردن کربوهیدرات با شاخص گلیسمی متفاوت و گلوتامین تاثیر معناداری بر مقادیر CK total و CK MB ندارد، ولی گلوتامین تنها نسبت به گروه کربوهیدرات با شاخص گلیسمیکم مانع از افزایش مقدار CK MM شد و خوردن کربوهیدرات با شاخصگلیسمی متفاوت و گلوتامین مدت زمان فعالیتتا واماندگی را افزایش داد. بنابراین میتوان استفاده از کربوهیدرات با شاخص گلیسمی متفاوت و گلوتامین، گلوتامین تنها برای افزایش زمان فعالیت و کاهش آسیب سلولی توصیه کرد.
کلید واژگان: کراتین کیناز, زمان واماندگی, شاخص گلیسمی, آزمون بروس, گلوتامین}Sport Biosciences, Volume:11 Issue: 43, 2020, PP 353 -364The purpose of this study was to defining effect of two different GIcarbohydrates and Glutamine usage on Creatine kinase and the exhaustion time in active female subjects. For this purpose 40 subjects with the average age of 24.82 3.4 year, the height of 165.25 5.1 cm were participated voluntary in this study. Subjects were divided into 4 groups of carbohydrate with low glycemic and glutamine,carbohydrate with high glycemic and glutamine, glutamine and placebo groups randomly. lentil was used as carbohydrate with low glycemic, and potato as high glycemic food and the consumed glutamine for each three groups with the amount of 0.5 g/kg BW in solution form in water and placebo.Blood samples was collected before and after laboratory Bruce test.For allP
Keywords: Creatine Kinase, Glutamine, Exhaustion, glycemic index, Bruse} -
هدفیکی از پیامدهای مهم اجرای فعالیت های ورزشی شدید، بروز التهاب سیستمی است که منجر به افت عملکرد و بروز پاسخ های مرحله حاد التهاب می شود. احتمالا مصرف مکمل های تقویت کننده سیستم ایمنی، می تواند بر بهبود این اختلالات اثرگذار باشد.
پژوهش حاضر اثر یک جلسه فعالیت شدید روی تردمیل به دنبال مکمل سازی کوتاه مدت گلوتامین بر سطوح خونی گلوکز، انسولین، hs-CRP، فیبرینوژن، گلبولهای سفید و سطح لاکتات خون در 19 مرد جوان ورزشکار را مورد ارزیابی قرار داده است.
روش شناسی: آزمودنی ها با روش نمونه گیری تصادفی به دو گروه گلوتامین (تعداد 9 نفر؛ سن: 8/0±1/21 سال؛ وزن: 2/6±9/68 کیلوگرم) و دارونما (تعداد 10 نفر؛ سن: 6/0±9/20 سال؛ وزن: 8/6±9/66 کیلوگرم) تقسیم شدند. گروه گلوتامین 16 گرم گلوتامین را با 50 گرم ساکاروز (شکر معمولی) مخلوط کرده و همراه 5/1 گرم آبلیمو در 300 میلی لیتر آب مصرف کردند. گروه دارونما نیز به ازای هر نفر 300 میلی لیتر آب حاوی 5 درصد ساکاروز و 15/0 درصد آبلیمو به آن افزوده شده بود مصرف کردند. پس از 15 دقیقه استراحت آزمودنی ها به روش دوسوکور محلول گلوتامین و دارونما را مصرف و پس از 1 ساعت استراحت، فعالیت وامانده ساز بروس را انجام دادند.یافته هابین مقادیر hs-CRP در گروه گلوتامین نسبت به دارونما بلافاصله بعد از فعالیت و یک ساعت بعد از فعالیت نسبت به قبل از فعالیت تفاوت معنی داری مشاهده نشد. مقادیر گلوکز، انسولین و فیبرینوژن خون بلافاصله پس از فعالیت بین دو گروه تفاوت معنی دار و نسبت به قبل از فعالیت افزایش معنی داری نشان داد (05/0>p). مقادیر گلبول های سفید خون مشابه با سطوح لاکتات، بلافاصله پس از فعالیت نسبت به پیش از آن در دو گروه تغییر معنی دار و در همین مرحله بین دو گروه تفاوت معنی داری را نشان داد (05/0>p).نتیجه گیریبه نظر می رسد مصرف گلوتامین پیش از فعالیت ورزشی شدید از افزایش hs-CRP سرم پس از فعالیت جلوگیری کرده اما نتوانسته مانع از افزایش فیبرینوژن شود. به طور کلی مصرف مکمل گلوتامین احتمالا موجب کاهش مهمترین شاخص مرحله حاد التهاب یعنی CRP پس از یک وهله فعالیت شدید می شود.کلید واژگان: دویدن شدید, Hs-CRP, گلوتامین, فیبرینوژن}Aim: Systemic inflammation is one of the important consequences of the intensive physical exercises that can lead to decline in performance, same as leading to disorder of cell metabolism and inflammation acute phase responses. probably immune booster supplements can be effective in improving these functions. The present study assessing the effects of a treadmill exhaustive exercise after taking Glutamine on level of glucose, insulin, hs-CRP WBC, lactate and fibrinogen among 19 young athletic menMethodThe participants were selected randomly and divided into two groups of Glutamine (n=9, age: 21.1±0.8yr; weight: 68.9±6.2kg) and placebo (n= 10, age: 20.9±0.6yr; weight: 66.9±6.8kg). Glutamine group received 16gr. Glutamine mixed in 50gr. sucrose (sugar), 1.5gr. lemon juice and 300ml water. The placebo group, on the other hand, received 300ml solution of 5% sucrose (i.e. 300ml and 5% sucrose (sugar) and 0.15% lemon juice. After 15min of rest, the participants took glutamine and placebo using double blind method and engaged in an exhaustive Bruce protocol after 1hr of rest.ResultsThe results showed that blood hs-CRP level in the Glutamine group was not changed significantly comparing with that of placebo group immediately after exercise. Although, blood level of glucose, insulin and fibrinogen showed significant changes immediately after exercise between the Glutamine and placebo, and an increase immediately after exercise compared to pre-exercise (pConclusionApparently, exercise and taking Glutamine influences on hs-CRP level; although, did not stop increase in glucose, insulin and fibrinogen after exhaustive exercise. It seems taking supplementary Glutamine, probably, can decrease blood level of CRP as a major acute phase response after an intense exercise.Keywords: Treadmill Intensive Exercise, Hs-CRP, Glutamine, Insulin, Fibrinogen} -
هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف مکمل گلوتامین و تمرینات آمادگی جودو بر پروتئین های مثبت و منفی فاز حاد در جودوکاران جوان بود. بدین منظور در یک مطالعه نیمه تجربی- دوسویه کور، 48 نفر جودوکار با میانگین سنی 13/5±34/26 سال، قد 7/3±54/173 سانتی متر و وزن 14/4±56/70 کیلوگرم به صورت غیر تصادفی و آماده در دسترس، انتخابوبهطورتصادفیدر4 گروه12نفریورزش- دارونما، ورزش- مکمل، مکمل و دارونماقرار گرفتند. مصرف مکمل گلوتامین به این صورت بود که قبل و بعد از هر جلسه تمرین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن آزمودنی 1/0 گرم گلوتامین یا دارونما (مالتودکسترین) در ترکیب با 300 میلی لیتر آب به آزمودنی داده می شد. برنامه تمرینی شامل تمرینات آمادگی جودو به مدت 14روز و 5 جلسه در هفته بود. نتایج پژوهش نشان داد که نه تنها اثرات جداگانه مکمل و تمرین باعث کاهش هاپتوگلوبین سرم گردید بلکه مداخله توامان ورزش و مکمل اثر هم افزایی بر کاهش غلظت این پروتئین فاز حاد داشت(05/0>P). به علاوه آلبومین سرم در گروه تمرین- مکمل و گروه تمرین- دارونما به طور معنی داری در پس آزمون نسبت به وضعیت پایه افزایش یافت (05/0>P). مقدار CRP سرم در طول دوره تمرین در گروهای پژوهش بدون تغییر باقی ماند. به طور خلاصه نتایج پژوهش نشان می دهد که دو هفته تمرینات آمادگی جودو همراه با مصرف گلوتامین باعث کاهش سطوح هاپتوگلوبین و افزایش سطوح آلبومین پلاسما می شود و این امر ممکن است به ترتیب به دلیل همولیز ناشی از شدت و سختی تمرینات، افزایش بازگشت لنفاتیک آلبومین بینابینی و افزایش سنتز آلبومین باشد.کلید واژگان: تمرینات آمادگی جودو, گلوتامین, هاپتوگلوبین, آلبومین, CRP}The purpose of this study was to investigate the effects of glutamine supplementation and judo preparatory training on positive and negative acute phase proteins in young Judoists. Accordingly, in a Quasi-experimental, double-blinded study, 48 young Judo (age: 21.34±5.13 years, height: 173.54±3.7 cm, weight: 70.56±6.14 kg) were randomly and easily- accessible selected, and randomly divided into 4 groups (n=12 for each group): exercise-supplementation, exercise placebo, supplementation, and control. Subjects in the supplementation group and placebo (maltodextrin) in prior and post of each session consumed 0.1 g/kg Bw supplement or placebo in Combined with 300 ml of water. The exercise program comprised Judo fitness training for 14 days and 5 sessions per week. Resulting data were analyzed by dependent t-tests and two-way ANOVA test at 0.5alpha error levels (PKeywords: judo preparatory training, glutamine, haptoglobin, albumin, CRP}
-
زمینه و هدف
گلوتامین دارای خواص آنتی اکسیدانی است و در درمان برخی از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. هدف از این مطالعه ارزیابی تاثیر مصرف یک هفته مکمل گلوتامین بر آسیب عضلانی ناشی از فعالیت استقامتی شدید در مردان جوان سالم و فعالمی باشد.
مواد و روش ها19 مرد جوان فعال به طور داوطلبانه در این مطالعه شرکت کردند. آزمودنی ها به طور تصادفی و با الگوی دوسویه کور به دو گروه دارونما(10نفر) و گلوتامین (9نفر) تقسیم شدند. آزمودنی های گروه گلوتامین محلول گلوتامین (15/ 0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن + 15 گرم شیرین کننده + 250 میلی لیتر آب) و گروه دارونما محلول شیرین شده بدون گلوتامین (15 گرم شیرین کننده + 250 میلی لیتر آب) را به مدت یک هفته مصرف کردندو سپس 14 کیلومتر دویدند. خون گیری از ورید آرنجی قبل از مصرف مکمل و 5/ 2 ساعت قبل از فعالیت استقامتی شدید به صورت ناشتا و همچنین بلافاصله و یک ساعت پس ازفعالیت انجام شد. سپس، آنزیم های کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز سرم خونی اندازه گیری شدند.
یافته هاآنزیم های کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز پس از فعالیت نسبت به قبل آن به طور معنی داری افزایش نشان دادند (P<0/05). کراتین کیناز یک ساعت پس از فعالیت افزایش معنی داری در گروه دارونما نسبت به گروه گلوتامین نشان داد (P<0/05).
نتیجه گیریکاهش معنی دار کراتین کیناز به عنوان شاخص آسیب عضلانی در گروه گلوتامین نسبت به گروه دارونما یک ساعت پس از فعالیت احتمالا به علت دردسترس بودن بیشتر گلوتامین، افزایش انرژی مصرفی ناشی از مصرف گلوتامین، افزایش نسبت سنتز گلوتامین به شکستن آن که باعث بالانس مثبت این ماده در خون می شود و افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی می باشد.
کلید واژگان: گلوتامین, کراتین کیناز, لاکتات دهیدروژناز} -
هدف از این پژوهش بررسی اثر مکمل گلوتامین بر شدت درد ادراک شده و تغییرات سطح آنزیم کراتین کیناز متعاقب تمرینات برونگرا در مردان تمرین نکرده می باشد. آزمودنی های این تحقیق را 18 داوطلب مرد سالم تمرین نکرده (سن 27/2±33/22 سال، وزن 78/8±41/68 کیلوگرم، قد 27/4±58/177 سانتی متر) تشکیل می دادند که به صورت تصادفی و دو سو کور به دو گروه مکمل (10 نفر) و دارو نما (8 نفر) تقسیم شدند. آزمودنی ها مکمل و دارو نمای خود را 3 روز در هفته و برای 4 هفته مصرف کردند. هر آزمودنی قبل از ورود به مطالعه از نظر عادات غذایی مورد ارزیابی قرار گرفت. شرکت کنندگان 6 نوبت حرکت جلو پا تا مرز خستگی با 75 درصد یک تکرار بیشینه را با دستگاه جلو پا و با فاصله 3 دقیقه استراحت بین نوبت ها اجرا می کردند. کراتین کیناز و درک درد عضلانی قبل از اجرای پروتکل و 24 و 48 ساعت پس از آن اندازه گیری شد. با توجه به اطلاعات بدست آمده هیچ نوع تفاوت معنی داری در کراتین کیناز بین دو گروه مشاهده نشد. با این وجود، مصرف مکمل 24 و 48 ساعت پس از تمرین، تاثیر معنی داری بر احساس درد در عضلات داشت (05/0 P<). نتایج نشان داد که مکمل گلوتامین اگرچه تاثیر معنی داری بر شاخص آسیب عضلانی (کراتین کیناز) بین دو گروه نداشته است، اما مصرف مکمل گلوتامین می تواند در بهبود درد عضلانی ایجاد شده بوسیله تمرینات برونگرا موثر واقع شود.
کلید واژگان: گلوتامین, کوفتگی عضلانی تاخیری, درد ادراک شده, کراتین کیناز}Sport Physiology, Volume:5 Issue: 19, 2013, PP 97 -110The purpose of this study was to investigate the effects of glutamine supplementation on intensity of precived pain and Creatine Kinase after eccentric contraction in untrained men. Eighteen healthy men (age: 22. 35 ±2. 27 yr; body mass: 69. 91 ±9. 78 kg; height: 177. 08 ±4. 32 cm) were matched and randomized; double-blind study with subjects assigned to either an L-glutamine supplementation (n=10) or placebo (n=8) group. The subjects in two groups were asked to take three times in week for 4 weeks. Each subject was screened for dietary habits before inclusion into the study. Participants performed 6 set to exhaustion eccentric leg extensions at 75% of 1RM and rest intervals were 3 minute among sets. Creatine Kinase and perceived muscle soreness measurements were taken before exercise protocol and 24 and 48 h afterwards. There was no statistically significant difference between groups in Creatine Kinase. Nonetheless، glutamine ingestion 24 and 48 hour after the eccentric exercise، Significant decreases were observed in muscle pain (P < 0. 05). The results indicate that glutamine supplementation has no significant effect on muscle injury markers (Creatine Kinase) in between groups، but ingestion of glutamine can be effective in ameliorating muscle pain induced by eccentric exercise in between groups.Keywords: glutamine, Delayed onset muscle soreness, perceived pain, Creatine Kinase} -
مقدمهنقش چندگانه پروتئین های غذایی و اسید آمینه های کلیدی مانند گلوتامین و لوسین سبب ایجاد کاربردهای بالقوه گوناگونی برای ورزشکاران شده است.هدفبنابراین هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرمکمل گلوتامین بر کوفتگی عضلانی تاخیری و تغییرات الکتریکی عضله پهن خارجی (میانه فرکانس و متوسط توان فرکانس) پس از انقباض های برون گرا در مردان تمرین نکرده بود.
روش شناسی: آزمودنی های این تحقیق را 17 داوطلب مرد سالم تمرین نکرده (سن 27/2±35/22 سال، وزن 78/9±91/69 کیلوگرم، قد 32/4±08/177 سانتی متر) تشکیل داده که به صورت تصادفی و دو سو کور به دو گروه مکمل (9 نفر) و دارو نما (8 نفر) تقسیم شدند. آزمودنی ها مکمل و دارونمای (1/0گرم/کیلوگرم وزن بدن) خود را 3 روز در هفته و برای 4 هفته مصرف کردند. هر آزمودنی قبل از ورود به مطالعه از نظر عادات غذایی مورد ارزیابی قرار گرفت. شرکت کنندگان 6 نوبت حرکت جلو ران تا مرز خستگی با 75 درصد یک تکرار بیشینه را با دستگاه جلو ران و با فاصله 3 دقیقه استراحت بین نوبت ها اجرا می کردند. کراتین کیناز و فعالیت الکترومیوگرافی قبل از اجرای پروتکل و 24 و 48 ساعت پس از آن اندازه گیری شد.یافته هابا توجه به اطلاعات بدست آمده هیچ نوع تفاوت معنی داری در کراتین کیناز و فعالیت الکترومیوگرافی بین دو گروه مشاهده نشد (05/0P>).
نتیجه گیریبا توجه به نتایج حاصله می توان چنین نتیجه گرفت که مکمل گلوتامین تاثیر معنی داری بر شاخص های آسیب عضلانی بین دو گروه نداشته است.
کلید واژگان: گلوتامین, کوفتگی عضلانی تاخیری, میانه فرکانس ها, متوسط توان فرکانس}BackgroundThe multiple roles of dietary protein and key amino acids such as leucine and glutamine create a variety of potential applications for athletes. Therefore, the purpose of the present study was to examine the effect of glutamine supplementation on delayed onset muscle soreness and electromyographic activity (Mean power frequency, Median frequency) after eccentriccontraction in untrained men.Materials And MethodsSeventeen healthy men (age: 22.35 ±2.27 yr; body mass: 69.91 ±9.78 kg; height: 177.08 ±4.32 cm) were matched and randomized; double-blind study with subjects assigned to either a glutamine supplementation (n=9) or placebo (n=8) group (0.1gr.Kg-1). The subjects in two groups were asked to take three times in week for 4 weeks. Each subject was screened for dietary habits before inclusion into the study. Participants performed 6 sets to exhaustion eccentric leg extensions at 75% of 1RM and rest intervals were 3 minute among sets. Creatine kinase and EMG activity measurements were taken before exercise protocol and 24 and 48 hours afterwards.ResultsThere was no statistically significant difference between groups in creatine kinase, EMG activity, knee range of motion, perceived muscle soreness and maximal voluntary contraction (P>0.05).ConclusionThe results indicate that glutamine supplementation has no significant effect on muscle injury markers in between groups.Keywords: Delayed onset muscle soreness, Glutamine, Mean power frequency, Median frequency} -
مقدمهتامین مناسب اسید آمینه های شاخه دار برای تثبیت عملکرد دستگاه ایمنی ضروری است. با این حال برخی از جنبه های مصرف اسید آمینه های شاخه دار و تاثیر آن بر عملکرد ایمنی ناشناخته مانده و یا مطالعه نشده است. پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر مصرف مکمل اسید آمینه ی شاخه دار بر عملکرد دستگاه ایمنی و مرحله ی حاد لکوسیتوز به دنبال فعالیت ورزشی وامانده ساز در مردان غیرفعال انجام شد.مواد و روش ها20 دانشجوی مرد غیرفعال در دو گروه مکمل و دارونما مورد مطالعه قرار گرفتند. آزمودنی ها 2 ساعت قبل از فعالیت دارونما یا مکمل اسید آمینه های شاخه دار را به میزان 210 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن دریافت نمودند؛ سپس نیم ساعت بعد از آخرین وهله ی مصرف مکمل با 75 درصد توان هوازی بیشینه تا مرحله ی واماندگی روی چرخ کارسنج شروع به فعالیت کردند. نمونه های خونی جهت سنجش گلوتامین،کراتین کیناز و سلول های سفید خون بعد از خوردن آخرین وهله ی مکمل و یا دارونما و درست قبل از انجام فعالیت و بلافاصله بعد از انجام فعالیت از محل ورید بازویی گرفته شد.یافته هابر طبق نتایج آزمون تی همبسته افزایش معناداری در میانگین تغییرات لکوسیت های پلاسمایی در هر دو گروه مکمل (05/0 >P) و دارونما (001/0 >P) دیده شد. نتایج آزمون تی مستقل نیز نشان داد که دامنه ی این تغییرات به شکل معناداری در گروه مکمل کمتر ازگروه دارونما بود (05/0 >P). همچنین بر طبق نتایج آزمون تی مستقل افزایش معنادار کراتین کیناز و کاهش بیشتر گلوتامین نیز تنها در گروه دارونما دیده شد و زمان رسیدن به خستگی نیز در گروه مکمل در مقایسه با گروه دارونما به شکل معناداری دیرتر اتفاق افتاده بود (05/0 >P).نتیجه گیریبر طبق نتایج پژوهش حاضر به نظر می رسد مصرف مکمل اسید آمینه ی شاخه دار با کاهش شاخص آسیب عضلانی و حفظ غلظت گلوتامین پلاسمایی مانع از تشدید لکوسیتوز شده و پاسخ ایمنی را به شکل بهینه ای تنظیم می کند.
کلید واژگان: فعالیت بدنی وامانده ساز, اسیدامینه ی شاخه دار, گلوتامین, کراتین کیناز, لکوسیتوز} -
هدف پژوهش حاضر، مطالعه تاثیر مکمل گیری کوتاه مدت ال-گلوتامین بر سطوح کورتیزول و میزان جریان بزاق پسران فعال به دنبال انجام یک وهله فعالیت درمانده ساز بوده است. به همین منظور 23 پسر فعال با میانگین سنی20/1 ±77/18 سال، وزن 5/4±42/57 کیلوگرم و حد اکثر اکسیژن مصرفی 31/2± 96/42 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن بدن انتخاب و به صورت تصادفی و در یک طرح دوسوکور به دو گروه گلوتامین و دارونما تقسیم شدند. آزمودنی ها در دو روز جداگانه و با فاصله چهار روز، آزمون بیشینه بروس را تا رسیدن به حد واماندگی اجرا کردند. در فاصله بین اجرای آزمون ها، گروه گلوتامین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مقدار 1/0گرم مکمل ال-گلوتامین به همراه 1/0 گرم شکر بدون لیموناد و گروه دارونما نیز فقط شکر بدون لیموناد را به میزان 1/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مصرف کردند. هفت دقیقه پس از اجرای آزمون بیشینه بروس، نمونه های بزاق غیر تحریکی آزمودنی ها برای اندازه گیری غلظت کورتیزول بزاق جمع آوری شد. هم چنین بیست دقیقه پس از اجرای آزمون بیشینه بروس، میزان جریان بزاق آزمودنی ها مورد ارزیابی قرار گرفت. داده های حاصل با استفاده از آزمون های t همبسته و t مستقل تجزیه و تحلیل شد. نتایج این تحقیق، نشان داد که مکمل سازی کوتاه مدت گلوتامین، تاثیر معناداری بر مقادیر درون گروهی کوتیزول و میزان جریان بزاق داشته، در حالی که تغییرات بین گروهی این شاخص ها، معنادار نبوده است.به طور خلاصه با توجه به نتایج پژوهش حاضر می توان گفت این این فرضیه که کاهش گلوتامین پلاسمایی به دنبال یک فعالیت شدید درمانده ساز با سرکوب بعدی عمل کرد ایمنی مرتبط است، تایید نمی شود.
کلید واژگان: مکمل گیری ال, گلوتامین, کورتیزول, میزان جریان بزاق, آزمون بروس, پسران فعال}The purpose of this study was to examine the effect of short term glutamine supplementation on cortisol and salivary flow rate in active boys after one bout of exhaustive exertion. Twenty four active boys (age 18.77 ± 1.2 yr, body mass 57.42 ± 4.5 kg, peak whole body oxygen uptake 42.96 ± 2.31 ml.kg-1.min-1) were randomly assigned in a double-blind fashion to either glutamine treatment group or placebo group. Subjects performed the Bruce maximal test to exhaustion for two separate days and with a four-day interval. L-Glutamine supplement mixed with sugar free lemonade (0.1 g/kg) or placebo (only sugar free lemonade) was given during interval between tests. Unstimulated salivary samples were collected at 7 min (for evaluating of salivary cortisol concentration) and salivary flow rate at 20 min after performing the Bruce maximal test. The statistical analysis (P<0/05) using dependent and independent t-test showed a significant effect of short term L-glutamine supplementation on levels of Salivary cortisol concentration and also salivary flow rate but no effect on between-groups levels of these factors. This study does not support that decrease in plasma glutamine after a bout of exhaustive exertion is related to immune impairment.
Keywords: L-glutamine supplementation, cortisol, salivary flow rate, bruce test, active boys}
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.